Kuten huomasit varmasti, "pilaama" oli lainausmerkeissä ja huomautin asiasta viestissäni. Vanha Len sanoi sen mitä minäkin tarkoitin eli kun käyttää voimakkaita mausteita, miedot eivät tunnu enää missään.
Esimerkki on hemmetin huono, koska chilin käyttö ei vaikuta makuaistiin millään lailla. Kannattaa perehtyä asioihin ennen kuin alkaa mitään julistamaan totuutena ja huonoja esimerkkejä kaivelemaan...
Edelleenkin olet pihalla kuin lintulauta. Chili ja sen sisältämä kapsaisiini eivät vaikuta makuaistiin kertakaikkisen millään lailla. Ihmisen maku- ja hajuaisti eivät edes tunnista kapsaisiinia millään lailla. Perehdy nyt tuohon asiaan ja kommentoi sitten.Kuten huomasit varmasti, "pilaama" oli lainausmerkeissä ja huomautin asiasta viestissäni. Vanha Len sanoi sen mitä minäkin tarkoitin eli kun käyttää voimakkaita mausteita, miedot eivät tunnu enää missään.
Edelleenkin olet pihalla kuin lintulauta. Chili ja sen sisältämä kapsaisiini eivät vaikuta makuaistiin kertakaikkisen millään lailla. Ihmisen maku- ja hajuaisti eivät edes tunnista kapsaisiinia millään lailla. Perehdy nyt tuohon asiaan ja kommentoi sitten.
Mitä minun pitäisi Lenille korjata. Hän on aivan oikeassa siinä, että toisille sopii tuliset paremmin kuin toisille. Ei ole yrittänytkään väittää tulisuuden vaikuttavan makuaistiin millään lailla.Mielestäni sinun tulee korjata Vanha Lenille hänen käsitystään.
Älä sitten sotke chiliä mihinkään voimakkaisiin makuihin, koska kapsaisiinin aiheuttamalla poltteella ei ole mitään tekemistä mausteisuuden kanssa.Ja edelleen "pilaama" oli lainausmerkeissä, tarkoitin ihmisen tottumista voimakkaisiin makuihin, en sinun esittämää lääketieteellistä reaktiota.
Mitä minun pitäisi Lenille korjata. Hän on aivan oikeassa siinä, että toisille sopii tuliset paremmin kuin toisille. Ei ole yrittänytkään väittää tulisuuden vaikuttavan makuaistiin millään lailla...
Paras esimerkki oli kun eräs chilejä harrastuksekseen kasvattava työkaveri kaatoi chilikastiketta voissa paistettujen ahvenien päälle, oli kuulemma mautonta...
Eli kun ihminen on tottunut voimakkaasti maustettuun, tuliseen ruokaan, hänestä normi ruoka on usein mautonta. En väitä, että chili olisi tällöin pilannut makuaistin jollakin mekanismilla, polttaen makunystyröitä vaan tarkoitan nimenomaan tuota tottumista ja puhun silloin chilin "pilaamasta" makuaistista. Paras esimerkki oli kun eräs chilejä harrastuksekseen kasvattava työkaveri kaatoi chilikastiketta voissa paistettujen ahvenien päälle, oli kuulemma mautonta...
Kokeilisit nyt oikeasti perehtyä asiaan, niin et ajaisi itseäsi enää syvempään suohon. Voimakkaasti maustettu ja tulinen eivät ole synonyymeja keskenään. Voimakkaasti maustettu ruoka ei ole välttämättä lainkaan tulista ja äärimmäisen tulinen voi olla täysin mautonta. Et pysty tätä tietenkään ymmärtämään, koska et kykene ottamaan asioista selvää, vaan hirttäydyt tuohon täysin väärään käsitykseesi. Tulee vahvasti mieleen eräs pohjalainen halonhakkaaja.Eli kun ihminen on tottunut voimakkaasti maustettuun, tuliseen ruokaan, hänestä normi ruoka on usein mautonta. En väitä, että chili olisi tällöin pilannut makuaistin jollakin mekanismilla, polttaen makunystyröitä vaan tarkoitan nimenomaan tuota tottumista ja puhun silloin chilin "pilaamasta" makuaistista.
