Kaikki eivät ole vegaaneja ekologisista syistä. Osa pitää eläinten tarpeettomaan tappamiseen ja hyväksikäyttöön perustuvaa järjestelmää niin vastenmielisenä, ettei halua osallistua siihen millään tavalla.Miksi pitää olla täysin ehdoton kasvissyöjä (tai lihansyöjä)?
Omassa kaveripiirissäni on eräs "osa-aikavegaani". Tarkoittaa sitä että kotonaan ym hän syö vegeruokia mutta ei nirsoile jos jossain grillijuhlissa tarjotaan lihaa. Vastaavasti joskus hänen luonaan iltaa viettäneenä ei tulisi mieleenkään lähteä vaatimaan lihaa lautaselle.
Muutaman kerran jos vuodessa syö lihaa niin se on vielä hyvin maapallon kantokyvyn rajoissa eikä näinollen siitä tule hänelle eettistä konfliktia.
Sitten on myös niitä, jotka eivät pidä lihasta tai joilla se aiheuttaa inhotusta.
Lisäksi vuosien vegaaniuden jälkeen kroppa on tottunut kasvisruokavalioon ja saattaa reagoida aika ikävästi, jos sinne alkaa yhtäkkiä syöttämään eläinproteeinia.