Mitä tänään syötäisiin?

[Czescku]

Voiko pinaatista tehdä jotain hyvää?

nimim. Koulun pinaattikeitolla myrkytetty

Eiköhän bansku osaa tehdä hyvää mistä vaan. Joku kerta kun tänne päin eksyt niin saa bansku tehdä sinullekin kunnon sapuskat.

 

[Gennadi]

Venälainen katosi, samoin kolmen litran pönttö viiniä, kolme skumppaa ja lähes tulkoon laatikko hiivaa. Kovia ovat balkanin ihmiset, suomalainen jää ihan pronssille perkele.Noh pakkaseen jäi pari kylmää!

 

[Barcelona]

Torstain kunniaksi tuli syötyä hernekeittoa ja jälkkäriksi lettjua.

 

[Surukuku]

Aikani tuskailin kysymyksen parissa tänään(-kin) ja sitten päätin ostaa pari rasiaa (= 6kpl) kanankoipia ja pistää ne uuniin. Kaveriksi keitän tuiki tavallisen riisin ja vitamiineja antamaan teen omien pensaiden mustaherukkoista hilloa.

 

[jalperi]

Voiko pinaatista tehdä jotain hyvää?

nimim. Koulun pinaattikeitolla myrkytetty

Pinaattiletut!

 

[Kauko Viisas]

Samaa kuin eilen.

 

[Krepo]

Viime kuun alussa ostin Kolarissa poromieheltä puolikkaan poron vasan.

Tänään sitten paistelin pari ulkofile palaa. Ei ollut pöllömpää. Valkosipuli kermaperunaa, sekä ratatuillea kykkeen siihen. Punkku-puolukka sååsin siihen kanssa siihen keittelin.

 

[finnjewel]

Voiko pinaatista tehdä jotain hyvää?

No justtinsa noi fetajuusto-pinaatti-piirakat on maukkaita.

 

[nummenkallio]

On tuo Kung Food Panda kyllä aika rankkaa settiä. Ruuassa maistuu lähinnä rasva ja chili. Melkoista sköndeä, jos oikeisiin hyviin itämaisiin vertaa, mutta suoritelounaaksi kelpaa joskus.

 

[Jari66]

Tuli sitten ostettua sähkösavustin. Ihan törkeän hyvä hankinta. Kuten kaikki asioista perillä olevat tietävät kala on ensinnäkin ihan helvetin kallista valmiina tuotteena savustettuna tai loimutettuna.

Lainattu viesti kirjoitettu vuoden 2013 tienoilla.

Ja sama savustin edelleen toimintakunnossa ja kovassa käytössä yhä. Hitto, että nämä vuodet vierivät kiihtyvällä tahdilla, ei tahdo mukana pysyä.

Tänään tulen syömään lounaaksi itse väsäämäni hampurilaisen. Sisältää pariloituna sämoylän, kivikyän valmisjauhelihapihvin, pari paksua siivua tankolauantaita, pekonia sekä perinteiset mausteet. Vaimo töissä launtain aamupäivän, joten lähes parasta mihin yksinäni kykenen. Mutta hyvää on, parilointiin toki taitolaji.

 

[Rontti]

Tänään peuran ulkofilettä punavinosoosilla, kerallensa uunijuureksia ja marinoitua punasipulia.

Saas nähä ny, lupaa hyvää.

 

[Wiljami]

Lainattu viesti kirjoitettu vuoden 2013 tienoilla.

Ja sama savustin edelleen toimintakunnossa ja kovassa käytössä yhä. Hitto, että nämä vuodet vierivät kiihtyvällä tahdilla, ei tahdo mukana pysyä.

Tänään tulen syömään lounaaksi itse väsäämäni hampurilaisen. Sisältää pariloituna sämoylän, kivikyän valmisjauhelihapihvin, pari paksua siivua tankolauantaita, pekonia sekä perinteiset mausteet. Vaimo töissä launtain aamupäivän, joten lähes parasta mihin yksinäni kykenen. Mutta hyvää on, parilointiin toki taitolaji.

Tämäpä sattui kun olin tulossa omaa tuoreeltaan hankkimaani sähkösavustinta hehkuttamaan (jos sanaleikki sallitaan). Tuommoisen 2-tasoisen hommasin motonetistä 50 eurolla ja pistin saman tien stressitestin eli molemmat ritilät täyteen kalafileetä ja pönttö pöhisemään. Tunti riitti kypsennysajaksi vaikka kypsennettävää oli kuutisen kiloa, pistin leppälastua ja omenapuuhaketta sekaisin niin sai sopivan kirpakan savun kaloihin. Ainoa huono puoli että kun kyseessä tuommoinen könttä erittäin rasvaista kalaa, loppui rasvapellin tilavuus kesken. Toisaalta pidin pönttöä tämä huomioiden pienessä etukenossa (takapää ihan millejä ylempänä) niin rasva ei kastellut lastuja eikä pahasti edes sotkenut pönttöä. Yksi filee jäi omaan käyttöön, tuosta mennyt keittoon ja pitsalle sekä luonnollisesti leivälle semmoisenaan ja tuorejuuston, sipulihakkeen ja sitruunan kanssa sotkettuna leivänpäällystahnaksi ja kyllähän se hiton hyvää on.

