Mitä tänään syötäisiin?

[Iisoppi]

Pinaattikeittoa meinasin tänään syödä kananmunan kera.

 

[Surukuku]

Siskonmakkarakeittoa saavillinen...
Maustoin tämän(-kin) keiton lipstikalla (ja yhdellä Fruity Volcanolla), saas nähdä miltä maistuu - ainakin valmistettaessa maku oli hyvä. Mukana tietysti myös normi potut, porkkanat ja sipulit...

 

[Iisoppi]

Ihan vaan nakit ja muussi tänään...

 

[Glove]

Enchiladat on menussa pääruokana tänään. Joskus illalla sitten kun tulee nälkä.

 

[Ollakseni]

Karjalanpaistia. Tuolla uunissa se valmistuukin tällä hetkellä. Vielä on monta tuntia jäljelläkin. En tosin noudata reseptiä jonka mummoni aikanaan äidilleni antoi.

"Laita siihen sopivasti suolaa ja vettä, sitten laitat lämpimään uuniin ja kun talo täyttyy ruuan tuoksusta niin on valmista."

Vähän nössöilen siis kun käytän sähköuunia ja jopa mittailen aineksia.

 

[Czescku]

3 pakettia lihanmakuisia nuudeleita keitin melkein ohjeen mukaan (vähemmän vettä) ja heitin paistinpannuun, jossa olin jo ruskistanut kinkkusuikaleet. 2 purkkia ruokakermaa sekaan ja muutaman minuutin sai hautua. Helppoa, nopeaa ja pirun hyvää. Mausteita en nuudeleiden omien lisäksi pistänyt kuin valkosipulijauhetta (ei olisi pakollista mutta käytän sitä kaikkeen).

 

[Nelfor]

3 pakettia lihanmakuisia nuudeleita keitin melkein ohjeen mukaan (vähemmän vettä) ja heitin paistinpannuun, jossa olin jo ruskistanut kinkkusuikaleet. 2 purkkia ruokakermaa sekaan ja muutaman minuutin sai hautua. Helppoa, nopeaa ja pirun hyvää. Mausteita en nuudeleiden omien lisäksi pistänyt kuin valkosipulijauhetta (ei olisi pakollista mutta käytän sitä kaikkeen).

Kerrankin tässä ketjussa näkee, että joku on tehnyt safkaa idealla "nopeaa ja hyvää". Ketju on muuten niin täynnä oikeaa ruokaa tai jopa premium-tason kokkauksia, että alkaa itseä hävettämään.

Teen kyllä lähes joka päivä jotain ruokaa, mutta en tykkää ruoan laittamisesta ja kaikki vähänkin vaikeammat tai pitkäkestoisemmat kokkaukset ovat itselle myrkkyä.

 

[Ollakseni]

Kerrankin tässä ketjussa näkee, että joku on tehnyt safkaa idealla "nopeaa ja hyvää". Ketju on muuten niin täynnä oikeaa ruokaa tai jopa premium-tason kokkauksia, että alkaa itseä hävettämään.

Teen kyllä lähes joka päivä jotain ruokaa, mutta en tykkää ruoan laittamisesta ja kaikki vähänkin vaikeammat tai pitkäkestoisemmat kokkaukset ovat itselle myrkkyä.

Joskus tullut läpällä raportoitua erilaisista nistipata väännöksistä tänne, mutta ei joka päivä jaksa kirjoitella.

 

[Iisoppi]

No tänään meillä on muussia ja jauhelihapihvejä vihreän salaatin ja säilöttyjen punajuurten ja kurkkujen kanssa.

 

[alwahla]

Perunoita, reilu satsi porkkanaraastetta sekä kaiken huippuna säilykelihapullia. Gordon Ramsaykin olisi tyytyväinen annokseen.

 

[Glove]

Joskus tullut läpällä raportoitua erilaisista nistipata väännöksistä tänne, mutta ei joka päivä jaksa kirjoitella.

Mistä saat makaronia nistipataan? Eikö se ole harvinainen herkku nykyään?

 

[alwahla]

Mistä saat makaronia nistipataan? Eikö se ole harvinainen herkku nykyään?

Kyllähän tuota Myllyn Parasta on ainakin Prismoissa ja muissa S-ketjun kaupoissa näkynyt. Ei suuria määriä, mutta riittävästi.

 

[Glove]

Kyllähän tuota Myllyn Parasta on ainakin Prismoissa ja muissa S-ketjun kaupoissa näkynyt. Ei suuria määriä, mutta riittävästi.

Eipä ole tuossa lähimmässä S-marketissa ollut aikoihin. Ehkä siellä joku päivystää ja ostaa koko lavallisen kun sitä tulee myyntiin. Prismaan tai Cittariin en viitsi makaronin takia lähteä kun matkaa on 30+ km.

 

[Ollakseni]

Mistä saat makaronia nistipataan? Eikö se ole harvinainen herkku nykyään?

Korvaan spagetilla, joka ei sekään ole hinnalla pilattua.

 

[Surukuku]

Käytiin päivällä kylillä syömässä eikä nyt kyllä ole jaksanut enää mitään isompaa. Illalla vielä sitten, kunhan vaimo lopettaa työt, iltateet ja leipää.

