Sekalaisten kysymysten ketju II

[Rod Weary]

Mitään viilaa, vaan hiomakivi kokkiveitsille. Wüsthofilta löytyy. Puikolla/viilalla ehkä joku pikahuolto, mutta oikea teroitus kivellä.

 

[SamSpade]

Mitään viilaa, vaan hiomakivi kokkiveitsille. Wüsthofilta löytyy. Puikolla/viilalla ehkä joku pikahuolto, mutta oikea teroitus kivellä.

Jep, jos siis umpitylsä tai huono terä aluksi. Jos oikein hifistelee niin hiomakivellä kostea hienota, sitten nahkavyön takapuolta vasten, siis sillä karkeammalla, vedetään terää leikkaavasta pinnasta poispäin pienessä kulmassa. Sitten veitsellä leikkaakin jo melkein näytättämällä terää. Puikolla tosiaan vedellään sitten ns huoltoteroitus aina välillä. Jos tomaattia ei saa viipaloitua ilman että pitää painaa vähän enemmän ja tomaatin pinta painuu vähääkään alas, on veitsi tylsä.

 

[ernestipotsi]

Mitään viilaa, vaan hiomakivi kokkiveitsille. Wüsthofilta löytyy. Puikolla/viilalla ehkä joku pikahuolto, mutta oikea teroitus kivellä.

Multi Stone Pack

www.hiomakivi.fi

Itse ostin jokin aikaa sitten tuollaisen. Erittäin kelpo peli. Aika nopeasti tuota oppii käyttämään.

Veitsiä mulla on kolme. Japanilainen MAC-veitsi, jota käytän ylivoimaisesti eniten. Sahalaitainen perus-victorinox leipään yms ja sitten vielä vanhempi victorinox sellaiseen mihin tuota MACia ei viitsi käyttää (jäinen liha yms).


Laadukas veitsi on kyllä erittäin kannattava sijoitus.

 

[Tinke-80]

Victorinox teroituspuikko 25cm | Motonet Oy Tämän kävin tänään hakemassa. Pitää vähän opiskella käyttöä sillä jotenkin minulla on mielikuva että väärin tekemällä voi tehdä enemmän vahinkoa.

 

[vilperi]

Löytyisiköhän täältä apua? Olen koittanut jo pitkään tuloksetta muistella mitä ne olivat ne erinomaiset leivonnaiset joita äitimuori joskus muinoin teki. Muistan että teki näitä ainakin vuoden 1996 olympialaisten aikaan.

Näihin leivonnaisiin tuli riisipuuroa. Olivat joko pullia tai sämpylöitä joiden keskelle oli pistetty riisipuuroa. Muistelisin että nämä olivat makeita leivonnaisia eli olisiko sitten kuitenkin olleet pullia?

Nämä olivat todella hyviä. Sen muistan. Valitettavasti näiden nimeä en nyt ole saanut päähäni ankaristakaan muistelutöistä huolimatta. Ja vaikka näihin tuli riisipuuroa niin en siis hae karjalanpiirakoita tai muita vastaavia piirakoita.

 

[HPL76]

Löytyisiköhän täältä apua? Olen koittanut jo pitkään tuloksetta muistella mitä ne olivat ne erinomaiset leivonnaiset joita äitimuori joskus muinoin teki. Muistan että teki näitä ainakin vuoden 1996 olympialaisten aikaan.

Näihin leivonnaisiin tuli riisipuuroa. Olivat joko pullia tai sämpylöitä joiden keskelle oli pistetty riisipuuroa. Muistelisin että nämä olivat makeita leivonnaisia eli olisiko sitten kuitenkin olleet pullia?

Nämä olivat todella hyviä. Sen muistan. Valitettavasti näiden nimeä en nyt ole saanut päähäni ankaristakaan muistelutöistä huolimatta. Ja vaikka näihin tuli riisipuuroa niin en siis hae karjalanpiirakoita tai muita vastaavia piirakoita.

Hei mä muistan nämä, mutta en mäkään kyllä muista oliko ne ihan vaan pullia? Tää jää muuten vaivaamaan...

 

[444]

Siis tylsä veitsihän nakataan parvekkeelta ulos ja alas ja haetaan kaupasta uusi. Siis jos on niin nössö, ettei osaa takoa itse omia veitsiään.

 

[Snacilep]

Mistä tää

Spoileri

Michael Jackson läppä on saanut alkunsa?

 

[444]

Mistä tää

Spoileri

Michael Jackson läppä on saanut alkunsa?

Joseph Walter Jacksonin kivespussista.

