Viskin ystävät

[J.Petke]

Kolme Leijonaa Pure Malt Whisky, hinta vain hieman päälle 20€ ja on oikein juotavaa. Ei pidä sekoittaa Kolme Leijonaa blended viskiin.

Omasta mielestäni myös Kolme Leijonaa Blended on varsin hyvää. Tosin jos "oikeisiin" viskeihin haluaa tutustua niin Jameson on semmoinen hyvä pehmeä perusviski. 26€ pullo taitaa olla Alkossa.

 

[Target]

Kertokaapa halvempia viskimerkkejä, jotka ovat teidän makunystyröitänne hivelleet. Eli nyt pyritään hakemaan edullisesti hyvää. Mitä juttelin Skotlannissa viinakauppiaille, vastaus oli järjestään sama: viskin hintaan vaikuttaa suuresti tislaamon nimi. Täytyyhän hyviä saada halvalla, jopa Suomesta!

oma suosikkini näistä tavallisista single malteista on ehdottomasti Scapa. ei mitään ökyhintaista ja maku mukavan pehmeä. suosittelen kokeilemaan.

 

[ipa rules]

Speyburn 10yo maksaa alkossa muistaakseni vähän yli 20 euroa pullo. Tuota pyrin aina pitämään viskivalikoimassa ns. arkiviskinä.

 

[Sisäliitin]

Olen tässä mietiskellyt että miksei eri kirkkaita viinoja makustella ja purskutella suussa kuten näitä konjakkeja ja viskejä?

Omasta mielestäni raaka viina hakkaa kyllä maullaan nämä teidän suosikit. Etenkin konjakki on aivan totaalista myrkkyä. Ja minua ei kyllä yhtään kiinnosta baarissa näiden asiantuntijoiden kommentit. Jos tykkään juoda viskikolaa niin sitten tykkään.

 

[J.Petke]

Olen tässä mietiskellyt että miksei eri kirkkaita viinoja makustella ja purskutella suussa kuten näitä konjakkeja ja viskejä?

Omasta mielestäni raaka viina hakkaa kyllä maullaan nämä teidän suosikit. Etenkin konjakki on aivan totaalista myrkkyä. Ja minua ei kyllä yhtään kiinnosta baarissa näiden asiantuntijoiden kommentit. Jos tykkään juoda viskikolaa niin sitten tykkään.

Kyllähän joku voi Kwanin Marikoakin pitää hyvännäköisenä vaikken minä hänestä pidäkään.

Itsekään en ikinä juo viskiä baareissa, sitä tulee yleensä nautiskeltua kotona sohvalla istuessa tai jatkoaikaa lueskellessa.

 

[Artsi]

Onko täällä muita kanadalaisen wiskin ystäviä. Oma wiski suosikkini on Seagram´s, minkä maku on pehmeä ja jota voi juottaa lantattuna naisillekkin (Ginger Ale).

 

[oittsa]

Oman suosikkini olen Single Malteista löytänyt: Bowmore.

Lasiin kun kaataa pari sormen mittaa, niin toiselta puolelta ihmetellään "mikä täällä palaa?"

Eli hyvin voimakkaasti tervaa ja savua. Suosittelen lämpimästi.

 

[jason]

Pakkohan se on ilmoittautua joukkoon kummaan... Eli viskin ystäviä löytyy täältäkin. Ura lähti käyntiin n. 3 vuotta sitten eräissä tupareissa. Tarjosivat ryökäleet Bowmoren 12-v:ta ja sillä savuisella tiellä ollaan edelleen. Tällä hetkellä kaapista löytyvät seuraavat jumalten juomat:

Bowmore 12-v
Bowmore 17-v
Laphroaig 10-v
Macallan 12-v
Jameson 12-v
Glenfiddich 12-v
Lagavulin 16-v

Kuten kaapin sisällöstä voi päätellä, niin Islayn juomat ovat suosiossa. Kyllä Lagavulin on parasta, tosin ei nuo BM:t hirveän kaukana perässä tule. Kerran tuli baarissa illan viimeisenä paukkuna, tietysti, otettua Bowmoren 25-v:ta. Se yllätti negatiivisesti, tuntui jotenkin liian viinan makuiselta (tai sitten olin hervottomassa jurrissa). Halpaakin se oli kuin saippua, 20e/4cl =) Voin muuten suositella pääkaupunkiseudulla asuville panimoravintola Teerenpeliä, Kaisaniemessä. Löytyy erinomainen viskivalikoima.

Kaikki pullot ovat aukaistuja. Löytyykö Sipoosta päin ketään halukasta pullojen tyhjentäjää, etteivät täysin mene piloille =) Tai sitten pitää odottaa omia tupaantuliaisia ja vetää kiukkukännit laatukamalla. Or not...

