On aika oluen

[Anselm Raato]

Joku kirjoitteli tuolla aiemmin että mitä arvosteluaplikaatiota jengi käyttää. Noh, meikäläinen on sitä porukkaa joka tunnollisesti kirjoitteli enemmän ja vähemmän tekstiä tuotteesta Ratebeerin ihmeelliseen maailmaan. Sitten tuli ähky jossain parintuhannen oluen kohdalla. "Miks mä tätä teen?" Kauhea suoritus siihen, että voi sanoa "arvostelleensa" oluen. Ärsytti toki myös se, että piti puhelinta tapittaa koko ajan oluiden hörppimisen yhteydessä...
Nykyään en tosiaan käytä mitään olutappia. Tai noh, itseasiassa käytän. Heh, heti huijasin! Mutta joskus kurkkaan Untappdista mitä meidän oluista on sanottu ja miten jengi niitä arvioi. Sitten aina naurattaa kun tulee jotain "Ny ompoka jäykkä! 1/5".

Untappdista puheenollen moni pienpanimo jakoi viime viikolla kyseisen aplikaation tuloksia someissaan. CoolHead teki yllättävän virallisen tekstin asiasta, joka kyllä toivottavasti sai monet ajattelemaan asiaa päässäänsä (päissänsä?) hieman enemmän. Tässäpä tämä Facebookpäivitys

#nontappd

 

[1stApril]

Joku kirjoitteli tuolla aiemmin että mitä arvosteluaplikaatiota jengi käyttää. Noh, meikäläinen on sitä porukkaa joka tunnollisesti kirjoitteli enemmän ja vähemmän tekstiä tuotteesta Ratebeerin ihmeelliseen maailmaan. Sitten tuli ähky jossain parintuhannen oluen kohdalla. "Miks mä tätä teen?" Kauhea suoritus siihen, että voi sanoa "arvostelleensa" oluen. Ärsytti toki myös se, että piti puhelinta tapittaa koko ajan oluiden hörppimisen yhteydessä...
Nykyään en tosiaan käytä mitään olutappia. Tai noh, itseasiassa käytän. Heh, heti huijasin! Mutta joskus kurkkaan Untappdista mitä meidän oluista on sanottu ja miten jengi niitä arvioi. Sitten aina naurattaa kun tulee jotain "Ny ompoka jäykkä! 1/5".

Untappdista puheenollen moni pienpanimo jakoi viime viikolla kyseisen aplikaation tuloksia someissaan. CoolHead teki yllättävän virallisen tekstin asiasta, joka kyllä toivottavasti sai monet ajattelemaan asiaa päässäänsä (päissänsä?) hieman enemmän. Tässäpä tämä Facebookpäivitys

#nontappd

Tuo kirjoittelu on itsellä ainakin hyvin aikaan ja paikkaan sidottua. Jos olutta nautitaan seurassa, niin jossain sopivassa välissä sujautan arvion sovellukseen ja korkeintaan lyhyellä kommentilla. Jos taas nautiskelee oluesta kotona vaikkapa peliä katsellessa, saattaa erätauolla innostua kirjoittamaan vähän enemmän. Ja tuo "vähän enemmän" tarkoittaa minun kohdalla muutamaa virkettä. Pitkiä sepustuksia en jaksa kirjoittaa. Pääasia on kuitenkin nauttia siitä juomasta eikä siitä juomasta kirjoittamisesta.

Sovellus on enemmän itselle "päiväkirja" oluista. Jos joskus miettii vaikka kaupan hyllyllä, olinkohan tuota olutta maistanut tai oliko se hyvää, niin voi tarkistaa sovelluksesta ennen ostoa. Toisaalta parhaat oluet yleensä muistaa ilman tarkistusta.

