Mitä tänään syötäisiin?

[Surukuku]

Tänään illalla syödään vaimon kanssa lihapullia, pottumuusia ja sienikastiketta. Lisukkeena vihreää salaattia ja puolukkasurvosta. Pitää nyt päivällä löytää jotakin suuhunpantavaa, ettei huiko yllätä - vielä olisi possun lapapaistista rippeet jäljellä...

 

[Vanha Len]

Tänään syödään parmesanikanaa ja homejuustolla rikastettua punajuurta uunissa. Lisukkeena vielä fetasalaattia sopivalla chilitwistillä.

 

[Jyyd]

Tuli mieleen kun joskus tullut tilattua pizzaa, jossa on valkosipulimajoneesia päällä. Se on hyvää.

Mutta saako kaupasta jotain ns. pizzerian valkosipulimajon makuista soossia? Kokeilin Felixin valkosipulikastiketta (salaattiin ym. tarkoitettu), mutta ei toiminut. Maku oli vähän liian kitkerä, eikä makea kuten oon pizzan päällä sen maistanut. Onkos palstaveljet löytäneet jotain pizzan päälle käyvää kastiketta, ei tarvitse edes välttämättä olla valkosipulista, kaupasta?

Auran myy tällasta ainakin:

Auran Valkosipuli pizzakastike 285 g – Auran

auran.fi

 

[Vanha Len]

Tekee niin pirusti mieli nyt kaalilaatikkoa. Olen laiskalla päällä, joten noudan tuon lähi Prisman "kotikeittiöstä". Toivottavasti sitä siellä on tarjolla. On nimittäin todella maukasta. Lähes aina tuota kyllä löytyy.

 

[Wiljami]

Tuli mieleen kun joskus tullut tilattua pizzaa, jossa on valkosipulimajoneesia päällä. Se on hyvää.

Mutta saako kaupasta jotain ns. pizzerian valkosipulimajon makuista soossia? Kokeilin Felixin valkosipulikastiketta (salaattiin ym. tarkoitettu), mutta ei toiminut. Maku oli vähän liian kitkerä, eikä makea kuten oon pizzan päällä sen maistanut. Onkos palstaveljet löytäneet jotain pizzan päälle käyvää kastiketta, ei tarvitse edes välttämättä olla valkosipulista, kaupasta?

Auran myy tällasta ainakin:

Auran Valkosipuli pizzakastike 285 g – Auran

auran.fi

Hesen sooseja myydään ainakin kaupoissa, luulisi olevan melko uskottavaa tavaraa.

Itse kun edelleen leivontainnossa, niin tein ensimmäistä kertaa eläissäni pitaleipiä. Täytteeksi eilen kiehuteltua chili con carnea ja vähän vihreitä asioita ja turkkilaista jugurttia ja kyllähän se taas toimii.

 

[Jyyd]

Hesen sooseja myydään ainakin kaupoissa, luulisi olevan melko uskottavaa tavaraa.

Itse kun edelleen leivontainnossa, niin tein ensimmäistä kertaa eläissäni pitaleipiä. Täytteeksi eilen kiehuteltua chili con carnea ja vähän vihreitä asioita ja turkkilaista jugurttia ja kyllähän se taas toimii.

Juu hese myy kaupoissa tosiaan tollasta:

Hesburger - Valkosipulisalaatinkastike

Hesburgerin valkosipulinen salaatinkastike on yksinkertaisesti täydellinen. Sen voi päätellä esimerkiksi oman makuraatimme kommenteista: ”oho, miten muhkea maku”, ”valkosipulia parhaimmillaan” ja ”nyt on ihan kaikki kohdallaan”. Jos siis haluat ottaa salaattihetkestäsi kaiken irti...

www.hesburger.fi

Tosin se on kans ns. puhtaasti salaattikastike, joten en usko sen sopivan pizzaan sen paremmin kun toi Felixkään. Eihän sitä toki ikinä tiedä.

 

[Wiljami]

Juu hese myy kaupoissa tosiaan tollasta:

Hesburger - Valkosipulisalaatinkastike

Hesburgerin valkosipulinen salaatinkastike on yksinkertaisesti täydellinen. Sen voi päätellä esimerkiksi oman makuraatimme kommenteista: ”oho, miten muhkea maku”, ”valkosipulia parhaimmillaan” ja ”nyt on ihan kaikki kohdallaan”. Jos siis haluat ottaa salaattihetkestäsi kaiken irti...

www.hesburger.fi

Tosin se on kans ns. puhtaasti salaattikastike, joten en usko sen sopivan pizzaan sen paremmin kun toi Felixkään. Eihän sitä toki ikinä tiedä.