 

[ipa rules]

Piti oikein inventoida tuo Viskivalikoima..nyt tilanne seuraava:

Glen Parker Speyside Single Malt (arkiviskinä käytän ja toinen vaihtoehtohan olisi se Speyburn 10yo)

Glenfiddich Special Reserve Single Malt 12 yo

Glenfiddich Caoran Reserve 12 yo

Cardhu Highland Single Malt

The Dalmore 12 yo

The Glenlivet 12 yo

The Glenlivet 15 yo French Oak Reserve

Laphroaig 10 yo (tätä on aina oltava kaapissa)

Glen Garioch 15 yo

Jameson 12 yo (ainoa ei itse ostettu pullo eikä tunnu kuluvan - on meinaan sen verran pahaa)

Lagavulin ja Talisker pitäisi saada taas komistamaan viskikaapin sisältöä pitkästä aikaa.

 

[Target]

Mitä materiaalia teidän kaappinne oikein ovat, sillä itselläni tuollainen varastointi on tuomittu epäonnistumaan? Vierailemassa siellä on käynyt lähestulkoon kaikki järkihintaiset jalot juomat. Muutama ökytuotekkin on lahjuksena sinne tiensä löytänyt (yli 300€). Tämän hintaluokan juomia en itse kyllä osta/ maksa, sillä niissä suhteessa nimi ja ikä vaikuttaa enemmän hintaan kuin maku.
Ja kaveripiirikin pitää hyvää huolta, etten joudu yksin kaikkea juomaan.
Pitäisi hankkia varmaankin lukittava asekaappi.

 

[ipa rules]

Peilillä varustettu kirjahyllyssä sijaitseva kaappihan tuo. Sisältö säilyy tuon "arkiviski" nimikettä kantavan juoman ansiosta. Parempia maistellaan korkeintaan yksi annos per pullo illassa ja korkeintaan kahdesta tai kolmesta pullosta. Sitten siirrytään arkiviskiin.

 

[tinkezione]

Voin muuten suositella pääkaupunkiseudulla asuville panimoravintola Teerenpeliä, Kaisaniemessä. Löytyy erinomainen viskivalikoima.

Liekö Teerenpeli muuttanut vai avannut toisen konttuurin tähän Kampin keskuksen takakulmalle? Tamperelaiset varmastikin tietävätkin jo missä heidän oma Teerenpelinsä sijaitsee...

Lagavulin 1989 Distiller's Edition - tästä ei edelleenkään viski parane. Viimeksi nappasin ruotsinlaivalta ostoskoriin. Valikoimassa oli Taliskerin jotakin DE:a niin ikään ja pari muutakin herkkua, mutta viskien kuninkaaseen se oli taas taivuttava.

 

[jason]

Liekö Teerenpeli muuttanut vai avannut toisen konttuurin tähän Kampin keskuksen takakulmalle? Tamperelaiset varmastikin tietävätkin jo missä heidän oma Teerenpelinsä sijaitsee...

Samaa lafkaa on. Tuo panimon oma MahtiMikko-olut on myös melekosen maukasta. Osoitteesta www.teerenpeli.fi löytyy lisätietoa. Kampissa ei ole tullutkaan käytyä, pitänee käydä tarkastamassa heidän viskitilanteensa. Mistä hitosta se johtuu, että sitä parasta "tavaraa" pitää aina ottaa viimeisenä, kun makuhermot on jo turtuneet...

 

[Borgie]

Glenfiddich 18 YO Ancient reserve korkattu ja maistettu. Nuo 12 YO Glenit ovat olleet lempiviskilistallani aika kärkipäässä, joten odotukset olivat kovat myös tämän 18 YO:n suhteen. Laitoin tapani mukaan lasiin myös yhden jääpalan, mutta nyt täytyy sanoa että tästä viskistä jätän sen ensikerralla pois. Maku on niin pehmeä, että jos olisin ilkeä niin sanoisin että se on jo melkein luonteeton. Tosin; viskiä oli lasissa vain ~2cl, joten tuo yksi jääpala taisi laimentaa sitä liiankin kanssa? Nyt tyydyn sanomaan, että tällaisenaan voisi kaataa kurkkuun isompiakin annoksia nopeasti, ilman takapotkun pelkoa.

Noh, ensikerralla siis jääpala jää pois, ja tarkistetaan sitten mielipide.

Onko täällä muita kanadalaisen wiskin ystäviä. Oma wiski suosikkini on Seagram´s, minkä maku on pehmeä ja jota voi juottaa lantattuna naisillekkin (Ginger Ale).

Juu, ns. känniviskeinä suosin kanadalaisia viskejä. Tässä alkaa vaan uhkaavasti näyttämään siltä, että kohta rauhoitan viskin kännäys vapaaksi nektariksi, ja siirryn naatiskelemaan vain tilkoista single maltteja. Känniin sitten kaljaa tai muuta miestä vahvempaa. Ei kai musta ole tulossa snobi?

