Irlannissa asuessa tuli tuota kapinetta jonkin tovin etsiskeltyä, mutta löytyi kuitenkin (ihan normaalikaupasta vieläpä, sitä ennen olin löytänyt hieman erikoisemmasta/classymmasta putiikista sellaisen tyylitellyn, mikä oli oikein kivan näköinen, mutta toiminnallisuus täyttä paskaa). Eli Brittein saarilta löytyy ainakin noita.Vaikka ei nyt omaan avautumiseen liitykään, niin juustohöylää ei pahimmin Pohjoismaiden ulkopuolelta taida löytyä. Juustoveitsiä toki, mutta se norjalaiskeksintö mikä me tunnetaan juustohöylänä on ollu omilla reissuilla (Euroopassa/Pohjois-Amerikassa) kyllä aika tapaamattomissa.