Sekalaisten kysymysten ketju II

[Anselm Raato]

Mm. Amazonista. Lähempääkin toki löytyy, esim. CDON.

Pat Boone vetää myös hyviä jazz/swingversioita hard rock/heavy metal -kappaleista In a Metal Mood: No More Mr. Nice Guy (1997) -albumillaan. Mm. versio Holy Diverista on ehdottomasti kuuntelemisen arvoinen.

Juu pat bone on tuttu ja riku niemi. Molemmat on tatseja. Mutta tää herra Juusto. Kaverilta sain pari piisiä: welcome to the jungle ja Chop Suey.

Mahtavuutta.

 

[J.Petke]

Pystyykö joku jeesaamaan ennen kuin haen partakoneen terän vessasta.

Eli olen tässä päivittelemässä Football Managerin tietokantaa elikkäs databasea. Mutta kun minun pitää tallentaa se niin minne helevetissä minä sen tallennan että saan pelin alussa valita mitä databasea käytän? Olen tässä nyt koittanut jo kaikki mahdolliset keinot mutta eipä onnistu millään. Olen siis jo päivittänyt virallisen päivityksen (701) mutta haluaisin tehdä muutaman muutoksen vielä itse.

Kukaan?

Ei hätää enää.. Käytin save game-editoria ja partakoneen terä on vielä kaapissa.

 

[pettter]

Onko täällä jatkoajassa mummoja? Kertokaa miten ihmeessä saa tehtyä kunnollisia lettuja (lättyjä/räiskäleitä)...

Mä tein tässä ensimmäistä kertaa ikinä lettuja, mutta kohtasin paljon ongelmia. Katsoin kyllä netistä kolme tai neljäkin ihan vähän toisistaan eroavaa ohjetta miten ja siis missä suhteessa kamoja sekoitetaan, ja tein niiden "keskiarvon" mukaan. Varsinkin alussa letut, tai siis se taikina paloi kokoajan pohjaan. (Onkohan se ees taikinaa kun se on niin "juoksevaa", no mut se velli kuitenkin.) Voiko syynä olla se, että käytin voin sijasta margariinia(60%), mutta osassa netistä löytyvissä ohjeissakin oli näin. Kait tää puolikarkea vehnäjauho on sopivaa letuille, minä kun en tiedä näistä ja ostin halvinta. Maito oli normaalia sinistä kevytmaitoa, mummo varmaankin on silloin joskus muinoin kun raipekin oli rookie käyttänyt sitä punaista täysmaitoa. (Yhden kaverin kans väiteltiin että lukeeko siinä tyylikkään punaisen värisessä maitopurkissa täys- vai kulutusmaito. Olin väärässä). Kananmunat oli jotain mitä lie vapaan kanan munia, mutta sillä nyt ei varmaankaan oo mitään väliä. Suolaa tai sokeria en muistanut laittaa ollenkaan, ei kait niiden puuttuminen nyt voi mitenkään polttaa sitä pohjaan. Ohjeissa luki että sitä taikinaa pitää vatkata. Ekaa lettua varten en "vatkannut", vaan hieman sekoittelin ne kamat (järjestyksessä munat-maito-jauhot-sulanut margariini), viimeiseen lettuun mennessä olin vatkannut sitä taikinaa jo sen verran että sillä liikkeen ja energian määrällä olisin runkannutkin neljä kertaa. Ohjeissa luki että sen taikinan pitää antaa olla vähän aikaa "seisomassa", mutta mulla meni keittiössä yhteensä 1.5 tuntia niin tuskin se nyt liian vähän on. Paistinpannua, tai siis levyä pidin sekä hieman pienemmällä että isommallakin lämmöllä. Kokeilin myös laittaa taikinaa pannulle sekä vähän, että hieman enemmän. Se mun käyttämä pannu kyl ei oo mikään kaikkein kallein malli, voisko se olla tähän syynä. Paskat. Kaikkea mielestäni yritin. Ja tuskin vielä tähän aikaan illasta olen niin kännissä, että se vaikuttaisi asiaan millään lailla. Ja loppujen lopuksi pistin siihen pannulle paljon rasvaa, ja sain just ja just paistettua niitä lettuja.