 

[Germanicus]

Onko täällä muita kanadalaisen wiskin ystäviä. Oma wiski suosikkini on Seagram´s, minkä maku on pehmeä ja jota voi juottaa lantattuna naisillekkin (Ginger Ale).

Tuotahan minäkin tykkään nykyisin juoda. Aiemmin juominen painottui skottiviskeihin, mutta nykyisin nautin melkein pelkästään Seagrammia kun viskiä juon.

 

[Artsi]

Juu, ns. känniviskeinä suosin kanadalaisia viskejä. Tässä alkaa vaan uhkaavasti näyttämään siltä, että kohta rauhoitan viskin kännäys vapaaksi nektariksi, ja siirryn naatiskelemaan vain tilkoista single maltteja. Känniin sitten kaljaa tai muuta miestä vahvempaa. Ei kai musta ole tulossa snobi?

Minusta kalja on idioottimainen aine "kännin hankkimiseen", sillä eihän kaljasta saa känniä millään, vaan siittä tule "pöhnä" ja kusihätä.

 

[Borgie]

OT

Minusta kalja on idioottimainen aine "kännin hankkimiseen", sillä eihän kaljasta saa känniä millään, vaan siittä tule "pöhnä" ja kusihätä.

`
Niinkö? Kyllä minä saan ihan kunnioitettavat kännit vedettyä kaljastakin, no problemos, mutta ei sillä helposti saa itseään siihen kuntoon ettei jalat pidä alla ja seuraavanakin päivänä puhaltaa vielä promillen. Ja hyvä näin. Kusihätä on kyllä totta, joskin kolmen koon säännöllä (kuusi kaljaa kusematta) ei tarvitse koko iltaa hypätä vessassa, jos vaan rakko kestää alun. Minun tapauksessa tuo on lähempänä kolme-kaljaa-kusematta, kuin kuusi.

 

[ipa rules]

Eilen tuli sikarin kanssa maisteltua seuraavia:

Auchentoshan 10 yo: Ennakkoluulot oli aikamoiset, kun ottaa huomioon, että kyseinen viski tulee lowland alueelta (vesi tulee kuitenkin speyjoesta). Lisäksi auchentoshan on tislattu kolmeen kertaan.
- väri todella vaalea ja maku pistävähkö. Kolmeen kertaan tislatusta viskistä on selkeästi kaikki makuvivahteet kadonneet. Etäinen savunmaku kuitenkin jälkimaussa.

Aberlour 10 yo: Tästä viskistä ei ollut juuri minkäänlaista ennakkokäsitystä. Maku oli iloinen yllätys vaikka väriltään Abrlour olikin vaaleaa. Pehmeä maku ja jälkimaussa toffeenomaista makua. Kokonaisuutena suosittelen ainakin kokeilemaan. Voisi jopa sanoa, että todella hyvää.

Glenlivet 16 yo Nadurra: Kaikki Glenlivetit joita olen maistanut ovat olleet todella hyviä (12 yo & 15 yo french oak reserve), joten odotukset olivat korkealla. Haju oli todella erikoinen - en ole moiseen ennen törmännyt. Sekoitus erilaisia makean sävyjä. Väriltään tämäkin oli yllättävän vaalea. Makukin oli niin monivivahteinen, että oli vaikea saada siitä "otetta". Kokonaisuutena pieni pettymys, sillä odotin tältä viskiltä paljon enemmän. Voipi olla, että kyseinen viski vaatii muutaman lisätutustumisen ennen kuin kaikki maut saa analysoitua. Jälkimaku kohtuullisen pistävä ja laitoinkin puolessavälissä sekaan tilkan vettä - nadurra on nimittäin 48% viski.

Lauantaina korkataan Bowmore 12 yo Enigma - siitä mahdollisesti raporttia myöhemmin.

edit: lisäksi tuli tuossa pari viikkoa sitten maisteltua Lagavulinin 16 vuotiasta ja Ardbegin kymppiä. Ardbeg oli kyllä karvas pettymys..melkein joutuu jo sanomaan, että olipas pahaa mallasviskiä.

Tuolla aikaisemmin tekemääni viskivarastolistaan on uusina ilmestynyt seuraavat:

The Isle of Jura 10 yo ja ylhäällä mainitsemani Bowmore 12 yo Enigma.

 

[oittsa]

Bowmore Darkest

Nostetaanpa tätä näin joulun alla:

Loistava uusi aines on löytynyt - Wanhan tutun Bowmoren tynnereissä kypsytelty, suorastaan uskomattoman pehmeä ehta Single Malt. Normin mukainen turve on verhottu pehmeään samettiin.... mmm..

