Chilin ystävät – poltosta nautintoa

[ukkometso]

Btw, vinkkinä niille jotka suunnittelevat omien chilien kasvattamista; NYT on se oikea aika laittaa vuoden 2010 sato itämään. Itsellä on tulossa 15 lajiketta, joista jopa 5 on omista viimevuotisista marjoista kerätyistä siemenistä. Tunnearvo on siis valtava!

Melko ajoissa olet, mutta näin luomuviljelijänä aloittelen vasta helmikuun alkupuolella. Ja omasta hyödöstä lajikkeita n. 10, mutta ainahan pitää jotain uutta kokeilla. Ehkä tämä kausi mennään juuri jollain 15 lajikkeella. Kevättä!

 

[Koirapoika]

Blair's Death Rain Chipotle (tulisuus medium) sipsejä pussillinen. Näin nöösille joka pitää lämmittävästä tunteesta mutta ei siitä että korvennus peittää kaiken alleen ja itku tulee, ihan hyvä sijoitus. Vähän suuta lämmittää, minun makuun ihan mukavia, kun ei kita kestäisi Habaneroversiota.

 

[Jii]

Turussa on Humalistonkadulla avattu Lonestar-niminen ravintola. Ravintolassa on Habanero Hellfire Challenge, eli tehtävänä on syödä 10 kpl tulisia siipiä (soosi tehty pelkästään habaneroja keittämällä ja maaginen lukema on kuulemma 300 000 Scovillea) 10 minuutissa ja sitten pitää odottaa 5 minuuttia. Tänä aikana ei saa juoda eikä koske servetteihin.

Tuli eilen testattua ja oli yksi rajuimmista syöntikokemuksista. Jälkeenpäin voi sanoa, että polttaa pirusti molempiin suuntiin.

 

[Tinke-80]

Tuli maanantaina tehtyä Chilikauppa.fi:hin kimppatilaus ja päätin kokeilla Naga Morichia mausteliemessä. Laitoin leivän päälle pienen nokareen Nagaa ja yllätys oli suuri kun Naga olikin hemmetin maukas chili. Toki tulisuus oli kanssa kohdallaan. Mutta kaiken kaikkiaan suosittelen tätä tuotetta.

Chilikauppa.fi - Fatalii Gourmet Naga Morich mausteliemessä, 35g
http://chilikauppa.fi/product_info.php?cPath=83&products_id=365

- Tinke-80

 

[Sistis]

Chilin kotikasvatukseen on tullut nyt mielenkiintoinen sivumaku. Yritys, nimeltään Viherpeukku on ratsattu, ja sen edustajia on pidätetty epäiltynä törkeästi huumausainerikoksen edistämisestä. Aiheesta kertoo mm. Poliisi itse:

http://www.poliisi.fi/poliisi/pirkanmaa/home.nsf/PFBD/D6BAAA02941669C0C22576AC002E6F2D?opendocument

Mikäli olen oikein ymmärtänyt nettikirjoituksista, tässä on ongelmana se, että samoja välineitä ovat käyttäneet myös chilien viljelijät. Tästä johtuen Poliisi on tehnyt ainakin yhden - ja ymmärtääkseni useammankin ratsian kotikasvattajien koteihin. Perusteluna epäily huumausainerikoksesta. Aiheesta oli puhetta mm. tämän aamun YLE:n Aamu-TV:ssä sekä oheisessa Aamulehden arikkelissa.

http://www.aamulehti.fi/uutiset/kot...n-kotikasvattajan-epailivat-kannabista/169200

Eipä siinä. Sikäli mielenkiintoista, jos pelkkä kukkaruukkujen ja lannoitteen osto voi aiheuttaa moisen epäilyn.

 

[Yläpesä]

Eipä siinä. Sikäli mielenkiintoista, jos pelkkä kukkaruukkujen ja lannoitteen osto voi aiheuttaa moisen epäilyn.

Odotettavissa seuraavaksi mora-puukkojen ja keittiöveitsisarjojen omistajien ratsioita Citymarketissa.

