Jatkoajan ravintolaopas

[Pisin Kääpiö 186cm]

Mä en kyllä suosittele. Toki, vain kerran tullut käytyä, mutta niin kehno vaikutelma jäi ettei uudelleen ole tarvetta mennä. Miljööstä plussat, suht omaperäinen ja jotenkin tunnelmallinenkin. Mutta ne huonot. Olimme neljä henkeä kattavalla joukkueella liikenteessä. Kaikki tilasivat kokolailla samankaltaisen hampparisetin. Ruoka tuotiin kaikille vähän eri aikaan. Vähän jokaisen annoksessa oli jotain huomautettavaa - hamppari kasattu valmiiksi "ohi" jolloin täytteet levahtelivat miten sattuu, ranskalaiset olivat sellaista kehnoa Hese-tasoa eli varsin mauttomia ja haaleita. Hintatasokaan ei tainnut ihan halvimmasta päästä olla. Samoista sisätiloista American Dinerin kanssa löytyy SpeakEasy, suosittelisin sitä Dinerin sijaan. Toinen kova vaihtoehto voisi olla Kehräsaaresta löytyvä Gringos Locos.

Olen viime vuosina käynyt Tampereen reissujen ohessa toisinaan American Dinerissä safkaamassa, sekä keskustassa että Lielahdessa. En ole huomannut että ruoka olisi radikaalisti heikentynyt vuosien varrella, mutta jonkinlainen pikku hosuminen tai lipsuminen on yleistynyt. Joskus vuosia sitten annokset tehtiin todella särmästi, mutta viimeksi kun kävin AD:ssa niin vähän tuollaista Teddy_H:n kuvaileman tapaista meininkiä oli nähtävissä.

Tosin viime käynnillä lieventävänä asianhaarana mainittakoon se, että keskustan ravintola oli lähestulkoon täynnä, koska sattui olemaan Tammerfest-aika ja vielä lauantai-iltapäivä. Keittiö oli tosi tukossa ja meitä varoitettiinkin noin 30-40 minuutin toimitusajasta. Selvästi päälle puoli tuntia siinä menikin, eikä siinä mitään, koska olimme tämän tilatessamme hyväksyneet. Se oli taas harmillista, että ruoat tulivat seurueen jäsenille kovin eri aikaan. Ensimmäinen oli jo syönyt ruokansa ajat sitten kun viimeinen sai lopulta tilauksensa eteen.

Jotenkin tuntuisi siltä, että Lielahden American Dinerissä on hiukan tarkempi meininki kuin keskustassa. Johtuu ehkä pienemmistä asiakasmääristä.

Vielä patsas-asiaa: kaikki kunnia keskustan AD:n ovella päivystävälle John Belushille, mutta Lielahden Freddy Krueger on selkeästi sähäkämpi ilmestys. Joskus olen käynyt tuolla lasten kanssa, ja lapset odottavat aina innokkaasti josko mentäisiin sinne Freddy-raflaan taas...

 

[Ponkke]

Kellään kokemuksia Helsingissä olevasta ravintola Murusta?

 

[Rod Weary]

Kellään kokemuksia Helsingissä olevasta ravintola Murusta?

Kyllä. Aivan helmi paikka. Ruokalistana toimii liitutaulu, mutta henkilökunta tulee ripeästi paikalle ja johdattaa ystävällisesti paikan saloihin. Muutenkin palvelu pelaa koko aterian ajan hienosti. Ruoka on todella hyvää ja suositusviinit toimivat erinomaisesti. Neljän ruokalajin yllätysmenu (kyllä sen sisällön saa kysymällä selville) viineineen on kallis, mutta mielestäni hintansa väärtti.

Pöytävaraus kannattaa tehdä ajoissa, varsinkin, jos haluaa myöhempään kattaukseen. Jos haluaa tietyn päivän, kannattaa olla oikein reilusti ajoissa liikkeellä. Puhutaan varmaan viikoista eikä päivistä.

