Mitä tänään syötäisiin?

[Introexpertti]

@Krepo Tuo eväs kuulostaa siltä, että nautittuna mökillä takkatulen valossa, saunan jälkeen, voisi toimia erinomaisesti. Olisi tullut nälkä ellen olisi syönyt kuin pieni sika tänään.

Mökille tuli haiku täälläkin.

 

[cottonmouth]

Kylmäsavustettiin lohta mökillä eli siitä varmaan jotain, ehkä kylmäsavulohipastaa.

 

[benicio]

Suomalainen Menestysresepti -mainosohjelmaa, ja onko tuotteet jo otettu testiin?

Noni, päivitystä:
Fallerot (punajuuri): genressään, eli kasvispalleroissa ehkäpä parasta mitä olen maistanut. Toki söisin mielummin vaikka Kivikylän pullia. Muutama fallero oli hajonnut jo pakkauksessa.
Kaurakas: Tämä oli hyvä. Putkipasta on yleisesti inhokkini, mutta koko on lähempänä perusmakaronia. Kypsennysaika lienee aika kriittinen ja tosi nopeasti meni jäähtyessään sellaiseksi kylmäksi ja limaiseksi (no, putkipastaa), mutta tuoreeltaan minusta jopa parempaa kuin pastavastineensa. Huono pakkaus, kun ei ole suljettavissa.
Leikkalaa odotellessa.

 

[Glove]

Leikkalaa odotellessa.

Leikkikalaa?

Minä teen sienirisottoa jossain välissä.

 

[benicio]

Leikkikalaa?

Suomalaista kamabokoa! Villikalasta tehtyä kalaleikkelettä! Tai jos haluaa asian arkisemmin ilmaista, niin lahnapasteijaa.

 

[finnjewel]

Noni, päivitystä:
Fallerot (punajuuri): genressään, eli kasvispalleroissa ehkäpä parasta mitä olen maistanut. Toki söisin mielummin vaikka Kivikylän pullia. Muutama fallero oli hajonnut jo pakkauksessa.

Fallerot, Boltsit ja muutama vastaava tuote putoaa ostoskoriin heti kun niihin ilmestyy se maaginen -30% -lappu.

 

[Iisoppi]

Kaurakas:
------
Huono pakkaus, kun ei ole suljettavissa.

Minä sain pakkauksen suljettua painamalla pienen ulokkeen hahloon (ks. liite). En tiedä miten toimiva ratkaisu pitkän päälle.
Itse tuotteesta... Keitinvedestä tuli likaisen haalean harmaata ja se kuohui kovasti (josta jäi kattilan inhottava kuohainen reunus). Putkien pituudet vaihtelivat melko paljon. Pastaa mitä pastaa... Ei siitä ole muuta sanottavaa.

 

[benicio]

Minä sain pakkauksen suljettua painamalla pienen ulokkeen hahloon (ks. liite). En tiedä miten toimiva ratkaisu pitkän päälle.

No juu, olin varmaan uutuustuotekiihkossani repinyt tuon kannen vähän turhan voimallisesti ja ajattelin sellaista jotain tomusokerimaista sisäpussia tms, mutta varmaan tuo toimii aivan ok, kun pakkauskoko on vielä sellainen että kahden hengen talous tuosta keittää kahdet tai kolmet ateriakerrat.

 

[Surukuku]

Lohimedaljonkeja, kesäkurpitsa-halloumi -pihvejä jogurtti-lime kastikkeella, Chardonnay valkkaria ja vihreää salaattia.

 

[Glove]

Nakkisoppaa. Muuten kiva ruoka, mutta siinä on yksi vähemmän mukava työvaihe, nimittäin perunoiden kuoriminen. Mutta kai senkin saa tehtyä kun vaan viitsii aloittaa. Onneksi ei ole vielä nälkä.

 

[Tinke-80]

Tein täytetyn tortillan johon laitoin taco maustettua jauhelihaa, kurkkua, tomaattia, juustoraastetta sekä itse tehtyä guacamolea. Hyvin upposi.

 

[Iisoppi]

Tein kilosta jauhelihaa lihapullia (laskin että niitä on 43 kpl).. Syödään niistä tänään ja loput menee sitten pakkaseen. Sieltä voi sitten ruskean kastikkeen joukkoon tiputella niin saa hyvän lihapullakastikkeen.

 

[Vanha Len]

Väsäillään illalla pari pizzaa. Kebabliha, aurajuusto, jalapeno, sipuli sekä tonnikala, kinkku, paprika, oliivi. Ite teen tomaattikastikkeen ja juustoraasteeksi edamin ja coudan mixausta. Hitusen valkosipulaattoria ja oreganjaa vielä kumpaankin lättyyn.

 

[Breeze Harbour]

Friends & Brgrs tänä iltana testissä toivon mukaan.

 

[Iisoppi]

Suppilovahveropiirakkaa tein. Ihan hyvää siitä tuli mutta vähän rohkeammin olisi voinut maustaa tai laittaa enemmän juustoraastetta. Pohja oli niin hyvä että haluan jakaa ohjeen...

Pohja
100 g huoneenlämpöistä voita
100 g porkkanaraastetta
1 dl jauhoja
1 dl kaurahiutaleita
½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa

Sekoita keskenään rasva ja porkkanaraaste. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja suola. Yhdistä seokset ja muodosta niistä taikina. Levitä taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan kostein sormin. Paista 225° (vajaa) 10 min ja ota sitten pois uunista ja täytä.