Tuo ahvenensa pilaava tyyppi on paras esimerkki hölmöstä ihmisestä noilta osin, ei mistään muusta. Melkein voisin veikata, että kasvattelee jotain paskoja annuumeja, joita sitten irvistellen yrittää syödä.Paras esimerkki oli kun eräs chilejä harrastuksekseen kasvattava työkaveri kaatoi chilikastiketta voissa paistettujen ahvenien päälle, oli kuulemma mautonta...
Kokeilisit nyt oikeasti perehtyä asiaan, niin et ajaisi itseäsi enää syvempään suohon. Voimakkaasti maustettu ja tulinen eivät ole synonyymeja keskenään...
Sinä olet viesteissäsi yrittänyt väittää, että chilin syöminen vaikuttaa jotenkin ihmisen makuaistiin. Toisekseen yrität väittää, että tulinen ja mausteinen olisivat synonyymeja. Kolmannekseen yrität hiipiä Vanha Lenin selän taakse laittamalla hänen suuhunsa sanoja, joita hän ei ole sanonut.Olen jo moneen kertaan sanonut, että olet oikeassa, mitä vielä haluat? Nyt ymmärtänyt, että tulisuus ja voimakkaasti maustettu ruoka on eriasia.
Keskinäinen keskustelumme lähti käyntiin kommentistasi, joka on täysin paikkaansapitämätön:Keskustelu lähti liikkeelle sinun arviostasi Wilhelmin sulatejuusto chili -makkarasta.
Taannoin oli keskustelua chilin "pilaamasta" makuaistista, tässä on hyvä esimerkki siitä. Minulle tuossa makkarassa on ihan sopivasti chiliä, kun taas esimerkiksi poppanerossa on jo selvästi liikaa. Ja kuten huomaatte, "pilaama" on lainausmerkeissä.
Oli minun arvioini ja on edelleenkin. Ei siitä pahemmin juuston tai chilin makua löytynyt. Sinulle tulee tietenkin täytenä yllätyksenä, että chili on varsin maukas paprikakasvi. Toiset lajikkeet ovat maukkaampia ja jotkut varsin mauttomia. Useat ovat myös lisäksi hyvinkin tulisia....Chilin tai juuston mausta ei ollut tietoakaan,...
Tämä oli sinun arviosi.
Vanha Lenin kommenttiin minulla ei ole mitään kommentoitavaa tai lisättävää. En viitsinyt laittaa mitään tyhjänpäiväistä samaa mieltä-kommenttia, koska se ei olisi tuonot keskusteluun mitään uutta.Vanha Lenin kommentti sinulle.
Huomaatko, että Len ottaa kantaa makumakkaroihin yleisesti ja kertoo miksi ne hänen mielestään ovat miedosti maustettuja. Viestissä ei puhuta sanallakaan chilistä tai tulisuudesta, vaan mausteisuudesta yleensä. Sinä sitten aloit julistamaan totuuttasi chilin vaikutuksesta makuaistiin. Näiltä osin on hieman epäreilua Leniä kohtaan, että vedit hänen viestinsä mukaan tähän keskinäiseen keskusteluumme chileistä.Näiden "makumakkaroiden" ongelmana on se, että niitä makuja pitää olla ainoastaan sen verran, että makkarat maistuvat ihan kaikille. Eli hyvin neutraalisti meille jotka olemme tottuneet voimakkaisiin makuihin. Toisekseen jos haluaa nämä maut edes jotenkin saada esille niin silloin pitää syödä makkara kylmänä(huoneen lämpöisenä). Grillattuna harvoin osuu maut kohdilleen.
Tulisuudesta en puhunut, koska ennakoon osannut tulisuutta odottaakaan. Puhuin mausta, koska tarkoitin chilin makua, jonka olisin kyseisestä makkarasta halunnut löytää. Sinä johdit itsesi harhaan, koska et pysty erottamaan chili makua ja tulisuutta toisistaan ja olit ensimmäinen, joka tämän keskustelun myötä sotki tulisuuden tähän mukaan.Eli koko ajan puhuttiin mausta, mm. sinä puhuit chilin mausta. Miksi et heti puhunut chilin tulisuudesta? Miksi johdit minua harhaan tässä keskustelussa?
Summa summarum. Sinä et näitä kahta asiaa osannut erotella, joten lähes jokainen muukin ne sitten sotkee. Onneksi olet kuitenkin oppinut sen verran, että maltoit kirjoittaa sanan "luultavasti". Se on jo suurta edistystä.Luultavasti lähes jokainen tavallinen ihminen puhuu ruuan voimakkaasta maustetusta ruuasta, oli sitten kysymys chilin aiheuttamasta tulisuudesta tai jonkun mausteen aiheuttamasta mausta.