 

[Buffalo_1988]

Onko se uusi nepalilainen paikka käymisen arvoinen? Banthai on kuulemma hyvä. Tänään menossa JKL:n, mitä suosittelette?

 

[McJokke]

Monet on suositelleet tampereen plevnaa ja sinne ollaan menossa lauantaina.

Ainoa mietinnän aihe on, että tarvitseeko tuonne varata pöytää vai pääseekö syömään ilman ajanvarausta?
Onko tamperelaisilla kokemusta asiasta?

 

[SherwoodinHartsa]

Itse yleensä varaan pe-ja la-illoiksi pöydän varmuuden vuoksi. Saa ainakin syödä rauhassa ilman, että pöytä tarttee jättää varauksen alta pois.

 

[Siren]

Kyllä. Aivan helmi paikka. Ruokalistana toimii liitutaulu, mutta henkilökunta tulee ripeästi paikalle ja johdattaa ystävällisesti paikan saloihin. Muutenkin palvelu pelaa koko aterian ajan hienosti. Ruoka on todella hyvää ja suositusviinit toimivat erinomaisesti. Neljän ruokalajin yllätysmenu (kyllä sen sisällön saa kysymällä selville) viineineen on kallis, mutta mielestäni hintansa väärtti.

Pöytävaraus kannattaa tehdä ajoissa, varsinkin, jos haluaa myöhempään kattaukseen. Jos haluaa tietyn päivän, kannattaa olla oikein reilusti ajoissa liikkeellä. Puhutaan varmaan viikoista eikä päivistä.

Aika vähän infoa tuli ravintolan nettisivulta, onko sitä menua missään luettavissa etukäteen, vai vasta ravintolassa?

 

[Rod Weary]

Aika vähän infoa tuli ravintolan nettisivulta, onko sitä menua missään luettavissa etukäteen, vai vasta ravintolassa?

Tuskin on. Veikkaan, että päivän menu päätetään suht myöhään. Siellä on jotain vakioannoksia, jotka toistuvat säännöllisesti listalla. Mutta luulen silti, että tuo on ihan valittu linja, että ruoka tulee aina päiväkohtaisena yllärinä keittiömestarin fiiliksen ja raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

 

[Ponkke]

Pöytävaraus kannattaa tehdä ajoissa, varsinkin, jos haluaa myöhempään kattaukseen. Jos haluaa tietyn päivän, kannattaa olla oikein reilusti ajoissa liikkeellä. Puhutaan varmaan viikoista eikä päivistä.

Varaus tehty, parin viikon päähän oli seuraava vapaa pöytä. Ja sekin tiistaille, päivällä ei tosin itselle ole niin paljon väliä. Odotukset ainakin on korkealle. Joka päivä siitä ohi menen töihin ja viihtyisälle paikalle vaikuttaa.

 

[sampio]

Yritin pyhäinpäiväksi pöytää, mutta ainakin sivuilla oleva kalenteri väittää täydeksi. Kaikenlaista. Olisi ollut ihan jees kokeilla, kun on lapsenvahtikin lupautunut tulemaan.

 

[Vuokralainen]

Ihmettelen sitä, miksi syödä satoja kertoja keskinkertaisissa hampurilaispaikoissa. Melko säälittävää tai sitten oikeasti tyytyy keskinkertaisuuteen. Totuus paljastuu vähitellen...:D

Sä oot niin feikki.

Juu.

Ihan turha kuvitella saavansa mieheltä(?) näihin mitään vastausta, kun on puhunut itsensä pussiin.

Tampereella on niin loistava Galatan Galata Special Kebab-annos.

 

[Alamummo]

Yritin pyhäinpäiväksi pöytää, mutta ainakin sivuilla oleva kalenteri väittää täydeksi. Kaikenlaista. Olisi ollut ihan jees kokeilla, kun on lapsenvahtikin lupautunut tulemaan.

Soita ja kysy. Voi onnistuakin.

