Jatkoajan ravintolaopas

[Grafix]

Kollega on käymässä Suomessa ja pitää konttoriaan aika lailla ytimessä Helsingissä. Jos esim. Stockmannilta piirtää ympyrän 500 metrin säteellä, jää siihen aika monta hyvää lounaspaikkaa. Vaan mikä olisi palstan tietäjien valinta, jos veisitte metropolista härmään eksyneen jampan laadukkaalle mutta samalla rennolle lounaalle? Kumpaakaan ei haittaa, jos paikassa on laadukasta olutta saatavilla kyytipojaksi.

Genre ei ole rajoitteena, eikö olut tosiaan mikään vaatimus varsinaisesti. Erilaisia ehdotuksia otan vastaan, jotta voin sitten kysäistä maistuuko enemmän pizza vai piffi. Niin, Via Tribunalia kelailin, mutta saa olla jotain klassista ranskalaistakin. Burgerit, kebut ja aasialaiset voi jättää pois tällä kertaa. Tägään ainakin @V-G- tähän, muutkin saa toki ehdottaa.

Jos haluaa piirun verran laadukkaampaa, niin kerta kerrasta Alexanderplatz. Vähän rouheammalla otteella ehkä Fat Lizard tai oma kasuaalisuosikkini Karaz.

 

[sampio]

Jos haluaa piirun verran laadukkaampaa, niin kerta kerrasta Alexanderplatz. Vähän rouheammalla otteella ehkä Fat Lizard tai oma kasuaalisuosikkini Karaz.

No niin, Lähi-idän maut kun osuvat, niin tuota Karazia taidan ehdottaa, katsotaan, millainen maku hällä sitten on. Myös Alexanderplats vaikutti hyvältä ja Fat Lizardia kelailinkin jo itse. Kiitos näistä, tuo Karaz täytyy laittaa testiin joka tapauksessa.

 

[DAF]

Alexanderplats on yksi kaupungin parhaita ravintoloita. Lämmin suositus.

 

[V-G-]

@sampio itseltäni tulisi suositukset mennä Pastikseen, joka on juuri avattu uudelleen tuplasti aiempaa laajempana (juomapuoli on siellä enemmän kuin kunnossa!), Cafe Savoyhin, joka on omaan makuuni lähestulkoon täydellinen tai Kampin keskuksen vitoskerroksen Hokuun, jos Hawaiji-fuusio napostelee.

 

[Alamummo]

@sampio itseltäni tulisi suositukset mennä Pastikseen, joka on juuri avattu uudelleen tuplasti aiempaa laajempana (juomapuoli on siellä enemmän kuin kunnossa!), Cafe Savoyhin, joka on omaan makuuni lähestulkoon täydellinen tai Kampin keskuksen vitoskerroksen Hokuun, jos Hawaiji-fuusio napostelee.

Tykkäsin uudesta Pastiksesta, mukava pariisilaisen bistron tunnelma ja ranskalaistyyppistä ruokaa muutamin klassikoin. Viinilistakin on kunnossa.

 

[V-G-]

Tykkäsin uudesta Pastiksesta, mukava pariisilaisen bistron tunnelma ja ranskalaistyyppistä ruokaa muutamin klassikoin. Viinilistakin on kunnossa.

Joo, viinilista on aina ollut huikea. Minäkin olen aikeissa tuonne painella, kutsukin kuulemma voimassa, mutta vielä en ole ehtinyt pappavapaakiireiltä vierailemaan. Vanha Pastis oli kovasti omaan mieleeni, joten tosi kiva kuulla että taso on pysynyt. Vai onko jopa noussut?

 

[V-G-]

Porvoolainen Vår sai juuri äsken Michelin-tähden! Se on sitten ensimmäinen Turun ja Helsingin ulkopuolinen ravintola Suomessa, jolle moinen myönnettiin ja Kaskiksen ohella ainoa Helsingin ulkopuolella.

Kävimme kavereiden kanssa tuolla aika tasan vuosi sitten, ja oli kyllä erityisen hyvä. Ruokalajeja oli vaikka kuinka monta eikä heikkoja esityksiä ollut yhtäkään. Suosittelen käymään.