Mitä mä tein väärin, tai siis osaako joku sanoa miten noita lettuja kuuluisi tehdä jotta onnistuisi paremmin? Mulla oikeasti meinasi mennä hermot.

Kaiken lisäksi mä ihmettelin miksi se mun taikina haisi ihan spermalle. Ei kait kananmunan, maidon, jauhojen ja margariinin yhdistelmän pitäisi mitenkään juuri siltä haista. Eikä varmasti mun kädet olleet niitä jotka haisivat, tarkistin asian. Täällä poikamies-opiskelija-kommuunissa varsinkin ex-kämppisten kanssa on joskus tullut tehtyä toisille jekkuja, ja yksi hurjimmista on varmaankin että ollaan runkattu suihkussa toisen shamppoopulloon, eikä olla ihan heti siitä kerrottu. Mutta shamppoota sentään käytetään ulkoisesti. Mutta ei kait helevetti kukaan oikeasti voi tehdä tälläistä jekkua kenellekkään? Ei kait kukaan voi olla oikeasti niin tyhmä. Ei hitto. Ja se suurin jekuttajakämppis on muuttanut aikoja sitten muualle. Hitto mua oksettaa nyt, ja varmaan kohta meen oksentamaan. Tää kyl varmaankin johtuu vaan siitä kun söin juuri äsken letuissa varmaankin lähes sata grammaa rasvaa.

 

[tutzba]

Kaiken lisäksi mä ihmettelin miksi se mun taikina haisi ihan spermalle. Ei kait kananmunan, maidon, jauhojen ja margariinin yhdistelmän pitäisi mitenkään juuri siltä haista. Eikä varmasti mun kädet olleet niitä jotka haisivat, tarkistin asian. Täällä poikamies-opiskelija-kommuunissa varsinkin ex-kämppisten kanssa on joskus tullut tehtyä toisille jekkuja, ja yksi hurjimmista on varmaankin että ollaan runkattu suihkussa toisen shamppoopulloon, eikä olla ihan heti siitä kerrottu.

Monenko promillen humalassa teit näitä lettujasi? :)

 

[finnjewel]

Onko täällä jatkoajassa mummoja? Kertokaa miten ihmeessä saa tehtyä kunnollisia lettuja (lättyjä/räiskäleitä)...

Se mun käyttämä pannu kyl ei oo mikään kaikkein kallein malli, voisko se olla tähän syynä. Paskat. Kaikkea mielestäni yritin. Ja tuskin vielä tähän aikaan illasta olen niin kännissä, että se vaikuttaisi asiaan millään lailla. Ja loppujen lopuksi pistin siihen pannulle paljon rasvaa, ja sain just ja just paistettua niitä lettuja.

Vahvasti epäilen, että syynä oli huono pannu. Muulla kuin hyväkuntoisella teflon-pannulla on aloittelijan vaikea letunpaistossa onnistua. Vain kokeneet mummot pärjäävät valurautapannujen kanssa, huonosti huollettujen kanssa ei kukaan.

Toinen hankala juttu aloittelijalle on rasvan kuumenemispisteen ajoitus. Rasvan pitää antaa kuumentua ennen taikinan kaatoa niin että se on alkanut muuttua aavistuksen ruskeaksi. Rasvaa tulee pannulla olla aika paljon, sen pitää peittää pannun pohja kokonaan, ja sitä on lisättävä ennen uuden taikinaerän kaatamista.

Itse taikinaan ei kyllä yleensä panna rasvaa. Ja ensimmäinen lettu joka tapauksessa lähes aina harjoituskappale.

 

[Rocco]

. Suolaa tai sokeria en muistanut laittaa ollenkaan, ei kait niiden puuttuminen nyt voi mitenkään polttaa sitä pohjaan.

Sokerin puuttuminen voi hyvinkin olla juuri se syy että ei onnistunut. Sokerihan "palaa" siihen taikinan pintaan kun sitä taikinaa kuumalle pannulle kaataa, ja se estää sen ettei taikina tartu kiinni. Muuten sitä rasvaa tulee tosiaan kaataa melkein yhtä paljon kuin uppokeittimeen jos haluaa välttyä ettei taikina tartu kiinni.

