On aika oluen

[BBT]

Sveitisläiset tuttavat aikoinaan opettivat juomaan olut-sprite sekoitusta, jota kutsuivat tosiaan nimellä panach´. Taitaa muuten olla ranskalainen tuotemerkki, lähes alkoholittomalle olut-limu-mixille...

edit: onhan se : http://www.panach.fr/

 

[SGD]

Ei kaiketi. Kaikesta huolimatta olen juonut Frankfurt am Mainissa tuopillisen Apfelweiniä, mikä hinnasta, ulkonäöstä, mausta ja vaikutuksista päätellen oli kuivaa omenasiideriä. Varsin hyvää sellaista myöskin. Joku fiksumpi väitti joskus, että tuo on varsin tunnettu paikallinen juoma. En sitten tiedä, onko näin.

Kaiken tietävä Wikipedia: "Cidre ist die französische Bezeichnung für Apfelwein und wird im deutschen Sprachraum vor allem für die aus Frankreich stammenden moussierenden Apfelweine verwendet."

Eli Apfelwein=omenaviini=siideri.

Itsestäni kaikki oluen sekoitukset limonadeihin ovat kerta kaikkiaan kamalaa oluen raiskausta. Pahin johon olen törmännyt kulki nimellä Bananenweizen eli banaanimehua ja vehnäolutta.

 

[Rod Weary]

Testasinpas eilen Kampin kauppakeskuksen Bruuverin omasta tuotannosta Rokrammin. Tosin minulla on tarjoilijan vakuuttelusta huolimatta vahva fiilis, että tuo on kuitenkin Saimaan Panimon tuotantoa. Mutta sama sen väliä, hyvää oli. Ihan kohtuullisesti humaloitua, mutta ei ehkä koko illan lipitysjuomaa.

 

[Kourujärven Ponnistus]

Page -24- (0,75cl/6,9%)

Flanderilaista ohramallasta, joka kruunaa helteisen kesäpäivän. Terassioluiden kuningas. Todellinen humalahakuisen unelma.

Tulikohan kehuttua liikoja. Tätä voi suositella helpon juotavuutensa takia kenelle tahansa. Löytyy Alkon hyllystä "aika helposti".

 

[Hauptmann]

Page -24- (0,75cl/6,9%)

Flanderilaista ohramallasta, joka kruunaa helteisen kesäpäivän. Terassioluiden kuningas. Todellinen humalahakuisen unelma.

Tulikohan kehuttua liikoja. Tätä voi suositella helpon juotavuutensa takia kenelle tahansa. Löytyy Alkon hyllystä "aika helposti".

Löysin Alkosta tuota kyseistä olutta 0,75l pulloissa. Vaihtoehdot olivat ambree ja blonde. En osaa yhtään ranskaa, mutta veikkaisin, että tarkoittavat tummaa ja vaaleata. Ostin molempia yhden pullon. En ole vielä avannut pulloja, mutta ehkä jossain vaiheessa tänään. Koskaan aikaisemmin en ole juonut kyseistä merkkiä, mutta uskoisin, että en tule pettymään.

Tähän mennessä ei ole vielä tullut vastaan olutta, jota en olisi juonut. Kaikki suomalaiset perusoluet (Karhu, Koff, Olvi, Karjala, Lapin Kulta ja Sandels) menevät kevyesti alas. Lidlin oluitakin pystyy juomaan. Ehkä pitäisi ruveta kokeilemaan enemmänkin Alkon eri oluita ja perehtyä siten uusiin olutmakuihin.

 

[Gags]

Noista oluen ja spriten, ginger-alen yms. sekoituksista eri maissa kerrotaan aika kattavasti tässä Wikipedian artikkelissa.

 

[dude]

Kun nyt näistä sekoituksista tuli puhe, niin ihan mielenkiintoiselta vaikutti Dublinissa parin brittirouvan (nimenomaan britti, ei irkku, tunsi aksentista ja kun istuivat viereisessä pöydässä, niin jutuista päätteli, että oli turisteja) juoma sekoitus. Heillä oli Guinnessin seassa sulatettua tummaa suklaata.

