Viskin ystävät

[mtuq]

Ja joo, tiedän, ettette skottilaisten ystävät pidä Jack Danielssia edes viskinä, mutta itse pidän ja siksi keskitän kysymykseni tänne, enkä viinien ystävät-ketjuun.
Siispä tuosta jalosta JD:sta; onko kenelläkään makuaisteihin perustuvaa kokemusta Jack Danielsin single barrel viskistä. Ainakin hintaa tuotteella on pirusti, verrattuna perus jackkiin. Pitäis kai mennä ja törsätä reilu 50e pieneen puteliin..

No siis se, että suhtautuu ennakkoluuloisesti tuotteisiin edes maistamatta niitä, taikka tuomitsemalla tuotteen ainoastaan sen alkuperän perusteella, ei mielestäni kuulu missään mielessä "viskin/viinin/oluen ystävän taikka asiantuntijan" käyttäytymiseen, tai ei ainakaan pitäisi kuulua. Tuomitseminen etukäteen on ainoastaan turhaa elitismiä.

Viski, kuten viinitkin tai vaikka oluet, ovat hyviä silloin, kun ne maistuvat suussa hyvältä. Makuaisti tosin voi kehittyä, jolloin se perusjuoma alkaa maistua muita vastaavia maisteltuasi vähän paremmalta. Joillain se kehittyy harrastukseksi, jolloin perusjuoma ei enää ole sitä parasta, mutta menee "talousjuomana". Toisille asiasta kehittyy uskonto, ja kaikkia vääräuskoisia pitää oikaista heidän huonoista makutottumuksistaan.

 

[J.Petke]

Kävin tänään ostamassa Alkosta Lagavulin 16yo pullollisen ja onhan tämä kuin vanhan kaverinsa näkisi pitkästä aikaa. En minä muistanut, että tämä näin hyvää on. Tässä on kyllä niin tasapainoinen viski ettei toista ole.

 

[Kassu]

Itsekin kävin tarkastamassa lähimmän Alkon viskivalikoimat tänään. Olivat vain penteleet kallistuneet hieman parin vuoden ulkomaanreissun aikana. Meinaan että kyllä se vain noin 70 euroa tuntui kovalta hinnalta juurikin tuosta 16 vuotiaasta Lagavulinista. Ennen reissua oli kuitenkin lähellä 50 euroa.

 

[William Murderface]

Vanhemmat saivat joululahjaksi seitsemän vuotiasta Bruichladdichia, jota nyt sattumoisin on myös lasissani. Onpa taas mainion pehmeä viski, valmiiksi irvistetty niin kuin eräs kaveri aikoinaan tokaisi. Maku ei ole kovinkaan voimakas vaikkakin savuinen. Hintakaan ei ollut paha, muistaakseni neljänkympin paikkeilla.
Itse arvostan viskissä nimenomaan pehmeyttä, savunmaulla tai mauttomuudella ei ole niin väliä. Suosikkeja taitavat olla Glenlivet, Laphroaig, Bunnahabhain jne. Onkos joku palstaveljistä maistanut irlantilaista Locke's viskiä? Kehuvat myös erittäin pehmeäksi, ei vaan oikeen tunnu Suomesta mistään löytyvän tuota. Pullo oli jonkin sortin saviruukku, jos en nyt ihan väärin muista.

 

[Kaani]

Lahjaksi tuli seuraavalla etiketillä varustetu pullo:

Lagavulin, Double Matured Single Islay Malt Whisky, Bottled 2007, Distilled 1991. Paketissa vielä merkintä Distillers Edition. Maistamaan tätä en vielä ryhdy, vaan jää odottamaan parempaa hetkeä. Aika moni on Lagavulinia kehunut, itselle vielä maistamaton merkki, mutta nyt on sitten hyllyssä odottamassa.

 

[Tarinankertoja]

Lagavulin on kyä herkkua...

Ostin joulupöytään isän kanssa maisteltavaksi lähialkon valikoimissa uuden Speyside viskin Benromach.

