On aika oluen

[Tikiti]

Kyllähän se selvä on, että jos tölkissä lukee neipa ja hintaa on 3e, niin ei sieltä mitään muuta kuin sinne päin tehty räpellys ole tiedossa. Tuo neipa maistui ainakin jotenkin paahtuneelle vierteelle ja ei vaan uponnut. Toivoisin, että jos tehdään halvempaa neipaa niin edes yritettäisiin tehdä tyylilleen uskollinen olut. RPS on selvästi lähtenyt siitä 4-6e hintaluokasta alas päin ja tavoittelee markkinoita sieltä Lahden erikoisen rinnalta.

 

[Ann Arbor]

Crisp Hoppy Lager 0,0% hyvin viilennettynä erinomainen yleisolut tipattomaan helmikuuhun.

 

[Sistis]

Kyllähän se selvä on, että jos tölkissä lukee neipa ja hintaa on 3e, niin ei sieltä mitään muuta kuin sinne päin tehty räpellys ole tiedossa. Tuo neipa maistui ainakin jotenkin paahtuneelle vierteelle ja ei vaan uponnut. Toivoisin, että jos tehdään halvempaa neipaa niin edes yritettäisiin tehdä tyylilleen uskollinen olut. RPS on selvästi lähtenyt siitä 4-6e hintaluokasta alas päin ja tavoittelee markkinoita sieltä Lahden erikoisen rinnalta.

NEIPA on muutenkin kustannuksiltaan yksi kalleimmista oluttyyleistä valmistaa, ellei jopa kallein. Humalaa tarvitaan runsaasti ja sen on oltava tuoretta. Jos hinta jää matalaksi, niin kyllä siitä vain herää väkisinkin ajatus, että jossain on oikaistu ja paljon.

NEIPA:sta tuli mieleen, että eilen nautin Tampereella Konttorissa kanadalaisen Brasserie du Bas-Canada:n Vertigo Triple NEIPA:n. 10% alkoholia, humalaa juuri sopivasti, ja mausta päätellen oikein tuoretta. Humalaa oli nimenomaan juuri oikea määrä. Ei ollut sellaista överipommia, jota Suomessa on ollut viime aikoina tapana tehdä.

Erittäin hyvä. 2dl oli tarpeeksi. Jos liikutte Konttorin suunnalla, niin kannattaa testata.

 

[Tikiti]

NEIPA on muutenkin kustannuksiltaan yksi kalleimmista oluttyyleistä valmistaa, ellei jopa kallein. Humalaa tarvitaan runsaasti ja sen on oltava tuoretta. Jos hinta jää matalaksi, niin kyllä siitä vain herää väkisinkin ajatus, että jossain on oikaistu ja paljon.

NEIPA:sta tuli mieleen, että eilen nautin Tampereella Konttorissa kanadalaisen Brasserie du Bas-Canada:n Vertigo Triple NEIPA:n. 10% alkoholia, humalaa juuri sopivasti, ja mausta päätellen oikein tuoretta. Humalaa oli nimenomaan juuri oikea määrä. Ei ollut sellaista överipommia, jota Suomessa on ollut viime aikoina tapana tehdä.

Erittäin hyvä. 2dl oli tarpeeksi. Jos liikutte Konttorin suunnalla, niin kannattaa testata.

Itsekkin join tuon oluen pari päivää sitten ja oli kyllä suun myötäistä! Toinen hyvä kanadalainen IPA-panimo jota on kiitos YksHuikan, tullut paljon suomeen viime aikoina on Messorem.

Ensi viikolla sitten Keravalle Factoryn Craft Beer tapahtumaan. Suomi vastaan UK ja on hyvä valikoima varsinkin brittien saarilta. Track on mielestäni paras IPAn tekijä Euroopassa viimeisen kahden vuoden ajalta.

 

[Con Tsales]

Krombacher weizen 0.0. Siinä yksi parhaista maistamistani holittomista oluista. Hyvin viilennettynä minulle saunajuomien aatelia.