 

[nutu80]

Ai jai Kesä hiipii ja aurinko paistaa. Nyt pitäis järvelle lähtee olutta juomaan. Mikä voisikaan olla pirteämpi tapa korjata lauantai kankkusta kuin lava koffia?

 

[Jii]

Mikä voisikaan olla pirteämpi tapa korjata lauantai kankkusta kuin lava koffia?

Kaksi lavaa?

 

[Tanskanen]

. Mikä voisikaan olla pirteämpi tapa korjata lauantai kankkusta kuin lava koffia?

Lava Karhua.

 

[Tuamas]

Kun nyt näistä sekoituksista tuli puhe, niin ihan mielenkiintoiselta vaikutti Dublinissa parin brittirouvan (nimenomaan britti, ei irkku, tunsi aksentista ja kun istuivat viereisessä pöydässä, niin jutuista päätteli, että oli turisteja) juoma sekoitus. Heillä oli Guinnessin seassa sulatettua tummaa suklaata.

Guinnessiin sekoitetaan jopa kohtuullisen yleisesti mustaherukkatiivistettä, jolloin maku muuttuu melko täydellisesti.

Toinen vastaava sekoitus on snakebite, johon vanhan liiton miehet laittavat puolet Guinnessia ja puolet siideriä.
Täällä keski-englannin kieppeillä tuosta yleisin versio on n. puolet lageria, n. puolet siideriä ja sekaan shotti mustaherukkatiivistettä.
Itse en tuota pysty juomaan, mutta neitidrinkkinä tuo on täällä hyvinkin suosittu.

 

[lapa78]

Ostin tossa männä viikolla yhden lahden sinisen (0,5l), koska olen selkeästi mainonnan uhri, näin siis niitä vanhoja sinisen mainoksia telkkarissa.

Voi jumalauta mitä kuraa on saatu tungettua siihen tölkkiin. En kyllä ikinä osta tuota kaljaksi mainostettua paskaa. Ensiksikin se haisee täysin samalle kuin kotitekoinen kalja, siis se mitä tehdään teininä. Toiseksi se maistuu pahemmalta kuin lapin kulta. Ainoa positiivinen asia oli se, että kaapista löytyi tietysti myös carlsbergiäkin.

Ei pysty käsittämään miksi tällainen kura on taas laitettu markkinoille, tosin nämähän on aina makuasioita.

 

[muzakian]

Olen luopunut kaikista toissijaisista olutmerkeistä.. Nykyisin juon vain Olvia. :)
Tässä tullut tänä iltana maisteltua 130 vuotis juhlaolutta ja Olvin tummaa. Molemmat tekivät minuun lähtemättömän vaikutelman.. Mitä enemmän olen juonut niin sitä paremmalta nuo maistuu.

Ei mutta jos ei puhuta noista meikäläisten sponsseista niin yleensäkin olen tykästynyt tummempiin makuihin. Samoin vanhemmiten on myös oppinut ymmärtämään humalan maun päälle.. En tiedä lieneekö allekirjoittaneella junttimaku, mutta mitä lähempää olut on niin sen parempaa se on.. Poikkeuksiakin toki on, mutta ainakin kaikki jenkkikura (Budweiser, Coors, Miller) on läpeensä olleet pettymyksiä. Joku voisi toki suositella, jos löytyy jotain hyvää jenkkiolutta..

 

[Sistis]

Joku voisi toki suositella, jos löytyy jotain hyvää jenkkiolutta..

Liberty Ale, Brooklyn Brown Ale, Brooklyn Lager, Sam Adams Pale Ale...

Siinä on jotain listaa. Voisin sanoa, että nuo mainitsemasi kolme jenkki-olutta ovatkin ihan hirvittävää kuraa, mutta niiden avulla saat kovin suppean kuvan kyseisen maan panimoteollisuudesta. Vähän sama, kuin sanoisit, ettet osta koskaan autoa, koska koeajamasi Mosse, Lada ja Trabant olivat kaikki ihan paskoja. :)

 

[Tombe76]

Ai jai Kesä hiipii ja aurinko paistaa. Nyt pitäis järvelle lähtee olutta juomaan. Mikä voisikaan olla pirteämpi tapa korjata lauantai kankkusta kuin lava koffia?

