Sekalaisten kysymysten ketju II

[jerry]

Laske? Lupasin tänään ottaa muutamalle asiakkaalle selvää...

42 kertaa, laskettu.

 

[Vesuri]

Täällä oli aikoinaan äärimmäisen hyvän kotikebebin teko-ohje. Yritin hakea reseptiä, mutta ei löydy. Siinä oli jauhelihaa, aromisuolaa ja pippuria, seossuhteet eivät ole muistissa. Onko resepti kellään muistissa/kovolla?

 

[Tinke-80]

Täällä oli aikoinaan äärimmäisen hyvän kotikebebin teko-ohje. Yritin hakea reseptiä, mutta ei löydy. Siinä oli jauhelihaa, aromisuolaa ja pippuria, seossuhteet eivät ole muistissa. Onko resepti kellään muistissa/kovolla?

http://www.tosimiehet.com/reseptit.php?id=72

 

[Andrej]

Vesuri:
http://keskustelu.jatkoaika.com/showthread.php?p=986441&highlight=kebap#post986441

Jatkokysymys: jos lihamöykkyä uunista pois otettaessa huomataan, että se on valuttanut rasvaa pellin (luojan kiitos korkeareunaisen) puolilleen, onko kyse liian pitkästä paistoajasta? Testasin tuota huomattavasti pienemmällä lihamäärällä, mutta pidin sitä kuitenkin lähes ohjeen antaman ajan uunissa.

Mutta ihan hyvältä se silti maistui.

 

[Tinke-80]

Jatkokysymys: jos lihamöykkyä uunista pois otettaessa huomataan, että se on valuttanut rasvaa pellin (luojan kiitos korkeareunaisen) puolilleen, onko kyse liian pitkästä paistoajasta? Testasin tuota huomattavasti pienemmällä lihamäärällä, mutta pidin sitä kuitenkin lähes ohjeen antaman ajan uunissa.

Mutta ihan hyvältä se silti maistui.

Itse kun kokeilin tuota ohjetta valutti tuo paketti noin. 2 desiä rasvaa pellille. Ja ihan hyvää tuli. Suosittelen jokaiselle ko. reseptiä kokeilevalle että kiinnittävät jauhelihan vaivaamiseen runsaasti aikaa.

-tinke.80

 

[Vesuri]

Kiitokset Tinkelle ja Andrejlle. Resepti tallennettu kovolle.

Joskus tein tuota jauhelihasta, jossa rasvapitoisuus oli valmistajan mukaan 15-17%. Paketti kusi jonkun verran rasvaa alla olevalle pellille, mutta ei mitenkään huolestuttavan paljon. Tällä hetkellä hallussani on kolmen kilon pötkö vähärasvaista (rasva% alle 7) jauhelihaa. Katsellaan paljonko rasvaa kertyy, raportoin huomenna kunhan saan lastin pois uunista.

 

[JuVii]

Itse käytän normaalia naudan paistijauhelihaa kebungin tekoon. Kahden kilon satsi ei valuta rasvaa lähes ollenkaan vuoalle.

Vesuri, jotta saisit vielä paremman makuelämyksen, tässä parin kastikkeen ohjeet:

Iskendertyyppinen kastike:

maustamatonta jukurttia 2-3dl
valkosipulia puristettuna 1-3 kynttä, oman maun mukaan
suolaa ripaus (ei todellakaan tarvitse paljoa!)
basillikaa 1tl
musta- ja/tai valkopippuria ½-1½ tl, oman maun mukaan
Mausteisuutta voi lisätä myös laittamalla:
viher-, sitruuna- ja punapippuria
chiliä
cayannepippuria


Tomaattipohjainen kastike:

1 prk tomaattimurskaa
½-1 tl suolaa
½-1½ tl valko- ja mustapippuria
1tl basillikaa
ripaus oreganoa/pizzamaustetta
(1ketsuppia maun mukaan)


Chilipohjainen tomaattikastike:

3/4 (2/3) osa paseerattua tomaattia
1/4 (1/3) osa HP:n chillikastiketta
+
½-1 tl suolaa
½-1½ tl valko- ja mustapippuria
1tl basillikaa

Yleensä ostan pitaleipiä, joita revin pieniksi paloiksi kebabin ja kastikkeen joukkoon. Välillä myös ranskalaiset tms. Jäävuorisalaattia, pepperoneja ja tomaattia niin tulet kokemaan todella hienon makuelämyksen.

 

[ervatsalo]

Kirsi Almin mahdollinen tiineys?

Niin, sitä vaan tässä tiedustellaan, liekö urheilitoimittaja Kirsi Alm raskaana*, elikkäs teli alhaalla?

*(Lähde: Anna-lehden kuva)

Itseäni asia ei niinkään kiinnosta, vaan erästä tässä asunnossa tällä hetkellä majailevaa jannutarta. Eli vastatkaa heti. Kiitos.