 

[Jerry100]

Ottakaas testaukseen tällänen olut kuin coolhead tropical sour.

Olut on kevyn hapan, ja hedelmäinen.
En ole koskaan maistanut mitään näin hyvää olutta.

Miinuksena hinta joka on hyvinkin arvokas, noin 6€/ tölkki.

Se oli toisaalta niin hyvää että pakko sitä silti on ostaa.

 

[1stApril]

Ottakaas testaukseen tällänen olut kuin coolhead tropical sour.

Olut on kevyn hapan, ja hedelmäinen.
En ole koskaan maistanut mitään näin hyvää olutta.

Miinuksena hinta joka on hyvinkin arvokas, noin 6€/ tölkki.

Se oli toisaalta niin hyvää että pakko sitä silti on ostaa.

Coolheadilta on tullut maisteltua mainitsemasi Topical Sourin lisäksi noista happamiata Ginger Sour, Gose, Salted Licorice Raspberry Sour ja Tiger Dreams. Voin suositella.
Samoin Coolheadin Neipoja on pari maisteltuna j eivät ole pettäneet.

 

[Tikiti]

Coolheadilla on lisäksi tämä uusi Glass Pyramid Project niminen panimo, jossa tekevät pieniä eriä oluita, mutta valmistukseen menevät kustannukset on isommat, koska humalia, marjoja jne käytetään paljon normaalia enemmän ja siksi tölkit maksaa lähemmäs 10e. Suosittelen jos on mahdollista Freshly Squeezed x Hydra nimisen smoothie sourin. Se on tehty yhteistyössä Mortaliksen kanssa joka on ehkäpä maailman top-3 sour panimo, ellei jopa paras. Huikea marjapommi!

 

[Arnold]

Coolheadilta on tullut maisteltua mainitsemasi Topical Sourin lisäksi noista happamiata Ginger Sour, Gose, Salted Licorice Raspberry Sour ja Tiger Dreams. Voin suositella.
Samoin Coolheadin Neipoja on pari maisteltuna j eivät ole pettäneet.

Tiger Dreams on omaan makuun täydellinen hapanolut.

CoolHead on mestari Suomen sourkentällä!

 

[1stApril]

Tiger Dreams on omaan makuun täydellinen hapanolut.

CoolHead on mestari Suomen sourkentällä!

Tiger Dreamsissa yhdistyy happamuus ja makea jälkimaku (ulkomuistista heitettyä lakritsi) . Juuri kuten parhaissa soureissa yleensäkin.
Eilen tuli muuten maisteltua (ehkäpä tämän ketjun innoittamana?) Coolheadilta Naked Sauna Sour. Ei ollut mielestäni Coolheadin parhaimistoa soureissa. Tästä jäi se jokin jälkimaku uupumaan.

 

[Pottakameli]

Miinuksena hinta joka on hyvinkin arvokas, noin 6€/ tölkki.

Ei kai se noin kallista ole? Ulkomuistista "vain" noin 4,50 € S-kaupasta.

 

[Jerry100]

Ei kai se noin kallista ole? Ulkomuistista "vain" noin 4,50 € S-kaupasta.

No enpäs enää ole varma kun sanoit. Perjantaina muistaakseni katsoin että 5,89€ olisi ollut mutta katsoinkohan kiireessä väärin sitten.

Joka tapauksessa parasta olutta mitä olen koskaan itse juonut.

 

[Pottakameli]

Joka tapauksessa parasta olutta mitä olen koskaan itse juonut.

Banaanikärpäset tykkää myös... Jäi nimittäin kesällä tyhjä tölkki pöydälle, kun lähdin vajaaksi viikoksi kalaan.

Se pöllöhdys tölkistä oli uskomaton.