 

[scholl]

Itse en osaa paistaa lettuja, vaikka olisi valmis systeemi, mikä kaadetaan pannulle. Niistä on saakelin huonot ohjeet olemassa. Ne palaa kaikki kiinni, joten kääntämisvaiheeseen ei koskaan edes pääse. Se on full fakta. Yksi vaikeimmista ruokalajeista valmistaa.

edit. punainen maito on kulutusmaitoa. Tuskin sitä tosin enää myydään. 70-luvulla oli kauppojen hyllyllä punaista ja sinistä maitoa. Nyt on sinistä, 1% ja rasvatonta

 

[Trenchtown]

Sokerin puuttuminen voi hyvinkin olla juuri se syy että ei onnistunut.

Ei se kyllä mitään vaikuta, ilman sokeriakin saa paistettua hyviä lettuja. Pannu ei vaan saa olla liian kylmä tai kuuma. Jos haluaa nätin värisen pinnan siihen lettuun niin rasvaa ei saa olla liikaa taikka liian vähän.

Eka lätty maistuu aina sipulilta kun ei jaksa pestä sitä pannua muuten kuin huuhtelemalla vähän. Älä Pete luovuta, seuraavaks se menee jo paremmin.

Niin joo, älkää koskaan ostako niitä valmiita räiskäleitä kun saa kaupasta vakuumipakattuna, ne maistuu piimälle. Schollin mainitsemista valmistaikinoista en tiedä, kun se ei mitään rakettitiedettä se taikinan valmistaminen ole. Paitsi jos ei jaksa eikä ole kamoja.

punainen maito on kulutusmaitoa.

Ei kun se on täysmaitoa, saa sitä kaupasta.

 

[Koirapoika]

Eilen vielä näkyi Canal+ Sport 1 ja 2 tämän ilmaisen viikonlopun vuoksi, nyt ei näy kumpikaan ja vain MTV 3 MAX näkyy (jippiiii!) Onko muilla samaa ongelmaa? Antennitalous kyseessä ja digiboksilla katselen.

 

[nufc]

Onko täällä jatkoajassa mummoja? Kertokaa miten ihmeessä saa tehtyä kunnollisia lettuja (lättyjä/räiskäleitä)...

Ehkäpä käyn mummon tuuraajasta koska on tullu lettujakin paisteltua jo muutaman kymmenen vuoden ajan ja kyllä ne tuntuu onnistuvan koska naapurin mummotkii on niitä kehuskelleet.

Teflonpannu on paras mahdollinen mutta onnistuu myös valurautaisella.Taikinaan maito,vehnäjauhot(jauhot lisätään maitoon koko ajan vispilällä sekoittaen),pari kananmunaa,pikkusen suolaa,pari rkl sokeria ja vajaa rkl voita/margariinia pannulla sulatettuna.Joskus lisään pienen määrän vichyä(etenkin muurinpohjalettuihin) josta lettuihin tulee pientä rapeutta.Taikina vispilöidään kunnolla eikä vaan pikkusen sekotella ja annetaan seisoa puolisen tuntia ja tarkistetaan taikinan löysyys ja tarvittaessa lisätään joko maitoa tai jauhoja.Vasta-alkajan kannattaa alottaa vähän tiukemmalla taikinalla niin on helpompi kääntää pannulla ja teflonpannulla käytettävä ehdottomasti puu- tai muovilastaa tai pannu on nopeesti pilalla.Letut paistetaan melko kuumalla pannulla niin että jo äänestä kuulee että jotain on tekeillä ja voita/margariinia(n. rkl) lisätään joka letun jälkeen.Pannun lämpöä voi säädellä paistamisen aikana.
Kyllä lähtee!

 

[Gleb]

Parhaat letut tulevat luonnollisesti juusto- eli ternimaidosta (tai vielä tarkemmin sanottuna ns. lettumaidosta joka on jo hieman laihempaa kuin varsinainen ternimaito), maidon joukkoon ei tarvitse lisätä kuin jauhoja ja siinä on valmis taikina 1-2 tunnin seisottamisen jälkeen. Itse olen kyllä saanut letut onnistumaan ihan hyvin niin teflon kuin valurautapannussa eikä rasvaakaan kovin paljoa tarvitse. Yleensä satsin pari ensimmäistä menee pieleen mutta sitten alkaa sujua, tuli tuossa kerran kokeiltua teflonpannun kanssa myös letun kääntämistä heittämällä ja kyllähän sekin onnistuu kunhan lettu on vaan hyvin irti pannusta ja riittävän paksu.

