Mitä tänään syötäisiin?

[banaaninviljelijä]

Tyttären kanssa tehtiin pikainen kanapasta, vaan minkälainen. Huh.

 

[Everton]

Parempi pikainen kanapasta kuin vaikkapa pikkainen kahvi.

 

[Surukuku]

Kaalilla jatketaan...
Tein tänään lammaskaalia, kun oli vielä pakkasessa keväällä hankittua karitsanlihaa. Lihan, kaalin, sipulin ja porkkanoiden lisäksi suurustin pataa ohrasuurimoilla, kun niitä sattui vielä olemaan. Nesteeksi uhrasin yhden alkottoman tumman oluen ja mausteeksi suolaa, laakerinlehtiä, maustepippuria kokonaisina ja mustapippuria myllystä jauhettuna sekä vähän oreganoa. Siirappina käytin kuusenkerkkäsiirappia ja pientä terää hain lorauksella omenaviinietikkaa.
Kerittiin tuossa jo syödä pataa iltaruokana ja kyllä oli syntisen hyvää, kun oli kaveriksi vielä puolukkasurvosta.

 

[Krepo]

Poika tulee tänään syömään, saunomaan ja katsomaan lomasuunnitelmamme Lokakuulle, joten hieman parempaa. Pari ankanrintaa eri tavoin tehtynä, omat perunat, punaviinisås ja friteerattua kesäkurpitsaa.

 

[Glove]

Jotain Wilhelmin makkaraa ostin ja teen salaatiin siihen kylkeen. Saa riittää tälle iltaa.

 

[banaaninviljelijä]

Keitän muutaman Hiillos makkaran. Nams.

 

[Ollakseni]

Olis pekonia, pastaa, perunoita ja muutakin kivaa. Tai sitten voisi syödä pakastepizzaa.

 

[JoMe84]

Laitoin 2.3 kg kasslerin uuniin puoli neljän aikoihin 100 asteiseen uuniin ja nyt olisi sisälämpötila sen 90 astetta, eli pulled porkia syödään tänään. Kylkeen tietenkin uusia perunoita.

 

[Surukuku]

Makaronilaatikkoa!
Kilo makaronia (kuivana), 700 gr jauhelihaa ja pari isoa sipulia plus mausteet ja munamaidot. Siitä tulikin sitten kolme isoa vuokaa valmista makaronilaatikkoa, joista yksi menee suosiolla pakkaseen ja pari tämän viikonlopun evääksi. Tuohon kaveriksi paholaisen hilloa ja/tai aasialaista kesäkurpitsasalaattia, molempia löytyy...

 

[Iisoppi]

Paahdettuja punajuuria (omasta maasta). Sitten varmaan keitettyjä perunoita, uunilohta ja vihersalaattia.

 

[Iisoppi]

Käsin leikattuja kasslerpihvejä (itse leikkasin). Eiliset paahdetut punajuuret leikkaan viipaleiksi, paistelen pannulla ja "murustan" joukkoon vähän vuohenjuustoa. Nämä on selvää. Loppua vielä mietitään. Ehkä taas perunaa, jotain kastia ja salaattia.

 

[vetti]

Käsin leikattuja kasslerpihvejä (itse leikkasin). Eiliset paahdetut punajuuret leikkaan viipaleiksi, paistelen pannulla ja "murustan" joukkoon vähän vuohenjuustoa. Nämä on selvää. Loppua vielä mietitään. Ehkä taas perunaa, jotain kastia ja salaattia.

Kassleria syödään täälläkin, olleet eilisestä marinoitumassa. Lisäksi grillissä tulee sieniä ja kesäkurpitsaa. Varmaan pottua ja joku salatti kylkiäiseksi. Kattoo nyt mitä tulee sillä hetkellä mieleen.

 

[Glove]

Makaroonilaatikon ajattelin tehdä tänään. Keittämättä makarooneja ja käyttämättä munia ja maitoa.

 

[Surukuku]

Kanttarellit ovat olleet tämän syyskesän "hitti" täällä meillä päin, niitä löytyy lähes joka aamulenkillä.
Niinpä teinkin tänään sienirisottoa kanttarelleista ja muutamasta pikku tatista. Laiton sekaan myös vähän palvikinkkua, yhden ison sipulin sekä vähän valkosipulia ja nesteenä käytin kana-kasvislientä ihan vain liemikuutioista tehtynä. Päälle vielä parmesaanilastuja ja tuoretta basilikaa ja lisukkeena tomaatti-mozzarella-basilika -"yhdistelmä".
Hyvää tuli, mutta ehkä hieman vaisuksi jäi sienten maku, ehkä niitä oli liian vähän kuitenkin...

