Mitä tänään syötäisiin?

[Cloaca Maxima]

Kyllä tuo kermassa hiljalleen haudutettu perunalaatikko vain on hyvää. Ja nimenomaan niitä ruokia, jotka mielestäni vain paranee seuraavana päivänä kun lämmittää uudelleen uunissa.

 

[Glove]

Sitä paitsi, kohta kai eletään aikaa kun perunoista ei saa hyvää muussia aikaan? Vai onnistuuko muussin teko kesällä?

Kesällä syödään uusia perunoita ja Ahti silliä.

 

[Malmi]

Kyllä tuo kermassa hiljalleen haudutettu perunalaatikko vain on hyvää. Ja nimenomaan niitä ruokia, jotka mielestäni vain paranee seuraavana päivänä kun lämmittää uudelleen uunissa.

Mitä kaikkea tuohon siis tulee?

 

[Cloaca Maxima]

Mitä kaikkea tuohon siis tulee?

Yllä mainitun perunan ja laatikon lisäksi jauhelijaa joka maustetaan omien mieltymysten mukaan, vähän pippuria ja valkosipulia ja koko roska hukutetaan ruokakermaan ja heitetään muhimaan noin 175 asteeseen about reiluksi pariksi tunniksi. No suolaa toki myös joukkoon.

 

[Kiekkokatsoja]

Olen ollut jo 6h hereillä, nii tein pyttipannua tähteistä. Salaattijuttua lisukkeina.
Ehkäpä toisen ruoan ostan jostain kuppilasta.

 

[WildCore]

Kermainen chorizokeitto. Vähän chiliä myllystä sekaan aiheutti hikikarpaloita otsaan. Sopisi paremmin talvisen ulkoilupäivän ateriaksi, mutta en tee ruokaa vuodenaikojen mukaan, vaan sen, että mikä maistuisi tänään.

 

[Kiekkokatsoja]

Keitin uusia perunoita kattilallisen.
Jotkut voisivat syödä suklaata levyllisen, itse voisin syödä uusiperuna, voi, sipuli sekoitusta kattilallisen.

 

[Glove]

Söin aamupalan, sen jälkeen olen vain juonut.

 

[Valapatto]

Täytetyt kesäkurpitsat. Asiallinen setti.

 

[Kiekkokatsoja]

Täytetyt kesäkurpitsat. Asiallinen setti.

Kyllä kyllä, Hyvät täytteet ja mausteet, niin tulee kyllä kesäfiilis heti.

 

[Evil]

Kohta lähtee lihamureke uuniin. Oma twist tähän on taikinaan sekoiteltava fetajuusto sekä dijoninsinappi. Nyt ajattelin myös ensi kertaa ryydittää mössöä ruohosipulisilpulla. Mulla on aika moniin ruokiin päässä se perusresepti, mutta muuntelen sitä lähes aina ja löydän usein jotain hienoa.

 

[Kiekkokatsoja]

Perunaa ja lihhoo. Sipulivoita, salaattia, pieniä lisukkeita, hieman suolakalaa.
Lisäys. Hyvää oli, vaikka tekijän ei tulisi kehua itseään.
Annosvalokuvaa.. no en näytä.

 

[Glove]

Jauhettua sikanautaeläimen lihaa olisi jääkaapissa. Siitä väännän kastikkeen joko perunoille tai spagetille. En ole vielä päättänyt.

 

[WildCore]

Tänään ei ollut ruokana mitään itse valmistamaa( lisukkeet pois luettuna), vaan kävin Salosta hakemassa paikallisesta BBQ- mestasta murkinaa. 14 tuntia savustettua briskettiä(rintapalaa?), jalapeno cheddar makkaraa ja 12 tuntia savustettua pulled porkkia. Teki hyvää vatsalle ja mielelle.

 

[mikko600]

Tänään ei ollut ruokana mitään itse valmistamaa( lisukkeet pois luettuna), vaan kävin Salosta hakemassa paikallisesta BBQ- mestasta murkinaa. 14 tuntia savustettua briskettiä(rintapalaa?), jalapeno cheddar makkaraa ja 12 tuntia savustettua pulled porkkia. Teki hyvää vatsalle ja mielelle.

