Käväisin pitkää viikonloppua viettämässä Sofiassa. Pienpanimobuumi on saavuttanut myös Balkanin. Kaupunki oli täynnä kivoja Taproomeja. Etenkin NEIPA:t olivat sellaisia, joita bulgarialaiset selvästikin osaavat tehdä. Mielestäni olivat tuossa jopa edellä meikäläisiä. Humalan määrä oli maltillisempi, mutta paremmin tasapainossa, ja mallasprofiili tuntui tukevan kokonaisuutta. Etenkin paikallinen Kazan Artizan vakuutti. Kyseiseltä panimolta tuli maistettua kaksi NEIPA:a ja yksi West Coast.
Jos tuo panimo tulee vastaan joissain oluttapahtumissa, niin kannattaa testata tarjontaa. Tai jos satutte tuolla päin liikkumaan, niin nimi mieleen. Sofia Brew oli toinen pienpanimo, jonka NEIPA vakuutti, mutta näiltä tuli maistettua vain yksi.
Jos tuo panimo tulee vastaan joissain oluttapahtumissa, niin kannattaa testata tarjontaa. Tai jos satutte tuolla päin liikkumaan, niin nimi mieleen. Sofia Brew oli toinen pienpanimo, jonka NEIPA vakuutti, mutta näiltä tuli maistettua vain yksi.