No niin, jouluvalmistelut aloitettu. Kahdella erilaisella reseptillä tein äsken jääkaappiin maustumaan yön ylitse kaksi ruskeat piparit-taikinaa.
Toisen taikinan teossa oli hiukan hankaluuksia kun reseptiin oli merkitty grammoittain vehnäjauhojen ja sokerin määrät ja keittiövaaka on hajalla. Jouduin summan mutikassa laittamaan noin oikeat määrät. Kilon sokeripussista ja kahden kilon jauhopussista. Vasta jälkikäteen hokasin ja muistin että olisihan sitä ollut sellaisia muuntotaulukoita.
No, ihan hyvän makuista siitä toisestakin taikinasta tuli. Huomenna pääsee sitten leipomaan.
Kyllä sitä tulee tehtyä jouluksi muitakin pipareita ja tietty kuivakakkujakin. Pipareista leivon ruskeiden pipareiden lisäksi hannatätejä, ässiä, lusikkaleipiä ja herrasväen leipiä.
Ihan kivaa aikaa tämä joulun valmisteluaikakin on. Ja kun on riittävästi aikaa niin tuskin pukkaa mitään joulustressiäkään.
Toisen taikinan teossa oli hiukan hankaluuksia kun reseptiin oli merkitty grammoittain vehnäjauhojen ja sokerin määrät ja keittiövaaka on hajalla. Jouduin summan mutikassa laittamaan noin oikeat määrät. Kilon sokeripussista ja kahden kilon jauhopussista. Vasta jälkikäteen hokasin ja muistin että olisihan sitä ollut sellaisia muuntotaulukoita.
No, ihan hyvän makuista siitä toisestakin taikinasta tuli. Huomenna pääsee sitten leipomaan.
Kyllä sitä tulee tehtyä jouluksi muitakin pipareita ja tietty kuivakakkujakin. Pipareista leivon ruskeiden pipareiden lisäksi hannatätejä, ässiä, lusikkaleipiä ja herrasväen leipiä.
Ihan kivaa aikaa tämä joulun valmisteluaikakin on. Ja kun on riittävästi aikaa niin tuskin pukkaa mitään joulustressiäkään.