Jos kyseessä JJ’s BBQ niin kannattaa tosiaan mainita nimi myös. Loistomesta ja vahva suositus kaikille.

 

[WildCore]

Jos kyseessä JJ’s BBQ niin kannattaa tosiaan mainita nimi myös. Loistomesta ja vahva suositus kaikille.

Sama mesta ja hyvä, että se nimikin tuli esiin.

Etusivu

Etusivu

www.jjsbbq.fi

 

[Glove]

Olisi pitänyt eilen kurkata pakastimeenkin ennen kauppareissua. Nyt menee vaan Kaslerpihvejä ja riisiä, kun ei siellä pakastimessa ollutkaan sitä uunikasvispussia niin kuin muistin. Mutta mennään tällä, eiköhän nälkä siirry muutaman tunnin,

 

[Hera80]

Eipä näillä ilmoilla ole kokkaaminen innostanut. Tämä viikko mennään rahkalla ja marjoilla.

Laiskalle tulee syödessä hiki.

 

[vetti]

Pakkasesta onneksi löytyi kanasoosi. Se ja pastaa, sit takas mökille. Tän viikon duunit on tehty. Meni siihen kaksi tuntia.

 

[Kiekkokatsoja]

Uusia perunoita ja savulohta. Tilliäkin.

 

[douppi]

Uusia perunoita ja savulohta. Tilliäkin.

Muista ostaa suljettu tillipussi-pakkas, ei sellasta avonaista, jota kaikki on kaupassa haistellu ;)

 

[Kiekkokatsoja]

Muista ostaa suljettu tillipussi-pakkas, ei sellasta avonaista, jota kaikki on kaupassa haistellu ;)

No haisteluräkä on lisämausteena.

 

[Kiekkokatsoja]

Valmistumassa on nöyhtöpossu hampurilaisjuttu. Liha uunissa. Hommasin viljavampia sämpylöitä, jossa myös siemeniä. Väiin siis tulee kaslermaista lihaa, kastiketta, cheddar juustoa, ja salaattia.
Juotavaksi hommasin pitkän Sakun. Sitä nieleskelen nautinnolla.

 

[Iisoppi]

Maksakastiketta meinasin tänään tehdä ja keittää kaveriksi kuoriperunoita ja kukkakaalia. Lisäksi teen ehkä porkkanaraastetta. Jälkiruuaksi tulee varmaan itsetehtyä (mango)jääteloä.

 

[Kiekkokatsoja]

No niin, tänneppä päivitystä lopputuloksesta. Nöytöpossuhampurilainen:
Kyseessä oli melko edullinen ruoka. Lihana oli Lidlin pullet pork, joka oli sekä tarjouksessa 3.99e, että esikypsennetty. Siitä saa muutaman annoksen, ehkä 4 hampurilaista. Puolisen tuntia uunissa. Liha muutoin ok, mutta tehtaan mausteet ei ihan mulle sopivia. Sämpylänä citymarketin sämpylöitä, kappalehintaan 0.39e. Burgerjuutosiivut Lidlistä 1.19e paketti/10kpl. ja välissä oli myös jäävuorisalaattia, joka on edullista ja hyvää kotimaista.
Arvokkain oli oikeastaan tuo puolenlitran saku kalja, 2.99e.

No lopputulos. Kannattaa kokeilla. Lihan mausteetkin kohtuulliset, ja jollekulle voivat olla hyvätkin.
Ateria voisi sopia vaikka juopottelun, öö siis kesäisen päivään, sellaisena melko täyttävänä ruokana, josta jää jokseenkin mausteinen maku jälkimauksi. Jaksaa touhuta illan, kun tollaista syö. Paitsi jos syö kovin monta. Annoshintakin kohtuu edullinen, jos jättää juoman vedeksi. Tuollainen reilu 1.50e/purilainen, ei paha.