 

[Stolk-2]

Eipä siinä. Sikäli mielenkiintoista, jos pelkkä kukkaruukkujen ja lannoitteen osto voi aiheuttaa moisen epäilyn.

Kyseessä taitaa olla kyse tehovalaisimista ja vesiviljelylaitteista. Jos epäily Viherpeukkua kohtaan huumaisaineitten käytön edistämisestä johtuu noista, niin sitten on seuraavaksi listalla Biliat ja muut liikkeet mistä valaisimia ja ämpäreitä ja letkuja saa ostaa. Siis onko menty siihen, että valaisimen ostosta saa huumeittenkasvattajan profiloinnin ja kotietsinnän palkkioksi? Hienoa oikeusvaltio Suomesta on kehittymässä.

 

[Sistis]

Kyseessä taitaa olla kyse tehovalaisimista ja vesiviljelylaitteista.

Tehovalaisimillahan on kuuleman mukaan saanut poliisit ovelle melko helpostikin jo pidemmän aikaa. Ja voi olla, että vesiviljelylaitteet ja tehovalaisimet ovat tämänkin setin laittaneet aluille. Kuitenkin minulle jäi sellainen kuva tuosta Aamu-TV:n uutisesta, että tämä silloin epäilysten alle joutunut henkilö oli ostanut tuolla kertaa ainoastaan ruukkuja ja kasvilannoitetta.

Nähtäväksi jää, oliko syynä epäilyihin ainoastaan henkilön ulkonäkö ja Viherpeukussa asiointi.

 

[Koirapoika]

Blair's Death Rain Chipotle (tulisuus medium) sipsejä pussillinen. Näin nöösille joka pitää lämmittävästä tunteesta mutta ei siitä että korvennus peittää kaiken alleen ja itku tulee, ihan hyvä sijoitus. Vähän suuta lämmittää, minun makuun ihan mukavia, kun ei kita kestäisi Habaneroversiota.

Lainaanpa itse itseäni. Tulipa ostettua Blair's Death Rain Habanero sipsejä, alkoi kiinnostamaan myyttinen musta pussi. Olisin ostanut Cajun sipsejä mutta Tampereen keskustan Runsaudensarven valikoimassa ei niitä ollut, otin sitten tosimiesten sipsejä (57g/1.55€). Ei ihan tappokamaa ole pienessä määrin, tulisia ovat tietysti, polttelee ja lämmittää sen verran etten montaa kykene yhteen syssyyn syömään, kaksi kolme kappaletta riitää hetkeksi. Mukaviahan nämä on, ei mene koko pussia kerralla. Kokeneet ketut vetää tämmöisen pussin naureskellen ja pyytää vielä lisää.

 

[Koirapoika]

Mustaa pussia syöty huikealla 2-3 sipsiä/kerta tahdilla. Ajoittainen mausteen epätasainen jakautuminen harmillista, joissain sipseissä ei poltetta juuri lainkaan ja toiset on kuin hehkuvan kekäleen söisi. Eilenkin oli yksi terveen punainen naksu, ulkonäkö lupasi että kohta sattuu, kyllä se puhallutti ja piti vallan maitoa juoda. Enkä maitoa käytä kuin kahvissa, nyt tuli tarpeeseen.

 

[Vesuri]

Eilisellä Runsaudensarven reissulla tarttui mukaan muutama pussi noita Blairs´n sipsejä. Habaneroissa oli jopa poltettakin, mutta päällimäisenä jäi mieleen aivan tajuton suolaisuus. Chipotlet ei pahemmin tulta tarjonneet ja niille tarvittiinkin dipiksi samaisesta Runsaudensarvesta löytynyt CaJohns Bourbon Infused Chipotle Habanero Hot Sauce, joka taittoi mukavasti enintä suolaisuutta ja antoi pientä poltettakin. Sen verran maukkaita ja addiktoivia nuo oli, että tunnissa meni pussi molempia ja kaupantekijäisinä pussi Taffelin chilipähkinöitä, joilla ei tosin ole chilin kanssa mitään tekemistä. Sen verran tuossa tuli napsittua, että elimistöstä poistuva kapsaisiini hivelee rectumia tiukalla, mutta lempeällä otteella.

