Ja Lioneista sen verran, että Rainbow-halpismerkin alta löytyy kaikin puolin vastaavia patukoita. Sitä en muista miksikä toffeenougatmitälie-patukaksi sitä kääreessä mainostetaan, mutta eiköhän nopealla silmäilyllä jokainen löydä sen oikean mallin hyllystä.
Piti tästä tulla avautumaan jo aiemmin. Ovat saatanat menneet pilaamaan nuo. Ei lainkaan samaa ja makukin on todella paljon heikentynyt.Nyt näitä taas saa. Tosin mielestäni maku nyt ei ole kyllä ihan sama, ja rakennekin on aavistuksen pehmeämpi.
Laitoinpa palautetta Leaf:lle. Yleensähän tällaisiin palautteisiin vastataan, että emme ole reseptiä muuttaneet, olemme saaneet paljon positiivista palautetta tai rakenne ja maku ovat testiryhmämme mukaan parempia jne.Ei lainkaan samaa ja makukin on todella paljon heikentynyt.
Kadonneet elintarvikkeet?
En tiedä, onko niitä koskaan ollutkaan, mutta mielestäni itseään kunnioittavan ruokakaupan (tai oikeastaan lihakaupan) valikoimiin pitäisi kuulua:
Vakituisesti:
- Naudan lihaa eri ruhon osista
- Sian lihaa eri ruhon osista
- Lampaan/karitsan lihaa eri ruhon osista
- Vasikan lihaa eri ruhon osista (tämä on se, joka suomalaisista kaupoista puuttuu yleensä täysin)
Kalapuoli sitten erikseen.
Muistaakseni molempia yllä mainittuja saa Helsingin Ruoholahden Citymarketista. Periaatteessa olen samaa mieltä pullojen koosta, mutta kun se 0,33l pullo maksaa jotain ~1,40€ ja 1,5l pullo ~1,25€ (neljän pakkauksessa), niin meikäläisen sielu ei vaan anna periksi maksaa enemmän vähemmästä.No joo, elintarvikkeet mitä kaipaan;
- Cherry Coke, varsinki puolen litran pulloissa
- Limu yleensäkin 0.33l pulloissa. Kuka makuhermoton ostaa 1.5l pulloja? Mikä ihme se on että kansa lihoaa, kun limun annokset on n. 50% suurempia ku 15-20 vuotta sitten?
- Limu yleensäkin 0.33l pulloissa. Kuka makuhermoton ostaa 1.5l pulloja?
Toista se oli aikanaan Saksassa asuessa, kun kaupassa oli kokovaihtoehtoja 0,25l pulloista 2l pulloihin ilman, että litrahinnassa oli suurta eroa. Sikspäkki 0,33l tölkkejä maksoi vain vähän enemmän kuin yksi 2l jättipullo.
Mistähän helvetistä muuten johtuu, että esim. tuollainen 0.33l cokis on aivan helvetin paljon parempaa, kuin 1.5l pullossa oleva. Ei kai se lasipullo voi niin paljon vaikuttaa asiaan. Väitän, että ovat huomattavan paljon erimakuisia.
Tähän pitää puuttua sen verran, että eikös sipsipussien osalta tilanne ole nimenomaan muuttunut paremaan suuntaan? Ainakin viimeisen kymmenen vuoden ajalta jos miettii, niin ihan pienet sipsipussit ovat tulleet markkinoille viimeisen vuoden parin aikana. Isot toki edelleen enemmistönä, mutta omasta mielestäni tilanne on parantunut esim. viiden vuoden takaiseen nähden.Sama juttu on sipsipussien kanssa, ennen standardikoko oli 75gr (Taffel, makuina normi + grilli), nyt 300 gr pienempää muovipussia vaikea löytää.