Niinjuu, siis aiolin nimellä löytyy majoneesihyllystä valkosipulimajoneesit ja kuvittelisi niistä omaan makuun sopivankin löytyvän. Salaatinkastikkeiksi tarkoitetut toki juoksevampia ja etikkaisia verrattuna majoneeseihin.

 

[Vanha Len]

Tekee niin pirusti mieli nyt kaalilaatikkoa. Olen laiskalla päällä, joten noudan tuon lähi Prisman "kotikeittiöstä". Toivottavasti sitä siellä on tarjolla. On nimittäin todella maukasta. Lähes aina tuota kyllä löytyy.

Kaalilaatikko noudettu ja syöty. Mutta puoliso ilmoitti juuri, että illalla hän valmistaa pippuripihvit naudan sisäfileestä ja bataattiranskikset. Aurajuustokermakastiketta hieman mausteeksi vielä. Hell yeah, sopii mulle.

 

[Undrafted]

Pizzaperjantai. Sipulia, porkkanaa ja habanero yhdistettynä paseerattuun tomaattiin muodostaa kastikkeen. Päälle mozzarellaraastetta ja vuohenjuustoa..

 

[Iisoppi]

Siitä kahdestakymmenestä kilosta porkkanaa, jotka mies osti, on tehty porkkanaraastetta, porkkalaatikkoa, koskenlaskija-porkkanakeittoa, porkkasämpylöitä, keitetty porkkanaa, rakuunaporkkanoita (keitetyt porkkanat paistetaan pannulla rakuunan kanssa) ja syöty sinällään. Joku on ehdottanut porkkanamehun tekemistä mutta ei varmaan tehdä vaikka meillä on (perintö) mehulinko. Äiti sanoi että tehkää porkkanamuhennosta. Se oli kuulemma meidän herkkua kun oltiin lapsia. No katsellaan... Hyviä porkkasapuskaideoita otetaan vastaan. :-)

 

[DarkTower]

Pieni vinkki mitä olen ite hyödyntänyt. Lidlissa tulee aina silloin tällöin tarjous kotimaisesta fileeroidusta ja ruodottomasta lohesta 9,95€/kg, ainakin täällä Oulussa, se on ruodottomalle lohelle huippu tarjous. No nämä Lidlin paistopisteen tuotteet muutenkin, esim. vasta paistettu cookie kahdella suklaalla 0,79€, Arnoldsissa sama vitun cookie on 4€. Jep, täysin sama cookie, olen tilannut ja hinta tosiaan 4€.

 

[A Siente]

Siitä kahdestakymmenestä kilosta porkkanaa, jotka mies osti, on tehty porkkanaraastetta, porkkalaatikkoa, koskenlaskija-porkkanakeittoa, porkkasämpylöitä, keitetty porkkanaa, rakuunaporkkanoita (keitetyt porkkanat paistetaan pannulla rakuunan kanssa) ja syöty sinällään. Joku on ehdottanut porkkanamehun tekemistä mutta ei varmaan tehdä vaikka meillä on (perintö) mehulinko. Äiti sanoi että tehkää porkkanamuhennosta. Se oli kuulemma meidän herkkua kun oltiin lapsia. No katsellaan... Hyviä porkkasapuskaideoita otetaan vastaan. :-)

Porkkanalettuja voisi vielä tehdä.

 

[Malkkinen]

Siitä kahdestakymmenestä kilosta porkkanaa, jotka mies osti, on tehty porkkanaraastetta, porkkalaatikkoa, koskenlaskija-porkkanakeittoa, porkkasämpylöitä, keitetty porkkanaa, rakuunaporkkanoita (keitetyt porkkanat paistetaan pannulla rakuunan kanssa) ja syöty sinällään. Joku on ehdottanut porkkanamehun tekemistä mutta ei varmaan tehdä vaikka meillä on (perintö) mehulinko. Äiti sanoi että tehkää porkkanamuhennosta. Se oli kuulemma meidän herkkua kun oltiin lapsia. No katsellaan... Hyviä porkkasapuskaideoita otetaan vastaan. :-)

Porkkanakakku tietysti jälkkäriksi.

 

[Glove]

Tyttö soitti jo eilen ennen kuin tuli, että käydäänkö Hesessä? Pitäähän se tyttöä käyttää kun ei siellä äidin luona kotipaikkakunnalla tuommoisia hampurilaisravintoloita ole. Yksi kytyinen grillikoppi ja karvakäsien pitseria. Ja onhan se mukava itsekin syödä hampurilaisateria kerran vuodessa.

 

[Iisoppi]

Porkkanakakku tietysti jälkkäriksi.

Ai hitsi, tuota pitää kokeilla... Edellisen kerran meni pieleen (pohjasta tuli kova). Tätini tekee oikein hyvää porkkanakakkua (~porkkanaleivoksia) joten rima on hyvin korkealla.