Täältä tähän

 

[Vintsukka]

Löytyisiköhän netistä jonkinlaista Star Trek-kronologiaa? Siis ei tällaista jossa listataan tapahtumia vaan helppokäyttöistä katsomisjärjestystä, joka sisältäisi kaikki sarjat ja leffat. En keksinyt muita hakusanoja kuin chronology ja timeline eikä kumpikaan oikein natsannut.

 

[Tinke-80]

Löytyisiköhän netistä jonkinlaista Star Trek-kronologiaa? Siis ei tällaista jossa listataan tapahtumia vaan helppokäyttöistä katsomisjärjestystä, joka sisältäisi kaikki sarjat ja leffat. En keksinyt muita hakusanoja kuin chronology ja timeline eikä kumpikaan oikein natsannut.

Oisko Memory Alphasta apua? Jos ei muuten ni ainakin pystyt sivistämään itseäsi Klingonien historiasta.

http://memory-alpha.org/en/wiki/Main_Page

Memory Alpha on Star Trek-aiheinen wiki (kyseessä ei siis ole wikipedia).

- tinke.80

 

[Hepitus]

Golfvarusteita?

Sellaista pulmaa pukkaa, että olis kaverin kolmekymppiset ja kyseinen heebo on hurahtanu täysin golfiin. Meinattiin ostaa kaverille jokinnäköistä retrovaatetusta golfin peluuseen, mutta mistä näitä löytää? Tammer-Golfin Pro Shop ei ainakaan auttanut asiassa.

-H-

 

[GmB]

Tietokone -> Stereot

Niin, eli miten saisin tietokoneen musiikin soitettua stereoiden kautta. Siihen varmasti tarvitaan jonkinlainen kaapeli, mutta mistä sen saa ja mitä maksaa ja tarviiko tehdä jotain muuta? Myykö esim. atk-kaupat näitä kaapeleita vai onko helppo tehdä itse?

 

[Bast]

Niin, eli miten saisin tietokoneen musiikin soitettua stereoiden kautta. Siihen varmasti tarvitaan jonkinlainen kaapeli, mutta mistä sen saa ja mitä maksaa ja tarviiko tehdä jotain muuta? Myykö esim. atk-kaupat näitä kaapeleita vai onko helppo tehdä itse?

Helpoimmin homma onnistuu miniplugi -> rca -kaapelilla. Miniplugi kuulokeliitäntään ja rca stereoiden sisääntuloliittimiin. Jos tietsikassa on paremmat äänilähdöt, sieltä löytyy rca-liitännät myös tietokoneen päästä.

Valmis 1,5 metrinen johto maksaa jotain 3.50 euroa. Löytyy melkein mistä vain: Clas Ohlsson, Hong Kong, Markantalo, Veikon Kone, Gigantti jne.

 

[vision]

Niin, eli miten saisin tietokoneen musiikin soitettua stereoiden kautta. Siihen varmasti tarvitaan jonkinlainen kaapeli, mutta mistä sen saa ja mitä maksaa ja tarviiko tehdä jotain muuta? Myykö esim. atk-kaupat näitä kaapeleita vai onko helppo tehdä itse?

Tälläinen toimii ainakin meikäläisellä vallan mainiosti.

 

[SamSpade]

Sellaista pulmaa pukkaa, että olis kaverin kolmekymppiset ja kyseinen heebo on hurahtanu täysin golfiin. Meinattiin ostaa kaverille jokinnäköistä retrovaatetusta golfin peluuseen, mutta mistä näitä löytää? Tammer-Golfin Pro Shop ei ainakaan auttanut asiassa.

-H-

Hmm hankala paikka.. kokeile jotain Tiklas, finnwear ym tehtaan myymälää.
Teimme veljeni Roccon kanssa saman tyyppisen jutun kun aloimme golfaamaan.
Ostimme tehtaan myymälästä tumman siniset skottiruudulliset housut toiselle ja toiselle tumman vihreät skottiruudulliset.. Leveät lahkeet ja perseestä niin tiukat ja kireät että verenkierto jo meinasi häiriintyä.
Eli Mahdollisimman mauttomat mutta etiketin kirjamen mukaiset, muttei ehkä hengen...

 

[Hepitus]

Hmm hankala paikka.. kokeile jotain Tiklas, finnwear ym tehtaan myymälää.
Teimme veljeni Roccon kanssa saman tyyppisen jutun kun aloimme golfaamaan.
Ostimme tehtaan myymälästä tumman siniset skottiruudulliset housut toiselle ja toiselle tumman vihreät skottiruudulliset.. Leveät lahkeet ja perseestä niin tiukat ja kireät että verenkierto jo meinasi häiriintyä.
Eli Mahdollisimman mauttomat mutta etiketin kirjamen mukaiset, muttei ehkä hengen...

Pitänee yrittää sitä kautta. Kiitokset!

-H-

 

[tty_01]

Miksi sama kahvi maistuu aivan toiselta eri paikkakunnilla? Vaikuttaako vesi ja muutaman asteen ero suodatuslämpötilassa tosiaan niin paljon? Ja mikä vedesssä on erottava tekijä? pH:ko?