 

[doppelgänger]

Tuli sattumalta perjantaina käytyä testaamassa Vår:n menu. Oli todella tähden arvoinen ruoka sekä palvelu. 12 ruokalajia oli menussa ja todella hyvin harkittu kokonaisuus. Lisäksi juomat sovitettiin kyllä hyvin ruokiin.

 

[Gostisbehere]

Huomenna on suunnitteilla lähteä nauttimaan illasta Helsinkiin. Hyvä pizzeria mistä löytyy lapsille myös pizzoja hakusessa. Ekana oli suunnitteilla mennä Teurastamoon Pizzala nimiseen paikkaan. Sitten vasta oivalsin että siellä ei ollut lapsille mitään omia pizzoja. Joten laitoin viestiä että oltaisiin tulossa syömään. Mukana olisi yksi 6v muksu. Kysyin että olisiko mahdollista saada hänelle tilattua pienempi pizza kun tuskin jaksaa aikuisten lättyä syödä. Vastaus tulikin nopeasti. Joo kyllä pienempi pizza onnistuu mutta siitä ei saa mitään alennusta. Ajattelin että siellä olisi ollut peli silmää ja saanut vaikka pizzan 2-3e alennuksella aikuisten pizzaan nähden. Nyt pienempi pizza samalla rahalla. Joten tämä putka jää nyt suosiolla väliin. Joten hyvää pizzaa hakusessa

 

[V-G-]

@Gostisbehere jos napolilaista halajaa, niin omaan makuuni Capperi on parempi kuin Via Tribunali (jonka taso on edelliskerran perusteella laskenut koronaa edeltävästä ajasta huimasti ja joka on aina ihan tukossa) tai Napule joka oli kaikin puolin ihan meh. Capperissa on tarjolla laaja valikoima ja lapsille on kympin hintainen pienempi pizza.

 

[Gostisbehere]

Thänks @V-G-
Olin kokonaan unohtanut capperin. Pari kertaa siellä Oulunkylässä käynyt pizzalla. Aivan loistava paikka tuo. Pitää testaa mille tuo ytimen paikka vaikuttaa

 

[Peltinen]

Jos napolilaista halajaa, niin omaan makuuni Capperi on parempi kuin Via Tribunali (jonka taso on edelliskerran perusteella laskenut koronaa edeltävästä ajasta huimasti ja joka on aina ihan tukossa) tai Napule joka oli kaikin puolin ihan meh. Capperissa on tarjolla laaja valikoima ja lapsille on kympin hintainen pienempi pizza.

Joo lauantaina tuli testattua Katajanokan Via Tribunali ja eilen Oulunkylän Capperi ja ei kahta sanaa kumpi oli parempi. Tämä ketjuuntuminen ei tee näille hyvää. Jos jossakin tehdään hyvää pizzaa niin se ei vaan tunnu kopioituvan useampaan osoitteeseen. Tampereella oli aikoinaan Bella Roma joka oli erinomainen paikka. Sitten se ilmeisesti myytiin ja avattiin useampi saman niminen paikka joissa ei ollut alkuperäisestä jäljellä kuin tasan se nimi.

 

[Jeffrey]

Huomenna on suunnitteilla lähteä nauttimaan illasta Helsinkiin. Hyvä pizzeria mistä löytyy lapsille myös pizzoja hakusessa.

Pitsakysymyksessä pitää aina vetää töölöläisenä kotiinpäin ja äänestää Daddy Green's kaupungin parhaaksi - saattaisi sitä hyvin olla vaikka kotikyläaste poistettaisiin arvostelusta. Daddyn konsepti on New York'n italialaiskorttelien napolilainen. Eli se napolilaisuus löytyy sieltä pohjilta, mutta pitsat hieman tuhdimpia kuin nämä hienohelmaitaliaanot. Ravintoloita löytyy nykyään Töölön lisäksi Kalliosta ja Punavuoresta.

