Mitä tänään syötäisiin?

  • 421 990
  • 3 703

Surukuku

Jäsen
Suosikkijoukkue
Sanaan Sepot ja muut jemeniläiset kiekkoseurat
Ensi viikolla tehdään sitten mämmiä. Lupaan... Siinä ruisjauhot pöllyää ja mallas maustuu. ;-)
Nonnih - meidän "pullantuoksuinen" Iisoppimme... ah....

Tuli noista jauhoista väkisinkin mieleen 80-luku ja yksi pitseria Oulussa ihan työpaikkamme vieressä, jossa tapasimme käydä lounaalla porukalla. Siellä oli vielä perinteisesti miesleipurit ja naistarjoilijat valkoisissa paidoissaan ja mustissa hameissaan ja lähes aina sen yhden hemaisevan naisen upeassa takapuolessa oli väärentämätön jauhoinen kämmenen jälki... herätti ajatuksia...
 

Krepo

Jäsen
Suosikkijoukkue
SaiPa, Málaga CF
Pitkästä aikaa tuli tehtyä pizzaa. Omaani laitoin täytteeksi cottoa, aurajuustoa, jalapenoa ja punasipulia.

Huomenna 10 tuntinen työpäivä, joten tein samoin tein bataatti- pekonivuuan ja gratinoitua kukkakaalia.
 

Glove

Jäsen
Pitkästä aikaa tuli tehtyä pizzaa. Omaani laitoin täytteeksi cottoa, aurajuustoa, jalapenoa ja punasipulia.

Huomenna 10 tuntinen työpäivä, joten tein samoin tein bataatti- pekonivuuan ja gratinoitua kukkakaalia.
Nyt en ymmärrä kokkislangia, mitä on "cotto"?
 

Ice71

Jäsen
Suosikkijoukkue
HPK, Jerry100, Hereworth
Tänään tuli sitten ensimmäinen kinkku tehdyksi keittokinkuksi. Vaikka itse sanonkin, niin onnistui hyvin. Kun itse tekee ja maustaa keittoliemen, niin saa oman maun mukaista. Toinen kinkku on tekeytymässä, ja neljä kinkkua odottaa valmistamista. Nyt on hetkeksi aikaa voileipäkinkkua leivän päälle. Säilyy pitkään, kun siivuttaa ja laittaa vakuumissa pakastimeen
Ensi viikon ruokaprojektin nimi on "verta ja suolenpätkiä".
 

D.Santon

Jäsen
Suosikkijoukkue
NHL, Liiga.
Tuollaisia chopped cheese- hampurilaisia tuli tehtyä aiemmin illalla, ihan kelvollista tuli vaikka itse sanonkin.
 

Surukuku

Jäsen
Suosikkijoukkue
Sanaan Sepot ja muut jemeniläiset kiekkoseurat
Karjalanpaistia ja pottumuusia!
Käytän nykyään padassa nesteenä Rainbow alkoholitonta tummaa olutta, mikä ei ainakaan pahenna asiaa. Lihat on Atrian Premium karjalanpaistilihoja, jotka ovat laadultaan ja kooltaan normaalia "parempaa", muutoin ihan perinteisellä koostumuksella.
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
"Chili sin Carnea" väsäsin soijarouheella. Tarjoiltiin riisi-moniviljan ja keitettyjen kasvisten (porkkana&parsakaali) kanssa.
 
Suosikkijoukkue
Vimpelin Veto, Roihuttaret, Kaljakylä Rangers, Fla
Siellä on taas uusi muunnelma tulisesta makkarapadasta uunissa savipadassa muhimassa. Saas nähdä mitä tulee. Ja jaksa. Tässä kirjoittaessa, huomasin parin mausteen puuttumisen. Just meni uuniin, niin kerkeää vielä.
 
Viimeksi muokattu:

Krepo

Jäsen
Suosikkijoukkue
SaiPa, Málaga CF
Lettuja paiston todella pitkästä aikaa. Kauramaitoon ja kananmunakorvikejauhoa laitoin noihin, jotta sai tehtyä perheen vegaaneille sopivia. Ihan hyviä noista tuli kaikesta huolimatta. Poikaa en kutsunut syömään, joten sentään vehnäjauhoja sai käyttää. Keliaakikko hän.

Savulohi- tuorejuustotäytettä tekaisin noille.
 

Surukuku

Jäsen
Suosikkijoukkue
Sanaan Sepot ja muut jemeniläiset kiekkoseurat
Vaihteeksi Pasta Bolognese, kylläkin ilman punaviiniä ja pekonia eli jotakuinkin sinnepäin...
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Ei tätä kyllä tänään syödä vaan huomenna mutta tänään leivoin mango-passion-rahkapiirakan (liitteessä kuva)

 

Liitteet

  • IMG_20230406_151942_HDR.jpg
    IMG_20230406_151942_HDR.jpg
    750,7 KB · kertaa luettu: 57

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Kinkkua ja muusia lisukkeineen.... Vihersalaattia, salaattijuustoa, lihahyytelöä, piimäjuustoa, savulohta, keitettyjä porkkanoita ja suolakurkkuja.
 

Liitteet

  • IMG_20230407_122105_HDR~2.jpg
    IMG_20230407_122105_HDR~2.jpg
    802,4 KB · kertaa luettu: 101

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Toinen jälkiruoka näyttää silti itseltään (mämmi) ja toinen kuulostaa (pasha)...
 
Kirjaudu sisään, jos haluat vastata ketjuun. Jos sinulla ei ole vielä käyttäjätunnusta, rekisteröidy nyt! Kirjaudu / Rekisteröidy
Ylös