Mitä tänään syötäisiin?

[Iisoppi]

Lihapaisti on hautunut kohta pari tuntia uunissa. Siihen kaveriksi sitten perinteiset keitetyt perunat ja kananmunat. Lisäksi vielä keitettyä kukka- ja parsakaalia ja vihersalaattia. Ruokajuomaksi maitoa, mehua tai karpalovissyä. Jälkiruoaksi mansikka-raparperi kiisseliä ja vaniljajäätelöä.

 

[Surukuku]

Tänään on vaimolleni (ja itselleni tietysti) tarjolla Äitienpäivälounaaksi possun ulkofileestä tehtyjä leivitettyjä leikkeitä sitruunaviipaleen kera (à la Wieninleike), lohkoperunoita, vihreää salaattia sekä kermaviilikastiketta.
Jälkiruuaksi on lime-persikkarahkakakkua (vaimo tekee) ja juomaksi mehua ja vettä sekä jälkiruualle kahvia.

 

[Iisoppi]

Seuraavaksi olisi vuorossa äitienpäiväkakku.

 

[Iisoppi]

Iltaruuaksi olisi savustettuja muikkuja, kinkku-pastasalaattia, perunasalaattia, coleslowta, paneroituja broilerinpihvejä sekä HK:n sinistä grillattuna.

 

[Glove]

Teki vaan mieli. Toast Skagen.

 

[Iisoppi]

Uuniperunaa kinkku- ja tonnikalatäytteillä...

 

[Surukuku]

Jauhelihakeiton ajattelin iltaruuaksi tekaista, josta riittää syömistä huomisellekin, kun olen silloin pikku reissussa viemässä meidän toista autoa Hollolaan, josta sen ottaa/saa tyttäreni poikakaveri.
Niiiin... se keitto...
Ei mitään ihmeellistä, ihan vain peruna-porkkana-sipuli-palsternakka ja tietysti ruskistettua jauhelihaa. Mausteeksi maustepippuri, laakerinlehti, suola ja hapoksi limenmehua sekä lisäväriksi/-mauksi uuden sadon sipulinvarsia...

 

[banaaninviljelijä]

Kaalilaatikon tein. Puolet jo söin, toisen puolen jaan naiseni kanssa. Illalla yhdessä sitten pierrään kilpaa. Nam.

 

[Malmi]

Kaalilaatikon tein. Puolet jo söin, toisen puolen jaan naiseni kanssa. Illalla yhdessä sitten pierrään kilpaa. Nam.

On tärkeää, että parisuhteessa on myös yhteisiä harrastuksia.

 

[vetti]

Kaalilaatikon tein. Puolet jo söin, toisen puolen jaan naiseni kanssa. Illalla yhdessä sitten pierrään kilpaa. Nam.

Joskus ex-miehen kanssa tuli todettua et täs nyt ollaan parisuhteessa eikä vaan tapailla kun hän nukahti sohvalle leffaa katsoessa. Tietenkin niin että mun naaama oli hänen persauksen päällä. Siitä se sitten lähti.

Ex ei tuon takia tullut; siitä alkoi hyvä suhde.

 

[Krepo]

Kesäkurpitsa pihvit pääosissa. Resepti tässä.
Vettä ja kikhernejauhoa. Sekoitellaan... Sopivan paksut kesäkurppasiivut kastetaan yllä mainitussa mössössä. Sitten kastellut kurpat pyöritellään seoksessa, jossa gluteenitonta korppujauhoa, vege'juusto'raastetta, suolaa ja mausteet maun mukaan. Paistetaan reilussa öljyssä rapeiksi. Tänään lisukkeina oli uuniperunoita, guaqamolea ja uunikasviksia.

Itselleni paistoin tuohon kylkeen vielä 250g entrecotepihvin, mutta ihan vain lisukkeeksi... Ja Hackmanin teflon pannulla. Ihan hyvä tuli tuolleinkin.

 

[Surukuku]

...
Itselleni paistoin tuohon kylkeen vielä 250g entrecotepihvin, mutta ihan vain lisukkeeksi... Ja Hackmanin teflon pannulla. Ihan hyvä tuli tuolleinkin.

No, siinäpä tuli materiaalia samassa lauseessa Humble brag- ja Juntti-ketjuun... ainakin mitä tulee pihviin ihan vain lisukkeena... ja ainakin, mitä tulee Paistinpannu-ketjun vakiojäsenten arvon mielipiteisiin noista työvälineistä (imho)

 

[Krepo]

No, siinäpä tuli materiaalia samassa lauseessa Humble brag- ja Juntti-ketjuun... ainakin mitä tulee pihviin ihan vain lisukkeena... ja ainakin, mitä tulee Paistinpannu-ketjun vakiojäsenten arvon mielipiteisiin noista työvälineistä (imho)

Suottaapi olla Humble bragia, mutta Suottaapi olla olematta. Suottaapi olla kuittia paistinpannuketjuun, mutta Suottaapi olla olematta. Mistä näistä tietää...

