Mitä tänään syötäisiin?

[Surukuku]

Leivinuuni tuossa lämpiää. Laitan sinne sitten broilerinkoivet, uunijuureksia (myös pottua mukaan). Siinä runko meidän lounaslle. Ja tarkoitus olisi tehdä myös jauhelihakiusaus (broilerin jauhelihasta). Kai sinne voisi vielä riisipuurokin laittaa.
Jälkkäriksi voi sitten leikata pätkän eilen väsäämäni kääretorttua jossa täytteenä on kesäkurpitsahilloa. Ja jos oikein haluaa repäistä niin päälle voi törsöttää ("tuubista") kermavaahtoa ja koristella nonparelleilla).

Lounaskutsua odotellessa...

 

[Individual]

Nakkikeiton jämät lounaalla ja nyt heitin Lidlin sulhaspiirakoit satsin uuniin. Munavoi puuttuu nyt tästä kattauksesta, mutta so not.

Mie en vielä tänäkään päivänä ymmärrä miten joku voi syödä margariinia. Mulla siitä jää sellainen limainen kalvo kitalakeen, kun joskus olen jossain valmiiksi voidellun leivän päällä syönyt. Hyi vittu mitä ainetta. Mie pistän leivän päälle aina sulatejuustoa ja paistamiseen käytän oikeaa voita. Margariinit joutaisi hävittää maan päältä.

"Ennen pantiin mirrit multaan, nyt ne lyödään Suvikultaan."

 

[Iisoppi]

Lounaskutsua odotellessa...

Taitaa olla täällä sapuskat syöty ennen kuin ehtisit tänne asti vaikka tulisit "tuhatta ja sataa". ;-)

 

[Surukuku]

Tänään teen lihamureketta metsäsienillä - on parhaillaan uunissa, joten ei voi vielä arvostella. Sieniksi valikoitui pakasteesta tatteja ja korvasieniä, joista viimemainitut ovat parhaita esim. lihapadoissa, -kastikkeissa, jne.
Kaveriksi murekkeelle pottumuusia ja teen myös kastikkeen murekkeesta irronneesta nesteestä.
Salaatiksi porkkanaraastetta ja puolukkasurvosta.

 

[hooceebruins]

Makaroonilaatikko.

 

[Iisoppi]

Syöjiään täällä odottelee pinaatti-fetajuustolasagne. Tai oikeasti käytin salaattijuustoa mutta se ei kuulosta niin hyvältä ruuan nimessä kuin fetaj.

 

[finnjewel]

Herneet oli yön liossa ja aamulla keitin niistä sopan. Hyvää on. Huomenna vielä parempaa. Eikä ole kallista: puoli kiloa herneitä, pakkaus palvirouhetta + 1 sipuli ja 2 rkl suolaa yhteensä n. kolme euroa.
Lihaton versio kelpaisi jos olisi pakko.

 

[Kopari]

Herneet oli yön liossa ja aamulla keitin niistä sopan. Hyvää on. Huomenna vielä parempaa. Eikä ole kallista: puoli kiloa herneitä, pakkaus palvirouhetta + 1 sipuli ja 2 rkl suolaa yhteensä n. kolme euroa.
Lihaton versio kelpaisi jos olisi pakko.

Täälläkin on hernaria huomenna jauhelihalla vahvistettuna. On helppoa ja halpaa. Syntyvät kaasut kun sais vielä talteen, niin saattaisi jopa päästä plussan puolelle kustannuksissa

 

[Tinke-80]

Bataatti-halloumisalaatin tein eilen, jäi vielä tämän päivän lounaalle vähän sitä.

 

[Iisoppi]

Pikainen tonnikalapasta.
Keitetään mieleistä pastaa. Kastikkeeksi pippurikermaa johon on lisätty purkillinen tonnikalaa. Pasta ja kastike sekoitetaan keskenään ja ruoka on valmis.
Vähän vihreää salaattia (salaatti, tomaatti, kurkku, viinirypäle) kylkeen niin etäpäivän lounas oli siinä.

 

[Glove]

Salaattikebun hain paikallisesta känkkylästä.

