Vegaanit – löytyykö ymmärrystä kasvissyöjille?

[Ann Arbor]

Uutuuskirjan raju väite: Kaupat pumppaavat vegaanituotteisiin poskettomat lisähinnat – Näin ketjut vastaavat syytökseen

Rakkaat eläimet, joita syömme -kirjassa väitetään, että kauppa paisuttaa vegaanisten tuotteiden hintaa tolkuttomilla katteilla. Helsingin Uutiset kysyi kauppaketjuilta ja kasviproteiinin tuottajilta, miksi kasviperäiset tuotteet ovat kalliimpia kuin liha.

www.helsinginuutiset.fi

Sinänsä vähän ihmettelen tätä "kohua". Markkinatalous näyttää toimivan. Leffateattereiden popcorneissa ja limppareissa on katteet myös kohdallaan ja itse asiassa, mikäli on valmis vähän näkemään vaivaa, on terveellinen kasvisruokavalio itse asiassa sieltä edullisimmasta päästä.

Itse syön eläinperäisiä tuotteita, mutta jos yhtä ruokaa pitäisi syödä tyyliin vuoden päivät joka päivä, niin olisi se kasvissosekeitto.