 

[Master God]

Miksi sama kahvi maistuu aivan toiselta eri paikkakunnilla? Vaikuttaako vesi ja muutaman asteen ero suodatuslämpötilassa tosiaan niin paljon? Ja mikä vedesssä on erottava tekijä? pH:ko?

Veikkaisin, että vedessä on aina jonkin verran epäpuhtauksia - erilaisia ja eri määriä eri paikkakunnilla. Ja lisäksi jossain desinfioidaan vettä enemmän kloorilla kuin toisaalla.

 

[J.Petke]

Minkälaisen rangaistuksen Hamilton Bulldogin Alex Perezhogin sai lyötyään törkeästi mailallaan Cleveland Baronsin Garret Staffordia?

Jos joku haluaa nähdä kyseisen lyönnin niin :

http://www.youtube.com/watch?v=rwPfuLnYwBc&mode=related&search=

 

[LaTe_Show]

Minkälaisen rangaistuksen Hamilton Bulldogin Alex Perezhogin sai lyötyään törkeästi mailallaan Cleveland Baronsin Garret Staffordia?

Jos joku haluaa nähdä kyseisen lyönnin niin :

http://www.youtube.com/watch?v=rwPfuLnYwBc&mode=related&search=

"At 11:00 AM EST this morning, Alexander Perezhogin learned his punishment for his role in a stick-swinging altercation with Cleveland Barons player Garret Stafford during a AHL playoff game last week.

The AHL suspended Perezhogin for 1 year. It means he won't play in the AHL for the remainder of the playoffs and all the 2004-2005 campaign. This is an unprecedent suspension in the history of the AHL, which was founded in 1936. The AHL also suspended Stafford for 6 games for his stick swing to the back of Alex's helmet"

http://www.habsworld.net/article.php?id=581

 

[Kilgore Trout]

Milloin Jukka viettää nimipäiväänsä ortodoksisen kalenterin mukaan?

 

[jerry]

Milloin Jukka viettää nimipäiväänsä ortodoksisen kalenterin mukaan?

24.6

edit. Jaa ei sillä taidakaan olla nimipäivää ollenkaan muuta kuin suomalaisessa almanakassa.

 

[Tinke-80]

Tähän väliin sopisi tukanhoito kysymys.

Olen kasvattanut kesän alusta saakka tukkaa ja se on venähtänyt jo kohtuu pitkäksi (ei sentään vielä niin pitkäksi että saisi ponnarille). Koska minulla tukka kihartuu kun se kasvaa tarpeeksi pituutta niin voitte kuvitella kuinka järkyn näköinen se on. Itse kihartuminen ei ota päähän vaan se että tukka nousee pystyyn ja sen laittaminen ns kuntoon vaatisi järkyttävän määrän geeliä, vahaa, aikaa ja vaivaa yms yms. Kysymykseni kuuluu onko olemassa jotain hiusten hoitoainetta joka auttaisi asiaan?

- tinke.80

 

[JuVii]

Tähän väliin sopisi tukanhoito kysymys.

Olen kasvattanut kesän alusta saakka tukkaa ja se on venähtänyt jo kohtuu pitkäksi (ei sentään vielä niin pitkäksi että saisi ponnarille). Koska minulla tukka kihartuu kun se kasvaa tarpeeksi pituutta niin voitte kuvitella kuinka järkyn näköinen se on. Itse kihartuminen ei ota päähän vaan se että tukka nousee pystyyn ja sen laittaminen ns kuntoon vaatisi järkyttävän määrän geeliä, vahaa, aikaa ja vaivaa yms yms. Kysymykseni kuuluu onko olemassa jotain hiusten hoitoainetta joka auttaisi asiaan?

- tinke.80

Et ilmeisesti käytä hoitoainetta? Minulla oli samankaltainen ongelma joskus, aloin käyttämään hoitoainetta hiusten pesun yhteydessä niin se auttoi. Tämä on tietysti niin yksilökohtaista.

 

[Datsun]

Kysymys kaikille pikku muurareille. Vuokramökillä on takka joka on pelannut hyvin. Vaan nuohoojan käynnin jälkeen on alkanut savu tupruamaan sisälle - ilmeisesti äijä puhdisti vuosien varrella kertyneen moskan pois liian tehokkaasti. Nähkääs siinä kohdin jossa takka kiinnittyy muuriin on kauttaaltaan n. 1 mm:n kokoinen halkeama josta savua ei ennen tullut pihaustakaan. Oikeastaan näyttää siltä että laasti on pikkuisen irronnut takan ja muurin saumasta, mutta halkeama on kuitenkin piippuun asti syvä.

Mikäs olisi kätevä keino tämän halkeaman tukkimiseen? Vuokramökkiin ei viitsisi mitään kovin ihmeellistä korjausta alkaa tekemään JOS on mahdollista selvitä jollakin helpommalla konstilla. Elina mitä mä teen?