En syö, mutta viimeisten kuukausien aikana markkinoille on tullut myös "keskikokoisia" 125g pusseja. Eli valikoimissa on nyt pienet, keskikokoiset ja isot sipsipussit.Tähän pitää puuttua sen verran, että eikös sipsipussien osalta tilanne ole nimenomaan muuttunut paremaan suuntaan? Ainakin viimeisen kymmenen vuoden ajalta jos miettii, niin ihan pienet sipsipussit ovat tulleet markkinoille viimeisen vuoden parin aikana. Isot toki edelleen enemmistönä, mutta omasta mielestäni tilanne on parantunut esim. viiden vuoden takaiseen nähden.
Tähän pitää puuttua sen verran, että eikös sipsipussien osalta tilanne ole nimenomaan muuttunut paremaan suuntaan? Ainakin viimeisen kymmenen vuoden ajalta jos miettii, niin ihan pienet sipsipussit ovat tulleet markkinoille viimeisen vuoden parin aikana. Isot toki edelleen enemmistönä, mutta omasta mielestäni tilanne on parantunut esim. viiden vuoden takaiseen nähden.
Muistaako kukaan Bravo -appelsiinimehua? Mitään muistikuvaa, milloin se poistui markkinoilta?
Eikös se ole nykyään nimellä "Brazil"? Ingmannin appelsiinimehu kylmäkaapista?
Englantilaisia laardiperseitä muistellessa en todellakaan kaipaa pieniä sipsipusseja tänne. Oli vähintäänkin oksettavaa katseltevaa tuo ruokakulttuuri, jossa noita pikku sipsipusseja kuljetettiin eväänä lounaaksi, välipalaksi ja välipalan välipalaksi. Ainoat vaihtoehdot noille tuntuivat olevan suklaapatukat ja majoneesia tai hilloa valuvat toastit. Mitään muuta ei reppanat osanneet syödä ja jälki on sen mukaista.Sipsipusseista sen verran, että huolestuttavaa on se, että yllättävän paljon näkee ihmisiä, jotka ostavat pienen sipsipussin välipalaksi. Ja aikuiset tekevät tätä myös lapsille. Apinoidaan jotain brittityyliä, missä lapsille pakataan lounaaksi kouluun pari hillopaahtoleipää, pussi sipsejä ja limua. Ja tämä 5x/vko. Eli tavallaan nämä pikkupussit toimivat vaihtoehtona jollekin muulle luultavasti terveellisemmälle välipalaksi laskettavalle. Sitten ihmetellään, kun on jengi on vähän plösöä! Ainoa vihannes on ketsuppi. Wuhuu...
Viimeiset muistikuvani Bravo-mehusta ovat jostain 80-luvun loppupuoliskolta, oli minunkin muistaakseni mehujuomaa eikä täysmehua. Niin ja Brazil-mehuahan oli silloin myös, eli näillä kahdella ei tosiaan mitään tekemistä toistensa kanssa.Muistaako kukaan Bravo -appelsiinimehua? Mitään muistikuvaa, milloin se poistui markkinoilta?
Ja näin Leaf vastasi palautteeseeni Talvi-konvehdin muuttuneesta mausta ja rakenteesta:Laitoinpa palautetta Leaf:lle.
Minun mielestäni "herkullinen maku" ja "sopiva rakenne" ovat subjektiivisia käsitteitä. Reseptin muutoksella ei näitä voi "varmistaa".Leaf kirjoitti:Kaivattu Talvi-konvehti palasi jouluvalikoimaan uudistuneena. Myös konvehdin reseptiin on tehty
muutamia muutoksia, jotka varmistavat sen herkullisen maun ja sopivan pehmeän rakenteen.
Eikös se ole nykyään nimellä "Brazil"? Ingmannin appelsiinimehu kylmäkaapista?
