Ässät on sitoutunut halliprojektiin, josta ei vielä olla saatu erinäisistä syistä täyttä lisätuloa irti.
Halliyhtiön pitää kuolettaa lainansa ja Ässät on päävuokralainen, Ässille tästä seuraa kokonaiskustannusta lisää remonttia edeltävään tilanteeseen nähden noin 300 000 € / kausi.
Käsitykseni mukaan Ässien varsinainen kassatilanne on vielä ihan kohtuullinen, koska halliremontti on rahoitettu pääosin velkarahalla, mutta tuloskehitys on ollut heikkoa jo pidempään ts. kassakaan ei loputtomasti kestä.
Jos Ässät ei saa enempää irti uudistetusta hallista, ollaan Suomen valtion kanssa samalla tiellä, kun vaikka rahoitusasema on hyvä ja lainaa on saatavissa halvalla, ei pitkällä tähtäimellä toiminnan jatkuvuus voi perustua lainamassan kasvattamiseen.
Suurin epäonnistuminen lähiaikoina on ollut Patasydämen kustannusrakenteen pettäminen, jonka seurauksena, jos muutamasta lähteestä kuulemani luvut pitävät paikkansa, on nollatuloksen saavuttaminen todennäköisesti jos ei mahdotonta, niin pirun haastavaa.
Tässä nähdäkseni Ässien johdon kontrolli petti tai sitä ei ollut.
Perttulan pitää laivan pinnalla pitääkseen ennen kaikkea kaivaa lisää myyntivolyymia irti ennen kaikkea hallista. Lounasravintola on ihan ensimmäinen ison kehityksen kohde, jossa pitää saada kustannusrakenne järkeväksi kuitenkin siten että laatu säilyy.
Liipo & kump. nähdäkseni kaatuivat siihen, että tarjolla oli liikaa ja raaka-aineiltaan liian kalliita vaihtoehtoja.
Muistan selanneeni lounaslistaa useasti ja kun listassa oli 3-4 eri pääruokaa, joista 2-3 lihapitoisia, saa olla aika houdini jos noilla hinnoilla kustannusrakenne on kestävä. Olisi pitänyt keskittyä joko laatuun tai määrään, kun keskityttiin molempiin, tuloksena oli katastrofi.
Uudistetulla hallilla Ässien liikevaihdon yksinkertaisesti pitää nousta selvästi yli kuuden miljoonan, jotta kannattavan toiminnan edellytykset ovat olemassa. Nyt ollaan kahdella viime kaudella jääty alle tuon maagisen rajan ja kumulatiivista tappiota kertyi 684 000€.