Edullinen hinta houkutteli, ja ihan Ok viskihän tämä on. Erittäin vaalea värillään, pehmeä ja hieman savuinen. Maussa on joku blended viskeistä tuttu vivahde, joka aluksi vähän häiritsi (Upper Ten tuli mieleen, joka btw. on hyvä ja edullinen blended Alkon valikoimissa)

Edullinen Speyside Single malt, mutta jäänee tämäkin vain tähän pulloon (kuten Ledaig aiemmin)

 

[mjr]

Lienen vähän outo viskin ystävä, kun en kauheasti innostu iäkkäistä single malteista - ja kyllä, on tullut moniakin maistelluksi, mutta tulee jotenkin ylisivistynyt olo niiden kanssa: että siemailenpa kuuden tunnin ajan kaksi lasillista (alhaalta pyöreästä ylhäältä kapeasta lasista, huolellisen pieni tilkka vettä seassa) hillitysti keskustellen ranskalaisesta nykytaiteesta. Ja tiettyä kunnioitusta pitääkin tietysti olla niiden suhteen. Baari-iltaan tai illanviettoon ystävien kanssa sopii kuitenkin ideaalisti irlantilainen perusblended. Monet noista kahdesti tislatuista turvejuomista tuntuvat itse asiassa suht. raaoilta rinnalla vaikka sitten olisikin tämä single malt -status (mutta skotti-sekoitukset vasta karuja usein ovatkin). Jos haluaa sitten hienostella niin irlantilaisista löytyy myös sangen herkullisia vaihtoehtoja markkinoiden yläpäästäkin. Eli unohtakaa nuo karut saaret ja ylämaiden laaksot - paratiisi löytyy lännempää...

 

[Tarinankertoja]

että siemailenpa kuuden tunnin ajan kaksi lasillista (alhaalta pyöreästä ylhäältä kapeasta lasista, huolellisen pieni tilkka vettä seassa) hillitysti keskustellen ranskalaisesta nykytaiteesta.

kukin tavallaan..

Viskin kanssa siemaillaan useimmiten Ale olutta ja puhutaan lätkästä. Makuaistin turruttua siirrytään blended kuraan, kunnes aamuyöstä otetaan taas single Maltit esiin. Ei siinä ainakaan muistikuvan mukaan montaa kertaa ranskalaisesta nykytaiteesta ole puhuttu . . . mutta jos se kiinnostaa, niin mikäjottei. Olettaisin kuitenkin jääkiekkopalstalle kirjottavien (kuten me tässä ketjussa) kuitenkin keskustelevan alkoholinääressä lätkästä, on se aine lasissa mitä tahansa.

snobbailla voi halutessaan millä tahansa, myös kiakkotiätämyksellä...

 

[mjr]

kukin tavallaan..

Viskin kanssa siemaillaan useimmiten Ale olutta ja puhutaan lätkästä. Makuaistin turruttua siirrytään blended kuraan, kunnes aamuyöstä otetaan taas single Maltit esiin. Ei siinä ainakaan muistikuvan mukaan montaa kertaa ranskalaisesta nykytaiteesta ole puhuttu . . . mutta jos se kiinnostaa, niin mikäjottei. Olettaisin kuitenkin jääkiekkopalstalle kirjottavien (kuten me tässä ketjussa) kuitenkin keskustelevan alkoholinääressä lätkästä, on se aine lasissa mitä tahansa.

snobbailla voi halutessaan millä tahansa, myös kiakkotiätämyksellä...

Jaa, eipä kai tässä ero ole täysin radikaali - mutta toivoa sopii, että myös ymmärretään mistä puhutaan, eikä lähinnä briljeerata etiketeillä ja vuosimäärillä. Toki myös turvesavujuomissa on hienostuneita makuja, mutta en edelleenkään suosittelisi niitä kovin moneen kierrokseen tai menee hienous ohi. Sitten on paljon sellaista kahdesti tislattua, josta ei juuri kannata väsätä kirjeitä lapsenlapsilleen.