Ei-pakastettu Minute Maid on ainakin jenkeissä maultaan ihan kilpailukykyinen tuote, ja sitä saa USA:n ulkopuolella sieltä täältä. Erehdyin ostamaan pakastettua Minute Maidia Suomessa joskus 90-luvulla, ja totesin että tuote oli arseholesta. Tympeä pakasteinen sivumaku ja aromiköyhää tavaraa muutenkin. Ehkä kyse saattoi olla jostain kylmäketjun pettämisestä ja välillä tapahtuneesta sulamisesta, mene ja miedä. Tosin myöhemmin kuulin erään tuttuni ostaneen vastaavaa tuotetta Oslosta, ja pettyneen samalla tavalla.Mitä tulee mehuihin niin Minute Maid on kadonnut johonkin. Jopa Mäkissä se Ranskassa tehty Tropicana on korvannut Minute Maidin. Ennen Minute Maidia sai ainakin pakasteena ostaa himaan.
Varsinaisesti ei voi puhua kadonneesta elintarvikkeesta, mutta juuri nyt vituttaa eniten tuoreen tonnikalan huono saatavuus tavallisimmissa ostospaikoissani. Saahan tuota hyvinkin, kun vaan käy siellä missä sitä myydään.
Varsinaisesti ei voi puhua kadonneesta elintarvikkeesta, mutta juuri nyt vituttaa eniten tuoreen tonnikalan huono saatavuus tavallisimmissa ostospaikoissani.
Appelsiinikaan ei kasva Suomessa, mutta niin mitätöntä kauppaa ei olekaan josta appelsiineja ei saisi vähintään mehuna. Noh, leikki leikkinä, ja onhan tuore tonnikala vähän eri asia. On tunaa koko ajan saatavillakin, kun vain tietää missä pitää asioida. Omasta mielestäni Suomessa on valikoimiltaan suppeat mutta laadultaan kohtuulliset kalatiskit. Kassilohta ja muuta scheissea tietysti on, mutta perustavara on käyttökelpoista jossain cittareissakin. Stockmann pärjää tässäkin hyvin. Toreilla tarjonta vaihtelee, mutta kantajengi tietää keneltä saa aina laadukasta kalaa. Pätee kaikkeen muuhunkin tuoretavaraan toreilla.Tonnikalaa ei ole Suomen vesissä. Voi johtua siitä. Tosin ei suomalaisten normikauppojen kalatiskit edes Suomi-kalojen suhteen ole aina kohdallaan. Voi olla todella pahaa kalaa. Sen sijaan jos ostaa joltain hyvin kilpailuissa pärjänneiltä kalastajilta vaikkapa torilta niin tuotteiden maku on aivan eri luokkaa. Esim. Helsingin ja Turun silakkamarkkinoilla hyvin pärjänneen Tage Gustafssonin kalat ovat hyviä. Samoin Ekströmin kalaa tulee ostettua.
Tää on taas tätä, kun ryhdytään mielistelemään Greenpeacea ja Animaliaa ja muita viherkommareita kaksinaamaisesti. Tuoreen tonnikalan ja pakastetonnikalapihvien kaltaisten artikkelien merkitys katekertymän ja koko bisneksen näkökulmasta lähestyy sisämaan kaupunkien Prismoissa hyperbelisesti nollaa. Ihan hyvin voi ottaa poliittiset irtopisteet pois ja ilmoittaa, ettei meidän kauppa myy söpöjen eikä uhanalaisten eläinten lihaa. No toisaalla ketjussa tietysti myydään tonnikalaa, ainakin isojen kaupunkien keskustamyymälöissä, jos tonnikalaa siis menee oikeasti kaupaksi ja valikoima halutaan riittävän laajaksi.Ainakin mun lähikaupassani (Prisma) todettiin, että tuore tonnikala ei kuulu enää valikoimiin eettisistä syistä. Samoin tonnari oli kadonnut myös ko. Prisman pakastealtaasta.
Huvittavaa sinänsä, että saman ketjun toisessa, n. 4km päässä olevassa myymälässä tuoretta tonnikalaa löytyy edelleenkin tiskistä. Eli ei ainakaan ketjutason ratkaisu ollut kyseessä.