Onko muuten Suomesta jostakin kaupoista tahi Alkosta saatavilla Berliner Kindlin Weissbieriä? Juuri Berliinissä olin muutama viikko sitten ja tuo maistui kovasti. Etäistä sukua hyvin tehdylle sahdille mielestäni.
Luin etukäteen matkaoppaasta että sitä tarjoillaan myös vihreänä tai punaisena jolloin siihen on sekoitettu ripaus siirappia. Tarjoillaan pillin kanssa. Pakkohan sitä oli niinkin kokeilla. Maku muistutti enemmän makeita siidereitä (pthyi!) kuin olutta ja tarjoilijakin katseli vähän alta kulmain kun moisen ostin. Ei vissiin kovinkaan usein miespuoliset asiakkaat sitä tilaa.
Mutta "raakana" tuo berliiniläinen weissbier oli oikein maukasta.
Omat saksalaiset tuttavat suhtautuvat suomalaisiin peruslagereihin lähinnä huvittuneesti. Sopii kuulemma hyvin sellaiseen mäyräkoiratissutteluun kun ei maistu juuri miltään.Oli ehkä väärä ketju kun taitaa makuaisti olla vähän niin ja näin röökaamisen vuoksi, mutta Saksalaiset ja Jenkkiläiset tuttavat ovat kovasti kehuneet lähinnä kaikkia suomalaisia öölejä.
Täällä on ollut aika lailla juttua savuoluesta, mutta oletteko maistaneet Schlenkerlan Rauchweitzenia? Aivan huikea olut!
Hyvää on myös Spezial Rauchbier, joka ei ole läheskään niin savuinen kuin Schlenkerlan tuotteet, mutta oikein mukavan makuinen olut sekin.
Noiden savuerikoisuuksien lisäksi Bambergin tuotteista on pakko mainita vielä ainakin Fässla, jonka Lager on erittäin hyvää. Hyviä bockeja löytyy myös monia.
Täällä Baijerissa on kyllä valikoimaa olusissa rutkasti, mutta kyllä sekaan sopii aika paljon kuraakin.
Makuasioita, mutta ei kai se eksoottinen merkki tee siitä oluesta parempaa? Olen minäkin maistanut noita kehuttuja öölejä, mutta omasta mielestäni Lapin Kulta ja Laitilan Kukko voittaa mennentullen kaiken maailmalla hyväksitodetut tuotteet, ainakin melkein.
Kukkoa nyt sentään juo, se on tölkkiolueksi varsin hyvää, mutta Lapin kulta on luonteeton, mauton ja olemukseltaan tyhjä olut. Siinä ei vain ole juuri mitään syytä juoda sitä. Paha haju, vaahto katoaa kuin pieru saharaan, väri on niin oluelle väritön kuin voi olla ja maku muistuttaa lähinnä vissyvettä. No niin, onhan se silloin helposti juotavaa.Makuasioita, mutta ei kai se eksoottinen merkki tee siitä oluesta parempaa? Olen minäkin maistanut noita kehuttuja öölejä, mutta omasta mielestäni Lapin Kulta ja Laitilan Kukko voittaa mennentullen kaiken maailmalla hyväksitodetut tuotteet, ainakin melkein.
Oli ehkä väärä ketju kun taitaa makuaisti olla vähän niin ja näin röökaamisen vuoksi, mutta Saksalaiset ja Jenkkiläiset tuttavat ovat kovasti kehuneet lähinnä kaikkia suomalaisia öölejä.
No, enpä nyt tiedä. Kyllä tuo makuinensa varmasti tavallista keskiolutlageria juoneelle voi olla vaikea. Tietty olutharrastajain mielestä varmaan aika bulkkikamaa ja no onhan se (vaikka luostariolut on alkujaan). Mielestäni silti ihan kelpo olut kaiken kaikkiaan. Pidän tosin enemmän blondesta kuin tuosta brunesta itse. Blondessa on sellainen metka hiukan tervamainen maku, josta pidän. Olen muutenkin tervaisen maun ystävä. Suosittelen maistamaan sitä blondea myös.Tiskiltä suositteli mulle Leffe Brunea, jotain belgialaista kai ja nappasin sen. Itse asiassa oli hyvää, ihan ensimmäisen kerran voin vilpittömästi sen sanoa oluesta. Ehkä riittävän helppo mulle, ja monelle pitkän linjan kaljoittelijalle kauhistus.
Toki varmasti jenkeissäkin joitakin hyvänmakuisia marginaalioluitakin tehdään - sitä en epäile. On nimittäin sen verran iso maa.
Kenelläkään kokemuksia tästä?
Kenelläkään kokemuksia tästä?
Mitäs jengi pitää Lindemans Kriekistä?
Tuon Sierra Nevadan Pale Ale:a uskallan ainakin suositella. Maukas ja suhteellisen helppo juotava, mutta kuitenkin monivivahteinen.Siellä tehdään myös hyvänmakuisia ei-marginaalioluita.
Suoraan sanoen en ole paljon kuvottavempaa olutta maistanut koskaan. No ok, en ole kirsikan ystävä oikein muutenkaan, mutta olut tuosta juomasta ei tullut mieleen lainkaan. No, se on lambic ja ne valmistetaankin hiukan poikkeavalla tavalla. Ei kuitenkaan pudonnut sitten yhtään ja en takuulla haaskaa rahojani toiste. Lisäksi tuo olut on jotain 3,5%:sta, eli mitään potkuakaan siitä ei saa.Mitäs jengi pitää Lindemans Kriekistä?
Ehkä lambicit ei sitten ole meikäläisen juttu.
Liberty Ale:a tuli juotua pullollinen tuossa juhannuksena. Hiukan voimakkaampi kuin esim. tuo Sierra Nevadan olut, mutta ensimaistelun jälkeen alkoi avautua ja osoittautui kelpo tapaukseksi. Harmi, että kyseistä olutta ei tällä hetkellä Alkosta saa, ei siis voi tehdä tarkempia makututkimuksia.
Nyt kun mietin, niin maistamani omenaan vivahtava lambic taisi olla tämä Timmermans Gueuze Lambic. Josta en siis oikein tykännyt, joskin kyllä se nyt parempaa oli kuin tuo kirsikan makuinen Kriek. Ei silti mitään, mitä ostaisin toiste. Harvoin nuo hedelmällä/marjoilla maustetut oluet omia makuaistimuksia hellii. Poikkeuksina voisin sanoa Hoegaardenin ja puolalaisen Redd'sin. Ei tosin noitakaan suuria määriä jaksa kerralla juoda.Maustetut lambicit ovat tietty asia erikseen. Vaan jos haluaa avata silmiään lisää oluiden monimuotoisuudelle, suosittelen maistamaan pienen lasillisen 100% vanhaa maustamatonta lambicia tahi aavistuksen makeutettua lambicsekoitusta (gueuze), jos sellaista vain sattuu kohdalle. Ison valikoiman ruokakaupoista saatavat Lindemansin ja Timmermansin tuotteet ovat sinne päin, mutta olutravintolan hanasta saatava tuote (esim. Cantillon) vielä aivan jotain muuta. Maista ja ylläty!
Kenelläkään kokemuksia tästä?