 

[scholl]

Ei kun se on täysmaitoa.

Ei pidä paikkansa. Olen nähnyt punaisia maitotölkkejä, missä luki kulutusmaito. Pakkohan sen olla kulutusmaitoa, jos tölkissä lukee niin.

 

[Lawless]

Ei pidä paikkansa. Olen nähnyt punaisia maitotölkkejä, missä luki kulutusmaito. Pakkohan sen olla kulutusmaitoa, jos tölkissä lukee niin.

Se oli ennen, nyt on nyt.

Muistatteko muuten Vanhan ajan maidon? Se oli mielestäni hyvää pienenä.

 

[fiftyeight]

Se oli ennen, nyt on nyt.

Muistatteko muuten Vanhan ajan maidon? Se oli mielestäni hyvää pienenä.

Muistan hyvin, kun kotiin ostettiin maitoa ruskeissa lasipulloissa, taisi olla litran ja kahden litran pulloja. Pulloissa sellainen repäisykorkin tapainen. Olivat siis palautuspulloja ja niitä kuskattiin tyhjänä kauppaan ja toisia täytenä kotiin. Eikä tullut jätettä kuin sen korkin verran.

Sen jälkeen tulivat maitopussit. Piti hankkia sellainen kaadin, johon muovinen muovipussi laitettiin ja pussin nurkasta leikattiin kulma pois. Jotkut tekivät vielä tyhjistä maitopusseista jopa räsymattoja.

Toki näitä ennen on ostettu irtomaitoa omiin astioihin, mutta niitä en ole ollut ostamassa.

Nykyisin tuota pakkausmateriaalia tulee ihan älyttömästi. Meitä on 2 (+ 2x9) hengen talous ja pelkästään pakkausmateriaalia menee roskiin iso jätesäkillinen viikossa.

Lopuksi siis se kysymys: Mitä tehdä pakkausmateriaalin vähentämiseksi?

 

[Ambi]

Mitään ideaa mistä johtuisi aina makuuasentoon käydessä omituinen vatsakramppi? Ei esiinny pystyssä ollessa tai istuessa mutta muutamana päivänä aina iltaisin nukkumaan käydessä ja aamulla herätessä maha "nykii", mitään en tietääkseni ole tehnyt "väärin" että olisin jotain venäyttänyt tms.

 

[Anselm Raato]

Kuinka tarkka on GPS:koneen tai eritoten Viranomiasverkon VIRVE-puhelimen GPS? Tai siis erityisesti sen nopeusominaisuus. (Näyttää siis millä nopeudella liikutaan.)

 

[Cosmo]

Mitään ideaa mistä johtuisi aina makuuasentoon käydessä omituinen vatsakramppi? Ei esiinny pystyssä ollessa tai istuessa mutta muutamana päivänä aina iltaisin nukkumaan käydessä ja aamulla herätessä maha "nykii", mitään en tietääkseni ole tehnyt "väärin" että olisin jotain venäyttänyt tms.

Olet raskaana ja pikkuapina haluaa ulos.

 

[machine]

Tällainen tärkeä kysymys tuli puheeksi, eli löytyykö Valion tuotevalikoimasta 3dl:n maitoa vai ei?

 

[AaroVaalanne]

Tällainen tärkeä kysymys tuli puheeksi, eli löytyykö Valion tuotevalikoimasta 3dl:n maitoa vai ei?

2dl ja 0.5l löytyy, mutta ei 3dl:n.

http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma?tuory=17

Siis kevyt maitoa.

 

[pettter]

Kiitos kaikille jotka vastasivat tuohon mun lettukysymykseen. Sain paljon hyödyllisiä vinkkejä.