 

[Introexpertti]

Krapula evästä ja loivennuksen tainnuttajaa valmistuu peli evääksi eli pellillinen pizzaa. Täytteissä ei nuukailla vaan kyytiin: kebabbia, pepperonia, pekonia, paprikaa, herkkusientä, sipulia, pepperonia kasviksena, maustekurkkua ja sitä ananasta, ja juustoina Oltermannii, mustaa emmentaalia, mozzarellaa ja cheddaria. Tiedä sitten voiko tuota enään niin pizzaksi sanoa, mutta sanon silti ja janon taintuminen taattu. Huomenna varmaan sama uus pellillinen.

 

[heketsu88]

Tänään syön täysjyväpastaa ja HK:n valmiita jauhelihapyöryköitä --> Kyllä, olen laiska, enkä jaksa alkaa tekemään itse jauhelihasta pyöryköitä.

 

[A Siente]

Italianpataa. On puolvalmistuotteista parhaimmista päästä. Päälle hieman puolukkahilloa.

 

[Iisoppi]

Uunissa haudutettuja porsaankyljyksiä mummon tapaan. Voidellaan sinapilla, pyöräytettään vehnäjauhoissa, paistetaan pinnat kiinni ja haudutetaan padassa pehmeäksi lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä. Lisäksi oli porkkana- ja perunalaatikkoa ja porkkaraastetta. Suurustin haudutusliemen vielä kastikkeeksi.

 

[Weekend_Warrior]

Kasvattelen nälkää alkuiltaan asti, sitten uuniin 900g xtra hot wingsejä. Tein aamusta turkkilaiseen jugurttiin pohjautuvan aurajuustodipin tekeytymään jääkaappiin, auramurua tuli reilu pussillinen noin puoleen litraan jugurttia. Mitä äsken maistelin meinasi viedä kielen mennessään. Hieman yllättävästi se kaipaa lisäsuolaa vaikka luulisi aurajuustosta sitä tulevan.

 

[finnjewel]

Pieni vinkki mitä olen ite hyödyntänyt. Lidlissa tulee aina silloin tällöin tarjous kotimaisesta fileeroidusta ja ruodottomasta lohesta 9,95€/kg, ainakin täällä Oulussa, se on ruodottomalle lohelle huippu tarjous.

Tämä vastaa varmasti hyvin hintaansa, sillä se on aina heti loppuunmyyty, jos sitä meidän kylän Lidliin tulee. Ilmeisesti kalanhimoiset ovat hyvin selvillä siitä, milloin tavaraa saapuu. Itse en ole pitkään aikaan ehtinyt apajille.

 

[Undrafted]

Perunaa,punajuurta ja porkkanaa uunssa. Myöhemmin sipulin puolikkaat sekaan ja pari kananmunaa.

 

[nummenkallio]

Ostin seitiä. Vielä pitäisi keksiä, miten siihen saa makua. Mitään kasarijuustokuorrutetta en aio tehdä. Parhaalta ratkaisulta näyttää juuri nyt se, että paistan pannulla voissa ja vedän reippaasti sitruunapippuria mukaan. Tarjoilut sitten perunoiden ja suolakurkkujen kera.

 

[Wiljami]

Tässä kun on tullut testattua monenlaisen uuden evään laittoa niin eilen jaksoin muistaakseni ensimmäistä kertaa eläissäni nylkeä pieniä ahvenia. Alkujaan oli ajatus tehdä ihan kukko, mutta ei sitten lopulta jaksanut puuhan jälkeen enää leipomaan ruveta niin pistin hautumaan pekonikuutioiden, valkosipulin ja polpapurkillisen kanssa muutamaksi tunniksi, minkä jälkeen olikin jo sen verran taas leivontaintoa että kun appuroista oli luut haurastuneet sen verran ettei enää tuntunut akuuttia tukehtumisriskiä syödessä, pistin muhjusta osan pitsanpäälliseksi. Pitsapohjaan toki puolet jauhoista ruista niin sai sitten yhdistettyä kuitenkin appurat ja rukiisen leivoksen vaikkei niitä semmoisen sisällä kypsentänytkään. Tuoreeltaan meni kolmannes ja tänään napsinut noita jemmattuja paloja ja ihan hyvin menevät kylmiltäänkin ja lämmitettynä.

 

[Glove]

Ostin seitiä. Vielä pitäisi keksiä, miten siihen saa makua. Mitään kasarijuustokuorrutetta en aio tehdä. Parhaalta ratkaisulta näyttää juuri nyt se, että paistan pannulla voissa ja vedän reippaasti sitruunapippuria mukaan. Tarjoilut sitten perunoiden ja suolakurkkujen kera.

Sei lienee maukkaimmillaan kun se tarjoillaan kalapuikkoina.