Listalta löytyy myös erikseen lasten pitsat, jotka ovat samaa kamaa joskin pelkistetympiä kuin listan muut pitsat. Lisäksi ainakin välillä lastenpitsoissa ollut jotain vähän hassunhauskaa muotoa yms. joka tietysti lapsikansaan vetoaa.

 

[Fat Cat]

Vanhoihin Dennisin tiloihin perustettu Teemu Auran Le Coucou Vert oli todella hyvä, kehtaisin antaa jopa arvosanan 5/5. Auran muut ravintolat Albina ja Mat Distrikt on aiemmin testattu, mutta tämä meni kyllä kärkeen. Varmasti kokemusta auttoi se, että oltiin iso seurue suoraan keittiön edessä, joten panostus oli henkilökunnaltakin kohdillaan. Otettiin täysi viiden ruokalajin menu, jonka tähti oli kuhanposket hummerikastikkeessa. My god!

Lämmin suositus. Kesäkuumalla terassi vaikuttaa myös erittäin miellyttävältä.

 

[Snakster]

Kohtuullisella varmuudella voin sanoa, että parasta pizzaa Suomessa minä olen saanut, niin yllättävältä kuin se kuulostaakin, Myyrmäen Alby´s pizzeriasta. Mestaa pitää italiainen jannu ja hyvien pizzojen lisäksi meininki on muutenkin kohdillaan. Kannattaa tulla kauempaakin: Alby's Pizzeria | Artisan Pizza

 

[V-G-]

Kohtuullisella varmuudella voin sanoa, että parasta pizzaa Suomessa minä olen saanut, niin yllättävältä kuin se kuulostaakin, Myyrmäen Alby´s pizzeriasta. Mestaa pitää italiainen jannu ja hyvien pizzojen lisäksi meininki on muutenkin kohdillaan. Kannattaa tulla kauempaakin: Alby's Pizzeria | Artisan Pizza

Tämä on kiva kuulla. Olen kävellyt tuosta ohi muutaman kerran ja miettinyt josko pitäisi piipahtaa. Seuraavalla kerralla menen. Ainoa mikä jäi mietityttämään tuolta sivustolta oli "aito italialainen tomaattijuusto". Jotenkin toivoisin että kyse on käännöskukkasesta.

Ja kun nyt Myyrmäen raflatarjontaa kehutaan, niin ehkä koko Suomen paras mättömekka on asemalaiturien alla oleva Mike's diner. Oikeasti, ihan tajunnan vievää ruokaa, siis sekä maun että koon osalta.

 

[Alamummo]

Joo lauantaina tuli testattua Katajanokan Via Tribunali ja eilen Oulunkylän Capperi ja ei kahta sanaa kumpi oli parempi. Tämä ketjuuntuminen ei tee näille hyvää. Jos jossakin tehdään hyvää pizzaa niin se ei vaan tunnu kopioituvan useampaan osoitteeseen. Tampereella oli aikoinaan Bella Roma joka oli erinomainen paikka. Sitten se ilmeisesti myytiin ja avattiin useampi saman niminen paikka joissa ei ollut alkuperäisestä jäljellä kuin tasan se nimi.

No samalla tavalla Cappereita löytyy vähän sieltä sun täältä. Ainakin Richardinkadun mesta on ihan ookoo. Valitsen lähes aina paikasta riippumatta Margheritan, joten en osaa sanoa muista lätyistä mitään.

 

[Gostisbehere]

Ei pettänyt Capperi millään tasoa. Erittäin maukkaat pizzat ja todella ystävällistä palvelua. Jopa meidän 6v tyttö näytti ruuan lopuksi peukkua.

 

[hammer lynx]

Mietin että laitanko tänne vai Helsinki ketjuun, mutta menköön.

Tiistaina tulossa arvovaltainen kiinalaisdelegaatio. Haluan viedä ne syömään tuoretta kotimaista järvikalaa ja mahdollisesti riistaa. Hinta ei ole määrittävä tekijä.
Haluan syöttää kinkeille maailman parasta kalaa niin että ne itkee tajuttuaan kuinka paljon parempaa kalaa täällä on.