Ja saatavilla ihan Alkosta - hinta n. 60 euroa. Mutta on sen väärtti - lahja-ainesta.

http://www.bowmore.co.uk/product8.aspx

 

[Henry Blavatsky]

Eilen olisi Vääksyn alkossa ollut vielä yksi pullolinen Lagavulinia jäljellä. Nyt kaduttaa etten ostanut sitä vajaan Laphroaig-pullon kaveriksi kaappiin, ties milloin sitä seuraavan kerran alkon hyllyillä näkee.. Ei vaan Lagan hinta oikein sovi varusmiehen kukkarolle. Tuli kuitenkin otettua uuttavuotta varten mukaan pullo perus Jamesonia, mielestäni mainiota "arkiviskiä".

 

[Gleb]

Tässä kun Irlannissa ollaan niin piti yksi pullo irkkuviskiä käydä jouluksi hakemassa. Valinta kohdistui Redbreast pure pot still 12yo nimiseen tavaraan. Täytyy kyllä sanoa että hyvä valinta tuli tehtyä, en minä osaa makua sen kummemmin kuvailla mutta hyvää se on. Nousi irkkuviskeistä ehkä parhaaksi maistamakseni ohi Black Bushin mutta eipä sitä näitä hieman parempia irkkuviskejä ole tullut oikeastaan maisteltuakaan.

Dublinin kävijöille/asujille voin suositella Celtic Whiskey Shop nimistä kauppaa, hinnat nyt ovat Suomen tasoa mutta valikoima varsinkin irkkuviskien suhteen on aika toista luokkaa kuin kotoisessa Alkossa. Tarjolla lisäksi paljon minipulloja jos maistelemaan haluaa ryhtyä.

 

[finnjewel]

Sopivasti juuri ennen Joulua tyhjeni edellinen maistelupullo Cragganmore 12 YO, joka osoittautui ihan kelpo aineeksi. Kuten viskioppaastani myöhemmin luin, oli Cragganmore asiantuntijan mielestä maistunut vähän erilaiselta joka kerta, ja tämän voin ihan harrastelijanakin havaita. Näistä muista ammattilaisten haistamista ja maistamista makuvivahteista en oikein pääse perille...

Joulupukin kontista on "Kallelta Kallelle" tulossa Macallan 18 YO Fine Oak, mutta sitä ei vielä ryhdytä maistelemaan. Kokoelmaan on kertynyt pari "vaihtaria" eli Talisker Distillers Edition 1990 ja Balvenie Doublewood 12 YO - jompikumpi niistä on seuraava tutkimuskohde.

Seuraavana hankintalistalla on uusi tuttavuus irkkuviskien osastolla eli 12-vuotias versio Tullamore Dew´sta. Ei ole aikaisemmin moista tax free-kaupoissa näkynyt, mutta on se poimittava pois kun on seuraava tilaisuus.

Markkinoille näkyy myös tulleen varsin mielenkiintoisen tuntuinen (ja hinnakas) jenkkipullote Jack Daniel´s Silver Select "single barrel". Saapa nähdä malttaako olla hankkimatta.

 

[Mats Bedö]

Toissapaivana hankittu J Walkerin musta pullo on jo korkattu ja 1/4 siita siivaloitu. Tykkaan sen pehmeasta mausta ja tukevasta otteesta. Crown Royal odottelee vuoroaan puolityhjana...

 

[Olkku]

Toissapaivana hankittu J Walkerin musta pullo on jo korkattu ja 1/4 siita siivaloitu. Tykkaan sen pehmeasta mausta ja tukevasta otteesta. Crown Royal odottelee vuoroaan puolityhjana...

Ma ihmettelen suuresti. Mies asuu Seacramin, Jim Beamin ja Four rosesin luvatussa maassa ja nautiskelee Walkkerin Jonnya? No saunominen pitkän kaavan mukaan takana ja ajattelin ottaa siivun laadukasta konjakkia. Kyllä on rentoutunut olo, elämä on ihanaa, kun ei ole kiireitä ja saa rauhassa ja hiljaisuudessa rentoutua. Hyvää joulua, sinne Amerikan mantereelle.

 

[Mats Bedö]

Kiitos kiitos.

En ole tosiaan sortunut amerikkalaiseen viskiin taalla viela. Enka juuri heidan oluisiinkaan, ellei pienpanimoiden tuotteita lasketa mukaan. Jotenkin noi paikalliset viskit ei innosta. Paria erikoisempaa on tullut maistettua, mutta ei. Kanadalaiset, niin kun esim tuo Seagram, on lahempana sydanta ja tietysti tuo Walkerin musta. On tossa poydalla yksi Seagramin VO Gold:kin puolillaan... Single maltteja ym tuli nuorempana kokeiltua, mutta niiden eika ei ollut silloin eika se ole viela nytkaan. Ehka sitten kun kasvan isoksi!

Malt:illista Joulua!