Sori Taproom siinä rautatientorin lähellä taitaa tehdä ihan hyvää tavaraa. Ainakin Craft Beer Helsingissä heidän burgerinsa oli kiitettävä ja jos yhtään vastaavaa työntävät eteen raflassa, voisin itse siitä reilun kympin mielelläni maksaa. Bonuksena olutvalikoima on kohdillaan.Tuli testattua Capperi tms. Oulunkylässä kesällä. On tarkoitus tulla käymään pienimuotoisella lomareissulla Helsingissä ensi viikolla. Todennäköisesti tulen vierailemaan Pizzeria Lucassa, mutta tarkoitus olisi käydä myös kunnon burgerilla jossain. Onko palstan helsinkiläisillä tai paikallista burgeri skeneä tuntevilla heittää vinkkiä hyvistä burgerimestoista?
Onko palstan helsinkiläisillä tai paikallista burgeri skeneä tuntevilla heittää vinkkiä hyvistä burgerimestoista?
Pitkälti sama, nuorempana kun kavereiden kanssa pyörittiin pitkin maata, niin tuli käytyä usein testaamassa juurikin tuollaisia paikkoja (ellei löytynyt, niin joka pitäjässä oli sentään karvakäsi-kebabbila). Eipä niistä oikein yksikään jäänyt mieleen, hyvällä tapaa siis. Höyrytettyjä lihiksiä, makkaroita ja nakkeja sekä paremmissa paikoissa ranuissa oli jopa mausteita. Tiedä sitten kuinka paljon nuo ovat kehittyneet tässä 10-15v aikana.Näin ylipäänsä ihmettelen grillien glorifiointia. En ikinä, toistan: en ikinä ole saanut miltään grilliltä tahi snägäriltä mitään perushöttöä kummempaa. Onhan niitä takana kuitenkin kymmeniä kautta Suomi-neidon, että joko muilla on aivan saatanan huono arvostelukyky ja makuhermot rullalla tai sitten minulla.
Oman kokemukseni mukaan Friends&Burgers on konseptina yksi yhteen kopio ShakeShackista, toki maussa hieman eroja. Helpompaa ja halvempaa kopioida kun alkaa tuomaan jotain ketjua Suomeen. Vähän kuten Hesburger (McDonalds), Robert's Coffee (Starbucks) ja sitä rataa.Joo ei todellakaan grilleiltä saa mitään hyvää ruokaa. Kännissä kyllä ihan syötävää ja varsinkin jos ulkona on pakkasta, niin lämmikkeenä menee.
Pikaruokapaikoista sen verran, että ei ole Mäkin tupla-QP:n voittanutta. Tuota Naughty burgeria en ole testannut. 24 euroa ateriasta kuulostaa kyllä järkyttävältä. Täytyy kait silti joskus käydä kokeilemassa. Friends and burgerissa tuli käytyä pari viikkoa sitten toisen vai kolmannen kerran ja burgeri oli maukas, mutta ainakin Aikatalon ravintola oli ihan helvetin täynnä määkiviä lapsia ja lapsiperheitä. Tämän lisäksi paikka oli epäsiisti kuin alimiehitetty Subway. Kai tämä Friends&Burgers on vähän kuin jenkkien Shakeshack? Tosin Shakeshackissa vielä enemmän asiakkaita ja ahtaampaa, mutta burgeritkin vielä hieman parempia.
Espanjassa oli myös jokin 1:1 kopio Shakeshackista, olikohan nimeltään The Good Burger?Oman kokemukseni mukaan Friends&Burgers on konseptina yksi yhteen kopio ShakeShackista, toki maussa hieman eroja. Helpompaa ja halvempaa kopioida kun alkaa tuomaan jotain ketjua Suomeen. Vähän kuten Hesburger (McDonalds), Robert's Coffee (Starbucks) ja sitä rataa.
Ei sillä, Friends&Burgers on mielestäni Helsingin paras burgeripaikka, vaikka tosiaan liukuhihnameininki on. Social Food Burger Joint on jättänyt jotenkin kylmäksi ja Naughty Burger ei mitenkään tarjoa vastinetta rahalle.
Jos jotain Suomeen kaipaisi niin Five Guys, siinä pikaruokala vailla vertaa.
Espanjassa oli myös jokin 1:1 kopio Shakeshackista, olikohan nimeltään The Good Burger?
Pikaruokapaikoista sen verran, että ei ole Mäkin tupla-QP:n voittanutta. Tuota Naughty burgeria en ole testannut. 24 euroa ateriasta kuulostaa kyllä järkyttävältä. Täytyy kait silti joskus käydä kokeilemassa. Friends and burgerissa tuli käytyä pari viikkoa sitten toisen vai kolmannen kerran ja burgeri oli maukas, mutta ainakin Aikatalon ravintola oli ihan helvetin täynnä määkiviä lapsia ja lapsiperheitä. Tämän lisäksi paikka oli epäsiisti kuin alimiehitetty Subway. Kai tämä Friends&Burgers on vähän kuin jenkkien Shakeshack? Tosin Shakeshackissa vielä enemmän asiakkaita ja ahtaampaa, mutta burgeritkin vielä hieman parempia.