Mitä paikkaa Helsingissä suosittelisitte?

 

[V-G-]

Mietin että laitanko tänne vai Helsinki ketjuun, mutta menköön.

Tiistaina tulossa arvovaltainen kiinalaisdelegaatio. Haluan viedä ne syömään tuoretta kotimaista järvikalaa ja mahdollisesti riistaa. Hinta ei ole määrittävä tekijä.
Haluan syöttää kinkeille maailman parasta kalaa niin että ne itkee tajuttuaan kuinka paljon parempaa kalaa täällä on.

Mitä paikkaa Helsingissä suosittelisitte?

Fisken på disken on yksi vaihtoehto. Sitten on tietty Savoy jossa on tällä hetkellä tarjolla mm. turska-confit alkupalaksi ja Helenan taivaalinen hauki + hummeri -annos pääruokana. Olen tuota jälkimmäistä maistanut ja se on upea.

 

[hammer lynx]

Fisken på disken on yksi vaihtoehto. Sitten on tietty Savoy jossa on tällä hetkellä tarjolla mm. turska-confit alkupalaksi ja Helenan taivaalinen hauki + hummeri -annos pääruokana. Olen tuota jälkimmäistä maistanut ja se on upea.

Tuota Savoyta mietin itsekin mutta Hummeri on vähän haram ajatellen sitä lähiruokaa järvestä.

Ylipäätään surullista Suomessa miten vähän täällä hyödynnetään kotimaista järvikalaa ravintolamaailmassa.

Edit. Fisken på disken vaikuttaa paremmalta mutta aika paljon tuontitavaraa tuollakin.

 

[Grafix]

Mietin että laitanko tänne vai Helsinki ketjuun, mutta menköön.

Tiistaina tulossa arvovaltainen kiinalaisdelegaatio. Haluan viedä ne syömään tuoretta kotimaista järvikalaa ja mahdollisesti riistaa. Hinta ei ole määrittävä tekijä.
Haluan syöttää kinkeille maailman parasta kalaa niin että ne itkee tajuttuaan kuinka paljon parempaa kalaa täällä on.

Mitä paikkaa Helsingissä suosittelisitte?

Arvovaltainen karsinee hyviä kala-annoksia tarjoilevat kansankuppilat pois pelistä. Tuoretta suomalaista riistaa on ehkä vähän hankala tähän aikaan vuodesta saada kovin laajasti kun sesonki lienee syssymmällä.

Entäpä Spis? Kävin itse pari viikkoa sitten ja menu oli hyvin suomalainen, kesäinen ja kalainen. Myös kotimaiset kasvikset hyvin edustettuina. Oikein jees.

Grön voisi olla myös kiinnostava, samoin Natura. Naturassa on ainakin jotain riistaa yleensä listoilla, samoin kotimaisia kaloja.

 

[Reverent]

Tuli käytyä vaimon kanssa Turun Ruissalon telakalla sijaitsevassa Zekessä. Tarjolla lähinnä pizzaa ja pari salaattia.
Miljöö on tosi miellyttävä meren rannalla ja sisätilakin on viihtyisäksi sisustettu, joku vanha venehalli tmv. Plussaa myös hyvästä pizzasta. Rouvan salaatti oli vähän siinä ja tässä. Listan pizzat olivat kaikki vähän artesaanipizzoja. Mulle yleensä aika nounou, mutta kyllä sieltä ihan maistuva pizza löyty. Kulmakarvoja vähän nostatti keskelle pizzaa lyöty aikamoinen läjä burrata-juustoa.
Palvelun taso oli vähän heikko. Vähän harmitti, että pääasiassa nuoria työntekijöitä näytti olevan hommissa niin paljon, että päät kolisivat tiskin takana yhteen, mutta silti esim. ruuat piti tilata tiskiltä ja hakea tilauksen valmistuttua toisesta rakennuksesta itse, kun tiskiltä saatu lätkä alkoi pärisemään. Välimatka ei ollut pitkä, mutta silti..
Kuten sanottua, pizza oli hyvää, mutta siitä jäi kuitenkin sen verran syömättä, että halusin loput mukaan. Kun kysyin take away-mahdollisuutta, aika tyly nuori nainen kävi nakkaamassa pizzalaatikon pöytään. Kysyin, olisko mahdollista saada foliota, kun ollaan fillareilla liikkeellä ja kuljetus sujuisi foliossa helpommin. Vastaus oli jyrkkä ei. Hetken aikaa vaimon kanssa tuijoteltiin toisiamme ja vaimo päätti käydä kysymässä keittiöstä foliota. Sieltä löyty foliota heti ja saatiin pizza mukavasti kotiin. Olishan se mennyt siinä laatikossakin, mutta tympeä tyyli jäi vähän hiertämään.
Kiva mesta ja ok safka, mutta henksulla olis aika paljon parannettavaa asiakaspalvelussa. Tuskin tänä kesänä tonne enää toiste mennään.