 

[Laha]

Löytyisiköhän täältä apua? Olen koittanut jo pitkään tuloksetta muistella mitä ne olivat ne erinomaiset leivonnaiset joita äitimuori joskus muinoin teki. Muistan että teki näitä ainakin vuoden 1996 olympialaisten aikaan.

Näihin leivonnaisiin tuli riisipuuroa. Olivat joko pullia tai sämpylöitä joiden keskelle oli pistetty riisipuuroa. Muistelisin että nämä olivat makeita leivonnaisia eli olisiko sitten kuitenkin olleet pullia?

Nämä olivat todella hyviä. Sen muistan. Valitettavasti näiden nimeä en nyt ole saanut päähäni ankaristakaan muistelutöistä huolimatta. Ja vaikka näihin tuli riisipuuroa niin en siis hae karjalanpiirakoita tai muita vastaavia piirakoita.

Riisipyöröjä tai kukkosia, sama asia, murre erot nimessä. Nam, leiposkohan muija :)

 

[ISH]

Kukkosia tosiaan ovat. Suolaisia ja aivan hemmetin hyviä oikealla reseptillä tehtyjä.

Täällä Nurmijärvellä Piirakkaleipomo Räty tekee noita käsin ja oikealla reseptillä.

 

[ISH]

Mulle kävi se klassinen josta iltapäivälehdetkin varoittelevat, eli havahduin aivan liian myöhään siihen että tämän vuoden tulorajani ylittyy, n. 6000 eurolla.

Ajattelin, että pelastan mitä pelastettavissa on ja haen uuden verokortin loppuvuodeksi. Ja paskat, loppuvuoden veroprosentiksi tulisi 47% kun nyt tuossa voimassa olevassa on 40% lisäprosenttina. Mites se nyt noin menee eikä tässä taida olla mitään tehtävissä kun kakka on jo housussa?

 

[heavy]

Mites se nyt noin menee eikä tässä taida olla mitään tehtävissä kun kakka on jo housussa?

Jos pidät tuon edellisen voimassa niin loput maksat sitten mätkyillä. Minä ottaisin joulukuun palkattomaksi vapaaksi.

 

[banaaninviljelijä]

Minkä ikäisiä Anna ja Kaisa Karjalainen ovat? Maustetytöt siis.

 

[Johnny B. Goode]

Minkä ikäisiä Anna ja Kaisa Karjalainen ovat? Maustetytöt siis.

27 ja 25 ainakin 28.6. päivätyn haastattelun mukaan.

 

[banaaninviljelijä]

27 ja 25 ainakin 28.6. päivätyn haastattelun mukaan.

Sopivia siis. Eiku Lintsille niitä pokaamaan

 

[Useful Idiot]

Mokkakenkien pohja näköjään hieman kantapäästä irvistää. Onko ihmisillä kokemusta kotikonstein pohjan fiksaamisesta jollain hyvällä liimalla/massalla, vai onko tuo yhtä tyhjän kanssa? Pohja on tuoteselosteessa "synteettistä materiaalia"

 

[Anssi #5]

Victorinox teroituspuikko 25cm | Motonet Oy Tämän kävin tänään hakemassa. Pitää vähän opiskella käyttöä sillä jotenkin minulla on mielikuva että väärin tekemällä voi tehdä enemmän vahinkoa.

Tuolla et saa vahinkoa aikaan. Tuo puikko on sellainen, joka ei poista veitsestä materiaalia (juurikaan). Mutta älä huoli, tuo on hyvinkin tarpeellinen härpäke kaikille, jotka arvostavat terävää keittiöveistä.

Kun terävää veistä käyttää, se terä ottaa osumaa pikkuhiljaa. Terän leikkuureuna kääntyilee, vääntyilee, aaltoilee, lohkelee jne. Esim tältä veitsen teroitusta käsittelevältä sivulta löytyy mikroskoopilla otettu kuva käytetyn veitsen terästä: KNIFE SHARPENING MYTHS AND MISCONCEPTIONS

Tuo ostamasi puikko toimii tässä vaiheessa. Sillä saa oikaistua ja korjattua noita terän epämuodostumia nopeasti ja helposti. Esim Youtubesta löytyy varmasti ohjeet aiheesta. Älä ihmettele, jos löydät monia eri tapoja käyttää tuota puikkoa. Tuota voi käyttää monella eri tavalla ja lopputulos on sama.

Eli siinä vaiheessa, kun tuntuu esim että kypsää tomaattia leikatessa terä ei nätisti viillä tomaatin kuorta, niin kannattaa sutaista tuolla ostamallasi puikolla kourallinen sutaisuja, niin pitäisi veitsen taas toimia.