 

[Tikiti]

Itse käytin aiemmin Pintpleasea ja sittenmmin siirryin Untappedin puolelle. Käytän noita sovelluksia ainoastaan merkkaamalla oluen juoduksi arvosanan kera ja joihinkin harvoihin valittuihin sitten lisään kuvan sekä ehkä tekstin, että olipa muuten jees. Ei paljoa aikaa vie illasta, mutta aika usein näitä silti merkkailen vasta seuraavana päivänä muistista.

Lisäksi kun tilaa ulkomailta olutta, niin en tosiaankaan halua rajallisia eurojani käyttää semmoiseen olueen joka on saanut huonot arvosanat. Suomalaisista tulee napattua semmoisia mitkä näyttää kiinnostavalta ja harvemmin tulee arvosanojen mukaan mentyä.

Kuullut samaa, että panimot ihmettelee maahantuojille oliko oluissa jotain vikaa, kun arvosanat niin heikot.

 

[sampio]

Suomalaiset lienevät tässäkin äärimmäisen puolueettomia, jopa nihilistisen rehtejä. Sitten taas mitä mañanammaksi mennään, sen enemmän kotiinpäin vedetään, noin niin kuin karrikoidusti.

 

[voimatonttu]

Itselleni on viimeaikoina maistunut saimaa brewing companyn oluet. Marsalkka vaalea lager on mielestäni paras suomalainen (bulkkilager). Lisäksi Marsalkka tumma, Marsalkka vahva ja saimaa pils ovat mielestäni helvetin hyviä oluita. Kannattaa kokeilla, etenkin jos tykkää maltaisista ja täyteläisistä oluista.

 

[Arnold]

Itselleni on viimeaikoina maistunut saimaa brewing companyn oluet. Marsalkka vaalea lager on mielestäni paras suomalainen (bulkkilager). Lisäksi Marsalkka tumma, Marsalkka vahva ja saimaa pils ovat mielestäni helvetin hyviä oluita. Kannattaa kokeilla, etenkin jos tykkää maltaisista ja täyteläisistä oluista.

Juu ihan kivoja. Jokunen osuu, jotkut vähän mielenkiintoisen makuisia. Makuasioista toki.

Vaalea Marsalkka on oikein mainio ja monessa paikkaa alle 2€, mikä on toimiva hinta erikoisoluille. Tämän takia en kyllä laske bulkkilageriksi, koska pienpanimo.

 

[sambersson]

Juu ihan kivoja. Jokunen osuu, jotkut vähän mielenkiintoisen makuisia. Makuasioista toki.

Vaalea Marsalkka on oikein mainio ja monessa paikkaa alle 2€, mikä on toimiva hinta erikoisoluille. Tämän takia en kyllä laske bulkkilageriksi, koska pienpanimo.

Tänään käytiin Turun Kakolan panimolla. Tori ja Hurlum oli ihan vedettävää shittii. Kevyttä ja raikasta lageria.

 

[Tikiti]

Suosittelen kaikkia tutustumaan kotimaisen Factory Brewingin oluisiin. Tuli tänään taas haettua Etkon pisteestä Herttoniemestä uusimmat Factoryn väkerrykset ja on kyllä todella hyvää ja ihan kansainvälistä tasoa jota harvoin suomessa näkee. Tuli napattua Sundance dipa ja Unspoken (Blend #1) oluet. Sundance oli todella pehmeä ja täyteläisen makuinen dipa ja tuo Unspoken taas ruisviski tynnyrissä kypsynyt adjunktoimaton stoutti josta päällimmäisenä makuna jäi paksu suklainen, rukiinen, vaniljainen, ehkä hieman umamimainen tuntuma. Todellakin sen väärti, että menee Herttoniemen teollisuusalueelle hakemaan vaikka pelkästään noita.

Uudet tulokkaat hallitsee mielestäni ainakin tällä hetkellä peliä tässä maassa.

top-2 panimot viime aikojen perusteella ovat mielestäni:

1. Factory Brewing
2. Revenant

 

[L. Öysä]

Todellakin sen väärti, että menee Herttoniemen teollisuusalueelle hakemaan vaikka pelkästään noita.

