Nämä on kylllä hyviä. Pitääpä taas tehdä joku päivä kun muistaa kaupassa, että ostaa näitä.Pekoniherkkusieniä. Oli cittarin poistohyllyssä pekonia ja herkkusieniä -50% ja aurajuustokin oli jossain tarjouksessa.
Sama projekti aluillaan. Osa tarvittavista raaka-aineista on tosin vielä kaupassa. Sinne siis.Lasagnea tein, en tosin pastaa itse , mutta hyvää tuli.
Gorgonzola, vuohenmaitohomejuusto, parmesaani, mozzarella. Taidat tykätä juustoista? Olisit nyt vielä laittanut salaattiin fetaa.Poika sai opiskelupaikan yliopistoon, joten kutsuin syömään ja saunomaan. Menussa tänään: Gongorzolalla ja yrttiöljyllä täytettyä naudan paistirullaa, vuohenmaitohomejuustolla täytettyjä pekoniin käärittyjä herkkusieniä, yrttiöljyssä paahdettuja uusia perunoita ja palsternakkaa, espanjalaisella aiolilla täytettyjä ja parmesaanilla kuorrutettuja tomaatteja, espanjalaista perunamunakasta jossa perunan sijaan bataattia lisänä chorizoa ja mozzarellaa. Oman pihan tarpeista tehtyä vihersalaattia ja marinoituja oliiveja.
Juu tykkään kyllä. Ja poitsu tykkää kanssa. Hänen mieltymyksien mukaan tein ruuat tänään.Gorgonzola, vuohenmaitohomejuusto, parmesaani, mozzarella. Taidat tykätä juustoista? Olisit nyt vielä laittanut salaattiin fetaa.
Täytetyt herkkusienet ovat kyllä suorastaan jumalaista kesä- ja grilliruokaa. Myös sinihomejuusto ja ympärille reilu kerros pekonia toimii toden teolla jos homeisista juustoista tykkää!Laitoin rouvalle täytettyjä herkkusieniä ja parsaa (keitetty, al dente).
Herkkusienien täytteenä herkkusienien kannat silputtuna, tuorejuustoa, paprikaa, kevätsipulia, valkosipulia, sitruunaa sekä emmental-raastetta hieman päälle.
Ei kiitellyt eikä haukkunut eli ilmeisen ok.
Kyllä juurikin näin, mutta tosiasia on, että rouva ei halunnut pekonia eikä pidä homejuustosta, joten rouva sai täytettyjä herkkusieniä ilman moisia herkkuja. Tappio on hänen.Täytetyt herkkusienet ovat kyllä suorastaan jumalaista kesä- ja grilliruokaa. Myös sinihomejuusto ja ympärille reilu kerros pekonia toimii toden teolla jos homeisista juustoista tykkää!
Savuporotuorejuusto toimii myös hyvin.Täytetyt herkkusienet ovat kyllä suorastaan jumalaista kesä- ja grilliruokaa. Myös sinihomejuusto ja ympärille reilu kerros pekonia toimii toden teolla jos homeisista juustoista tykkää!
Livauta ensi kerralla vähän salaa aurajuustoa sekaan ja kerro miten reagoi. Voipi olla että kehuukin ettei ole koskaan maistunut yhtä hyvältä!Kyllä juurikin näin, mutta tosiasia on, että rouva ei halunnut pekonia eikä pidä homejuustosta, joten rouva sai täytettyjä herkkusieniä ilman moisia herkkuja. Tappio on hänen.
Myös kantarellituorejuusto on aika bueno valinta.Savuporotuorejuusto toimii myös hyvin.
Myös kantarellituorejuusto on aika bueno valinta.
Rehellisyyden nimissä olen tätä muissa yhteyksissä tehnytkin, mutta jälleen kerran rehellisyyden nimissä, meillä ei ollut sinihomejuustoa, jolla parantaa mainittuja herkkusieniä.Livauta ensi kerralla vähän salaa aurajuustoa sekaan