 

[banaaninviljelijä]

@Surukuku eilen tein kanttarellirisottoa vaan tänään on ohjelmassa kaalilaatikko ja mun kaalilaatikon resepti on paljon yksinkertaisempi kuin monella muulla yhteensä, se maustetaan ainoastaan suolalla ja kermalla. Avot.

 

[Weekend_Warrior]

Helppo, herkullinen ja nopea katkarapupata sinulle, joka haluat selvitä vähällä vaivalla ja vähällä tiskaamisella:

Yksi pakkaus MAMA katkarapunuudeleita (se isompi, 90 g pakkaus) Chilipussi on tulinen, jätä pois jos et pidä.
Yksi pussi pakastettuja katkarapuja (200-250g)
Yksi herne-maissi-paprika -pakastesekoitus
Yksi rasia Creme Bonjour valkosipulituorejuustoa

Valmista nuudelit ohjeen mukaan.
Sulata pakastevihannekset niin, että jäävät kuumiksi.
Sekoita nuudelikeittoon vihannekset, jäiset katkaravut, ja tuorejuusto, sekoita.
Valmis!
Riittää 2-3 hengelle.

Tätä teen jälleen illalla. Hyväksi todettu resepti!

 

[Glove]

Jauhelihakeittoon ja kreikkalaiseen salaatiin olisi ainekset jääkaapissa. Katotaan nyt kumpaa alan vääntämään vai teenkö saman tien molemmat.

 

[SamSpade]

Haen kaksi kiloa naudan sisäpaistia ja alan väsäämään Burgundinpataa.

 

[Surukuku]

Tein sienestäjän munakkaan. Kuten arvata saattaa, siihen tuli metsäsieniä, tällä kertaa tatteja ja suppiksia, sipulia, keitettyä perunaa ja vähän palvikinkkua... niin ja tietysti vatkattu kananmunat, joihin sekoitin vähän maitoa. Mausteeksi vain suolaa ja mustapippuria vähän.

 

[Tinke-80]

Kanakebabkiusauksen tein Lidlin pakastekebabista. Tuli ihan syötävää ja jatkoon meni.

 

[Kiekkokatsoja]

Mitähän tänään syötäisiin, en vielä tiedä? Ideoita?
Kauppaostoksille lähdössä juuri.

 

[Glove]

Mitähän tänään syötäisiin, en vielä tiedä? Ideoita?
Kauppaostoksille lähdössä juuri.

Söin lounaaksi jauhlihakeiton jämät, siinä idea sinulle.

Minä en tiedä mitä syön illalla kun menen kaverin luokse saunomaan ja yleensä siellä on ruokaakin saanut. Eiköhän me grillata jotain.

 

[Kiekkokatsoja]

Söin lounaaksi jauhlihakeiton jämät, siinä idea sinulle.

Minä en tiedä mitä syön illalla kun menen kaverin luokse saunomaan ja yleensä siellä on ruokaakin saanut. Eiköhän me grillata jotain.

Muuten hyvä idea, mutta kun sitä olen syönyt tässä viikollakin.
Päädyin ostamaan broilerin filepaloja, kun oli tarjouksessakin. Jonkilaista risottoa siitä väännän kohtapuolin.

 

[Nahkasohva]

Haen kaksi kiloa naudan sisäpaistia ja alan väsäämään Burgundinpataa.

Tuliko maukasta? Burgundinpata on ainakin minulle yksi ikisuosikeista. Resepteissä on tietysti jonkin verran vaihtelua, mutta ainekset ovat aina siinä määrin herkullisia, ettei pahaa tai edes keskinkertaista ole tullut koskaan.

Tänään olisi tarkoitus kokeilla erästä kiinalaista reseptiä. Täytyy sen vuoksi lähteä kauppaan ostamaan kaiken maailman osterikastikkeita ja muita tököttejä, joita siihen tulee, koska eihän kellään normaalilla ihmisellä, saatana, sellaisia kotona ole. Sietäisi tulla hyvää. Jos ei tule, raportoin asiasta vitutusketjuun.

 

[banaaninviljelijä]

@Glove syö minun reseptillä tehtyä kaalilaatikkoa. Ihan villi arvaus.