Itse kun olin jo monta vuotta miettinyt että joku päivä pitäisi tehdä lettuja. Niiden tekeminen kun on suht halpaa, ne maistuvat hyvältä, ja vaikkakaan niissä ei taida paljoa ravintoarvoa olla, on ne kuitenkin suht ruokaisia ja täyttäviä, ja niiden päälle voi laittaa mitä keksiikään. Kuvittelin että lettujen tekeminen olisi hieman helpompaa, mutta ehkä ensi kerralla onnistun paremmin kun nyt olen hyviä vinkkejä ja yhtä kokemusta rikkaampi.

 

[SamSpade]

Kiitos kaikille jotka vastasivat tuohon mun lettukysymykseen. Sain paljon hyödyllisiä vinkkejä.

Itse kun olin jo monta vuotta miettinyt että joku päivä pitäisi tehdä lettuja. Niiden tekeminen kun on suht halpaa, ne maistuvat hyvältä, ja vaikkakaan niissä ei taida paljoa ravintoarvoa olla, on ne kuitenkin suht ruokaisia ja täyttäviä, ja niiden päälle voi laittaa mitä keksiikään. Kuvittelin että lettujen tekeminen olisi hieman helpompaa, mutta ehkä ensi kerralla onnistun paremmin kun nyt olen hyviä vinkkejä ja yhtä kokemusta rikkaampi.

Jep kyllä se hiukan taitoa vaatii.
Tuohon ravintoarvoon.. teen ensin tavallisia/tai siis syön ihan hillon/jäätelön ym kanssa ja paistan tosi ison pinon. Seuraavana päivänä niistä syömättömistä on hyvä tehdä krepsejä. Eli paistaa vaikka jauhelihaa, mausteita sekaan, herne maissi paprikaa ym käärii rullalle ja mozzarella raastetta päälle ja lyhyt käyttö kuumassa uunissa. On muuten hyvää.

 

[banaaninviljelijä]

Osaiskohan joku kertoa minulle rahallisen arvion seuraavasta paidasta. Suomen mestarit 2005 Kärpät kaikkien pelaajien allekirjoituksella. Paita ollut kerran päällä. Omistan sellaisen. En ole myymässä, kunhan kyselen.

 

[lenno]

Toisessa ketjussa jo asian tiimoilta tiedustelin, siis tarkoituksena olisi "muokata" tavallisista kappaleista karaokeen soveltuvia ts. musiikki jäisi jäljelle mutta laulun sanat/ laulajan ääni "katoaisivat". Jotenkin siis kyseiset raidat tulisi saada erotettua toisistaan. Olisiko tähän tarkoitukseen jotain helppoa kikkaa tai jopa jotain erillistä ohjelmaa??

 

[Jeffrey]

Osaiskohan joku kertoa minulle rahallisen arvion seuraavasta paidasta. Suomen mestarit 2005 Kärpät kaikkien pelaajien allekirjoituksella. Paita ollut kerran päällä. Omistan sellaisen. En ole myymässä, kunhan kyselen.

Niin siis jos kyse on ihan pelkästä "fanipaidasta" niin ei tuolla arvoa ole kuin muutama kymppi. Jos se taasen on gameri niin arvo kohoaa satoihin euroihin, mutta kaikenkaikkiaan arvo tietysti määräytyy paljolti ostajan perusteella. Esim. Jos tuo nyt siis normi fanipaita on niin vaikka siinä nimmarit olisikin niin tuskinpa vaikkapa Jokerifani siitä muutamaa kymppiä enempää maksaisi, jos sitäkään. Jos ostaja olisi kuitenkin kova näätäfani niin foisi arvo hieman noustakkin tuosta.

 

[Snakster]

Toisessa ketjussa jo asian tiimoilta tiedustelin, siis tarkoituksena olisi "muokata" tavallisista kappaleista karaokeen soveltuvia ts. musiikki jäisi jäljelle mutta laulun sanat/ laulajan ääni "katoaisivat". Jotenkin siis kyseiset raidat tulisi saada erotettua toisistaan. Olisiko tähän tarkoitukseen jotain helppoa kikkaa tai jopa jotain erillistä ohjelmaa??

Kyllä tuo kokolailla mahdoton homma on. Mikään taajuuskaistan kokonaan pois leikkaaminenkaan ei tule kyseeseen, kun laulun kanssa samoilla taajuuksilla on niin paljon muutakin tavaraa.