hooceebruins
Jäsen
- Suosikkijoukkue
- Boston Bruins, Janette Lepistö
Kärnä ei jaksanut lukea juttua otsikkoa pidemmälle, mutta ideologia ja sössönnönnönöö.
Kärnä ei jaksanut lukea juttua otsikkoa pidemmälle, mutta ideologia ja sössönnönnönöö.
Mulla oli aikanaan yläasteelta n. 2 minuutin kotimatka, ja melko usein livahdin ruokatunnilla himaan syömään. Tätä toistui jonkin aikaa, kunnes mutsi totesi, että jos kouluruoka ei kelpaa, niin sitten ollaan ilman ruokaa. Hyvin maistui kouluruoka sen jälkeen. Eli on se kasvatuksestakin kiinni, että syökö sitä tarjottua ruokaa vai ei.Ihan riippumatta siitä, onko ruoassa lihaa tai muita teurasjätteitä vai ei, niin on kyllä surkeasti kasvatettu nuoriso, jos kermaperseille ei tarjottu ruoka kelpaa. Tämä koskee sekä nykypäivää että mennyttä aikaa. Mutta samanlaisia urpoja ronkeleita on iso osa aikuisistakin ihan laaturavintoloiden keittiöille esitettyjen toiveidenkin valossa.
Näin kasvissyöjänä en isommin jaksa lihaa syöviä noin muuten dumailla, mutta on myös ihan helvetin junttia tehdä tästä omasta aatteesta joku numero ja kunniakysymys. Sama tietysti toiseen suuntaan.
Jutusta lainattua:
”Kerran löysimme salaatista madon, ja joskus perunat ovat olleet homeessa.”
Samanlaista viestiä tulee myös paistopisteelle tulleelta tyttöporukalta.
”Raakaa lihaa, salaatista löytyy ötököitä ja joskus hedelmät saattavat olla mädäntyneitä.”
Ei nyt kuulosta ihan siltä, että keskeinen ongelma on proteiinin lähde. Toisaalta ainahan se kouluruoka on ollut "arkiruokaa", eikä sen muuta tarvikaan olla. Kotona voidaan sitten mutustaa niitä sisäfileitä ja lampaanviuluja, jos faijan lompsa ja jaksaminen antaa myöden.
Kyllä kesäkeitto voi olla hyvääkin, ainakin, jos sen itse valmistan kunnon raaka-aineista, mutta ymmärrän myös niitä, jotka eivät koululaitosten kesäkeitoista tykkää.Tuohan on aivan tajuttoman hyvä ruoka jos raaka-aineet ovat kunnossa. Sesongin kasvikset ja maukas liemi, mikäs sen parempaa.
Eli jos ihmiset eivät halua koulussa syödä terveellistä ruokaa, niin sitä ei kannata tarjoilla siellä? Oppilaat kun haluavat mieluummin ranskalaisia, pizzaa tai muuta vastaavaa.
Itse en muista koulussa kasvisruokien olleen erityisen heikkolaatuista. Kalaruuat sen sijaan olivat pääasiallisesti melkoista kuraa kun seitiä se oli eri muodoissaan. Kalakeittoa tai mitä sitten olikaan. Niinä päivinä meni mieluummin hakemaan jotain muuta, pinaattiletut sitten maistuivat paremmin vaikka ovatkin sitä kirottua oravanruokaa. Tai sitten puuro tai muu vastaava.
Kun nykyään puhutaan kuluttamisesta ja ruokahävikistä niin kiinnostaisi, mihin koulujen ylijäämäruoka menee. Tietääkö joku?
Tämä on hauska ilmiö laajemminkin, kodeissa kun tunnutaan nielaistavan oman lapsen jutut laidasta laitaan sellaisenaan. Lähtökohtaisesti on toki hyvä, että huoltaja on muksunsa puolella, mutta jonkinlaista sordiinoa soisi käytettävän. Joku opettaja voi joskus huutaa, mutta en usko sen olevan yleinen toimintatapa kaikilla, kuten yhdessä vaiheessa tyttäreni vakaasti esitti. No, ei nyt ehkä tämän ketjun asiaa enää, mutta sivuaa kuitenkin.Joku toki saattaisi myös ehkä terveesti epäillä 14-v random jonnettarien tarinaa madoista ja raa'asta lihasta. Riippumatta siitä, että resurssit ovat matalat.
Niinpä, mutta kuka pönttö on keksinyt sotkea siihen maitoa?Tuohan on aivan tajuttoman hyvä ruoka jos raaka-aineet ovat kunnossa. Sesongin kasvikset ja maukas liemi, mikäs sen parempaa.
No, mä olen kalakeitonkin suhteen maito/kermakoulukunta kirkkaan liemen sijaan...Niinpä, mutta kuka pönttö on keksinyt sotkea siihen maitoa?
Hyvä soppa muuttuu oksennuksen näköiseksi.
