Monissa paikoissa kebabbi on vaan sitä ruskeaa lauantaimakkaraa ja se kastikekin on vetistä paskaa.
No ehkä jossain maaseutukaupungissa, kuten Helsingissä, joo, mutta Oulussa saa parasta kebabia. Helsingissäkin olen monessa paikassa kebab-salaatin ostanut, ja ne on just tuollaisia, kuten kuvasit. Siis ensinnäkään eihän sitä uskalla kebab-salaattia edes enää ostaa mistään satunnaisesta paikasta, koska Oulussa on tottunut niin hyvään. Tuirasta löytyy niin hyvä kebab, ettei vastaavaa löydy. Annos on niin iso, että naisen kanssa syötiin se aina puoliksi ja silti teki tiukkaa syödä kaikki. Ja se salaatti ei ole mikään läjä lehtiä ja kastiketta vaan sellainen ,joka maistuu hyvälle, ja jossa on kaikkea hyvää.
Sitä en tajua, että Oulun kebabmesta Troijaa kehutaan. Joo, oli siellä hyvät kebabit joskus 1990-luvulla. Kun eka kerran kävin baarissa laillisesti ryyppäämässä 28.4.1995, niin Troijan kautta mentiin kotiin. Ei mennä enää, vuonna 2008 kävin viimeisen kerran.