No, pääsit pätemään ja minä tiedän seuraavaksi erottaa chilin aiheuttaman tulisuuden ja maun.
Oletko edelleenkin sitä mieltä, että chili pilaa tai vaikuttaa muuten ihmisen makuaistiin?Taannoin oli keskustelua chilin "pilaamasta" makuaistista, tässä on hyvä esimerkki siitä. Minulle tuossa makkarassa on ihan sopivasti chiliä, kun taas esimerkiksi poppanerossa on jo selvästi liikaa. Ja kuten huomaatte, "pilaama" on lainausmerkeissä.
...Oletko edelleenkin sitä mieltä, että chili pilaa tai vaikuttaa muuten ihmisen makuaistiin?
Wilhelmi oli sinulle siis sopivaa. Oliko Poppanerossa liikaa tulisuutta vai chilin makua?
Edelleenkään ei ole tarpeen eikä aikomuksena päteä.Oletko nyt saanut tarpeeksi päteä osaamisellasi?
Keskustelu kanssasi on hyvin harvoin kovinkaan helppoa. Tuntuu, että annat mielummin sahata kätesi irti, kuin vaivaudut ottamaan asioista selvää ja oikaisemaan virheelliset käsityksesi. Keskustelu menee väkisin aivan ilmanaikaiseksi jankkaukseksi.Miksi et yksinkertaisesti kertonut heti tulisuuden ja mausteisuuden eroa? Tämän jälkeen tämä keskustelu olisi ollut huomattavasti helpompaa. Sen sijaan pihistelit tietoa ja hymyilit koneesi ääressä, tiedänpäs, mutta en kerro... Olet varmasti oikeassa tulisuuden ja mausteisuuden erosta, minä en ymmärtänyt tätä jaottelua tämän keskustelun alussa.
Käsittääkseni emme ole koskaan ruokailleet samassa pöydässä. Mistä päättelet tai tiedät, että ripottelen makaronilaatikkoon tai mihinkään muuhunkaan ruokaan chilimössöä ja sitä sitten otsa hiessä yritän syödä? Voin kertoa, etten ole mitenkään erityisen suuri chilikastikkeiden ystävä, enkä niitä pahemmin käytä. Kaikkiaan sinulla tuntu olavan kovin ennakkoluuloinen käsitys koko chiliharrastuksesta, mistä en kylläkään osaa olla kovinkaan yllättynyt. Chiliharrastus on aivan jotain muuta kuin tuo sinun käsityksesi. Siitä enemmän aiheeseen liittyvässä ketjussa, jos sinua kiinnostaa aiheesta keskustella. Jaan mielelläni tietojani, kokemuksiani ja mielipiteitäni aiheesta.Miksi muuten useat chiliharrastajat ovat sinun tyylisiä pätijöitä? Ripottelevat ruokatunnilla makaronilaatikon päälle omaa chilimössöä ja kehuskelevat hikipisarat otsalla sen makua. Ja jos sattuu kyseenalaistamaan touhua, niin olet juntti, joka ei ymmärrä todellista kulinarismia, kyse on mausta, ei tulisuudesta...
Näiden tapausten kohdalla on mielestäni puute järjestä, ei makuaistista. En ole koskaan ymmärtänyt mitään äijäilyä ruokailussa. Oli kyse sitten ruuan tulisuudesta, määrästä tai mistä muusta tahansa. Sinänsä minua ei sinun laillasi häiritse, vaikka joku ravistelisi omaan ruokaansa pullollisen jotain soosia tai vaikka koko purkillisen suolaa, kunhan tekee sen ilman mitään numeroa ja syö safkansa. Maustakoon tai pilatkoon ruokansa kukin juuri niin kuin tahtoo. Kannattanee myös muistaa, ettei se naapuri ollenkaan välttämättä pilaa ruokaansa, vaikka maustaa ruokansa oman mieltymyksen vastaisesti. Ota joskus peili ruokalaan matkaan ja katso kumpi irvistää noissa aikaisemmin kertomissasi tilanteissa pahemmin, sinä vai se ruokaansa maustava naapuri.Näiden tapausten kohdalla olen sitä mieltä, että chili on "pilannut" heidän makuaistinsa. Kaiken ruuan pitää olla sellaista, että tule hiki, muuten ruoka ei maistu miltään. Äijäruokaa!!
