Mitä tänään syötäisiin?

[kiwipilot]

Chilifries eli ranskalaisten päälle kauhallinen chili con carnea, kuorrotettuna köntillä smetanaa. Kyytipoikana punkkua.

 

[Kaulasuoja]

Tein tuossa juuri tortilla-setit, eli jauhelihan sekaan papuja tölkistä ja valmistacomausteet, salaadit ja kurkut ja tomaatit ja fetaa tai aurajuustoa sekä tietysti tortillat, täyttää hyvin, ei ole edes kovin kallista (kunhan ostaa Rainbow-versiot) ja kaippa tää suht terveellistäkin voisi olla. Maistuu erinomaiselta.

lihavointi ihan oma

Etkö ole varma kumpaa se juusto oli? Aura on sitä missä on hometta ja feta on sitä kreikkalaista.

Iltaruoaksi maistuu nuudeliwokki. Nuudelia, seitiä, vesikastanjaa, kaalia, chiliä ja soijaa. Ei kovinkaan kallista ja silti ihan hyvää.

 

[-FNM-]

Aamiaiseksi join kolme mukia kahvia. Arkena tulee tuon viimeisen mukillisen kanssa syötyä ruisleipää, mutta ei tänään. Lounaaksi söin pari piparkakkua homejuustolla, kera laskiaispullien, kahvin ja konjakin. Päivälliseksi join jokusen keppanan. Iltapalaksi juon keppanaa ja uunissa on jonkun sorttinen pakastepatonki.

 

[Vanhapuuma]

Etkö ole varma kumpaa se juusto oli? Aura on sitä missä on hometta ja feta on sitä kreikkalaista.

Laitoin toiseen fetajuustoa (tai no, xtran salaattijuustoa tarkkaan ottaen) ja toiseen aurajuustoa. Siitä syystä tämä disjunktiivin käyttö. Aito fetajuusto on paljon parempaa salaatissa, ja siksi piraatti-salaattijuusto sopii tortillan väliin. Aurajuustosta nyt tykkään ihan muuten vaan, mutta se tuo oman lisänsä tuohon tortillaan. Joten maun mukaan.

 

[Uleåborgir]

Päivällä ennen urheilua yksi Snickers-patukka. Urheilun jälkeen ehtaa Pirkkaa, eli jauhelihapizza uunissa lämmitettynä. Illalla hain Burger Kingistä Quarterpounderin juustolla, kupongilla tietenkin, että sain alennusta.

Harvinaisen rasvainen olo nyt. Oikeasti hain Mega-aterian Kynsilehdon Hesburgerista.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Illalla hain Burger Kingistä Quarterpounderin juustolla, kupongilla tietenkin, että sain alennusta.

Meidän kulmilla ei ole kuin Mäkkäri ja Hese, ja ainakaan jälkimmäisessä en asioi kuin poikkeuksellisesti. Lauantaina oli poikkeus. Kävin lasten kanssa uimahallissa, ja kun emme olleet syöneet niin nälkähän siinä touhussa tuli. Mainoksen uhreina päädyimme Heseen kokeilemaan Kanacesar-hampurilaisia. Oli purilaisessa toki riittämiin rasvaa, mutta majoneesin kohtuullinen määrä yllätti positiivisesti. Ei ollut sellainen valuva rasvakymi kuin mitä pelkäsin.

 

[Jari66]

Tänään olisi tarkoitus viritellä pekonijauhelihaspagettisekoitus. Eli kaikki sekaisin ja muksutkin tykkää takuuvarmasti.

Mausteita, mustapippuri ja chlili, runsaasti. Toki pastan tulee olla kohtuuullisen laadukasta esimerkiksi Barillaa eikä mitään Myllyn "parasta".

 

[Kourujärven Ponnistus]

Tänään olisi tarkoitus viritellä pekonijauhelihaspagettisekoitus. Eli kaikki sekaisin ja muksutkin tykkää takuuvarmasti.

Mausteita, mustapippuri ja chlili, runsaasti. Toki pastan tulee olla kohtuuullisen laadukasta esimerkiksi Barillaa eikä mitään Myllyn "parasta".

Mulle avautui juuri, että vedän tähän hirveään krapulaan samanlaista settiä. Kiitos vinkistä. Vielä pitäis uskaltaa lähteä kauppaan. Hjälp?

 

[Gags]

Illalla hain Burger Kingistä Quarterpounderin juustolla

Pakko myöntää että kateeksi käy. Burger Kingin hampurilaisia kun ei voi kuuna päivänä verrata Hesburgerin tai Mäkkärin moskaan...kyllä minä sen piilotetun osuudenkin huomasin, mutta pakko tarttua kun lapaan syötit!