Tämäkin vähän riippuu. Kypsäksi paistettu lihamurekepihvi tosiaan on melko kamalaa, mutta Friends&Burgersin tyyliin kypsäksi paistettu on ihan eri maailmasta. Siellä siis ei ollenkaan ole tarjolla medium-pihvejä. Normaalia pihviä en ikinä ottaisi kypsänä, mutta hampurilaisessa se voi olla jopa parempi vaihtoehto.En ole mikään kokkauksen asiantuntija, mutta yleensä hampurilaisten pihvit tupataan paistamaan aivan turhan kypsiksi. Medium on jo aivan ylärajoissa, ja ne paikat ovat itselle vakioituneet, jotka oikeasti saavat tuotua sen hampurilaisen medium miinuksena.
.
Itse kävin Naughtyssa puolisen toista vuotta sitten ja en kyllä ollut vakuuttunut. Sämpylä oli tosi vetinen minkä lisäksi pihvi ei ollut mitenkään erityinen.
En ole mikään kokkauksen asiantuntija, mutta yleensä hampurilaisten pihvit tupataan paistamaan aivan turhan kypsiksi.
No, tästä johtuen lihanestettä kertyi hieman suojapussin pohjalle.
Tämäkin vähän riippuu. Kypsäksi paistettu lihamurekepihvi tosiaan on melko kamalaa, mutta Friends&Burgersin tyyliin kypsäksi paistettu on ihan eri maailmasta. Siellä siis ei ollenkaan ole tarjolla medium-pihvejä. Normaalia pihviä en ikinä ottaisi kypsänä, mutta hampurilaisessa se voi olla jopa parempi vaihtoehto.
Helsingissä tämä ei toki auta, mutta jos satut ikinä Suomen parhaaseen sisämaakaupunkiin eli Tampereelle, Friends-n-Brgrs entisen Suomen ensimmäisen mäkkärin tiloissa eli siinä Keskustorin kulmassa on usein jos ei nyt tyhjä niin inhimillisesti populoitu, istumapaikka löytyy kyllä. Ja olen ihan tykännyt - meininki on toki vähän pikaruokamainen, mutta hampurilaiset on hyviä ja ranskalaiset myös. Ja virvoitusjuomia saa ryystää sen verran kuin haluaa, jos sellaisesta tykkää.Pitää kyllä tämä friends and burgers ottaa agendalle ja käydä kokeilemassa, myös puskaradion kautta on tullut positiivista palautetta. Itselläni on vain hiertänyt se sijainti, ravintola ollut usein tupaten täynnä eikä istumapaikkoja nimeksikään. Helposti tulee mentyä toiseen paikkaan, kun niitä lähistöllä on, ja vieläpä siten, että pääsee rauhassa istumaan ja vaihtamaan ajatuksia ilman kovaa taustamelua. Pitäisi joku ravintolalle rauhallinen hetki löytää, mutta tähän mennessä ravintola on usein ollut hyvinkin täynnä, eikä jonotus ole maistunut.
Helsingissä tämä ei toki auta, mutta jos satut ikinä Suomen parhaaseen sisämaakaupunkiin eli Tampereelle, Friends-n-Brgrs entisen Suomen ensimmäisen mäkkärin tiloissa eli siinä Keskustorin kulmassa on usein jos ei nyt tyhjä niin inhimillisesti populoitu, istumapaikka löytyy kyllä. Ja olen ihan tykännyt - meininki on toki vähän pikaruokamainen, mutta hampurilaiset on hyviä ja ranskalaiset myös. Ja virvoitusjuomia saa ryystää sen verran kuin haluaa, jos sellaisesta tykkää.
Ah, no tässä mennään sitten siihen, että mikä Pancho Villa. Tammela, toki, tuttu ja turvallinen vaihtoehto. Mutta ne Hämeenkadun lokaatiot (varsinkin se Hämeensillan itäpuolella oleva), niin ei vakuuta. Satakunnankadusta tai Ideaparkista en osaa kommentoida, liian vähän käyntejä että osaisi sanoa mitään. (ja kai Ratinassakin on, mutta ei ole tullut tuettua kertaakaan)Itselle ei oikein uponnut. Tai siis ei se huonokaan ole, ihan hyvä perus-purilainen ,mutta tuplahintaan johonkin mäkkärin vastaavaan verrattuna. Hinta-laatu suhde ei oikein kohtaa, ei se niin erikoinen ole ja kooltaan aika pieni suupala. Pancho Villasta saa reilun kokoisen chiliburgerin lounasaikaan halvemmalla ja ainakin itselle se osuu selkeästi paremmin.
Samaa mieltä. Jos ei ole lounaspaikka ja burgerimesta on "hyvä ja parempi" kuin McD niin 15 euroa menee vielä. 24 euroa on pirusti liikaa ihan maistamattakin. En ole koskaan nähnyt missään pikaruokapaikassa noin arvokasta burgerisettiä.Eipä ole tullut käytyä tuossa Naughty Burgerissa, mutta jos ateria maksaa 24 euroa niin eikö se ole aika paljon jos kuitenkin puhutaan tavallaan pikaruokapaikasta?
Itselle ainakin se pikaruokapaikan toinen pointti on nopeuden lisäksi hinta. Kymppi on jo paljon.