Sen verran täytyy tähän tulla päätä aukomaan, että itsestäni on aina hauska, kun puhutaan "lavasta" vaikka koffia. Kun tuo lava koffia tarkoitti ainakin oman työurani alussa (1991) hieman isompaa määrää... 56 koria. Joten ehkä ei pirteänä korjata kankkusta 1344 pullolla koffia? Tai en minä ainakaan. Laatikosta (lava?) kai oli kyse?

Itselleni uppoaa myös tummat oluet. Ravintolassa tulee aina tiedusteltua ensiksi tummien oluiden valikoimaa, ja sitten otettua jotain mitä ei ole testannut, jos löytyy. Velko ja Guinness on taattua tavaraa kotona. Mitä muuta "normikaupasta" saatavaa ulkolaista tummaa olutta palstalaiset suosittelevat?

 

[Gags]

Sen verran täytyy tähän tulla päätä aukomaan, että itsestäni on aina hauska, kun puhutaan "lavasta" vaikka koffia. Kun tuo lava koffia tarkoitti ainakin oman työurani alussa (1991) hieman isompaa määrää... 56 koria. Joten ehkä ei pirteänä korjata kankkusta 1344 pullolla koffia? Tai en minä ainakaan. Laatikosta (lava?) kai oli kyse?

Jos ja kun tölkkioluesta puhutaan, tölkkimallista (koosta) riippuen lavallinen on yleensä tuollaisen vajaa 2400 tölkkiä.

 

[Jii]

Jos ja kun tölkkioluesta puhutaan, tölkkimallista (koosta) riippuen lavallinen on yleensä tuollaisen vajaa 2400 tölkkiä.

Perusjatkismiehen perjantai-illan setti, kun vaimo on mennyt nukkumaan ja herra on jäänyt kirjoittelemaan kalsarikänni-ketjuun ja kuuntelemaan Irwiniä.

 

[scholl]

Liberty Ale, Brooklyn Brown Ale, Brooklyn Lager, Sam Adams Pale Ale...

MGD ei ole mielestäni huono janojuomana kesällä.
No sitten hyvistä US-oluista niin joku aika sitten tuli otettua Chico'sissa Sierra Nevada Porter, kun venasin, että autoani pestiin. Se oli ihan hyvää muistaakseni. Ja Milwaukeessa oli paljon pienpanimoita, joilla oli hyviä oluita.

 

[Footless]

Poikkeuksiakin toki on, mutta ainakin kaikki jenkkikura (Budweiser, Coors, Miller) on läpeensä olleet pettymyksiä. Joku voisi toki suositella, jos löytyy jotain hyvää jenkkiolutta..

No eipä noita mainitsemiasi kukaan kai oluiksi oikeastaan laskekaan.

Itse olen innostunut jenkkioluista viimeisen vuoden aikana, lähinnä Brooklynin Lagerin ansiosta. Sitä kannattaa sinunkin kokeilla, jos kerta humalan maku nappaa, harvemmin tulee maistettua yhtä vahvasti humaloitua vaaleaa lageria. Myös saman panimon Brown Ale ja East Indian Pale Ale ovat loistavia tuotteita. Toivotaan että Koff jatkaa yhteistyötä ja tuo vielä lisää kyseisen panimon tuotteita Suomeen.

Noin yleisesti ottaen jenkkien olutkulttuuri on muutamien viime vuosien ajan ollut hirveässä nosteessa, ja maassa toimii tuhansia pien- ja mikropanimoita, jotka uskaltavat kokeilla aivan eri tavalla uusia asioita kuin monesti kovin konservatiiviset eurooppalaiset. Valitettavasti näitä helmiä ei eurooppaan juurikaan saada maisteltavaksi, mutta kyllä isommilta panimoiltakin löytyy hyviä ja mielenkiintoisia oluita, joitakin tässä ketjussa jo mainittukin. Sam Adamsin tuotteet nyt ovat taattua tavaraa kaikki, kuten myös mainittu Sierra Nevada Porter. Eipä Suomeen kai jenkeistä mitään ihan paskaa tuodakaan, pl. bud, coors sun muut. Rohkeasti vaan testaamaan niitä jenkkibissejä, varsinkin alet ovat monesti todella hyviä.