 

[Surukuku]

Suottaapi olla Humble bragia, mutta Suottaapi olla olematta. Suottaapi olla kuittia paistinpannuketjuun, mutta Suottaapi olla olematta. Mistä näistä tietää...

A, ehä miekää nyt nii varma ole noist miu mielipitteist, mut hyöko olliit...

 

[banaaninviljelijä]

Tämmöinen skaken tällä kertaa. Maultaan paras ikinä ja siksi piti jakaa.

 

[Evil]

Ei mitään. Rahat meni viinaan.

 

[Breeze Harbour]

Nachopelti. Ai että, kyllä oli muuten hyvää!

 

[Evil]

Huomenna voisi vääntää gumbon. Jos kiinnostaa, tässä kelpo resepti. Mitat ovat vähän sinnepäin.

Puolisen kiloa kanaa pilkottuna. Saman verran chorizoa. Pari pakettia pekonia. Paista, mausta suolalla, cayennepippurilla, mustapippurilla, paprikalla ja mistä nyt tykkäät. Nosta pois pannulta kattilaan, jätä rasva. Lämpö pienemmälle, rasvan sekaan vehnäjauhoa, sekoittele ruskeaksi. Sekaan oliiviöljyä reilu loraus, sipuli tai pari pilkottuna, paprika pilkottuna ja selleriä myös. Kypsyttele jonkin aikaa, ja viskaa soosi sinne kattilaan missä lihat on. Sekaan puoli kiloa bataattia pilkottuna ja litra tymäkkää kanalientä. Hauduttele tunti. Kun bataatti hajoaa liemeen, olet lähellä. Syö riisin, patongin ja Dr.Johnin musiikin kanssa. Viini käy juomaksi, tai mikä vain.

 

[Glove]

Kattilassa on riisit kypsymässä ja pannulla kanaa ja kasviksia. Niitäkin vähänlaisesti kun en ole käynyt kaupassa vähään aikaan. Mutta on siinä chili, valkosipulia, sipulia ja punainen paprika.

 

[banaaninviljelijä]

Pari erilaista itsetehtyä pitsaa on tarkoitus väsätä. Pohjan ohje äidiltä, joka ollut sama jostain 70-luvulta lähtien, hyvän makuinen ja nopea.

 

[pettter]

Joka puolelta saa makkaraa. Ensin torilta ja sitten kapakasta. Kyllä se on joka toinen päivä hyvä syödä jotain. Tai joka kolmas. Ei se ole niin tarkkaa.

 

[banaaninviljelijä]

Joka puolelta saa makkaraa. Ensin torilta ja sitten kapakasta. Kyllä se on joka toinen päivä hyvä syödä jotain. Tai joka kolmas. Ei se ole niin tarkkaa.

Il Trenossa on myös makkaraa tarjolla. Mene sinne.

 

[Krepo]

Pari erilaista itsetehtyä pitsaa on tarkoitus väsätä. Pohjan ohje äidiltä, joka ollut sama jostain 70-luvulta lähtien, hyvän makuinen ja nopea.

No jopas... Itse yleensä aloitan pizzan teon jo edellisenä päivänä. Teen pohjan jääkaappiin tekeytymään.. Jokunen vuosi sitten omistin Italian mamman juurta vuodelta kivikausi, jota jatkoin ja ruokin rakkaudella, kunnes sain tuon tapettua. Tuli hyvät pohjat.

 

[Glove]

No jopas... Itse yleensä aloitan pizzan teon jo edellisenä päivänä. Teen pohjan jääkaappiin tekeytymään.. Jokunen vuosi sitten omistin Italian mamman juurta vuodelta kivikausi, jota jatkoin ja ruokin rakkaudella, kunnes sain tuon tapettua. Tuli hyvät pohjat.

Sinusta olisi siis tullut myös hyvä suutari kun pohjat on kunnossa.

 

[banaaninviljelijä]

No jopas... Itse yleensä aloitan pizzan teon jo edellisenä päivänä. Teen pohjan jääkaappiin tekeytymään.. Jokunen vuosi sitten omistin Italian mamman juurta vuodelta kivikausi, jota jatkoin ja ruokin rakkaudella, kunnes sain tuon tapettua. Tuli hyvät pohjat.

Olen näitä "parempia" pohjia tehnyt useamman kerran ja tullut siihen tulokseen, että tämä on paras pohja.