Mitä tänään syötäisiin?

  • 421 919
  • 3 703

Glove

Jäsen
Aika perinteistä lohikkeittoa...
Vettä, perunaa, porkkanaa, palsternakkaa, sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, maustepippuria, puolikkaan sitruunan mehu ja kuori sekä tietysti lohta - hyvää kuten aina...
Eipä ole tullut koskaan laitettua palsternakkaa lohikeittoon. Ehkä kokeilen joskus.
 

Czescku

Jäsen
Suosikkijoukkue
SaiPa, Stadin Keltamustat
Lauantai ilman menoja (ja ilman humalaa tai krapulaa) on hyvä päivä kokkailla. Minä teen lounaaksi kaalilaatikon ja rouva valmistaa päivälliseksi chili con carnen.
 

Krepo

Jäsen
Suosikkijoukkue
SaiPa, Málaga CF
Hetkonen tuli vietettyä kokkailemassa podeja kuunnellen. Tuli tehtyä reilummin sapuskaa, koska vieraita tuloillaan illaksi. Mitäpä sitä tuli tehtyä:

-vihreä salaatti
- marinoitu punakaali-mandariini raaste
-sinappinen salaatin kastike
-yrttiöljyä
- aura-kermaperunoita
-vegaaniset vs potut
- vegaaninen sienirisotto( mielelläni en tätä tehnyt ennen ruokailua valmiiksi)
- jauhelihapihvit sipulihöystöllä
-possun uunifilettä bbq kastikkeessa
-kasvis-pähkinä- paneerjuusto hässäkkä.
- hedelmäsalaattia

Aperol spritziä pari pullollista jääkaappiin valmiiksi.
 

cottonmouth

Jäsen
Suosikkijoukkue
KooKoo & Philadelphia Flyers

Liitteet

  • 210FE8CE-E20D-43FC-9802-D5847ECF1D54.jpeg
    210FE8CE-E20D-43FC-9802-D5847ECF1D54.jpeg
    158,4 KB · kertaa luettu: 157

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Tänään taas tarjolla lapapataa. Lihat (porsaan lapa pilkottuna) on jo muhimassa sipulin, suolan, timjamin ja salviaa kanssa kattilassa. Kun lihat on n. puolitoista tuntia kiehuneet niin lisätään porkkana, lanttu, juuriselleri ja palsternakka kuutioituna. Ja keitetään kunnes liha on pehmeää.

Edit. Tämä on meidän perheen yksi suosikkiruuista.
 
Viimeksi muokattu:
Suosikkijoukkue
Raipen SaiPa
Joskus mennään todella helpolla. Eines"liha"pullat pannulle sipulin ja cocktail suolakurkkujen kera, sekaan tomaattisoossipurkki. Kylkeen makaronia. Nälkä siirtyy tälleinkin
 

Surukuku

Jäsen
Suosikkijoukkue
Sanaan Sepot ja muut jemeniläiset kiekkoseurat
Possun lapapaistia hitaasti haudutettuna, kuoriperunoita, hunajaporkkanoita ja puolukkahilloa - kastikkeena lihasta irronnut neste.
 

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Paistelen yhdellä pannulla maksaviipaleita jotka olen maustanut suolalla ja pippurilla. Toisella pannulla haudutan sitten sipulirenkeita lihaliemessä. Nämä nautitaan perunamuusin kera. Siinä.suunnitelma lounaalle...
 

cottonmouth

Jäsen
Suosikkijoukkue
KooKoo & Philadelphia Flyers

Liitteet

  • 705A64C2-EB05-44B5-8CC4-BA5A33C8DCEA.jpeg
    705A64C2-EB05-44B5-8CC4-BA5A33C8DCEA.jpeg
    209,6 KB · kertaa luettu: 139

Iisoppi

Jäsen
Suosikkijoukkue
Pelicans, FC Lahti, Lahden Ahkera, LHS
Kaiken muun ohessa lämmitin myös leivinuunia. Ja nyt siellä on broilerin koipi-reisiä paistumassa. Lisäksi laitoin sinne perunalaatikon ja riisi-uunipuuron.
 

Czescku

Jäsen
Suosikkijoukkue
SaiPa, Stadin Keltamustat
Perinteistä hernekeittoa pitkästä aikaa. Yleensä tulee vain purkkikeittoja käytettyä, mutta tänään ihan itse tehtyä. Herneet lilluivat yön ja näin etäpäivänä sain tuon vajaa tunti sitten porisemaan siten, että on lounasaikaan on sopivasti valmista.
 
Kirjaudu sisään, jos haluat vastata ketjuun. Jos sinulla ei ole vielä käyttäjätunnusta, rekisteröidy nyt! Kirjaudu / Rekisteröidy
Ylös