Mitä tänään syötäisiin?

Glove

Jäsen
Suosikkijoukkue
Edmonton Oilers, Suomi, Liverpool FC
Potut tuolla kypsyy ja kohta niistä tehdään muusia. Proteiinia tulee paistetusta siiasta ja päälle taidan tekaista bearnaisekastikkeen. Nam.
 

Hera80

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Tänään teen pitkästä aikaa risottoa. Jauheliha paistetaan kera herne-maissi-paprikan ja riisi keitetään kattilassa. Sitten ne yhdistetään samaan kulhoon ja eikun syömään. Ihan herähti vesi kielelle. Saa käyttää mut ei oo pakko.
 

vetti

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit, República Argentina, CAR
Sinkkumiehen safka on on kanapasta. Kanaa (yllätys), paistetaan. Samalla pastat keitolle. Kun kanat alkaa olla kypsiä, niin sieniä joukkoon, jotta nekin saa vähän väriä ja nesteet pois. Kunhan pasta on valmis, niin vedet pois, tilalle maun mukaan kasvirasvaa (käytän yleensä mustapekkaa), kaikki kasaan, lisättynä kirsikkatomaateilla. Saa hetken tekeytyä. Ja vihreätä joukkoon myös.
 

Hera80

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Tänään tää on helppo. Nakkeja ja ranskalaisia. Ranskalaiset uuniin 225 astetta, noin 20 min. Nakit keitetään kattilassa ja annetaan kiehua 5 min, että niistä tulee nauravia (kuori halkeaa). Lautaselle sinapin ja ketsupin kera sekä perunasalaattia höysteeksi. Juomaksi jotain hedelmäistä punaviiniä. Kyllä lähtee!
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Tuoretta ahventa paistettuna... niin tuoretta ahventa että vielä vajaa puoli tuntia sitten kaikki heilutti pyrstöään elossa. Lisäksi tulee korvasienikastiketta, ruohosipulin kanssa paistettuja perunoita ja keitettyä kukkakaalia. Niin ja lisäksi vielä raikas salaatti jäävuorisalaatista, tomaatista, kurkusta ja paprikasta. Alan tässä pian paistaa kaloja kun pannu tirisee jo mukavasti...
 

Glove

Jäsen
Suosikkijoukkue
Edmonton Oilers, Suomi, Liverpool FC
Hyvät on @Iisoppi eväät. Jos en viitsi käydä kaupassa niin menee kasvissyönniksi tänään. Kaapissa on riisiä ja pakasteessa joku vihannespussi. Toinen vaihtoehto olisi kaurapuuro. No, ei kai se haittaa jos joskus pitää kasvissyöntipäivän. Maailma pelastuu.
 

vilperi

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Kauhajoen Karhubasket
Tämä on näemmä niitä päiviä kun innostuin enemmänkin kokkaamisesta. Joskus tällaisiakin päiviä tulee. Se tietenkin mahdollistaa kokkaamisen että on myös rahaa kokata. Tänään on varaa kun alkaa ruokabudjettikin nollista taas kuun vaihteen vuoksi. Täytyy sitten jossain toisessa vaiheessa kuuta nuukaillakin.

Mutta nyt ei ole se päivä kun nuukailen vaan tänään kun täällä grillataan porukalla niin minun eväinä on lohta jota pistän grilliin. Viime kesänä jo pistin lohta grilliin, oli suht helppo grillattava, ja maistui erittäin hyvältä. Sitten grillaan lohkoperunoita.

Grilliruokien kylkeen teen sitten kanasalaatin. Salaattia en tosin grillaa mutta hyvää sekin varmaan on. Jotkut kyllä kai grillailee jotain salaattejakin mutta tällä kertaa teen salaatin ilman grillaamista. Kanat tosin tietenkin paistan.

Välillä vähän jotain muutakin grilliin kuin makkaraa. Onhan se makkarakin toisinaan syötynä hyvää (ja halpaa) mutta jatkuvasti grillattuna epäterveellistä ja junttimaista. Tällaiset on minun evääni nyt kun kesä alkoi virallisestikin!
 

Glove

Jäsen
Suosikkijoukkue
Edmonton Oilers, Suomi, Liverpool FC
Pistän eiliset jämät mikroon. Kanaa currykastikkeella, riisiä ja taisi jäädä vähän rehujakin. Söin aamupalaksi lautasellisen kaurapuuroa, mutta täytyy taas todeta, ettei tuo pidä oloa kylläisenä kovin pitkään vaan parin tunnin päästä on taas nälkä.
 

Hera80

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Tänään ei lämmitetty eilisiä tähteitä mikrossa eikä keitetty kaurapuuroa. Ei. Aamulla vaimo teki vohveleita ja smoothiet. Äsken sitten grillattiin makkaraa, broileria ja jauhelihapihvejä. Siihen päälle vielä perunaa ja sinappisilliä. Vaimo oli tehnyt salaatin. Jälkkäriksi mansikoita ja kermavaahtoa. Loppuilta juodaan lonkeroa, likööreitä ja muutama terävä. Summer is crazy ja sommartiden hej hej sommartiden!
 