Paikassa on myös omaan silmään ja makuun viehättävä taproom, jossa voi ostosten lomassa imaista oluen tahi pari. Toki tämä ei varmaan kaikille ole, mutta itse pidän tällaisesta teollisuusalueestetiikasta joten minulle uppoaa.

 

[Jype]

Suosittelen kaikkia tutustumaan kotimaisen Factory Brewingin oluisiin. Tuli tänään taas haettua Etkon pisteestä Herttoniemestä uusimmat Factoryn väkerrykset ja on kyllä todella hyvää ja ihan kansainvälistä tasoa jota harvoin suomessa näkee. Tuli napattua Sundance dipa ja Unspoken (Blend #1) oluet. Sundance oli todella pehmeä ja täyteläisen makuinen dipa ja tuo Unspoken taas ruisviski tynnyrissä kypsynyt adjunktoimaton stoutti josta päällimmäisenä makuna jäi paksu suklainen, rukiinen, vaniljainen, ehkä hieman umamimainen tuntuma. Todellakin sen väärti, että menee Herttoniemen teollisuusalueelle hakemaan vaikka pelkästään noita.

Uudet tulokkaat hallitsee mielestäni ainakin tällä hetkellä peliä tässä maassa.

top-2 panimot viime aikojen perusteella ovat mielestäni:

1. Factory Brewing
2. Revenant

Revenant on aivan huikea, jos NEIPAt uppoaa. Olen jopa lähtenyt varta vasten käymään baarissa, jossa on ollut tarjolla jotain Revenantin tuotetta. Pienenä miinuksena ovat vahvuudeltaan aika lailla yläkanttiin eli 8-9,5 - prosenttista, mikä aiheuttaa sen ettei kovin paljoa voi kerralla nauttia, mutta onneksi baareissa saa esim. kahdenkin desin annoksia. Dawn ja Beneath ovat mielestäni parhaiten onnistuneita keitoksia.

 

[Tikiti]

Paikassa on myös omaan silmään ja makuun viehättävä taproom, jossa voi ostosten lomassa imaista oluen tahi pari. Toki tämä ei varmaan kaikille ole, mutta itse pidän tällaisesta teollisuusalueestetiikasta joten minulle uppoaa.

Jatkossa (loppu keväästä ehkä?) toimivat sitten Keravan Klondyke talossa ilmeisesti Salaman kanssa. Sinne tulee varmaan kiva taproom.

 

[sampio]

Factory ei ole tuttu, mutta täytyy ottaa lomalla listoille, samoin Revenant. Mietin vain tuota @Tikiti mainintaa, ettei Suomessa hirveästi kv. tasoa oluissa saavuteta. Löytyyhän noita hyviä vaikka kuinka, Tuju, Etko, Salama ja Coolhead vaikkapa, Hiisi, Olari ja mitä näitä nyt on. Makuasioita usein, mutta kyllä noista oikein laadukkaat kaljat useisiin eri tyylilajeihin irtoaa.

 

[Tikiti]

Factory ei ole tuttu, mutta täytyy ottaa lomalla listoille, samoin Revenant. Mietin vain tuota @Tikiti mainintaa, ettei Suomessa hirveästi kv. tasoa oluissa saavuteta. Löytyyhän noita hyviä vaikka kuinka, Tuju, Etko, Salama ja Coolhead vaikkapa, Hiisi, Olari ja mitä näitä nyt on. Makuasioita usein, mutta kyllä noista oikein laadukkaat kaljat useisiin eri tyylilajeihin irtoaa.

Hyvä pointti, mutta mielestäni noilla on ihan ok tasoa, mutta ei kansainvälistä kärkeä luokkaa Verdant, Equilibrium, Other Half jne. Ja olisin voinut lisätä, että tarkoitin ipoja lähinnä. Coolheadilta löytyy kivat sourit ja mukavasti kokeilun halua. Olarilla hyvän ja huonon ero on aika järkyttävä ja Salamalla tapahtunut jotain kun viimeiseen pariin vuoteen heiltä en isompia onnistumisia ole kokenut. Nuo Factoryn ja Revenantin IPAt on täysin vertailukykyisiä noiden maailman kärkipanimojen kanssa.

