Mitä tänään syötäisiin?

[banaaninviljelijä]

Perus jauhelihakastike, perunat, punajuuria ja raejuustoa.

 

[vetti]

Yrtti-pestokanaa, riisiä. Joku soosi pitäs tohon vielä kehittää. Ihan perussalaattia kylkeen.

 

[Tinke-80]

Uunibataatteja ja täytteeksi turkkilainen jogurtti, aurajuusto ja kinkku kombinaatio.

 

[finnjewel]

Kesäkeittoa tuli tänään tehtyä.

Olet selvästi välttynyt kouluruokailun traumoilta.

 

[Weekend_Warrior]

Kanapekonipastan ainekset olis jääkaapissa, toisaalta tekis mieli tilata vaikka pizza. Onpa dilemma. Tai kiinalaista. Kääryleet....

 

[Iisoppi]

Olet selvästi välttynyt kouluruokailun traumoilta.

Ainut trauma liittyy ohrapuuroon ja mehukeittoon... ja onneksi sitä ei tarjoilla missään koulumaailman ulkopuolella.

 

[Paastainen]

Olet selvästi välttynyt kouluruokailun traumoilta.

Meidän 12-v ei ole kuullutkaan kesäkeitosta..
Kanaviillokkia se sentään oli nähnyt

 

[Vanha Len]

Sushi-ilta. Päivällä kanaa ja salaattia.

 

[Minor]

Meidän 12-v ei ole kuullutkaan kesäkeitosta..
Kanaviillokkia se sentään oli nähnyt

Eipä ole omat lapsetkaan koulussa kesäkeittoa syöneet ja vanhin on sentään jo lukiossa. Kotona menee lautaset kyllä tyhjiksi.

Tänään lounaaksi menopaluu mustaa makkaraa ja hapokasta puolukkahilloa. Hillo ei saa olla liian makeaa.

 

[Glove]

Puoli litraa maitoa pitäisi käyttää johonkin ennen kuin se menee vanhaksi. Voisin keittää vaikka riisipuuroa. Sen jälkeen olisikin helppo alkaa joksikin vegetaristiksi kun ainoa tuote mikä jääkaapissa viittaa eläinkuntaan, on yksi kananmuna. Pakastimeen en katsonut, mutta siellä saattaa jotain lihaakin olla.

 

[vastaantulija]

Puoli litraa maitoa pitäisi käyttää johonkin ennen kuin se menee vanhaksi. Voisin keittää vaikka riisipuuroa. Sen jälkeen olisikin helppo alkaa joksikin vegetaristiksi kun ainoa tuote mikä jääkaapissa viittaa eläinkuntaan, on yksi kananmuna. Pakastimeen en katsonut, mutta siellä saattaa jotain lihaakin olla.

Pyöräytät siitä hyvän Cafe Latten

 

[Glove]

Pyöräytät siitä hyvän Cafe Latten

En minä juo kahvia. Ihan puuroksi meni.

 

[vastaantulija]

En minä juo kahvia. Ihan puuroksi meni.

Ei Cafe Lattekaan nyt varsinaisesti kahvin arvonimeä ansaitse. Kannatti yrittää.

 

[Glove]

Ruuan nimi voisi olla vaikkka ”Kaikkea kattilaan.” Ehkä tuo etäisesti muistuttaa Meksikonpataa, ainakin paljon samoja aineksia.

 

[Czescku]

Savustuspöntössä suutarifileet ja uunissa omatekoiset särkikalapuikot. Jos noita oikeasti syödään niin kerron pidemmän tarinan (no kerron vaikka ei pystyisi syömäänkään) myöhemmin paremmalla aikaa.

 

[Czescku]

Laiskottaa niin kopioin faceen pistämäni tekstin:

Tänään oli kalaonni myötä. Aamulla katiskasta 5 suutaria ja lapset onkivat laiturin nokasta ison kasan särkiä. Iltaruuaksi savustettua suutarifilettä ja itsetehtyjä (ekaa kertaa) särkikalapuikkoja. Nuoremman tyttären (joka ei tähän mennessä ole ikinä syönyt itseonkimiaan kaloja) arvosana oli "ysi puol tai kymmenen kautta kymmenen".

Ei ollut kyllä mitään pikaruokaa. Noita kalapuikkoja väsäsin toista tuntia kun ensin piti tehosekoittimessa myllyttää sen verran et ruodot häviää ja sitten vaati näköjään aika paljon jauhoja että pystyi tekemään jotain kalapuikon ja -nugetin välimalleja ennen leivittämistä.