Smitty#41

Jäsen
Suosikkijoukkue
Lahen Pelicans, Dallas Stars
Tänään ei lämmitetty eilisiä tähteitä mikrossa eikä keitetty kaurapuuroa. Ei. Aamulla vaimo teki vohveleita ja smoothiet. Äsken sitten grillattiin makkaraa, broileria ja jauhelihapihvejä. Siihen päälle vielä perunaa ja sinappisilliä. Vaimo oli tehnyt salaatin. Jälkkäriksi mansikoita ja kermavaahtoa. Loppuilta juodaan lonkeroa, likööreitä ja muutama terävä. Summer is crazy ja sommartiden hej hej sommartiden!
Kuulostaa sellasilta seteiltä, että nyt hemmostellaan makuhermoja koko rahan eestä. Tulisin kuokkavieraisiin jos tietäsin missä asut. Vitsi vitsi höhöö! Saanhan silti olla ujosti kade?
 

Hera80

Jäsen
Suosikkijoukkue
Jokerit
Kuulostaa sellasilta seteiltä, että nyt hemmostellaan makuhermoja koko rahan eestä. Tulisin kuokkavieraisiin jos tietäsin missä asut. Vitsi vitsi höhöö! Saanhan silti olla ujosti kade?
No siis hyvää oli, mutta ei tuosta kannata kade olla. Edes ujosti. Vaihtaisin ton setin koska vaan rietasteluun Sara Siepin kanssa.
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Tein juuri perunasalaatin jääkaappiin maustumaan. Salaattiin tuli pieniä perunoita (keitettynä tietty), paprikaa, punasipulia, salaattijuustoa, basilikaa, persiljaa ja ruohosipulia. Kaikki muu itse kasvatettua mutta salaattijuusto ei meillä kasva ja paprikasta osa oli kaupasta kun oma tuotanto ei ole kovin kummoista (ei sadoltaan eikä maultaan). Lisäksi marinoin kanan sisäfileitä hunaja-lime-rosmariini-marinaadissa. Pieniä perunoita olen nyt reilun viikon kerännyt ja nyt oli jo aika tehdä niistä salaattia. Ohjeen mukaan salaattiin kuuluisi myös oliivit mutta en voi sietää niitä..
 
Nyt teen perinteistä kotimaista kesämättöä. Soveltuu niille, joilla on sixbäkki jääkaapissa, eikä paidan alla. Eli Kotimaisia perunoita, lenkkimakkaraa ja sipulivoikastiketta. On siinä lautasella sitten salaattiakin, mutta aika raskas iltapala edessä.
 
Kokeilin jo eilen, mutta nyt teen vahvemmin tuunattuna. Broilerijauhelihapihvi, joka mukana chili, mutta tuunaan lisä chiliä, lisäksi jo viimekse oli paistettua punasipulia, salaattia, kastiketta, cheddar juusto ja 2 viljaisa paahtoleipää, jonka väliin kaikki.. juu ja nyt keskellä yötä...
Eli Broileripihvi paahtoleivillä, hampurilainen. Näillä nukkumaan.
Lisäys. Ja nyt syön ne..
 
Viimeksi muokattu:

Jyyd

Jäsen
Suosikkijoukkue
♠, Flyers, Giroux
Pinaattilättyjä ja hilloa päälle. En voi olla ainoa ihminen, joka korvaa normi lätyt pinaattilätyillä. Pienenä tuli tätä tehtyä, mutta nyt jälleen pitkästä aikaa.
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Pinaattilättyjä ja hilloa päälle. En voi olla ainoa ihminen, joka korvaa normi lätyt pinaattilätyillä. Pienenä tuli tätä tehtyä, mutta nyt jälleen pitkästä aikaa.
Kummipojalleni kun sanoo että tehdään lettuja niin hän olettaa että tehdään pinaattilettuja. Hän syö niitä kyllä ihan ilman hilloa ja välipalaksi tai jälkiruuaksi. Hän ei pidä pinaattilettuja ruokana vaan ns. herkkuna. Isäni syö pinaattilettuja sitten hillon kanssa. Itse pidän pinaattilettuja ruokana... koulussa niiden kanssa oli sipattikastia.
 

Valapatto

Jäsen
Suosikkijoukkue
Ilves
Pinaattilättyjä ja hilloa päälle. En voi olla ainoa ihminen, joka korvaa normi lätyt pinaattilätyillä. Pienenä tuli tätä tehtyä, mutta nyt jälleen pitkästä aikaa.
Tätä voisi kokeilla. Puolukkahillolla noita yleensä tulee vedettyä, mutta miksei voisi makeampaakin versiota testata.
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Kun tämä ketju on framilla niin kerrotaan mitä meillä on iltaruuaksi. Keitettyä perunaa, lihapullikastiketta, osterikastikkeellä maustettua kesäkurpitsaa pannulla paistettuna ja salaattia. Nyt ei puutu kuin toinen syöjistä...

Edit.Niin ja rumpsutuskurkkuja (eli avomaankurkkua maustettuna etikalla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Nimi tulee siitä että niitä rumpsutetaan astiassa että maut sekoittuu).
 
Viimeksi muokattu:
Suosikkijoukkue
HPK
Tortillapäivä!

Jauhelihaa, salsa chilpotle - soosia, salaattia ja tuorejuustoa
 

hammer lynx

Jäsen
Suosikkijoukkue
Ilves, Brøndby IF
Ekologisia järvikalapihvejä keitettyjen kesäperunoiden ja kirnuvoin kera. Ruokajuomana saksalainen riesling.
 
Kirjaudu sisään, jos haluat vastata ketjuun. Jos sinulla ei ole vielä käyttäjätunnusta, rekisteröidy nyt! Kirjaudu / Rekisteröidy
Ylös