 

[scholl]

Ihmettelen sitä, miksi syödä satoja kertoja keskinkertaisissa hampurilaispaikoissa. Melko säälittävää tai sitten oikeasti tyytyy keskinkertaisuuteen. Totuus paljastuu vähitellen...:D

Sä oot niin feikki.

Sen takia koska pidän burgereista. Aina kun tulee uusi paikka niin sitä innolla pyrkii sen testaamaan, joskus on hehkutettu lehdissäkin, mutta silti se on aina kuitenkin pettymys. Joissain paikoissa taas miljöö ja muu tilanne vaikuttaa siihen, että burgeri tulee aina tilattua oli se mitä tahansa kuten Pickalan golfklubi.

Itse olet feikki vai kuuluuko leninpalvontaan tuollainen käytös?

 

[scholl]

Aika vähän infoa tuli ravintolan nettisivulta, onko sitä menua missään luettavissa etukäteen, vai vasta ravintolassa?

Miksi olisi nettisivuilla. Kyllä asiakkaan pitää luottaa siihen, että kokki osaa tehdä sellaista ruokaa, mikä on hyvää. Aivan kuten Leon kirjoitti niin monissa ravintoloissa menu päätetään vasta samana päivänä esim. sen mukaan, mitä kaloja kalastaja on saanut pyydettyä tai mitä herkkuja saattaa jossain tukussa olla. Telkkarissa oli joku aika sitten ohjelma jannusta, joka on Suomesta muuttanut Barcelonaan ja pyörittää siellä ravintolaa. Siinä oli juuri juttua tuosta ja sama toistuu hyvin monessa ravintolassa.

 

[lexicon]

Telkkarissa oli joku aika sitten ohjelma jannusta, joka on Suomesta muuttanut Barcelonaan ja pyörittää siellä ravintolaa. Siinä oli juuri juttua tuosta ja sama toistuu hyvin monessa ravintolassa.

Kyseessä taisi olla ravintola Routa, joka on hiljattain mennyt konkurssiin pitkällisen sinnittelyn jälkeen.

 

[Veikko40]

Kyseessä taisi olla ravintola Routa, joka on hiljattain mennyt konkurssiin pitkällisen sinnittelyn jälkeen.

Onko?! Voi morjes! Yritin saada aikanaan pöytävarauksen loppuvuodelle 2009, mutta silloin ei onnistunut ja nyt olin aikeissa koittaa paremmalla onnella ja ruokahalulla. Taisi jäädä siis kokematta.

 

[lexicon]

Onko?! Voi morjes! Yritin saada aikanaan pöytävarauksen loppuvuodelle 2009, mutta silloin ei onnistunut ja nyt olin aikeissa koittaa paremmalla onnella ja ruokahalulla. Taisi jäädä siis kokematta.

Nettisivut kyllä ovat edelleen pystyssä, joten en nyt ihan 100-prosenttisesta faktasta uskalla puhua. Kuitenkin lähteeni tähän on eräs kokkikaveri, joka on ollut duunissa kyseisessä paikassa ja tuntee sekä Romppasen että Siltasen melko hyvin. Joka tapauksessa hidasta kuolemaa Routa on tehnyt jo pidemmän aikaan, vaikkei se viimeinen niitti olisikaan vielä tullut. Massiiviset henkilöstöongelmat, asiakaspula ja reilut määrät todella paskaa onnea ovat varjostaneet koko katalaaniprojektia alusta asti.

 

[scholl]

Massiiviset henkilöstöongelmat, asiakaspula ja reilut määrät todella paskaa onnea ovat varjostaneet koko katalaaniprojektia alusta asti.

Aika huono aika myöskin, koska Espanjassa on talous ollut nyt niin kovilla. Nuoremmista tyypeistä suurin osa työttöminä ja heillä joilla on duunipaikka, voi palkka olla usein jossain tonnin paikkeilla, joten ulkona kunnolla syöminen ei ehkä onnistu. Eli vaikka BCN on parempaa seutua niin silti aika huono ajankohta laittaa jotain tuollaista projektia kehiin. Varsinkin kun kilpailu on aika kovaa.