 

[Iisoppi]

Kaalikääryleitä (ks. liite), keitettyjä perunoita, korvasienikastiketta ja porkkanalaatikkoa.

 

[Glove]

Tunkiolinnun takajalkoja Ja kaikenlaisia lisukkeita.

 

[Virveliä kainaloon]

Hokkaidokurpitsasta tein sosekeittoa ja siihen sekaan paistoin kanan fileesuikaleita ja paahdoin kurpitsasta siemenet. Noista siemenistä tuli sen verran hyviä, että oon honaissut niitä jo aika läjän. Nyt aloin miettiä, että olikos kurpitsansiemenissä joku, ettei niitä saanut syödä hirveän paljon vai sekoitanko johonkin muuhun?

 

[Glove]

Hokkaidokurpitsasta tein sosekeittoa ja siihen sekaan paistoin kanan fileesuikaleita ja paahdoin kurpitsasta siemenet. Noista siemenistä tuli sen verran hyviä, että oon honaissut niitä jo aika läjän. Nyt aloin miettiä, että olikos kurpitsansiemenissä joku, ettei niitä saanut syödä hirveän paljon vai sekoitanko johonkin muuhun?

Siemeniin voi kertyä raskasmetalleja kuten nikkeliä, kadmiumia, lyijyä ja elohopeaa.

Evira kehottaa rajoittamaan siementen syömistä – "Enintään kaksi ruokalusikallista päivässä"

Ohjeiden mukaan siemeniä on käytettävä vaihtelevasti ja kohtuudella.

yle.fi

 

[Virveliä kainaloon]

Siemeniin voi kertyä raskasmetalleja kuten nikkeliä, kadmiumia, lyijyä ja elohopeaa.

Evira kehottaa rajoittamaan siementen syömistä – "Enintään kaksi ruokalusikallista päivässä"

Ohjeiden mukaan siemeniä on käytettävä vaihtelevasti ja kohtuudella.

yle.fi

Joo googletin noita samoja juttuja. Tuskin tässä nyt henki pakenee, vaikka niitä saattoi mennä kourallinen liikaakin. Varsinkin, kun ei noita nikkeleitä nyt muuten ole kartutettu kovin säännöllisesti järjestelmään.

 

[Virveliä kainaloon]

Joo googletin noita samoja juttuja. Tuskin tässä nyt henki pakenee, vaikka niitä saattoi mennä kourallinen liikaakin. Varsinkin, kun ei noita nikkeleitä nyt muuten ole kartutettu kovin säännöllisesti järjestelmään.

No joo, vatsaan ja rintaan tuli punoitusta tai ihottumaa, miten vaan. Varmaan sitten olen näille vähän allerginen. Joistain pähkinöistäkin on joskus tullut vähän jotain oiretta.

 

[Peltinen]

Porsaanfilettä ja siiderikastiketta, lisukkeena palsternakkaa. Fileeseen pinta pannulla ja uunissa 60 asteiseksi. Virallinen suositus on toki 70 astetta, mutta se on kyllä yhden sortin ylivarovaisuutta. Saksassa söin joskus ihan ravintolassa kauniisti vaaleanpunaista possua ja se oli silmät avaava kokemus meikäläisten korpuksi kuivatettujen porsaiden jälkeen.

 

[Iisoppi]

Koska paikallisen metsän sienituotanto on ollut tänä vuonna suurta niin... Suppilovahverokeittoa ja lisäksi sitten grillileipiä.

Suppilovahverokeitto
1 l tuoreita suppilovahveroita
1 sipuli
1 kasvisliemikuutio
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
4 dl maitoa
100-200g sulatejuustoa
Suolaa

Sipulit kuullotetaan rasvassa. Lisätään sienet joista ns. irrotetaan nesteet. Vehnäjauhot lisätään sieni-sipuliseokseen. Päälle kaadetaan vesi ja maito hyvin sekoittaen. Kasvisliemikuutio lisätään ja seosta keitetään n. 10 minuuttia. Sulatejuustoa ja suolaa lisätään oman mielen ja maun mukaan. Lopuksi keitto soseutetaan sauvasekotimella. Ja hyvin yksinkertainen mutta maukas sienikeitto on valmis.

 

[Glove]

Koska paikallisen metsän sienituotanto on ollut tänä vuonna suurta niin... Suppilovahverokeittoa ja lisäksi sitten grillileipiä.

Suppilovahverokeitto
1 l tuoreita suppilovahveroita
1 sipuli
1 kasvisliemikuutio
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
4 dl maitoa
100-200g sulatejuustoa
Suolaa

Sipulit kuullotetaan rasvassa. Lisätään sienet joista ns. irrotetaan nesteet. Vehnäjauhot lisätään sieni-sipuliseokseen. Päälle kaadetaan vesi ja maito hyvin sekoittaen. Kasvisliemikuutio lisätään ja seosta keitetään n. 10 minuuttia. Sulatejuustoa ja suolaa lisätään oman mielen ja maun mukaan. Lopuksi keitto soseutetaan sauvasekotimella. Ja hyvin yksinkertainen mutta maukas sienikeitto on valmis.

Ei puuttuisi kuin suppilovahverot...

 

[banaaninviljelijä]

Söin ostereita ja kampasimpukoita.