 

[H.Incandenza]

Olen aloittelija viskien maailmassa, mutta kai minua voisi kutsua innokkaaksi amatööriksi. Viskeissä ensimmäinen herätykseni oli kaverin tarjoama Glenfiddich 12 yo. Aikaisemmin olin juonut viskejä jos joku tarjosi paremman puutteessa. Irvistellen ja vettä kiskoen perään. Jotain jonny Walkerin Red Labelia tms. Vasta Glenissä tajusin, että viskeissä voi olla jotain ituakin. Aloin harjoittelemaan blendeteillä kuten Ballantinesin finestilla. Mukava arkiviski vieläkin. Kun samainen kaveri (joka oli saanut viskiherätyksen ollessaan vaihdossa Skotlannissa) tarjosi minulle Laproaigia, niin tajusin, että viskeistä voi todella nauttiakin. Se oli hieno kokemus. Sen jälkeen olen keskittynyt pääasiassa Single Malteihin. Mutta vielä en ole niin puristi, etten blendattujain maistelisi. Onpa tullut baarissa tilattua Jack Danielisiakin.

Tein tänään paikallisen Alkon viskejä harrastavan myyjän kanssa pari hankintaa. Ajattelin, että on parempi hamstrata varastoja ennen kuin alkoholivero taas nousee. Hän suositteli ja minä ostin. Hankittua tuli seuraavat tuotteet:

Ardbeg The Ultimate 10 Yo
ja
Scapa 14 yo

Olen antanut itseni ymmärtää, että kyse on varsin laadukkaista aineista. Tahtoisin kuulla kuitenkin JA:n asiantuntijoiden kokemuksia juomista. Tuliko hankittua sutta vai sekundaa? Vai kenties laadukasta elämän vettä?

Tänään on tullut nautittua lasi jos toinenkin Speyburn 10 yo:ta. Kohtuuhintainen Single Malt.

 

[J.Petke]

Scapa 14 yo

Olen antanut itseni ymmärtää, että kyse on varsin laadukkaista aineista. Tahtoisin kuulla kuitenkin JA:n asiantuntijoiden kokemuksia juomista. Tuliko hankittua sutta vai sekundaa? Vai kenties laadukasta elämän vettä?

Tänään on tullut nautittua lasi jos toinenkin Speyburn 10 yo:ta. Kohtuuhintainen Single Malt.

Scapaa ostin myös pullon joskus muutama vuosi sitten kun alottelin. Hyväähän tuokin on. Hyvin tunkee se hunajaisuus sieltä alta. Itse tein toki sen virheen tässä nyt myöhemmin, että ostin Glefiddichin 30yo viskin ja oikeastaan kaikki maistuu sen jälkeen enemmän tai vähemmän kitkerältä. Loistokamaa siis tuo kolmekymppinen. Mitä vielä tuohon Scapaan tulee niin hyvä viski. Parempiakin on mutta myös perkeleesti huonompia. Viskit on tosin siitä kivoja, että harvoin kaksi ihmistä tykkää täsmälleen samoista viskeistä. Tuo Speyburn on ehkä Alkon hinta/laatusuhteeltaan yksi parhaista.

Itse aloittelin viskit ostamalla tuon Black Velvetin (kanada), pettymys oli suuri sen avattuani. Siitä vähän ajan päästä löysin Jamesonin joka oli loistavan pehmeää siihen aikaan. Tosin vieläkin hyvä talousviski. Siitä sitten ostettuani ensimmäisen single maltin ei ole ollut enää takaisin menemistä.

Tällä hetkellä viskikaapista löytyy Talisker 18yo, Laphroigh 10yo, Scapa 14yo, Glenfiddich 30yo, Lagavulin 16yo, Bowmore 12yo, Kolme Leijonaa (pthyi), Black Velvet (pthyi). Kaksi edellistä jäljellä koska maistuvat niin paskalle noiden muiden jälkeen.