 

[J.Grönvall]

Tuosta Tampereen burgeriskenestä on pakko kertoa sen verran, että kannattaa unohtaa American Diner, Pancho Villa, Gringos Locos, Zarillo yms, ellei erikseen satu oikein pitämään joistain näiden safkoista. Minusta niissä kaikissa maksetaan liikaa ihan tyhjästä.

Olen syönyt täällä kolme kertaa oikein hyvän hampurilaisen, viimeksi lauantaina koin uuden elämyksen. Mielestäni paras burgeripaikka on Gastropub Soho jossa nälkä lähtee komeasti. Lauantaina söin Brixton-nimisen tuplajuustoburgerin jossa oli 2x120g pihvi, cheddaria, punasipulia ja muut perinteiset. Loistavan mehevät pihvit ja paahdetut sämpylät päälle. Samassa paikassa on myös muita loistavia burgereita, joten sinne kannattaa suunnistaa jos tekee mieli hyvää mättöä, ranskalaisetkin ovat kunnon paksuja tikkuja eikä mitään tulitikun kokoisia. Viikonloppuiltaisin on aika täyttä mutta alkuillasta on hyvin tilaa. Jos sattuu tykkäämään futiksesta niin aina vain paranee.

Toinen oikein hyvä burgeri oli Tammelassa sijaitsevassa Roast-nimisessä mestassa. Itse jauhettu pihvi oli mainio ja lisukkeetkin toimivat, itse söin jonkun chiliburgerin ja oli kyllä todella asiallinen kokonaisuus.

Kolmas suositeltava paikka on Ruby and Fellas Hämeensillan "alla". Kesällä otin testiin lammasburgerin joka ei näyttänyt kovin isolta mutta nälkä lähti kyllä sen siliän tien, eikä niin käy usein, että jätän edes perunoita lautaselle, mutta nyt oli pakko.

Jack the Rooster on myös kovasti kehuttu mutta siellä en ole käynyt vielä. Jos siis pubiympäristö sopii niin ehdottomasti kannattaa testata Tampereen gastropubeista ainakin nuo kaksi, eli Soho ja Ruby. Sitten on hyviä muitakin paikkoja kuten 2h+k, joka on vissiin bistro(?) tai jotain semmoista. Helvetin kovan sandwichin olen siellä syönyt.

 

[Rod Weary]

Tuosta Tampereen burgeriskenestä on pakko kertoa sen verran, että kannattaa unohtaa American Diner, Pancho Villa, Gringos Locos, Zarillo yms, ellei erikseen satu oikein pitämään joistain näiden safkoista. Minusta niissä kaikissa maksetaan liikaa ihan tyhjästä.

Muuten olen samaa mieltä noista, mutta Zarillo saa minulta synninpäästön. Jos noista etsii jonkun yliarvostetun, American Diner on paikka, jota voin suositella vain sellaiselle, jolle määrä on laatua tärkeämpi. Tai jos haluaa avittaa ensimmäistä sydäriään, niin sitten sinne vain. Gringos Locosissa on kuulemma joku über-tulinen burgeri, mutta minusta hampurilainen on annos, jossa tulisuus kannattaa pitää aika minimissä. Chili ja tulinen ruoka ovat yleensä suosikkejani lähes poikkeuksetta genressä kuin genressä, mutta hampurilainen saa olla vain miedosti tulinen. Siitä menee muuten koko hauskuus. Pancho oli joskus ok, mutta Mexasia siitä ei koskaan tullut. Ketjuuntumisen jälkeen sekin menetti kaiken hohtonsa.

Gastropub Soho

Soho menee minulle samaan lokeroon Zarillon kanssa. Ihan jees, muttei edelleenkään ensiluokkaista tavaraa. Ehdottomasti kuitenkin paikka, jossa hampurilaisen syö ihan mielellään. Varsinkin, jos nälkä iskee kesken tissuttelun. Olutvalikoima tuolla onkin jo ihan toinen tarina.

