Miten muuten: jos ravintolassa tarjoilija kysyy "maistuiko" niin vastaatteko rehellisesti? Minusta tuo on tuntunut vähän sellaiselta rutiinifraasilta johon ei edes odoteta mitään kunnollista vastausta. Vähän kuten se että tuntemattoman ihmisen "mitä kuuluu?" -kysymykseen vastataan "kiitos hyvää" vaikka kuuluisi kuinka paskaa.
Aika turha fraasihan tuo onkin, ja itse pyrin sen käyttämistä välttämään. Lähtökohtaisesti pyritään siihen, että ruokailun aikana käydään kysymyssä maistuuko. Jos silloin maistuu niin homma on hoidossa, jos ei maistu niin homma saadaan siinä vaiheessa vielä korjattua, uudella annoksella tai annoksen vaihdolla. Ruokailun jälkeen jos lautaset ovat tyhjän niin en enää turhaan kysele "maistuiko", sen kun näkee muutenkin. Jos lautasilla on paljon ruokaa jäljellä, niin kysyn oliko joku vialla tms.
Mutta kyllä siihen kannattaa vastata rehellisesti, ravintola pystyy sillä tavoin kehittämään tuotettaan. Toki jos ruoassa on jotain vikaa, kannattaa asiasta mainita ennenkuin on syönyt koko annoksen. Joskus on ollut niitäkin tilanteita, että lautanen on käytännössä nuoltu ja asiakas kertoo että kaikki on ollut pielessä ja annos aivan kamala. Aika vähän hyvitystä tai sympatiaa siitä saa, toki asiakas saattaa vaatia annosta vähintään puoleen hintaan.