Kävin nyt vielä lukemassa Seinäjoen valtuuston esityslistalta (pöytäkirja oli ilmeisesti vielä tarkistamatta, koska sitä ollut netissä julkaistu), ja aika huolellisia taustaselvityksiä sieltä löytyi sekä vegaaniruokavalioon että vegaaniruokavalion menekkiin liittyen. Kokouksessa päätösesityksenä ollut viranhaltijoiden esitys (ilman selostusosaa) kuului kokonaisuudessaan näin:
"Seinäjoen kaupungin ruoka- ja siivouspalvelut aloittaa vegaaniruoan tarjoamisen syyslukukauden 2021 aikana. Ruoka tilataan erikseen ja ohjeena noudatetaan samaa toimintaohjetta kuin muihinkin erikseen tilattaviin ruokavalioihin. Jos ruokaa ei ole nautittu kahteen viikkoon ilman pätevää syytä, niin se lopetetaan. Vegaaniruoka valmistetaan vain kasvikunnan tuotteista. Kaikkien valmistus- ja lisäaineiden alkuperää ei voida selvittää tai taata. Vegaaniruoan tarjoamisen ehtona on, että ruokailija toimittaa todistuksen käydystä keskustelusta terveydenhoitajan / ravitsemusterapeutin kanssa ja alle 18 vuotiaat toimittavat huoltajan luvan. Mikäli vegaaniruokailijoiden kokonaismäärä koko kaupungissa laskee alle 10, vegaaniruoan tarjonta arvioidaan uudelleen."
Tämä on minusta kaikkinensa melko tolkullista tekstiä, mutta tämä siis kokouksessa äänestettiin kumoon. Koko lista löytyy tästä linkistä:
Esityslistahaku-esityslistan asiat
Kyseinen asiakohta on § 69.