Pitäisi tässä jossain vaiheessa pistää oikein oikeat viskilasitkin tilaukseen. Glencairnin nettisivuilla oli hyviä ja suhteellisen ok-hintaisia snifterilaseja. Sieltä tilaamaan siis.

 

[Anadigi]

Omat viskikokemukset keskittyivät lähinnä teininä nautittuihin Four Rosesiin sekä skottilaiseen Bellsiin. Muutaman super-kännin niillä tempaistuna viskintuntijan ura ei lähtenyt heti lentoon.

Nyt sain entisestä duunipaikasta läksiäislahjaksi omiin nimiini nimikoidun Glenfiddichin 18yo Single Maltin ja á vot; silmät avautui kummasti viskien maailmaan. Tuli pojan syntymän kunniaksi otettua parit siivut joulun alla ja nyt mieli halajaa maistamaan muitakin vastaavan kaliiberin herkkuja.

Tätä ketjua lukiessa on tullut sellainen fiilis, että tuo Lagavulin voisi olla seuraava hankinta ns. arkipulloksi.

 

[H.Incandenza]

Tätä ketjua lukiessa on tullut sellainen fiilis, että tuo Lagavulin voisi olla seuraava hankinta ns. arkipulloksi.

Lagavulin arkipulloksi? No, sinä et ainakaan turhan vaatimattomasti lähde liikkeelle..Mitä ajattelit sitten ns. paremmiksi juomiksi? Itselläni Lagavulin menisi kyllä kaappiin kunniapaikalle nautintoaineeksi, jota maisteltaisiin vain mitä suurimmassa hartaudessa, hitaasti ja tunnelmoiden.

Arkipulloksi suosittelisin joko aikaisemmin mainitsemaani Speyburn 10yo Single Maltia tai jos irrkuviskeistä tykkää niin vaikka Jamessonia.

 

[halperi]

Arkipulloksi suosittelisin joko aikaisemmin mainitsemaani Speyburn 10yo Single Maltia tai jos irrkuviskeistä tykkää niin vaikka Jamessonia.

Kannattaa myös kokeilla Alkon tilausvalikoimasta löytyvää Powersia. On (tai on ollut) Irlannin myydyin viski, hintaakin tuolla on vain reilu parikymppiä. Toinen oikein hyvä talousviski on Kolme leijonaa (se mustaetikettinen, valkea on melkoista kuraa). En ole vain sitä mustaetikettistä hetkeen aikaan nähnyt. Liekö siirtynyt tilausvalikoimaan.

 

[Anadigi]

Lagavulin arkipulloksi? No, sinä et ainakaan turhan vaatimattomasti lähde liikkeelle..Mitä ajattelit sitten ns. paremmiksi juomiksi? Itselläni Lagavulin menisi kyllä kaappiin kunniapaikalle nautintoaineeksi, jota maisteltaisiin vain mitä suurimmassa hartaudessa, hitaasti ja tunnelmoiden.

Arkipulloksi suosittelisin joko aikaisemmin mainitsemaani Speyburn 10yo Single Maltia tai jos irrkuviskeistä tykkää niin vaikka Jamessonia.

Juu, ehkä tuo arkipullo on hieman harhaanjohtava ilmaus, mutta koska tuo saamani Glenfiddich on periaatteessa uniikki pullo, niin ei sitä viitsi kaapista ensimmäisenä tappaa. Jamesonia ja Chivas Regalia on kaapissa vieraita varten, mutta itsekseni nautittavaksi tarvitsee hankkia joku toinen laatuviski tuon Glenfiddichin kaveriksi.

 

[Bone]

Juu, ehkä tuo arkipullo on hieman harhaanjohtava ilmaus, mutta koska tuo saamani Glenfiddich on periaatteessa uniikki pullo, niin ei sitä viitsi kaapista ensimmäisenä tappaa. Jamesonia ja Chivas Regalia on kaapissa vieraita varten, mutta itsekseni nautittavaksi tarvitsee hankkia joku toinen laatuviski tuon Glenfiddichin kaveriksi.