 

[Sistis]

CoolHead on parhaita kotimaisia panimoita. Tosin itse jätän sourit muille, kun en ole niistä oppinut pitämään, ja minua ne tuppaavat närästämäänkin, joten opettelukaan ei oikein onnistu. IPA:t toimivat hyvin, ja joskus vuosia sitten juomani kahvilla aromisoitu Imperial Stout on edelleen ehkä parasta maistamaani kotimaista olutta.

Kotimaisen ykköspanimon tittelin annan kuitenkin Mallassepille.

 

[Arnold]

CoolHead on parhaita kotimaisia panimoita. Tosin itse jätän sourit muille, kun en ole niistä oppinut pitämään, ja minua ne tuppaavat närästämäänkin, joten opettelukaan ei oikein onnistu. IPA:t toimivat hyvin, ja joskus vuosia sitten juomani kahvilla aromisoitu Imperial Stout on edelleen ehkä parasta maistamaani kotimaista olutta.

Kotimaisen ykköspanimon tittelin annan kuitenkin Mallassepille.

Juu. Samaa mieltä.

MallasSepät ygöne, CoolHead gagone.

 

[1stApril]

Mallassepät nousee itselläkin ykköseksi.
Haastajana mainitun CoolHeadin lisäksi Fat Lizard. Seuraavassa korissa sitten ainakin kotikylän Beer Hunters tulee nopeasti mieleen.

 

[StevieY]

Itselle ykkönen on Factory. Niiden vahvat hazy-tyyppiset dipat tai nykyään jopa tripat ovat omaan suuhun ylivoimaisesti parasta mitä on saatavilla ihan maailmankin mittakaavassa. Kai se Salama vielä sinnittelee toisena, vaikka aika selkeää tasonlaskua on ollut huomattavissa. Toivottavasti Salaman muutto Factoryn kaveriksi Keravan Klondyketaloon saa niille kunnon potkun persuksille.

 

[1stApril]

Itselle ykkönen on Factory. Niiden vahvat hazy-tyyppiset dipat tai nykyään jopa tripat ovat omaan suuhun ylivoimaisesti parasta mitä on saatavilla ihan maailmankin mittakaavassa. Kai se Salama vielä sinnittelee toisena, vaikka aika selkeää tasonlaskua on ollut huomattavissa. Toivottavasti Salaman muutto Factoryn kaveriksi Keravan Klondyketaloon saa niille kunnon potkun persuksille.

Salama on tuttu ja hyväksi todettu, mutta tuon Factoryn oluet olen jotenkin onnistunut laistamaan. Kiitos vinkistä, pitää laittaa testiin jossain vaiheessa.

 

[mice]

Jos täällä nyt kotimaisia kärkipanimoita listaillaan, niin Tuju ja Revenant pitää kyllä muistaa, miksei myös Paihalas. Siis noiden jo mainittujen Factoryn (Etkon "luxus-brändi"), Mallasseppien ja kevyessä laskussa olevien Salaman ja Olarin lisäksi.

 

[Leicester]

Factory Brewing on ihan ylivoimaisesti Suomen paras panimo. Jotain kertoo se, että Untappdin TOP50 listalla suomalaisista oluista on 26 Factoryn olutta. Oluttyylivalikoima on toki aika kapea, eli jonkun pilssin tms. voisivat tehdä, jos jotain parannettavaa haluaa etsiä.

 

[Jype]

Olikin yllättävän hankala pohtia parhaita suomalaisia panimoita, varsinkin jos pitäisi laittaa järjestykseen, mutta kokeillaan. Nämä tulivat pahemmin miettimättä mieleen, joten kisa käydään näillä: Paihalas, Tuju, Revenant, Coolhead, Olarin Panimo ja Temperance Brewing.

Ykköseksi tulee Paihalas, vaikka tavallaan pelaa vähän eri sarjassa. Kun maistoin ensimmäistä kertaa Back of A Woodpeckeriä, toissa kesänä Coolheadin festivaaleilla, oluen makumaailma kaivoi jostain muistoista mielikuvia kesäisestä niitystä tms. ja samalla kun Samuli selitti miten ajelee ympäri Sodankylää pyörällä etsimässä yrttejä panimoonsa niin olin ns. myyty. Nytkin kaapissa odottaa 4 maistamatonta pulloa sopivaa hetkeä.