Mulla oli vähän samanlainen mutsi. Kun koulussa tuli muotiin ottaa himasta eväitä kouluruokaa täydentämään tai korvaamaan, niin mutsi kielsi eväitä tekemästä saati sitten että olisi itse niitä tehnyt.Mulla oli aikanaan yläasteelta n. 2 minuutin kotimatka, ja melko usein livahdin ruokatunnilla himaan syömään. Tätä toistui jonkin aikaa, kunnes mutsi totesi, että jos kouluruoka ei kelpaa, niin sitten ollaan ilman ruokaa. Hyvin maistui kouluruoka sen jälkeen. Eli on se kasvatuksestakin kiinni, että syökö sitä tarjottua ruokaa vai ei.
Pidän uskoakseni edelleen hallussa ennätystä alakoulun kalapyöryköiden syömisessä: 60 kalapyörykkää. Viimeiset 20 teki tiukkaa.Nykyään kalaruuat ovat kouluissa kyllä parantuneet huomattavasti, esimerkkinä Itämeren kalasta tehdyt kalapyörykät tai -pihvit kermaviilikastikkeen ja perunoiden kanssa uppoaa kyllä ainakin täällä päässä hyvällä ruokahalulla.
Eli jos ihmiset eivät halua koulussa syödä terveellistä ruokaa, niin sitä ei kannata tarjoilla siellä? Oppilaat kun haluavat mieluummin ranskalaisia, pizzaa tai muuta vastaavaa.
Onko koulussa tarjottava kasvisruoka siis niin heikkolaatuista, että tarvittavat hivenaineet saadaan tehokkaammin kaupan lihapiirakoista, energiajuomista tai kebabista? Jos kouluruuan taso on niin alhainen niin mielestäni siihen pitäisi panostaa enemmän.Aika mielenkiintoinen oletus, että kasvisruoka olisi jotenkin automaatiolla terveellistä ruokaa. Noh, voihan sitä kaikkea ajatella, ja sitten lompsia apteekin ja karkkikaupan kautta kotiin jotta saa korvikkeet ja energiat.
Tuo on ihan oikea ongelma alussa. Harva pystyy hyppäämään suoraan vegaaniksi, mutta helpompi on lähteä kaltevalle pinnalle ja liukua vähitellen tuohon suuntaan. Pysähtyy sitten kun siltä tuntuu. Ite jätin ensin leikkeleet yms ylimääräiset pois. Sitten lounasruokalassa aloin valita kasvisvaihtoehtoja. Sen jälkeen vähitellen opettelin uusia reseptejä. Pian sitten huomasi, että pihvi ei enää maistu ja grillimakkara uppoaa kerran kesässä.Oma "ongelma" kasvissyönnissä olisi varmaan se, että en keksisi mitä söisin. Joo netti on varmaan pullollaan ohjeita kun vaan viitsisi selata. Toinen asia mikä vaatisi perehtymistä on se, miten saisi syötyä niin, että saa kaikkia vitamiineja sun muita tarpeeksi. Joo, purkistahan niitä tietysti saa.
Toki siirtyminen vegaaniksi menisi ehkä vähän yli siitä terveydenhuoltoalan ammattilaiselta saamastanii kehotuksesta syödä lisää kasviksia.
Varmaan yksi syy on se, että kotona ei ole ohjattu kasvispainotteiseen eväkseen. Jos ilmapiiri kotona on se, että kasvispainotteinen ruoka on oravan safkaa ja pahaa ja ei-täyttävää ja mitä nyt milloinkin, niin aika harva lapsi on sitä tottunut syömään. Lapsilla myös ryhmäpaine voi aiheuttaa valintoja.Joku syyhän siinä on että kasvisruokapäivinä ruuan menekki on pienempää, varmaan sitten ne lapset vain silloin syövät vähemmän.
Kappas, jossain ollut sama käytäntö, mikä minullekin tuttu. Tai en minä jaksa ala-asteen osalta muistaa, mutta yläasteella ja lukiossa kesäkeiton oheen sai säännöllisesti lihapiirakan. Ja tarkemmin kyseessä oli grahamlihapiirakka. Siitä sitten joka kerta jaksettiin vääntää samaa vitsiä, että saatiin kesäkeiton lisäksi oikeaakin ruokaa.Meillä oli ala-asteella kesäkeiton kanssa aina lihapiirakka. Saattoi olla keittäjän ovela juoni tai jotain.
Kuten kerrottua, olemme vaimoni kanssa nk. sekakäyttäjiä, mutta silti vaimoni huolehtii, että ainakin syyskesästä lähtien yli talven aamupalallemme kuuluvat niin D-vitamiini- kuin omega 3 -kapselikin....
Sekaruoalla saa paljon helpommin kaikki ravintoaineet eikä pillereitä eikä jauhoja tarvita, ja on muutenkin terveellisempää ja luonnollisempaa. Ainoa vaihtoehto veganismille ei ole henkilö, joka vetelee pelkkää makkaraa ja pekonia.