Olisko mitenkään mahdollista, että hyvin syöminen ja elämästä nauttiminen ei kuitenkaan ole se ykköskeino, jolla painoa saadaan pudotettua? Näin äkkiseltään ajattelisi, että ensimmäiseksi voisi kokeilla sitä, että söisi vähemmän. Vai?
Itse olen tästä vähän eri mieltä. Hyvin suunnitellun dieetin ei tarvitse olla mitään älytöntä kituuttamista ja nälän kanssa taistelemista. Ainakaan aluksi. Helposti tulee juuri tehtyä se virhe kun lähetään dieetille, että ajatellaan, että nyt lähdetään hirveällä irveellä pudottamaan painoa ja tiputetaan kalorit ihan älyttömän alas.
Ensinnäkin tällä tavalla harvoin jaksaa kovin pitkään ja dieetin loppuun vetäminen harvoin onnistuu. Toisekseen, tällöin usein lähtee kaikki voimat ja lihakset pois. Rasvan palaminen vie aikaa, eli siinä kannattaa lähteä pikkuhiljaa liikkeelle. Kolmanneksi, vaikka nämä ongelmat vältettäisiin seinä tulee helposti vastaan myöhemmässä vaiheessa, koska kaloreita ei voi enää tiputtaa lisää painon putoamisen hidastuessa. Onhan se silti totta, että kaloreita pitää syödä vähemmän kuin kuluttaa. Ilman sitä ei voi paino pudota. Lisätään tähän nyt vielä se, että älyttömältä kituutusdieetiltä palattaessa paino palaa helposti takaisin palattaessa aikaisempiin ruokailutottumuksiin. Tärkeämpää on ruokailutottumusten asteittainen muuttaminen pitkällä aika välillä.
Laitan tähän nyt muutaman havainnollistavan esimerkin omista ruokailuistani 2000-2500kcal:n ruuilla:
9:30-11:00 Puntti
11:30 Palautusjuoma 60g Starnutrition Recovery pro (banaani), 3g kreatiinia, 4g beeta-alaniinia: 211kcal, 24/26/1
11:40 Hedelmä-pähkinämysli (Rainbow) 100g, Rainbow maustamaton AB jogurtti 350g: 563kcal, 23/75/18
14:30 Lasagne 675kcal, 32,5/42/41
16:45 80’ PK uinti 2200m
18:00 Palautusjuoma 60g Starnutrition Recovery pro (banaani): 211kcal, 24/26/1
20:15 Kanapastavuoka: 535kcal, 38/38/26
20:30 Raejuusto 200g 160kcal, 26/4/4
Yht: 2355kcal, 167,5/211/91
09:00 Räjähtävä voima
10:00 Palautusjuoma 60g Starnutrition Recovery pro (banaani), 3g kreatiinia, 4g beeta-alaniinia: 211kcal, 24/26/1
11:30 Hedelmä-pähkinämysli (Rainbow) 100g, Rainbow maustamaton AB jogurtti 350g: 563kcal, 23/75/18
15:00 Omeletti: 4 kananmunaa (235g ik), 3 pekonia (52g), 10g oliiviöljyä, 125g paprikaa, 1 chili: 628kcal, 37/6/50
16:30 60’ palauttava pyöräily
17:30 Palautusjuoma 60g Starnutrition Recovery pro (banaani), 3g kreatiinia, 4g beeta-alaniinia: 211kcal, 24/26/1
19:00 100g vihreitä papuja, 230g lohifilee, 60g pesto: 866kcal, 47/6,8/72
Yht: 2479kcal, 155/140/142
Nämä eivät nyt ole mitään täydellisiä ruokavalioesimerkkejä. Rasvaa on esimerkiksi kohtuu paljon varsinkin toisena päivänä, mutta näistä kuitenkin varmaan käy ilmi, että painonpudotus ei todellakaan ole mitään salatiedettä tai itsensä ajamista aivan loppuun. Paino on minulla tämän tyylisillä ruokailulla tippunut kuukaudessa 6 kiloa, joten jopa vähän liian nopeassa tahdissa olen tällä hetkellä. Ei tätä mallia nyt tietenkään kannata suoraan kopioida, koska yksilöllinen kalorikulutus varmasti vaihtelee paljon. Itse esimerkiksi painoin dieetin alkaessa 95kg, olen 184cm pitkä, 23 vuotias ja urheilen 10-15 tuntia viikossa.
Oma kulutus kannattaa arvioida summittaisesti (oikeasti helvetin mahdotonta ja turhaa yrittää tarkkaa arviota). Tästä sitten pyrkiä n. 500kcal vajeeseen per päivä/viikko. Tämän jälkeen parin viikon ajan tarkkailee kehitystä ja muokkaa kaloreita tilanteen mukaan. Jos paino putoaa liikaa (normipainoiselle ihmiselle useampi kilo viikossa) kannattaa kaloreita lisätä vaikka 250kcal. Jos painossa ei tapahdu hirveästi muutoksia ottaa sen 250kcal lisää pois ja tarkkailee uudestaan.
Pienillä ja rauhallisilla askelilla eteenpäin niin hyvä tulee. Painonpudotos vaatii kärsivällisyyttä ei kärsimystä.