 

[sampio]

Käytiin Cafe Savoyssa taannoin lounaalla kollegan kera, ja siis... Hyvää, mutta onneksi ei tarvinnut maksaa itse, nimittäin ei mitään erikoista. Kauniita ja taidokkaita annoksia noin niinkuin lounaalle, mutta maut eivät erityisemmin tykittäneet.

Itävallassa Kufsteinin kehuttu Minute's seuraavana fine dine -kohteena pari viikkoa sitten, ja nyt omasta pussista tuli maksettua tämä kohtalainen pettymys. Jälleen ihan hyvä neljän lajin setti, mutta ei mitään kummallista, vaikka jälkkärinä tiramisu oli yksi parhaimpia lajissaan, mitä olen syönyt.

Kun yleisemminkin mietin fine dining -ravintoloitani, niin niihin satasiin nähden en mitään tajunnanräjäyttävää ole saanut mistään. Ehkä makuni on vain liian krouvi. Ymmärrän kyllä, että kyse on kokonaisuudesta palveluineen, ja viineineen, mutta olen alkanut kallistua siihen suuntaan, että omalla rahalla en enää elämyksiä metsästä fine diningin osalta.

Vastaavasti Münchenin Servus Habibi - aivan taivaalliset falafelit ja meze parilla kympillä. Juhannuksena Högsåra-pizza Farmors cafessa, jälleen 20 euroa. Mitä näitä nyt on. Hinta ja laatu kohtaavat niin paljon paremmin, että enpä minä siitä näköyhteydestä kokkiin tai päälleliimattua tarinaa ruoka-aineksista kertovaa tarjoilijaa siihen kaipaa.

Onkos muita, joille fine dine ei tuota erityisempää tyydytystä? Tai jolla on ollut yhtä helvetin huono tuuri?

 

[Reverent]

Onkos muita, joille fine dine ei tuota erityisempää tyydytystä? Tai jolla on ollut yhtä helvetin huono tuuri?

Täällä. Ollaan muutaman kerran käyty Turun ns. fine dining mestoissa, Kaskiksessa ja Kakolanruusussa ja ollaan aina otettu se kuuden ruokalajin menu. Vatsa on tullut joka kerta täyteen, mikä lähtökohtaisesti onkin ravintolassa käymisen tarkoitus, mutta muuten en oo saanu noista kerroista mitään suurempia kiksejä. Lisäarvoa ruokaan ei tuo se, että nyt on tarjolla Paattisten talonpojan riihen katolta kerättyä kymmenen vuotta kypsytettyä jäkälää tmv. Lisäks vituttaa helvetin kalliiden menuiden ja viinipakettien kylkeen tyrkytettyjä hintavia lisäjuomia, joita ilman kokemus ei olisi täydellinen.
Mulle riittää hyvään ravintolakokemukseen alkukeitto, hyvä pihvi tmv. ja jälkiruoka konjakkeineen, kunhan ovat hyvin tehtyjä ja maistuvia. En kaipaa mitään koivunkerkkäpastramihyydykkeitä artesaanikokin lautaselle asettelemana.
Ymmärrän toki niitäkin, jotka haluavat maksaa fine diningista vähän enemmän, mut ei ole vaan mun juttu.