Kakkossijasta onkin sitten tiukka kisa, Tuju vai Revenant. Tuju on vahvoilla laajan valikoimansa (wild alesta tummiin mörköihin) eikä voi vähätellä taproomin osuutta, siellä kannattaa jokaisen käydä, erinomaista pizzaa ja loistava henkilökunta. Viimeksi sain aperitiiviksi annoksen Paihalasta, pizzan kanssa Tujun IPAa ja kotiin viemisiksi tuoretta Tujulla tehtyä Revenanttia. Lisäksi jälkiruoan aikaan sattui aukeamaan myös perjantaipulloksi meadia. Revenantin NEIPAt menevät taas siinä kategoriassa ykköseksi, mutta niistäkin mielestäni parhaat on tehty Tujulla, joten lopputuloksena Tuju hopealle, Revenant pronssille.

Coolhead ja Olari ovat perusvarmaa tekemistä, etenkin Coolheadin sourit mutta osaavat kyllä muutkin tyylit ja Olarin NEIPAt tuoreena growlerista nautittuna ovat 6/5. Kovaa nousua on tehnyt listani uusin panimo, hämeenlinnalainen Temperance Brewing (siis paikallinen peluri), erinomaista Pilsiä (Katuma Pils on tuotannossa jatkuvasti), west coastia jne., kannattaa ehdottomasti maistaa jos käy Kantolan suunnalla tai on hanassa baarissa, kaupoissa ei taida vielä olla.

 

[Tikiti]

Factory omissa listoissa ylivoimainen. Omat suosikkityylit eli dipat, tipat ja stoutit hyvin hallussa ja panimolla vierailtuani kyselin, mitä olisi tulossa, niin sanoi barleywinen olevan tekeillä tai kehitteillä. 38 eri Factoryn olutta on tullut näköjään untappedin perusteella maistettua ja fanipaita hankittuna. Pääpanija Jirka on kyllä loistotyyppi tuon kierroksen perusteella. Jäi meidän pöytään istuskelemaan tapahtuman jälkeen ja vastaili moniin kysymyksiin mitä esimerkiksi kaverillani oli oluen tekoon liittyen ja muutenkin koko olut sceneen. Kysyin mm. miksi heillä on aina jonkun perus humalan kuten citran tai mosaicin lisäksi noita Uuden-Seelannin humalia. Sanoi olevan tietoinen tyylivalinta erottautumisen vuoksi. Lisäksi tekee just ipoja ja tummia oluita sen takia, että ovat hänen suosikkejaan. Eli epäilisin hänen pysyvän noissa omissa jutuissaan mitkä on hyväksi kokenut ja pitäähän se panimon arvosanaa myös korkeammalla, kun ei lähde kokeilemaan mikä ei itselle ole tuttua. Tämä taas mahdollistaa hypen tuotteiden ympärillä ja mahdollisuuden päästä kansainvälisille markkinoille jatkossakin.

Toiseksi laittaisin Revenantin hyvien ipojen takia. Näiden jälkeen on hieman eroa seuraavaan eli Coolheadiin, siellä on sourit ihan kivasti hanskassa ja ipatkin oikein jees tasoa. Sitten taas väliä ja perään Tuju, Mallassepät. Näiden jälkeen Salama, Etko, Olari.

1. Factory
2. Revenant
3. Coolhead / Glass Pyramid Project
4. Tuju
5. Mallassepät
6. Olari
7. Etko
8. Salama

Muutoksena aiempaan jotenkin Salaman ja Mallasseppien tekemisessä näkyy pieni alavire ja kuntopuntari näyttää alaspäin. Paihalas ja Temperance on vielä testaamatta, mutta ensi viikonlopun festareilla tämä tilanne pitää korjata.