 

[Vanhapuuma]

Pakko myöntää että kateeksi käy. Burger Kingin hampurilaisia kun ei voi kuuna päivänä verrata Hesburgerin tai Mäkkärin moskaan...kyllä minä sen piilotetun osuudenkin huomasin, mutta pakko tarttua kun lapaan syötit!

JES! Taas Burger Kingin hamppareiden hehkutusmahdollisuus. Kyllä, niitä ei voi verrata hesen tai mäkkärin vastaaviin. Whopper, double whopper, triple whopper, aijai, menee aina vain paremmaksi. Mutta siis saako kysyä, Uleåborgir ei siis punkkaa tällä hetkellä Suomen puolella vai asuuko jossain Torniossa? En muista tosin, oliko Haaparannassa Burger Kingiä.

 

[-FNM-]

Tänään syödään vuohenjuustolla paranneltua lasagnea.

 

[sampio]

Joo, tänään söimme siis karelian stewia. Kokeilin paahtaa grillivastuksilla sen sijaan että paistoin lihat, ja sitten heitin ne irronneine liemineen pataan veden ja mausteiden seuraksi liki kolmeksi tunniksi matalaan lämpöön. Tämä kikkailu Top Chefin innoittamana. Lopuksi kokeilin vielä paahtamista grillivastuksilla parinkymmenen minuutin ajan täysillä lämmöillä, jolloin sain kivan rapsakkuuden lihojen pintaan. Lientä oli tässä vaiheessa sen verran, ettei lihat toki kuivuneet. Oikeastaan aika hyvä kaava, ja taidan itse siirtyä paistamisesta paahtamiseen kokonaan. Saa siistimmin paisto/paahtoliemenkin talteen.

 

[sampio]

Tänään syötäisiin kaalilaatikkoa. Tai söin jo, aamulla tein sen uuniin, kävin salilla ja juuri korkkasin tuoreen vuoan. Kohta töihin pariksi tunniksi ja kotona päivälliseksi samaa safkaa.

Sen verran tuunasin tuota perinteistä lootaa, että laitoin siirapin mukana osterikastiketta pari huljausta sekaan, sekä osan mustapippurista korvasin kuivatulla chilillä. Stemmaa aika hyvin nuo molemmat possun jauhelihaan ja kaaliin. Niin, ja viikonlopusta jääneet karjalanpaistin liemet heitin jauhelihojen ruskistuttua pataan mauksi. Väittäisin tuota ihan hyväksi.

 

[finnjewel]

Tänään syötäisiin kaalilaatikkoa. Tai söin jo, aamulla tein sen uuniin, kävin salilla ja juuri korkkasin tuoreen vuoan. Kohta töihin pariksi tunniksi ja kotona päivälliseksi samaa safkaa.

Muutaman kerran olen kokeillut "juhlistaa" kaalilaatikkoa tekemällä sen tavallisen kaalin sijasta kolmen eri kaalin sekoituksesta; savoijinkaalia eli kurttukaalia, parsakaalia ja kyssäkaalia. Näitä voi toki vaihdella mielen mukaan, kunhan ainakin yksi aineksista on savoijinkaali. Juhlaversiossa voi jauhelihaakin maustaa hiukan terävämmin kuin tavallisessa.

Meillä tehdään tänään perinteistä hernekeittoa ja sitä on tarkoitus rahdata huomenna myös duuniin tarjottavaksi; sellainen kymmenen litran kattilallinen.

 

[Midnight Rambler]

Sienipastaa. Tulee tehtyä varmaan ihan kaupan sienistä, koska arkena en viitsi itse pomittuja herkkusieniä ja orakkaita tuhlata.

 

[Evil]

Nakkikastikkeen ajattelin vääntää, ipanat tykkää. Makaronit keitän kaveriksi ja onhan tuolla jotain vihanneksiakin jääkaapissa. Juomaksi tissiviskiä eli ruåttiksi mjölk.

 

[Eleanor]

Tänään tilaan kebabin tuossa päivän aikana, viime kerrasta onkin ehtinyt vierähtää aikaa jo jokunen tovi. Porukat ovat illan pois kotoa, enkä itse jaksa alkaa laittamaan mitään joten tähän oli helppo päätyä.

 

[Musta Nuoli]

"Jos voitan vuoden turkulaisen tittelin, tuuletan kovemmin kuin koskaan. Mä menen siihen meidän parvekkeelle, josta näkyy aina Pitkäsalmelle ja tempasen yhden Kukko-oluen ja sanon vaimolle, että "mä olen ihan v*tun kova jätkä", ehdokas täräyttää."