Roast

Ruby and Fellas

Jack the Rooster

Tuo kolmikko on minulta testaamatta. Täytyy pitää mielessä seuraavilla reissuilla.

 

[J.Grönvall]

Soho menee minulle samaan lokeroon Zarillon kanssa. Ihan jees, muttei edelleenkään ensiluokkaista tavaraa. Ehdottomasti kuitenkin paikka, jossa hampurilaisen syö ihan mielellään. Varsinkin, jos nälkä iskee kesken tissuttelun. Olutvalikoima tuolla onkin jo ihan toinen tarina.

Makuasioita tietysti, mutta Zarilloa oli niin kovasti kehuttu, että kun sen yhden kerran siellä kävin syömässä oli se väkisinkin pettymys. Oli siis "ihan ok" mutta ei mitään mitä ei itse pystyisi väsäämään. Soho taasen sopii omille makunystyröille parhaiten.

Täytyy muuten yhtyä siihen, kun Ilveksen joku entinen kanukki sanoi ihmetelleensä kuinka suomalaiset syövät burgerinsa veitsellä ja haarukalla. Noinhan sitä on itsekin tullut syötyä, kunnes tuossa kävin oikein rapakon takana harjoittelemassa toisin ja onhan se perhana ihan eri asia vetää reilusti käsillä vaan.

 

[Rod Weary]

Täytyy muuten yhtyä siihen, kun Ilveksen joku entinen kanukki sanoi ihmetelleensä kuinka suomalaiset syövät burgerinsa veitsellä ja haarukalla.

No jos on koko ikänsä syönyt kiekkoja, niin kai se hampurilainenkin sinne suuhun mahtuu. Mutta ravintola-burgerit ovat keskimäärin niin muhkeita, etten halua edes ajatella, miltä ihminen näyttää syödessään niitä ilman apuvälineitä. Raja menee jossain BigMacin kohdalla.

 

[J.Grönvall]

No jos on koko ikänsä syönyt kiekkoja, niin kai se hampurilainenkin sinne suuhun mahtuu. Mutta ravintola-burgerit ovat keskimäärin niin muhkeita, etten halua edes ajatella, miltä ihminen näyttää syödessään niitä ilman apuvälineitä. Raja menee jossain BigMacin kohdalla.

Niin mutta se siinä onkin niin hienoa kun on naama siinä burgerissa ja saa kerralla ne kaikki maut suuhun :) Ihan sama jos siinä samalla menettää palasen itsekunnioitusta muiden silmissä.

 

[Siren]

Miksi olisi nettisivuilla. Kyllä asiakkaan pitää luottaa siihen, että kokki osaa tehdä sellaista ruokaa, mikä on hyvää. Aivan kuten Leon kirjoitti niin monissa ravintoloissa menu päätetään vasta samana päivänä esim. sen mukaan, mitä kaloja kalastaja on saanut pyydettyä tai mitä herkkuja saattaa jossain tukussa olla. Telkkarissa oli joku aika sitten ohjelma jannusta, joka on Suomesta muuttanut Barcelonaan ja pyörittää siellä ravintolaa. Siinä oli juuri juttua tuosta ja sama toistuu hyvin monessa ravintolassa.

Lähinnä kiinnostaisi tietää minkätyyppistä ruokaa ravintolassa on tarjolla, sekä
omalla rahalla syövänä paikan hintataso. Kaikkiruokaiselle muiden rahoilla syöjälle tilanne olisi eri.

 

[Footless]

Ulkomuistista 44e kolme ruokalajia, 48e juustoilla. Ei ehkä kuitenkaan nirsolle paras paikka, eli ehkä kannattaa suosiolla mennä jonnekin missä saa tilata listalta.

Glöd oli ihan jees, menu oli kyllä pieni pettymys, liikaa piperrystä mun makuun ja ei oikein sovi mestaan jonka nimenä on grill.