Mutta hitto että on hyvää. Varsinkin tuo savustettu suutari. En ensi kerralla enää heitä takaisin järveen kun katiskaan eksyvät.

 

[Krepo]

Punaviinin kyytipojaksi nappailen gongorzolaa, lidlin Mexico viikon cheddaria ja parmesaania. Mitäpä sitä muuta tarviaakaan terveellisen ruokavalion ylläpitämiseen.

 

[finnjewel]

Lähistöllä olevan kauppapuutarhasta pyöräilin hakemaan mansikoita, mutta sesonki ohi ja oli tyytyminen uusiin perunoihin (pieniin potkoihin eli potkosiin, Tokio-teeman mukaisesti) ja tuoreeseen kukka- sekä parsakaaliin.
Siihen kylkeen paistettua kalaa ja voita tietysti.

 

[banaaninviljelijä]

Tänään olisi vihdoinkin tarkoitus tehdä niin kovin ylistettyä Larbia.

Edit. Täytyy kyllä sanoa, että ymmärrän kehut. Ensimmäinen yrittämä sanoi minulle ja minun pojalle sen, että ruoka meni meillä jatkoon.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Kohta syntyy helppoa lohipastaa, paikalla on kolme ruokailijaa. Tähän tulee 500 g marketista noukittua tuorepastaa, sopivasti lohta, kermaa, mustapippuria myllystä, tuoretta basilikaa ja raastettua parmesania. Lohi on tuoretta, valmistan sen pannulla, pieni määrä voita tulee paistoon. Ei kikkailuja, levitän kalan päälle pannulta voisulaa pullasudilla.

 

[banaaninviljelijä]

1kg varhaiskaalia
400g sika-nauta jauhelihaa
2dl vettä
1dl puuroriisiä
1 pieni sipuli
3 tl suolaa
2dl kermaa

Hienonna kaali, laita vesihauteeseen, jossa 2 tl suolaa.
Paista jauheliha ja sipuli.
Yhdistä kaikki aiheet yhteen ja laita uuniin 200 asteeseen noin tunniksi.

Uskokaa vaan, ei tarvitse siirappia, eikä kaalia tarvitse ensiksi paistaa. Joskus vaan vähempi on enempi. Tätä kun teen, niin helposti menisi koko satsi kerralla.

Edit. Lisätty puuttuva kerma. Ja ohjeesta poiketen, itse laitan riisit jo kaalin kanssa hautumaan.

 

[Glove]

1kg varhaiskaalia
400g sika-nauta jauhelihaa
2dl vettä
1dl puuroriisiä
1 pieni sipuli
3 tl suolaa

Hienonna kaali, laita vesihauteeseen, jossa 2 tl suolaa.
Paista jauheliha ja sipuli.
Yhdistä kaikki aiheet yhteen ja laita uuniin 200 asteeseen noin tunniksi.

Uskokaa vaan, ei tarvitse siirappia, eikä kaalia tarvitse ensiksi paistaa. Joskus vaan vähempi on enempi. Tätä kun teen, niin helposti menisi koko satsi kerralla.

Taidanpa ottaa ensi viikon menuun tämän.

Oliko se larb hyvää?

 

[finnjewel]

1kg varhaiskaalia
400g sika-nauta jauhelihaa
2dl vettä
1dl puuroriisiä
1 pieni sipuli
3 tl suolaa

Hienonna kaali, laita vesihauteeseen, jossa 2 tl suolaa.
Paista jauheliha ja sipuli.
Yhdistä kaikki aiheet yhteen ja laita uuniin 200 asteeseen noin tunniksi.

Uskokaa vaan, ei tarvitse siirappia, eikä kaalia tarvitse ensiksi paistaa. Joskus vaan vähempi on enempi. Tätä kun teen, niin helposti menisi koko satsi kerralla.

Aika pieni nestemäärä. Onnistuuko tosiaan vain kahdella desillä?

 

[banaaninviljelijä]

Aika pieni nestemäärä. Onnistuuko tosiaan vain kahdella desillä?

Kas kas. Unohtui laittaa 2dl kermaa.

 

[banaaninviljelijä]

Taidanpa ottaa ensi viikon menuun tämän.

Oliko se larb hyvää?

Larb oli oikein mainiota. Huomioi muutos ohjeissa, oli kerma unohtunut.