Tämän päiväistä työvuoroa odotan nyt yllättävän paljon. Ja tuo työvuoro alkaa kello 6.00. Olen nyt herännytkin jo ihmeen aikaisin eli heräsin jo siinä kolmen aikoihin, tosin menin kyllä todella hyvissä ajoin maatekin että varmaan tuli nukuttua lopulta ainakin 8 tuntia.
Miksi odottelen sitten tämän päivästä työvuoroa niin paljon? Kun yleensä en tietenkään odottele työvuorojani lainkaan. Noh, ilmassa on vähän sellaista fiilistä että alkais jo! Niin loppuisikin sitten, olisi toivottavasti just tämä työvuoro kunnialla ohi ja pääsisi juhannuksen juhlintaan.
Nämä juhlapyhiä edeltävät viimeiset arkityöpäivät ovat varsin usein meillä työpaikalla todella työntäytteiset. Ja nyt varsinkin. Tämä johtuu ennen kaikkea siitä syystä että työpaikallamme toimii siis joka arkipäivä ruoan kotiinjakelu myös vanhuksille eli asiakkaillemme koteihin. Ja perjantaisin sekä juhlapyhiä edeltävinä viimeisinä arkityöpäivinä lähetetään asiakkaiden koteihin myös sen juhlapyhän ja viikonlopun ruoat jäähdytettyinä annoksina. Tähän settiin kuuluu lämmin ruoka, jälkiruoka ja salaatti.
Tänään siis lähetetään näin juhannuksen alla vanhuksille koteihin sekä tämän päivän ruoat lämpimänä (salaatti toki kylmänä) että myös koko juhannuksen ruoat eli perjantain, lauantain ja sunnuntain ruoat.
Noh, tuon takia tänään töissä riittää hulinaa ja kiirettä. Minä olen tuttuun tapaani taas salaattipisteessä ja vastaan salaattien valmistuksesta. Noh, alkais jo tämä työpäivä niin olisi sitten ohikin. Ja toivottavasti kunnialla ohi. Fintelligensin Kaikki peliin biisiä tässä kuuntelen motivaation nostatusbiisinä eli laitan kaiken peliin, kaiken mitä se vaatii...
Haastetta tähän työpäivään tuo lisää se että lähes kaikki salaatit valmistetaan keittiöllä itse. Ja ne ovat siis muutakin salaattia kuin perus vihersalaatti. Noh, sunnuntain salaatin tilalla lähetetään tyyliin jotain etikkaisia säilykkeitä, suolakurkkuja sun muuta kun siinä alkaa tulemaan jo sekin vastaan että säilyvätkö salaatit.