 

[ditrim]

Millä keinoilla voi vähentää perseenreiän polttelua chilin syönnin jälkeen?

 

[HekeK]

Millä keinoilla voi vähentää perseenreiän polttelua chilin syönnin jälkeen?

Sivele jääkaappiviileää IcePower-kylmägeeliä reikään ja sen välittömään läheisyyteen. Polttelun jatkuessa käänny lääkärin puoleen.

 

[Mr.Fox]

Millä keinoilla voi vähentää perseenreiän polttelua chilin syönnin jälkeen?

10-15min ennen vessaan menoa, ota esim. caipirosca-nuija. Älä missään tapauksessa laita rasvaa tai mitään liukastetta. Työnnä se noin 10cm syvyydelle reikään ja ota pois vasta, kun menet asialle. Kovimmat chilipäät kuulemma käyttävät jopa junioreiden pesäpallomailoja. En ole itse testannut tätä, mutta kokeile ja kerro meille kokemusperäisiä kommentteja! Voisin ainakin veikata, että et huomaakaan chilin aiheuttamaa polttelua vessassa käydessäsi.

Ketjun aiheeseen liittyen muutama päivä sitten söin elämäni ensimmäisen habaneron kokonaisena. Mausteena olen käyttänyt paljonkin ja aina sitä on tullut pilkottaessa maisteltua paljaaltaan, mutta ei koskaan kokonaan. Nyt sekin on sitten tehty! Pikkuhiljaa kun on totutellut erilaisiin chileihin, niin eipä tuo nyt miltään niin rajulta tuntunut. Joskos nyt kesällä alkaisin käyttää Naga Morichia pieninä annoksina ruoassa ja totuttelisin kehoani siihen, että vielä mä joskus sellaisenkin maistan kokonaisena.

 

[Vesuri]

Millä keinoilla voi vähentää perseenreiän polttelua chilin syönnin jälkeen?

Ice Poweria tai caipiroscanuijaa hellävaraisempi vaihtoehto on jugurtti, piimä tai jokin muu hapanmaitotuote. Hanki tällainen härveli ja täytä röörisi em. tuotteilla ja anna poltteen laantua. Homma on hivenen hankala tehdä itse, joten joudut ehkä pyytämään esim. naapuriasi tai jotain muuta ystävällistä henkilöä avustajaksi. Suosittelen suoritamaan operaation keinovalossa verhot suljettuina, ettet suotta leimautuisi ohikulkijoiden silmissä. Operaation suoritukseen löytyy varsin paljon lähdemateriaalia netistä, jos vain tietää oikeat hakusanat. Itse en niitä tiedä, joten en pysty niitä tässä paljastamaan. Mahdollisesti löytyvässä materiaalissa ei pyritä ensijaisesti kapsaisiinin aiheuttaman poltteen poistoon, joten suosittelen käyttämään harkintakykyä sen suhteen suorittaako aivan kaikkia opetusmateriaalissa läpikäytyjä vaiheita.

Itse olen toistaiseksi poltteet kestänyt, enkä ole tuota tai mitään muutakaan viimeaikoina esilletullutta menetelmää kokeillut. Jos päätät kokeilla, raportoi kokemuksista niin tiedämme mitä menetelmää kannattaa tarpeen vaatiessa käyttää.

Joskos nyt kesällä alkaisin käyttää Naga Morichia pieninä annoksina ruoassa ja totuttelisin kehoani siihen, että vielä mä joskus sellaisenkin maistan kokonaisena.

Olet astumassa tietyn rajan yli. Suosittelen hankkimaan sen caipiroscanuijan. Tulee olemaan vielä tarve.

 

[Blue J]

Nämä Blairsin Habanero-sipsit ovat kyllä erinomaisia tarjottavia asiaa tuntemattomille vieraille jos tapana on muutenkin harrastaa sellaista lämminhenkistä vittuilua. Maidot katoavat kaapista ensimmäisen lastun jälkeen, vaikka varoittaisikin, että voi olla vähän tulista. Eikä mene kyllä täälläkään kuin kymmenkunta sipsiä noita kerrallaan maksimissaan, olen jäänyt amatööritasolle.

