Itse asiassa chili on aika helppo kasvatettava ja antaa aika idioottivarmasti satoa, jos sitä ei päästä kuivumaan kasvukauden missään vaiheessa. Lämpötiloista sen verran, että chili tykkää lämpimästä, joo, mutta kunhan ei päästä niitä ihan paleltumaan jossain nollan kieppeillä, niin "aikuiset" chilit kyllä selviävät Suomen kesästä ja syksystä kasvarista ihan taatusti. Suositus on, ettei alle 10 asteen saisi lämpötila pudota, mutta ehkä tärkeämpää on huolehtia kesäkuumalla, ettei lämpötila nousee liian korkeaksi jossain kasvarista tai etenkin lasitetulla terassilla - yli 40 astetta on varmasti liikaa jo monelle.
Meillä chilit kasvavat kasvihuoneessa, jossa on pari automaattiluukkua, jotka siis aukeavat ja sulkeutuvat lämpötilan mukaan. Näin lämpötila ei nouse koskaan liian korkeaksi millekään kasville ja hyönteist pääsevät pölyttämään kukkia luukkujen kautta. Kasvien suora suihkuttelu vedellä auttaa myös lämpötilan pudottamisessa kaikkein kuumimmilla keleillä ja kasvit tykkäävät siitä muutenkin. Matalimmat lämpötilat keväisin ja syksyisin laskevat varmuudella joskus alle tuon 10 asteen, mutta vielä yksikään chilin taimi ei ole kuollut siihen ja olemme kasvattaneet chilejämme jo vuosikausia ja sato on aina hämmästyttävän runsas, niin tänäkin vuonna.
Notta eikun vain chiliä kevättalvella idättämään ja keväällä poikaset kasvariin hyvin lannoitettuun kosteaan multaan tekemään taikojaan.