Toki mielipiteitähän nämä vaan on.

 

[sampio]

Hyvä pointti, mutta mielestäni noilla on ihan ok tasoa, mutta ei kansainvälistä kärkeä luokkaa Verdant, Equilibrium, Other Half jne. Ja olisin voinut lisätä, että tarkoitin ipoja lähinnä. Coolheadilta löytyy kivat sourit ja mukavasti kokeilun halua. Olarilla hyvän ja huonon ero on aika järkyttävä ja Salamalla tapahtunut jotain kun viimeiseen pariin vuoteen heiltä en isompia onnistumisia ole kokenut. Nuo Factoryn ja Revenantin IPAt on täysin vertailukykyisiä noiden maailman kärkipanimojen kanssa.

Toki mielipiteitähän nämä vaan on.

Sitä suuremmalla syyllä menee testiin mainitsemasi panimot, IPA kun itsellekin se läheisin Imperial Stoutin ohella. Salamalla ainakin ihan hyvää settiä ollut molempiin, tosin mitään poikkeuksellista en ole osannut kaivatakaan.
---
Mikäs on mielestänne imppujen kärki suomalaispanimoissa? Hiisi, Tuju ja Salama tekevät nämä hyvin mielestäni.

 

[mice]

Sitä suuremmalla syyllä menee testiin mainitsemasi panimot, IPA kun itsellekin se läheisin Imperial Stoutin ohella. Salamalla ainakin ihan hyvää settiä ollut molempiin, tosin mitään poikkeuksellista en ole osannut kaivatakaan.
---
Mikäs on mielestänne imppujen kärki suomalaispanimoissa? Hiisi, Tuju ja Salama tekevät nämä hyvin mielestäni.

Tuju taitaa olla ykkönen Imperial Stouteissa, Salama perässä. Salamalla osa on selkeästi ihan liian pastryjä ja överimakeita, mutta on siellä toimiviakin. Perässä sitten Hiisiä, Olaria, Mallaskoskea ja vanha kunnon Bryggeri Helsingin Sofia, joka oli kova. Panimo taitaa olla nykyään Hartwallin alla, joten en tiedä nykytilanteesta.

 

[mekabyte]

No nyt on tämäkin päätöksessä.
Keijo on "kuollut"

Vaikka en mikään hifistelijä ole, niin olihan tuo aivan turha viritys.

 

[Ann Arbor]

Itse en koskaan ehtinyt maistaa. Oliko mimmoista?

 

[Ollakseni]

Itse en koskaan ehtinyt maistaa. Oliko mimmoista?

Jos haluat maistaa eikä lähikaupasta löydy niin osta A. Le coqia. Käytännössä samaa kamaa.

 

[444]

Ihan samaa bulkkishittiä kuin moni huomattavasti edullisempi. Kerran maistoin, toista kertaa ei tarvinnut. Sen yhdenkin kerran maistoin vain nimen takia. Kun yhtä pahaa saa paljon halvemmallakin, niin eipä tuo minkäänlaista tyhjiötä markkinaan synnytä.

 

[McTorso]

Päivät pitenevät ja valo voittaa. Kyllä tuo on näkynyt ainakin meikäläisellä myös oluthyllyillä, eli koriin tarttuu vähemmän imperial stouteja ja enemmän soureja. Laadukkaissa imperial stouteissa on kuitenkin niin paljon syvyyttä ja paljon hyviä makuja, että muista oluista on vaikea löytää samaa vastetta. Onneksi on keksitty smoothie sourit. Laadukas smoothie sour pystyy antamaan paksuudessaan ja moninaisissa mauissaan vähän samaa tunnelmaa kuin laadukas imperial stout.