Kannattaa nimenomaan pitää Jameson ja Chivas vieraille. Itselläni on Lagavulin nimenomaan hieman juhlavampaa tilaisuutta varten. Pullo on avattu reilu vuosi sitten ja vielä on vähän jäljellä. "Glenggaa" kannattaa säästellä vielä parempaa varten. Itselläni on kaikkien sekoitusten äiti, JW Blue Label odottamassa sikiämättömän lapseni syntymää tai muuta vastaavaa juhlavaa tilaisuutta.

Jos haet vielä vähän mitä juoda, niin kannattaa maistaa eri alueiden viskejä. Lagavulin on Islayn tuote. Islaylta löytyy muitakin erinomaisia viskejä.
Tässä pieni kartta skottilaisista alueista.


Yllätyin Lowlandista tulevasta Auchentoshanista. Kolmeen kertaa tislattu skottilainen single malt. Olihan se pakko ostaa. Pehmeä maku, joka ensimmäisellä maistamisella ei tuntunut edes viskiltä. Todella hedelmäinen jälkimaku.

Kannattaa myös kokeilla irkkuviskejä, niistä löytää erinomaisia tuttavuuksia.
Itse hankin Redbreast 12 yo Pure pot still-pullon marraskuussa, joka on vielä korkkaamatta. Tosin, ei taida tätä löytyä Suomesta. Ostettu samasta paikasta kuin Pusterin hieman vanhempi malli.
Lokakuussa mukaan lähti Caol Ila, joka on myös Islayn viski. Yllätti vahvuudellaan kyllä. Se vaati vesitilkan ja sitten aukesi.

Brittien saarien ulkopuolelta tulevat aineet ovat sitten jotain muuta, ja niitä ei kannata edes viskiketjuun sotkea jo nimensäkin perusteella.

 

[mendieta]

En tiedä viskeistä juuri mitään, mutta tykkään juoda. Olisi semmoinen kysymys tietäjille, että onko mielestänne Tullamore Dew hintaluokassaan hyvä juoma?

 

[Rod Weary]

En tiedä viskeistä juuri mitään, mutta tykkään juoda. Olisi semmoinen kysymys tietäjille, että onko mielestänne Tullamore Dew hintaluokassaan hyvä juoma?

On. Ihan ok irkku. Itse tykkään juoda sitä niin, että hörppy raikasta vettä alle ja tilkka viskiä perään. Mutta ei siis tässä tapauksessa vettä viskin sekaan. Tuo ei sitä vaadi.

 

[H.Incandenza]

Tein tänään paikallisen Alkon viskejä harrastavan myyjän kanssa pari hankintaa. Ajattelin, että on parempi hamstrata varastoja ennen kuin alkoholivero taas nousee. Hän suositteli ja minä ostin. Hankittua tuli seuraavat tuotteet:

Ardbeg The Ultimate 10 Yo
ja
Scapa 14 yo

Olen antanut itseni ymmärtää, että kyse on varsin laadukkaista aineista. Tahtoisin kuulla kuitenkin JA:n asiantuntijoiden kokemuksia juomista. Tuliko hankittua sutta vai sekundaa? Vai kenties laadukasta elämän vettä?

Tänään on tullut nautittua lasi jos toinenkin Speyburn 10 yo:ta. Kohtuuhintainen Single Malt.

Tähän vielä lisäisin, että tarkoituksena olisi seuraavasta tilistä hankkia Caol Ila 12yo. Jos tästä löytyy kokemuksia niin ottaisin mielipiteitä mieluusti vastaan.

 

[El Samuel]

Tähän vielä lisäisin, että tarkoituksena olisi seuraavasta tilistä hankkia Caol Ila 12yo. Jos tästä löytyy kokemuksia niin ottaisin mielipiteitä mieluusti vastaan.

