Löytyykö Jatkoajasta teenjuojia? Tarvitsisin vinkkejä uuden teelaadun löytämisessä.
Tarkoitus olisi hommata joku vihreä tee -tuote, joka sisältää mahd. paljon kofeiinia (tai muita piristäviä ainesosia). Tiedän, että mustassa teessä on enemmän kofeiinia kuin muissa teelaaduissa, mutta vihreässä on terveellisiä vaikutuksia. Kahvin korvaajaksi etsin.
Ei tarvitse olla maustettu, saatavuus ihan jostain marketeista ja hinta ei mikään älyttömän kova. Kiitos jo etukäteen.
Itseasiassa on eräänlainen myytti, että mustassa teessä olisi yleisesti enemmän kofeiinia kuin esim. vihreässä-, valkoisessa-, taikkapa oolong-teessä. Muistan lukeneeni tutkimuksesta, jossa tutkittiin eri teelaatujen kofeiinipitoisuuksia, ja siinä kävi ilmi, että kofeiinipitoisuudet vaihtelivat enemmän teelaatujen sisällä, kuin niiden välillä. Ja miksipä ei vaihtelisi? Saman pensaan lehdistähän ne tehdään, vain fermentoimisaste on eri.
Suosittelen vain ostamaan hieman eri teelaatuja, ja juomaan sitä, mikä kulloinkin sattuu maistumaan parhaalle. Kofeiinipitoisuutta voit lisätä ihan vaan hauduttamalla enemmän lehtiä, ja pidempään kuin tavanomaisesti. Ihan mukiinmenevää vihreää- ja valkoista irtolehtiteetä saa ihan marketeistakin. Oolongia, pu-erhiä ja kofeiinipitoista mate-yrttijuomaa joudut luultavasti hakemaan erikoistuneemmista kivijalkaliikkeistä, tai internetin teekaupoista.