 

[Surukuku]

Toissapäivänä tehtyä mureketta kaikkine muuseineen ja kastikkeineen päivineen - on vielä jäljellä, kun eilen oli vähän eri sapuskat, sattuneesta syystä (hääpäivä)

 

[finnjewel]

Risotto. Sitä on tullut syötyä väärin valmistettuna, oikein ja asianmukaisesti ravintolakokkien laittamana ja kaikkea siltä väliltä.
Pakko todeta, että risotto on parhaimmillaankin vain "ihan ok". Mielestäni ei mitään gourmet-sapuskaa.
****
Tänään syötiin minibratwursteja (Lidl) perunasalaatin (Prisma) kera. Loput pakkauksista huomenna.

 

[Saipamies]

Voisi tilata kotipizzasta jotain syötävää, kunnes huuhkajien peli alkaa.

 

[Iisoppi]

Jotain kana-kasvis"hässäkkää" nuudeleilla wokkipannussa duunasin. Lähinnä mentiin taas pakastekasviksilla kun en jaksanut pilkkoa paljoa. Vähän parsakaalin vartta ja yksi porkkana oli ns. tuoreita.

 

[Krepo]

Eipä ole tällä viikolla paljoa päivitettävää tähän ketjuun. Lounaaksi salaattia ja illalla kanaa/ kalaa ja bataattia tai kasviksia. Tätä se laihduttelu on.

Viime viikko tuli porsasteltua niin ruuan, jatkis kirjoittelun(pelikielto) kuin alkoholin suhteenkin. Espanjassa ei voinut pidättäytyä näiltä valitettavasti.

Huomenna (kielelle jo vesi herahtaa) pankojauhoissa kieriteltyä voissa paistettua itsepilkittyä kuhaa ja ahventa. Peruna- palsternakkasåse, herkkusienisås, wokkikasvikset.

 

[Glove]

Eipä ole tällä viikolla paljoa päivitettävää tähän ketjuun. Lounaaksi salaattia ja illalla kanaa/ kalaa ja bataattia tai kasviksia. Tätä se laihduttelu on.

Viime viikko tuli porsasteltua niin ruuan, jatkis kirjoittelun(pelikielto) kuin alkoholin suhteenkin. Espanjassa ei voinut pidättäytyä näiltä valitettavasti.

Huomenna (kielelle jo vesi herahtaa) pankojauhoissa kieriteltyä voissa paistettua itsepilkittyä kuhaa ja ahventa. Peruna- palsternakkasåse, herkkusienisås, wokkikasvikset.

Saanko tulla sinne syömään?

 

[Ice71]

Tuli kokeiltu tehdä häränhäntäaladobia ja punajuurismetanaa. "Oikeaksi ruuaksi" tein lihapullat perinteisessä ruskeassa kastikkeessa, keitetyillä perunoilla.

 

[Surukuku]

Tuli kokeiltu tehdä häränhäntäaladobia ja punajuurismetanaa. "Oikeaksi ruuaksi" tein lihapullat perinteisessä ruskeassa kastikkeessa, keitetyillä perunoilla.

Hattu päästä ja syvä kumarrus aladobin teosta - olen kateellinen...

PS. Otan tämän haasteena!

 

[Krepo]

Saanko tulla sinne syömään?

Hiukka matkaa sieltä tänne kaakkoon. Mutta toki.

 

[Glove]

Hiukka matkaa sieltä tänne kaakkoon. Mutta toki.

Alle 500 km, eihän se ole matka eikä mikään. Voisin tullakin, mutta en taida saada tuota teiniä mukaan.

 

[banaaninviljelijä]

Peuralasagnea, peurakastiketta ja peurafilettä.

 

[Glove]

Peuralasagnea, peurakastiketta ja peurafilettä.

Peurapäivä siis siellä. Tuo minullekin kun ajat ohi paluumatkalla.

 

[Krepo]

Alle 500 km, eihän se ole matka eikä mikään. Voisin tullakin, mutta en taida saada tuota teiniä mukaan.

Itse olen matkannut kerran Ouluun ja takaisin yhden playoff matsin takia, niin kai sinäkin ruuan takia Lappeeseen.

 

[Glove]

PIti tehdä tuosta jauhelihasta jotain ihan muuta, mutta nyt ei oikein tullut inspiraatiota koko kokkaamiseen. Paistoin lihan ja keitin makaroonia, nistipata on valmis.