 

[Glove]

Käytiin päivällä kylillä syömässä eikä nyt kyllä ole jaksanut enää mitään isompaa. Illalla vielä sitten, kunhan vaimo lopettaa työt, iltateet ja leipää.

Yläasteen köksän tunneilla tehtiin jotain teeleipää. En tosin muista oliko se hyvää. Googlaamalla löytyy kyllä reseptejä, ehkä pitää kokeilla joskus. Kouluruokainhokkeja voisi myös joskus kokeilla saako niistä hyvää kun itse tekee. Vaikka tillilihaa.

 

[Surukuku]

Yläasteen köksän tunneilla tehtiin jotain teeleipää. En tosin muista oliko se hyvää. Googlaamalla löytyy kyllä reseptejä, ehkä pitää kokeilla joskus. Kouluruokainhokkeja voisi myös joskus kokeilla saako niistä hyvää kun itse tekee. Vaikka tillilihaa.

No, teeleipää meillä ei ole tarjolla, ihan kotona tehtyä (vaimo) hapanjuurileipää ainoastaan sopivilla lisukkeilla.

 

[WarWas]

Mistä saat makaronia nistipataan? Eikö se ole harvinainen herkku nykyään?

Mulla onkin Myllyn parasta lihamakaronilaatikkoon mikä ei nyt ihan onnistunut kun ei ollut kaapissa tarpeeksi maitotuotteita.

 

[Weekend_Warrior]

Nyt lähti kyllä uuniin niin kokeiluversio että olla ja osaa. Loput kananmunat 8kpl (päiväys 25.9) ja kokonainen paketti nakkeja, olisko ollu 700g (päiväys 28.9). Sekoitin munat uuniastiaan, suolaa, pippuria ja srirachaa perään, siihen päälle vain nakit kokonaisina. 175c ja olkoot nyt tovin... Kait tollakin nälkä siirtyy, eipä ole ainakaan mitään ylimääräistä

 

[Glove]

Nyt lähti kyllä uuniin niin kokeiluversio että olla ja osaa. Loput kananmunat 8kpl (päiväys 25.9) ja kokonainen paketti nakkeja, olisko ollu 700g (päiväys 28.9). Sekoitin munat uuniastiaan, suolaa, pippuria ja srirachaa perään, siihen päälle vain nakit kokonaisina. 175c ja olkoot nyt tovin... Kait tollakin nälkä siirtyy, eipä ole ainakaan mitään ylimääräistä

Tein viime talvena vieraille englantilaisen aamiaisen uunissa. Hyvin kypsyi makkarat, munat pavut sun muut. Mitä siinä nyt olikaan. Eli luultavasti sinullakin oli hyvät eväät.

 

[Iisoppi]

Uunissa muhii yksinkertainen lohikiusaus. Perunoita, purjoa, lohta, tilliä ja sitruuna&pippuri- ruokakermaa (ja vähän maitoa jolla kermapurkki huuhdotaan). Mausteeksi vain suolaa ja pippuria. N. 1 1/2 tuntia 175 asteisessa uunissa.

 

[RauMan]

Ribseihin kevyt suola muutamaksi tunniksi, pallogrilli tulille, DIY rub pintaan ja nelisen tuntia mietoa lämpöä ja aluksi vähän kirsikkapuulla savua. Alkaa olla rubi siinä mallissa että kastiketta ei tarvita. Jos vaikka punakaalista väsäisi coleslawia ämpärillisen siihen viereen.

Ja ei, niitä ribsejä ei keitetä etukäteen.

 

[Surukuku]

Tänään on vuorossa Butter chicken, jonka teen broilerin fileeleikkeistä - ohessa YV:n ohje:
Butter chicken
Joudun hieman säätämään ohjetta (kuten yleensä), mutta ainoastaan garam masala jää pois sellaisenaan, kun sitä ei ole, mutta käytän sen ainesosia, joita minulla on. Lisäksi chili on tuoretta hienonnettuna, ei jauhetta ja paseeratun tomaatin sijaan käytän omia murskattuja tomaatteja.

 

[godspeed]

Casa di Mama BBQ Pulled Pork 405 g - Casa Di Mama | Dr. Oetker

Casa di Mama BBQ on pizza, jossa rapeaksi kohoavalla pohjalla täytteenä reilusti maukasta marinoitua porsaanlihaa, barbecue-kastiketta ja juustoa

www.oetker.fi

Syökää tuo ja todetkaa minun kanssani, että paljoa pahemmin ei voi pakastepizzaa ryssiä (sillä on niitä hyviäkin). Ei ollut vain pahaa, vaan ihan saatanan pahaa.

 

[Surukuku]

Tulipa tehtyä sienirisottoa suppilovahveroista, kun noita sieniä on löytynyt reippaan puoleisesti viime päivinä. Valitettavasti valkoviiniä ei ollut laittaa risottoa juhlistamaan (ei suuhunkaan), mutta silti siitä tuli maultaan hyvää ja koostumukseltaan ihanan kermamaista.