Jep, on tullut yksi pullollinen maisteltua! Ei mikään helppo viski, aika suolainen ja ehkä kovakin maku. Muutama tippa vettä aukaisee hieman! Kannattaa kuitenkin ostaa.

Aberlourin 10 on nyt itsellä maistissa. Spey viskiksi aika maukas, ja väri on todella tumma. Paranee sitä mukaa, mitä kauemmin lasissa pyörittelee, suosittelen!

 

[Jyrla]

Joulupukki toi Bowmore:n 12yo ja hienosti uppoaa. Savua on, muttei liikaa minun makuuni. Seuraavalla kerralla täytynee koettaa avaisiko tilkka vettä makua vielä enemmän.

 

[Beeman]

Caol Ila on perus Islayn tuotantoa, pehmeä ja helposti juotava. Alkon valikoimasta varmasti yksi parhaita hinta-laatusuhteita.

 

[Trojan]

Ajattelin juhlistaa esikoisemme syntymaa hankkimalla oman caskin viskia Skotlannista ja sailoa sita siella muutaman kymmenen vuotta. Onko kenellakaan jakaa kokemuksia tai neuvoja?

 

[avatar]

En tiedä viskeistä juuri mitään, mutta tykkään juoda. Olisi semmoinen kysymys tietäjille, että onko mielestänne Tullamore Dew hintaluokassaan hyvä juoma?

Allekirjoittaneen mielestä Tullamore Dew on hintaansa nähden loistava irkkuviski.

Onko täällä ihmisiä, joilla on kokemusta Highland Parkista?

Ostin tuossa taannoin litran pullon 16 vuotiasta Highland Parkia, täysin sikana säkissä, koska kyseisestä liemestä ei ollut minkään sorttisia kokemuksia, ei niin mistään ikäluokasta.

Olen sitä muutaman lasillisen 1,5 viikon sisällä siemaillut ja se on kyllä ihan ok-tavaraa, mutta ikäänsä nähden pehmeys yllättäen puuttuu kuitenkin. Ei se järin terävää ole, mutta terävämpää, kuin olisin arvellut.

Maku muuten kyllä miellyttää, joten sinänsä, jos joskus olisi sopiva sauma, voisi samaa tavaraa hankkia pari vuotta vanhempana, mutta olisi kiva kuulla jonkin kokeneen mielipide siitä, että muuttuuko maku, kun ikää tulee Highland Parkissa lisää?

Koska omakohtainen ehdottomasti paras kokemukseni iän tuoman pehmeyden kohdalta löytyy kyllä Glenfiddichistä. 15 vuotias on hyvää, mutta 18 vuotias on kuin toiselta planeetalta. Niin pehmeän suloista lientä, että ei mitään rajaa.

Ja yleisestikin ottaen Highland Parkista, jos jollakulla on jotain sanottavaa. Kiitos.

 

[Nikke]

Koska omakohtainen ehdottomasti paras kokemukseni iän tuoman pehmeyden kohdalta löytyy kyllä Glenfiddichistä. 15 vuotias on hyvää, mutta 18 vuotias on kuin toiselta planeetalta. Niin pehmeän suloista lientä, että ei mitään rajaa.

Ja yleisestikin ottaen Highland Parkista, jos jollakulla on jotain sanottavaa. Kiitos.

Hämmästyttävää sillä lähes koko viesti voisi olla mun kirjoittama. Täällä on myös Highland Park 16 yo kohta nautittuna ja pienoinen pettymys oli kyllä, juuri tuo pehmeyden puuttumisen takia. Glenfiddich taas kuuluu lempiviskeihin. 18 vuotias on todella herkkua mutta kyllä esim 15 yo Solera reserve kuuluu kestosuosikkeihini.

Highland Parkista sen verran että muistelisin maistaneeni 12yo versiota ja todenneen sen ihan ok juomaksi. Sitä suuremmalla syyllä tuo 16yo tuntuukin hieman pettymykseltä.