Sitten jossain vaiheessa käy niin, että tuo puikolla sutiminen ei enää auta. Veitsen terä on kulunut niin paljon, että puikolla sutiminen ei enää auta. Tässä vaiheessa veitsi pitää teroittaa. Teroitus on oma lajinsa, johon liittyy miljoona mielipidettä, teoriaa, uskomusta, kuppikuntaa ja vielä hirveä kasa paskaa kaiken päälle. Ja kunnon hifistelijöillä tuo menee jo sitten melkein uskonnolliseksi touhuksi. Sinänsä ihan mielenkiintoinen maailma, jos se nyt sattuu kiinnostamaan.

Tavalliselle kokkailijalle, jonka vaatimuslistalla ei ole, että veitsi on taottu käsin Japanilaisen tulivuoren kraaterissa ja karkaistu Puolalaisen neitsyen virtsassa, riittää veitsen teroittimeksi melkeinpä mikä tahansa marketissa ko tarkoitukseen myytävä härpäke. Eli vaikka verkkokauppa.comin valikoimista anysharp tai fiskarsit: Veitset - Veitsenteroittimet

Timanttipuikoilla ja -viiloilla saa harjoittelemalla vähän paremman terän ja kunnon hiomakivisetillä vielä paremman. Mutta jos ei ole hifistelevä teräfriikki, niin ihan riittävän hyvää jälkeä tulee noilla anysharpeilla, fiskarseilla ja vastaavilla. Ja ovat ennen kaikkea halpoja ja helppokäyttöisiä.

 

[vastaantulija]

Kuka mahtaa olla palstan pelikieltokuningas? Näkeekö pelikieltoja saaneet oman rikehistoriansa, eli kuinka kauan on ollut vuosien varrella pelikiellossa.

En tiedä kun olen niin pulmunen, ettei ole vielä penalttia rapsahtanut.

 

[Captain Slow]

Kuka mahtaa olla palstan pelikieltokuningas? Näkeekö pelikieltoja saaneet oman rikehistoriansa, eli kuinka kauan on ollut vuosien varrella pelikiellossa.

En tiedä kun olen niin pulmunen, ettei ole vielä penalttia rapsahtanut.

Uskoisin et jos pelikieltokuningas laskettaisiin lusittujen päivien perusteella, niin TOJ ja scholl on vahvoilla.

Kerroista ei osaa sanoa mitään.

 

[Johnny B. Goode]

Kuka mahtaa olla palstan pelikieltokuningas? Näkeekö pelikieltoja saaneet oman rikehistoriansa, eli kuinka kauan on ollut vuosien varrella pelikiellossa.

En tiedä kun olen niin pulmunen, ettei ole vielä penalttia rapsahtanut.

Juu, olis kiva nähdä koko historian ja vaikka kausikohtainenkin jäähypörssi.

@mailanmittaaja

Sillä pääsee jo alkuun kun puhuu asioista niitten oikeilla nimillä ja sanoo suaraan mitä aattelee.

 

[vastaantulija]

@mailanmittaaja

Sillä pääsee jo alkuun kun puhuu asioista niitten oikeilla nimillä ja sanoo suaraan mitä aattelee.

Diplomatia on helmasyntini nykyään, mutta on tässä nyt kohta 3 vuotta aktiivisesti kirjoiteltu, niin eiköhän se jossain vaiheessa ala lipsumaan. On se joskus aiemminkin lipsunut, kun olen tänne kauan sitten toisella nimimerkillä kirjoittanut.

 

[Arnold]

Uskoisin et jos pelikieltokuningas laskettaisiin lusittujen päivien perusteella, niin TOJ ja scholl on vahvoilla.

Kerroista ei osaa sanoa mitään.

Daespoo ja JanJ keräsivät aikoinaan komeat saaliit.

Miksi tosiaan henkilökohtaista rikesaldoa näe omasta profiilista?

 

[benicio]

Lasketaanko sitä jos saa kokonaan potkut, mutta otetaan myöhemmin takaisin? Esim Daespoo.
Puolen vuoden pelikiellot taitaa olla pisimpiä mitä on ollut?

 

[444]

Myös mixu on käsittääkseni saanut kirjoitusoikeutensa takaisin. Samoin scholl otti ensin pysyvät banaanit, saunoi sittemmin riittävästi jatkisbossien kanssa saadakseen kirjoitusoikeudet bäkkiin, ja perseili sitten itsensä uudestaan pihalle.