Välillä, kun on kironnut näitä suomikebabbeja niin on mielessään miettinyt, että voisi vaikka jo kebabin takia ottaa taas Berliinin Kreuzbergin!
Liha oli kyllä niin taivaallista siellä etten ole vastaavaa saanut koskaan täällä.
Juttelin kerran näistä aiheista erään kebabravintolaa pitävän pitkään Suomessa asuneen kurdin kanssa, koska kysymys on mietityttänyt itseänikin. Ainakin tämän kaverin mukaan olisi täysin mahdollista Suomessakin käyttää sitä "oikeaa kebablihaa", mitä kebabeissa esimerkiksi jo Saksan korkeudella yleensä on. Syy, miksi näin ei tehdä, on kuulemma se, että suomalaiset on nyt vain totutettu siihen, että kebab on sitä, mitä se Suomessa on. Eli alan yrittäjät pelkäävät, ettei tuotteille olisi markkinoita, mikäli joku yrittäisi jotain vähänkin massasta poikkeavaa.
Tämä kaveri tosin pohti sitäkin, että ehkä nyt tilanne saattaisi olla jo toinen: ihmiset ovat matkustelleet jo sen verran paljon ulkomailla, että kokemusta muustakin kuin suomikebabeista alkaa useimmilta löytyä. Hän sitten tuumasikin, että mikäli avaa kaupunkiin joskus toisen ravintolan, niin siellä voisi yrittää tarjota vaikkapa sitä "aitoa kebabia".
- - -
Kyseinen grilli siirtyi sittemmin kiinalaisomistukseen, viimeiset havainnot tasosta muutaman vuoden takaa, jolloin oli vielä ok.
Galata on tosiaan laadukkaammasta päästä Tampereen paikoista, mutta edelleen säälittävän kaukana hyvästä kebabista senkin tuotokset. Viihtyisä mesta se kyllä on.Tohon GaDan kysymykseen on vastaus Galata ja siellä galata special. On ainakin kastikkeen puolesta jotain muuta kuin nuo perus tomaattikastikkeet.
Minun mielestäni paras kebab asuu Galatassa Tampereella ja se maksaakin sen verran, että siitä maksetaan ehkä verot.
Jos pystyt yhtään liikkumaan toiselle puolella keskustaa, suosittelen ehdottomasti Satakunnankadulla olevaa Eviniä. Sieltä saa todella maukkaita ja isoja annoksia.
Olin tuossa pari viikkoa sitten duunimatkalla Tukholmassa nelisen päivää ja kaveri pakotti maistamaan paikallisesta Grillikioskista/Katukeittiöstä sellaista safkaa kuin Lövbit Rullea.
Ainakaan mun ohutleipärullapullani ei ollut aivan niin herkullinen kuin olen kuullut hehkutettavan. Voipi olla, että asioin väärällä kioskilla. Annetaan toinen mahdollisuus joskus, mutta ei tuo ainakaan mikään erikoinen ollut. Vähän kuin nihkeä uunimakkara perunamuussilla.
Eli söit Lövbit Rullesi jossakin Medborgarplatsenin liepeillä? Folkungagatania joka tapauksessa olet kulkenut. Pitääpä ottaa tuo annos ohjelmaan, kun seuraavan kerran Södermalmilla (sinnehän sitä taas tulee luultavasti mentyä) Tukholman risteilyllä käyn.Siitä vaan terminaalista ylöspäin eikä turistivirran mukana oikealle kohti gamla stania. Matkalla on myös Folkets Kebab, joka on paras kebu mesta jossa on tullut vierailtua.
Pitääpä ottaa tuo annos ohjelmaan, kun seuraavan kerran Södermalmilla (sinnehän sitä taas tulee luultavasti mentyä) Tukholman risteilyllä käyn.
Minä en kyllä ihan ymmärrä, miksei Suomessa ole yhtä ainutta paikkaa, joka tarjoaisi kunnon Döneriä. Vai onko sittenkin, enkä vain tiedä tästä? Puhun nyt siis mm. siitä leivästä, joka saksalaisissa paikoissa on sitä kuohkeaa, ilmavaa, suussasulavaa ja rapeaa samanaikaisesti.
Minä en kyllä ihan ymmärrä, miksei Suomessa ole yhtä ainutta paikkaa, joka tarjoaisi kunnon Döneriä. Vai onko sittenkin, enkä vain tiedä tästä? Puhun nyt siis mm. siitä leivästä, joka saksalaisissa paikoissa on sitä kuohkeaa, ilmavaa, suussasulavaa ja rapeaa samanaikaisesti.
Ullan Grillillä Tammelantorilla on ainakin hinta/laatu(koko)-suhde kohdallaan.Nostellaas ketjua ja kysellään Tampereen parasta makkaraperunapaikkaa. Nyt on niin sanotusti pakko saada mäsäyttää kunnon setti. Tampereen grilliskene taitaa olla heikohko, ainakin nykyään. Joku aika sitten hain pitkästä aikaa Marjolta ja ei saatana, maksoi kuin joku rotuhärkä ja sisältö oli pelkkää paskaa, ja sitä paskaa oli vähän.
Nostellaas ketjua ja kysellään Tampereen parasta makkaraperunapaikkaa. Nyt on niin sanotusti pakko saada mäsäyttää kunnon setti. Tampereen grilliskene taitaa olla heikohko, ainakin nykyään. Joku aika sitten hain pitkästä aikaa Marjolta ja ei saatana, maksoi kuin joku rotuhärkä ja sisältö oli pelkkää paskaa, ja sitä paskaa oli vähän.
Siinä Tammelantorilla olevaa Ullan Grilliä on kehuttu. Ja ainahan voi käydä kysymässä esim. rautatieasemalla notkuvilta tolppa-apinoilta neuvoa. Jos taksikuski ei tiedä missä on parhaat grillisapuskat niin se ei ole oikea taksikuski silloin....
Siinä Tammelantorilla olevaa Ullan Grilliä on kehuttu. Ja ainahan voi käydä kysymässä esim. rautatieasemalla notkuvilta tolppa-apinoilta neuvoa. Jos taksikuski ei tiedä missä on parhaat grillisapuskat niin se ei ole oikea taksikuski silloin....
Marjo on kallis ja heikko Grilli. Oli vielä joskus laadukkaampi myös hinnoiltaan. En ole käynyt aikoihin. Eevan Grilli Sammonkadulla oli kirkkaasti Tampereen paras makkaraperunoissa, ainakin keskustan läheisyydestä. Mutta aika tuli ja vei Eevan eläkkeelle, vieläkin ikävä niitä puolikkaita makkaraperunoita salaatilla + chilikastikkeella. Ullan Grilli on ok, mutta kovin vetisiä ovat ranskalaiset usein siellä ja siksi ei tule käytyä kovinkaan usein. Annokset ovat kyllä hitollisen isoja, sen myönnän.Nostellaas ketjua ja kysellään Tampereen parasta makkaraperunapaikkaa. Nyt on niin sanotusti pakko saada mäsäyttää kunnon setti. Tampereen grilliskene taitaa olla heikohko, ainakin nykyään. Joku aika sitten hain pitkästä aikaa Marjolta ja ei saatana, maksoi kuin joku rotuhärkä ja sisältö oli pelkkää paskaa, ja sitä paskaa oli vähän.