Anonima siis siteerasi Juhani Tammista. Tänään Aurinkokuningas siis valittiin Vuoden Turkulaiseksi, joten Hirvensalossa ei nyt vain syödä, siellä juodaan parvekkeella Kukko-olut samalla kun katsellaan Pitkäsalmelle!

Omasta puolestani söin tänään aamupalaksi pari lämpimää leipää. Laitoin kauraleipien väliin majoneesia, ketsuppia, rosvopaistin viipaleita, maustekurkkuja ja lämmitin eeppisesti tekeleen mikrossa. Tiedän, että tuo pitäisi laittaa edes voileipägrilliin ja mikrolämmitteiset lämpimät leivät ovat mitä ovat, mutta ei ollut aikaa muuta väsätä ennen töihin lähtöä.

Lounaaksi lämmitin häthätää töissä Saarioisten jauheliha-roiskeläpän ja siihen päälle söin vanukkaan. Siinäpä se kiireisen ja stressaavan iltavuoron ruokainen anti olikin.

Kotona vedin puoli purkkia Saarioisten vispipuuroa sekä yhden korvapuustin. Muuta en taida syödäkään, nyt on syytä mennä nukkumaan, jotta jaksan aamulla nousta töihin.

Eipä ollut erityisen kulinaarinen tai ravintoarvoiltaan rikas päivä. Katsotaan, jos viikonloppuna jaksaisi oikein kokatakin jotakin. Huomenna taidan käydä perjantain kunniaksi Turun keskustassa syömässä joko kebabin tai pizzan Milan-pizzeriassa tai sitten esim. Amarillon burger-aterian tai vastaavan. Kinkki kiinalainenkaan ei ole mahdoton ajatus.

 

[wilco]

Tänään vedetään lounaalla Zanten pyttäriä sillälailla ihan liikaa.

Illemmalla sitten hirven sisäfilettä, ulkofilettä ja kaupan päälle vasan sisäfilettä. Pahaa.

Että silleen...

 

[Eleanor]

Tänään meinattiin tehdä pitaleipiä. Eli tehdään ihan perus sämpylätaikinasta pitaleivän muotoisia, paistetaan. Paistamisen jälkeen halki ja sisäfilettä, salaattia, tomaattia, tabascoa ja mitä jääkaapista ikinä löytyykään väliin. Ihan mukava perjantaisapuska mielestäni.

 

[Gags]

Tänään syödään venäläläistä stroganoffia eli paistoin hetki sitten reilun puoli kiloa härän ulkofilettä kuutioituna, heitin valurautapataan ja perään pari sipulia hiukan paloiteltuna. Sitten lisäsin nokareen voita ja reilun puoli desiä vehnäjauhoja. Samaan aikaan lämmitin kattilassa häränlihafondista n. 1/2l lihalientä joka nakkasin perään, kera 1dl tomaattipyrettä (Mütti). Kansi päälle ja siellä ne nyt porisee padassa. Tämän operaation aikana nautin kaksi pullollista tshekkiläistä 1795-olutta. Kohta alkaa se paskamaisin osuus eli perunoiden kuoriminen. Teen tuohon lisukkeeksi perunamuussia. Loppuvaiheessa pataan menee purkillinen hillosipuleita ja smetana.

Tälläistä tänään.

 

[Gags]

Tänään meinattiin tehdä pitaleipiä. Eli tehdään ihan perus sämpylätaikinasta pitaleivän muotoisia, paistetaan.

Mä olen tehnyt näitä niin, että laitan mukaan vähän ruokasoodaa, jolloin ne pullistuu kuin ilmapallot ja sitten sinne onkin helpompi tunkea sitä täytettä.

 

[fiftyeight]

Kävin viikolla Kuopijossa työmatkalla ja toki piti hakea Partaselta lämmintä muikkukukkoa mukaan. Tänään söin sitten loput; paistoin siipaleet voissa koska eihän niissä koskaan ole rasvaa liikaa... nam.

 

[sampio]

Tänään olisi tarkoitus väsätä hiukan gourmetimpaa hampurilaista. Sämpylät kohoavat parhaillaan liinan alla, pihvitaikina on jääkaapissa odottelemassa ja pulled pork kypsyy matalassa lämpötilassa uunissa, pintamausteet mukana. Coleslaw ynnä majoneesi pitää vielä väsäillä sekä jonkinlainen grillikastike cokiksesta tuolle lihalle. Niin, ja jos ehtii, niin vielä lohkoperunat uuniin.

 

[Lombardi18]

Tänään ajattelin lähteä vanhempien luokse syömään. Tarkempa tietoa ei ruuasta ole, mutta melko sama mitä se on, äidin tekemä on aina hyvää. Kumma juttu. Illalla NHL:ää tuijotellessa voisi syödä ananasrahkaa.

Maistuva päivä siis tulossa, hyvä näin.