Meidän pitäisi myös hyväksyä, että eri maissa on eri etiketit, jotka ovat muodostuneet historian aikana.
Esimerkiksi Suomessa opetetaan, että lautanen pitää syödä tyhjäksi ja tähän usein käytetään perusteluna, että meillä Suomessa oli vielä viime vuosisadan alussa köyhää ja pulaa ruuasta. Tällä etiketillä kunnioitetaan menneitä sukupolvia, jotka rakensivat Suomen vaikeista oloista huolimatta ja mahdollistivat meidän sukupolvien elintason omalla työllään.
Pohjois-Amerikassa, monessa paikassa lautasta ei saisi syödä tyhjäksi, koska heillä tämä etiketti toimii toisin päin eli jättämällä ruokaa osoitetaan, että sitä on tarpeeksi ja kunnioitetaan näin esi-isiä jotka kovalla työllä raivasivat siirtolaisina tuleville sukupolville paremmat elinolot.
Näitä asioita pitäisi pystyä myös kyseenalaistamaan. Kuten esimerkiksi ravintoterapeutit ovat sanoneet, että lautasen syöminen tyhjäksi on tyhmä sääntö, koska ruokaa on nykyisin yllin kyllin ja ihmiset ovat muutenkin monesti ylipainoisia. Sitten jotakin vielä neuvotaan syömään väkisin, vaikka ei olisi nälkä.