Keittelin myös riisipuuron niin saa savukalatahnaleipiä ja riisipuuroa illalliseksi.

 

[Introexpertti]

Lainattu viesti kirjoitettu vuoden 2013 tienoilla.

Ja sama savustin edelleen toimintakunnossa ja kovassa käytössä yhä. Hitto, että nämä vuodet vierivät kiihtyvällä tahdilla, ei tahdo mukana pysyä.

Tänään tulen syömään lounaaksi itse väsäämäni hampurilaisen. Sisältää pariloituna sämoylän, kivikyän valmisjauhelihapihvin, pari paksua siivua tankolauantaita, pekonia sekä perinteiset mausteet. Vaimo töissä launtain aamupäivän, joten lähes parasta mihin yksinäni kykenen. Mutta hyvää on, parilointiin toki taitolaji.

Tuli itsekkin viikolla tehtyä hampurilaisia Kivikyläläisistä kera munan, juuston ja toki kaikilla mausteilla, ja puol litraa maitoo. Välistä vaan pakko tehä vanhanajan grillievästä, kun ei sitä oikein muuten saa. Parhautta tollaset eväät, mistä Veetit ei tiedä sen enempiä kuin Jonnetkaan.

Lohifile poistettu juuri savustuksesta käyttövoimanaan kaasu. Jaoin kolmeen osaan eli perus, valkosipuli ja ekaa kertaa aura.
Eiköhän tuosta iso osa mene illan mittaan ruisleivänpäällä seuranaan voi, keitetty muna hitusen hyytyneellä keltuaisella sekä saksalaista cocktailkurkkua siivuna päälle. Hyvyys takuu.

 

[Iisoppi]

Tänään on ruokana jauhelihakeittoa. Äidilleni olen tehnyt kaalikeittoa soijarouheella. Äitini on näet kasvissyöjä.

 

[Tinke-80]

Tänään on ruokana jauhelihakeittoa. Äidilleni olen tehnyt kaalikeittoa soijarouheella. Äitini on näet kasvissyöjä.

Meillä on jauhelihakeitto ruokana vasta huomen illalla, tänään on tarjolla kana-halloumisalaattia. Vähän kevyitä ruokia ennen joulua.

 

[Krepo]

Kanapastaa meillä. Poika on keliaakikko, joten gluteeniton pasta piti keittää hänelle. Rouva ja tytär vegaaneja, joten pieni säätö kastiikeen puolesta heille. Hiukka säätöä vaatii ruoalaitto tälläiselle sakille välillä.

Rouva vänkäsi lähtemään osalliseksi vegaanihaastetta viikon ajaksi tammikuussa. Tuohon ei kyllä pysty. Sovittiin, että saan käyttää maitotuotteita ja itse kalastamiani kaloja ruoanlaitossa. Toki aika venyi sitten koko tammikuuta kestäväksi. Motivaatio pilkille lähtemistä kohtaan on melkoisen korkea veikkaan. Myöskään silppuahvenia ei heitetä takaisin avantoon yhtä vilkkaasti kuin aiemmin, arvelen.

 

[Glove]

Riisipuuroa keitin. Kenraaliharjoitus joulua varten ja hyvinhän tuo vielä aujui.

 

[nummenkallio]

Chilillä maustettua lohta. Toimii. Päälle vielä salaattia ja perunoita.

 

[Kauko Viisas]

Tyhmiä kyselette. Kysyjänsuuhuntulppaa!

Tätä syötiin paljon lapsena.

 

[Surukuku]

Varmaan tässä aamupäivällä puuroa, kun vaimo lähtee iltavuoroon töihin. Illalla sitten yhdessä jotain kevyttä ennen nukkumaanmenoa, iltaruuaksi itselleni ehkä munakas.

 

[ipa rules]

Rouva ja tytär vegaaneja, joten pieni säätö kastiikeen puolesta heille. Hiukka säätöä vaatii ruoalaitto tälläiselle sakille välillä.

Sais meillä kyllä tehdä ruokansa itse.

 

[Kiekkokatsoja]

Karjalanpaisti on pian valmis.

 

[Surukuku]

Pottuja ja jauhelihakastiketta, lisäksi vasta uunista otettuja joululaatikoita, ym. jouluista maistiaista. Kinkku on vielä uunissa hyvän tovin, mutta graavilohta voi jo maistaa....

 

[Glove]

Varaslähtöä jouluun graavilohen, kinkun ja kalkkunan muodossa.

 

[Krepo]

Ostin kokonaisen fileen kylmäsavulohta joulupöytää varten. Jonkin verran tuosta jäi jäljelle jatkokäsittelyn jälkeen, joten lounaaksi keitin kylmäsavulohisopan.

Illalla tein itsetehtyjä olutpaneroituja sipulirenkaita ja friteerattuja siipiä. Tammikuussa sitten kevyempää.