 

[Apassi]

Nämä Blairsin Habanero-sipsit ovat kyllä erinomaisia tarjottavia asiaa tuntemattomille vieraille jos tapana on muutenkin harrastaa sellaista lämminhenkistä vittuilua. Maidot katoavat kaapista ensimmäisen lastun jälkeen, vaikka varoittaisikin, että voi olla vähän tulista. Eikä mene kyllä täälläkään kuin kymmenkunta sipsiä noita kerrallaan maksimissaan, olen jäänyt amatööritasolle.

Itsekin tilasin niitä tulisimpia. Se 10 on kyllä tosiaan itsellekin jo hyvä määrä. En ole tosin dippaillut niitä kermaviiliin tms, kuten suositeltiin poppamiehen sivuilla. Keksin vain sellaisen jutun, että murskaan niitä ja käytän mausteena. Esimerkiksi tortillojen välissä toimii helvetin hyvin murskattuna.

Tilasin myös Bull's-Eye Original BBQ-kastiketta. En vain oikein tiedä, että paljonko sitä pitäsi laittaa? Ekat kanasetit jäi vähän laimeiksi.

PAIN 100% chilikastike tuli myös tilattua. Käyttö en ole vielä löytänyt. Ajattelin terästää Bull´s-Eyeä sillä. Oli sellaisenaan aika pahaa.

 

[ms.qvist]

Nämä Blairsin Habanero-sipsit ovat kyllä erinomaisia tarjottavia asiaa tuntemattomille vieraille jos tapana on muutenkin harrastaa sellaista lämminhenkistä vittuilua. Maidot katoavat kaapista ensimmäisen lastun jälkeen, vaikka varoittaisikin, että voi olla vähän tulista. Eikä mene kyllä täälläkään kuin kymmenkunta sipsiä noita kerrallaan maksimissaan, olen jäänyt amatööritasolle.

Pitihän sitä tänään kyseisiä sipsejä ostaa ja kokeilla miltä maistuvat ja hyvältä maistuivat. Pussillinen niitä hurahti naamaan hetkessä ja hyviä olivat. Seuraavalla kerralla Cittarin kautta kotiin ja uusi pussi mukaan. Tiedä sitten lköytyykö vieläkin tulisempia sipsejä, jos löytyy niin vinkkejä otetaan vastaan.

vlad.

 

[Buddha]

OBS! Huomio kaikki hortonoomit..

Niin, kyselyä kaikille viherpeukuille ja sensemmoisille osaajille.

Chilipäänä alkoi itää ajatus viimevuonna omasta sadosta ja siitä sitten viisastuneena otin syksyn sadosta siemeniä talteen, että olis niinku pääomaa.

Nyt sitten tuossa jokunen viikko sitten ostin sellaselta kukkakauppaketjun myyjältä sellasia laatikkoja, johon voi laittaa siementä vakoon. Harras toive siis saada maistaa omaa palkoa.

Niih, homma olis nyt siinä pisteessä, että alkaa oleen noilla jo jonkun verran korkeutta, mutta ei vielä mikään kriittinen piste siis. Mutta entä sitten?
Pitääkö niinku ostaa vaan isompaa ja isompaa purkkia, ennenkuin kesä koittaa, vai kuinka kauan nuiden voi antaa kasvaa keskenään? Pitääkö siis ne erotella johonkin omaan rauhaan koska ja miten niitä pitäis niinku lannottaa. Luomu-juttuihin en lähde, eli kaikki tuotokset vedän viemäristä alas.

Niinkuin varmaan arvoisa lukija huomaat, en ole viljellyt koskaan mitään ..tuollaisia juttuloita, joten siksi pakko kysyä, etten pilaisi nyt noita hyvin kasvamaan alkaneita.
Kesäksi ajattelin ulos roudata noi, mutta siihen asti ja muutenkin, miten saada ne niinkun voimaan hyvin?
Lajikkeina on Nagaa, Lemon droppia ja Hapsuja, jos sitä joku haluaa tietää ja kaikki itää tai siis kasvaa ihan hyvin nyt.