Minä laitan makaronilootaan chipotle-kastiketta, mutta se tulee jo siihen jauhelihasoosiin. Ei siis ruuan päälle. Päälle laitetaan tietenkin Heinzin klassikkoa, ei mitään tsiliketsuppia. Kaikki muu on turhaa. Tuosta chipotlesta olenkin jo pätenyt tähän ketjuun, joten ei siitä enempää.Miksi muuten useat chiliharrastajat ovat sinun tyylisiä pätijöitä? Ripottelevat ruokatunnilla makaronilaatikon päälle omaa chilimössöä ja kehuskelevat hikipisarat otsalla sen makua.
Noita on kesän aikana menyt varsin paljon ja ovat hintaansa nähden erittäin hyviä. Ainoa miinus pitkän mallisesta pakkauksesta, jota on hiukan hankala sovitella jääkaappiin.Löysin vahingossa eväsleipieni päälle x-tra:n savutuorejuustoviunaleet.
Olivat hintaantaansa nähden hyvinkin syötäviä.
Onneksi tuossa listassa ei ole kuhaa. Ajattelin nimittäin juuri alkaa savustushommiin, enkä oikein haluaisi atrainta perseeseen. Olen tosin savustanut noita listalla olevia kalojakin, mutta ei kerrota sitä kellekään tai sovitaan, että rikos on jo vanhentunut.Ps.
Joka affenan, tahi taimenen päälle hennosti enempää suolaa laittaa, se tuntekoot Ahdin atraimen persiissään.
Kaikki mausteet ankarasti kielletty.
...Opettajaksi olet kyllä suhteellisen vihjeetön. Kaikki pitää tuoda tarjottimella. Saattaa tosin olla opettajien perusominaisuuskin.
Löysin vahingossa eväsleipieni päälle x-tra:n savutuorejuustoviunaleet.
Poppaneron maku on minulle liian tulinen, Wilhelmin sulatejuusto - chilin maku on taas sopivan tulinen.
Tuo makkara on tehty niille jotka saavat vain kiksejä poltosta. En voi uskoa että kukaan oikealla tavalla chileistä pitävä tuota tuotetta arvostaa.
Älä ny aikainen mies jaksa kiemurella, kun paskat on housussa. Ei me mistään eri asioista puhuttu. Sulla oli vaan tarvis kommentoida asiaa, josta et älynnyt höykäsen pöläystä, etkä vaivautunut asioihin perehtymään, vaikka vinkkiä moiseen annettiin. Samalla leimasit tunnekuohuissasi chiliharrastajat joksikin ruokansa ja makuaistinsa kaiken maailman soosseilla pilaaviksi punaniskoiksi. Tyhjennä ne pöksyt ja lopeta tuo vänkääminen.Kysymys oli kokoajan siitä, että puhuimme Vesurin kanssa eri asioista ja minun olisi pitänyt arvata mitä hän ajaa takaa. Asia olisi selvinnyt muutamalla ystävällisellä lauseella, mutta kun haluaa päteä niin antaa päteä.
Löysin vahingossa eväsleipieni päälle x-tra:n savutuorejuustoviunaleet.
Olivat hintaantaansa nähden hyvinkin syötäviä.
Ps.
Joka affenan, tahi taimenen päälle hennosti enempää suolaa laittaa, se tuntekoot Ahdin atraimen persiissään.
Kaikki mausteet ankarasti kielletty.
... Samalla leimasit tunnekuohuissasi chiliharrastajat joksikin ruokansa ja makuaistinsa kaiken maailman soosseilla pilaaviksi punaniskoiksi. Tyhjennä ne pöksyt ja lopeta tuo vänkääminen.
Ps.
Joka affenan, tahi taimenen päälle hennosti enempää suolaa laittaa, se tuntekoot Ahdin atraimen persiissään.
Kaikki mausteet ankarasti kielletty.
Oikein! Paistetaan voissa ja maustetaan suolalla...
Ä... Samalla leimasit tunnekuohuissasi chiliharrastajat joksikin ruokansa ja makuaistinsa kaiken maailman soosseilla pilaaviksi punaniskoiksi. Tyhjennä ne pöksyt ja lopeta tuo vänkääminen.