Mitä tänään syötäisiin?

[Glove]

Paistettua maksaa, balsamicosipulia, perunoita ja vähän salaattiakin lautaselta löytyi.

 

[vastaantulija]

Jostain ilmestyi pizza illan iloksi

 

[Glove]

Jostain ilmestyi pizza illan iloksi

Z-kirjain on bännissä, se on pitsa.

 

[Iisoppi]

Ajattelin savustaa sen eilen saadun ison ahvenen. Nyt se on suolaantumassa vielä.

 

[banaaninviljelijä]

Salaattia. Yrttimarinoitua broileria. Ja siinäpä se.

 

[Glove]

Larb gai eli thaimaalainen jauhelihasalaatti. Tämä oli eka kerta kun tein thaikkuruokaa. Hyväähän tuo on ja kiitos vinkistä @banaaninviljelijä

 

[Krepo]

Tänään meinasin paistaa pannulla oman pihan sipuleita, kesäkurppaa, papuja ja perunaa. Yrtit vielä päälle. Omavaraisruokaa viimeisen päälle. Ehkä lirautan srirachaa päälle kuitenkin.

 

[JoMe84]

Kynsiä

 

[banaaninviljelijä]

Valmis salaatti. Eilen unohdin koko syömähommelin.

 

[finnjewel]

Pannukakkutaikina on turpoamassa ja uuni kuumenemassa.

 

[nummenkallio]

Syön cheeseburgereita, kuten David Hasselhoff.

 

[Iisoppi]

Tänään vuorossa on makkarakeittoa jota eilen tein ison kattilallisen (oikein HK:n sinisestä). Sitä sitten lämmitetään retkikeittimellä pienemmässä kattilassa. Ollaan toisen kierroksen maalaustalkoissa mökillä. Eilen maalatut vedetään vielä toiseen kertaan.

 

[finnjewel]

Makkarakeitosta tuli mieleen, että jos pitäisin ruokapaikkaa, jossa olisi makkarakeittoa itsepalvelulinjastolla, niin makkarakeiton valinneet asiakkaat saisivat kassalta kupin, jossa olisi höyrytettyjä makkaranpaloja esim. 100 g. Linjastolla olisi vain keittopohja.

 

[vetti]

Possua, kesäkurpitsaa, paprikaa, sieniä, sipulia, fetaa grillistä. Pottua keitettynä.
Ihan perus vihersalaatti kylkeen.

 

[Glove]

Dillinger nimisen pitsan hain tuosta paikallisesta känkkylästä. Muuten hyvää, mutta olisivat saaneet laittaa valkosipulia enemmän.

 

[Tinke-80]

Perinteisen peltilihapiirakan ajattelin väsätä iltapalaksi.

 

[Roger Moore]

Tänään meinasin paistaa pannulla oman pihan sipuleita, kesäkurppaa, papuja ja perunaa. Yrtit vielä päälle. Omavaraisruokaa viimeisen päälle. Ehkä lirautan srirachaa päälle kuitenkin.

Jäikö se muuten meinaamiseksi vai paistoitko oikeastikin?

 

[lemponen]

Savuluupottuja, eli possun savuluulihakeittoa. Eilen keitin, eli kun tänään lämmitetään, alkaa keitto oleen parhaimmillaan. Pari palaa ruisleipää täytteineen, pari lasia kylmää maitoa - niin siitä tunnin hikilenkiltä palautuminen alkaa.

 

[Krepo]

Jäikö se muuten meinaamiseksi vai paistoitko oikeastikin?

Taisi jäädä tuona iltana meinaamiseksi. Muuten tässä on syöty kyllä kovasti oman pihan tuotteita, kun kovasti satoa pukkaa.

Tänään illemmalla lyön tulet ja makkaraa ja yllätys yllätys kesäkurpitsaa grillailen.

 

[Surukuku]

Tein vaihteeksi lihapullia, joihin panin mm. aamulla poimimiani voitatteja ihan sellaisenaan, toki pieneksi hakattuna. Korppujauhon sijaan käytän turvotettua kuskusia, joka istuu ainakin minun makuuni ja tekee massasta jotenkin parempaa käsitellä. Sipulia ja valkosipulia tuoreena sekä mustapippuria ja suolaa mausteeksi sekaan.
Siihen kaveriksi uusia pottuja suoraan omasta puutarhasta sekä salaatiksi eilen illalla tekeytymään laitettua aasialaistyylistä kesäkurpitsasalaattia - tuli potkua tuohon salaattiin aika reippaasti...

 

[banaaninviljelijä]

Kaalipataa olisi tarkoitus tehdä. Helppoa ja äärettömän hyvää.

 

[Glove]

Kaalipataa olisi tarkoitus tehdä. Helppoa ja äärettömän hyvää.

Ja vielä halpaakin.

 

[Surukuku]

Kaalipataa olisi tarkoitus tehdä. Helppoa ja äärettömän hyvää.

Kaalipata ja -laatikko ovat huikeata (koti-)ruokaa, jota voisi syödä vaikka joka viikko.

 

[finnjewel]

Kaalipata ja -laatikko ovat huikeata (koti-)ruokaa, jota voisi syödä vaikka joka viikko.

Kaalilaatikko on erinomainen ruoka.
Sitä voi myös muunnella jos vaihtelua haluaa.
Kermalla, lammasjauhelihalla, korvaamalla osa valkokaalista muilla kaalilajeilla (parsakaali, savoijinkaali, kyssäkaali, kiinankaali).

 

[banaaninviljelijä]

Kaalilaatikko on erinomainen ruoka.
Sitä voi myös muunnella jos vaihtelua haluaa.
Kermalla, lammasjauhelihalla, korvaamalla osa valkokaalista muilla kaalilajeilla (parsakaali, savoijinkaali, kyssäkaali, kiinankaali).

Minun suosikki versio on todella simppeli. Ensiksi kaali haudutetaan pienessä vesimäärässä ja päälle laita riisin hieman pehmenemään, en sekoita joukkoon. Sillä välin paistan jauhelihan ja sipulin. Sitten yhdistän nämä ja lisään kerman. Ainoat mausteet siis sipuli, suola ja kerma. Toimii.