Ymmärtääkseni tuo pinching liittyy puolustajan pelaamiseen juurikin viivalla. Ja yleensä siis silloin, kun kiekko ei ole kenenkään hallussa. Tuo paineistaminen kuvastaa sitä ihan hyvin, mutta mieltäminen sen hyökkäysten tukemiseksi vie sen merkityksen mielestäni hieman liian laajaksi.
Tyyppiesimerkki mielestäni pinchaamisesta on se, että jos tulee esim. rännikiekko viivaa kohti, puolustaja lähtee aggressiivisesti sitä kiekkoa tavoittelemaan eikä lähde pakittelemaan omiin. Sama sitten, jos puolustaja havaitsee irtokiekon kaksinkamppailun jälkeen tai menee jopa suoraan auttamaan kaksinkamppailua hyökkäysalueella. Oleellista kuitenkin mielestäni on se, että kiekko ei silloin ole selkeästi kenenkään hallussa.
Tuo "pinch" verbi-sananahan on hieman synonyymi sanalle "squeeze".