Jepu, kiitos jo takajalkaan, jos joku viitsii jeesata.

 

[pete666]

Nyt sitten tuossa jokunen viikko sitten ostin sellaselta kukkakauppaketjun myyjältä sellasia laatikkoja, johon voi laittaa siementä vakoon. Harras toive siis saada maistaa omaa palkoa.

Onko keltainen ruusu tosiaankin kukkakauppa? Laitatko useinkin siemenet vakoon ja sitten maistat omaa palkoa?


No joo, asiaan. Tuli tuossa testattua tuo Blairin after death ja aika herkkuahan se oli. Jännä efekti, että se tulisuus tuli hieman viiveellä. Mutta erittäin bueno kastike noin muuten.

Mites noi sudden ja ultra deathit potkii? kellään kokemuksia?

 

[Jiri]

Mites noi sudden ja ultra deathit potkii? kellään kokemuksia?

Itsellä on kokemusta koko tuosta Blair's Death -sarjan kirjosta. Parhaat kastikkeet omaan makuun sijoittuu sinne viiden ensimmäisen joukkoon. Seuraavissa kun alkaa olla jo uutetta ja olen joskus päättänyt että en uutteellisia kastikkeita syö.

Paras tuosta sarjasta mielestäni on Pure Death, joka sisältää vain Nagaa, Habaa, viinietikkaa ja suolaa. Esim. ilmakuivatun kinkkusiivun päälle nokare aurajuustoa, 3 tippaa Pure:a, rullalle ja ääntä kohti.

 

[pete666]

Paras tuosta sarjasta mielestäni on Pure Death, joka sisältää vain Nagaa, Habaa, viinietikkaa ja suolaa. Esim. ilmakuivatun kinkkusiivun päälle nokare aurajuustoa, 3 tippaa Pure:a, rullalle ja ääntä kohti.

Tuo pure death on helvetin hyvä kastike. Itse kanssa tykkään siitä kuin hullu puurosta. Mutta nuo kaksi kysymääni ois seuraavana hankintalistalla, niin sen takia kyselin muiden mielipiteitä....

 

[Salama15]

Siskonmies toi Yenkkilästä kastiketta nimeltään "Insane" => tippa sormenpäästä kielen päälle ja olotila oli kuin olisi kaatanut kiehuvaa vettä suuhunsa...

Helvetilliseen lihapataan pari tippaa niin toimii, eli se pottu riittää melko hyvin "isältä pojalle"!

 

[Buddha]

Onko keltainen ruusu tosiaankin kukkakauppa? Laitatko useinkin siemenet vakoon ja sitten maistat omaa palkoa?

Niin, olihan se nähtävästi liian mukahauskasti kirjoitettu, mutta kunhan vaan kysyin kasvatusohjeita. Ikinä en ole mitään kasvattanut ja ajattelin kysästä neuvoja, että miten noita pitäisi kasvattaa.

Eli; missä vaiheessa noita chilejä tulisi siirrellä ja siirtää minkäkokoisiin astioihin? Minkälaisia lannotteita ne tarvii? Onko niiden kasvatuksessa otettava jotain huomioon, ettei niitä pilaisi ja että sato olisi hyvä?

 

[pete666]

Niin, olihan se nähtävästi liian mukahauskasti kirjoitettu, mutta kunhan vaan kysyin kasvatusohjeita. Ikinä en ole mitään kasvattanut ja ajattelin kysästä neuvoja, että miten noita pitäisi kasvattaa.

Eli; missä vaiheessa noita chilejä tulisi siirrellä ja siirtää minkäkokoisiin astioihin? Minkälaisia lannotteita ne tarvii? Onko niiden kasvatuksessa otettava jotain huomioon, ettei niitä pilaisi ja että sato olisi hyvä?

Joo, oli pakko päästä,siis aivan pakko päästä tuosta mukahassuttelemaan.

Tuolta löytyy muuten aika paljon tietoutta kasvatuksestakin

http://www.saunalahti.fi/~thietavu/