 

[toxteth_terror]

Mitä muuta "normikaupasta" saatavaa ulkolaista tummaa olutta palstalaiset suosittelevat?

http://www.koff.fi/?page_id=108&id=45

World Beer Awards 2007 paras lager ja paras tumma lager. Koff tätäkin herkkua liikuttaa Suomessa.

 

[moby]

http://www.koff.fi/?page_id=108&id=45

World Beer Awards 2007 paras lager ja paras tumma lager. Koff tätäkin herkkua liikuttaa Suomessa.

Tummaa Budvaria on aikaisemmin saanut ravintoloista tuopissa 5.0%-vahvuisena, joka oli todella herkkua. Onko tuo linkissä oleva joku markettiversio, vai onko prossat tulleet alas myös tynnyrissä? Aikaisemminhan tätä ei kaupasta saanut.

 

[sem]

Liberty Ale

Tampereella Salhojankadun Pubissa löytyy hanasta. Suosittelen. Oluthuoneen hanasta löytyvä Severin IPA on myös herkkua. Kumpaakin on humaloitu ainakin riittävästi. Ei herkille.

Tummista Tsekkilagereista täälläkin parhaimalta maistuu toxteth_terror:in mainitsema Budejovický Budvar.

 

[Sistis]

Tampereella Salhojankadun Pubissa löytyy hanasta. Suosittelen.

Salhojassa on allekirjoittanutkin tuota kittaillut useaankin otteeseen. Samaten Olutravintola Konttori tarjoilee tuota. Humalaa siinä tosiaan on kiitettävästi, joten se saattaa tottumattomalle harrastajalle maistua kitkerältä (kuten sen itseasiassa kuuluukin), mutta ainakin se vie monilta sen käsityksen, että jenkkikaljat ovat kaikki Budweiserin kaltaista kuravettä.

 

[Footless]

Tummaa Budvaria on aikaisemmin saanut ravintoloista tuopissa 5.0%-vahvuisena, joka oli todella herkkua. Onko tuo linkissä oleva joku markettiversio, vai onko prossat tulleet alas myös tynnyrissä? Aikaisemminhan tätä ei kaupasta saanut.

Vaalea Budvar ainakin on taas hanassakin viisi prossaista. Noin vuoden verran sitä myytiin keppanana, ilmeisesti koffin halusta, mutta vaihdettiin nyt loppuvuodesta/alkuvuodesta takaisin aitoon vahvuuteen, pitkälti kai ongelmien kanssa mitä seurasi oluen laadun kanssa. Tummasta en osaa sanoa, mutta uskoisin että samaa yritystä on ollut tässä.

 

[muzakian]

Liberty Ale, Brooklyn Brown Ale, Brooklyn Lager, Sam Adams Pale Ale...

Siinä on jotain listaa. Voisin sanoa, että nuo mainitsemasi kolme jenkki-olutta ovatkin ihan hirvittävää kuraa, mutta niiden avulla saat kovin suppean kuvan kyseisen maan panimoteollisuudesta. Vähän sama, kuin sanoisit, ettet osta koskaan autoa, koska koeajamasi Mosse, Lada ja Trabant olivat kaikki ihan paskoja. :)

Minulla on sitten käynyt uskomattoman paska tuuri.. Millä todennäköisyydellä jäät noiden autojen alle saatikka pääset niillä ajamaan.. :) No joo.. Alkoi vaan jo usko mennä, muutaman hudin jälkeen. Pitääpäs testailla noita aleja.. Vaikuttavat ihan mielenkiintoisilta. Kiitos myös Footless. Eiköhän noista jotain jo vappuna voi kokeilla.