Haaste on se, ettei ainakaan Oulusta tahdo smoothie soureja oikein löytää. Onneksi Pekurin K-Kaupasta löytyy latvialaisen Ärpus panimon kaksi huikeaa smoothie souria, mutta siinäpä se.

Mallassepät ja CoolHead tekevät minun makuuni hyviä soureja ja niitä on Oulussa tarjolla laajalti. Mallassepät on uskaltanut laittaa ainakin pariin souriinsa rohkeasti imperial stouteista tuttua tonkapapua. Toimii ainakin mun makuun tosi hyvin.

 

[mekabyte]

Meikäläistä harmittaa tämä nykysuuntaus, että niin moni uudehko olut tulee siihen strategiseen 5,5 linjaan. Mä kun tykkään briteissä siitä, että ne oluet ei ole niin tymäköitä. Todella moni suosikki on jotain 4% luokkaa, eikä tarvi valitella, että on vetisen makuista. Ehkä se juontaa tästä meidän ihanasta alkoholipolitiikasta. Uusi laki varmaan pahentaa tilannetta tässä suhteessa. Toki on todettava, että vastaavasti ihan mietoja on tullut paremmin kauppoihin mm. Karhu tumma 1:n on passeli ruokajuoma.

 

[Tikiti]

Haaste on se, ettei ainakaan Oulusta tahdo smoothie soureja oikein löytää. Onneksi Pekurin K-Kaupasta löytyy latvialaisen Ärpus panimon kaksi huikeaa smoothie souria, mutta siinäpä se.

Mallassepät ja CoolHead tekevät minun makuuni hyviä soureja ja niitä on Oulussa tarjolla laajalti. Mallassepät on uskaltanut laittaa ainakin pariin souriinsa rohkeasti imperial stouteista tuttua tonkapapua. Toimii ainakin mun makuun tosi hyvin.

Tuossapa ne parhaat saatavilla olevat onkin ja toivottavasti yleistyy kaupoissa tuommoiset oluet. Ärpusin smoothie sourit on käytännössä parasta mitä Euroopasta löytyy ja aina kun vastaan osuu niin eksyy kyllä meikäläisen koriin useampikin kappale. Hieno olut-tyyli tuo Smoothie sour.

Joistain Alkoista tai sitten Ruotsin puolelta neuvoisin etsimään Duckpond Brewingin soureja. Semmoisia mukavan happamia "mummon mehumaisia". Lisäksi klassisesti Omnipollolta löytyy oikein mielenkiintoisia kokeiluja ja 95% omaan makuun tosi hyviä. Varsinkin Bianca ja Tefnut sarja.

 

[disco-stu]

Meikäläistä harmittaa tämä nykysuuntaus, että niin moni uudehko olut tulee siihen strategiseen 5,5 linjaan. Mä kun tykkään briteissä siitä, että ne oluet ei ole niin tymäköitä. Todella moni suosikki on jotain 4% luokkaa, eikä tarvi valitella, että on vetisen makuista. Ehkä se juontaa tästä meidän ihanasta alkoholipolitiikasta. Uusi laki varmaan pahentaa tilannetta tässä suhteessa. Toki on todettava, että vastaavasti ihan mietoja on tullut paremmin kauppoihin mm. Karhu tumma 1:n on passeli ruokajuoma.

Mielenkiintoista... osaatko heittää jonkun oluen nimen, joka olisi tuolla 4% tienoilla eikä vetisen makuista? Mullekin kyllä maistuu brittityyliset cask-ale-henkiset bisset ihan hyvin, mutta kyllähän ne on pääsääntöisesti tosi vetisiä ja flättejä. Session ja micro-ipoja sitten onkin oikein makoisia jo sieltä ~3.5% lähtien, eikä tsekkiläisissä tummissa lagereissakaan taida neljää pongoa enempää olla. Newcastle Brown Ale (4.7%) on mun ehdoton suosikki näistä brittibulkki-halpiksista ja tuli kyllä kiskottua afterwork-häppäreillä briteissä melko huolella, kun parilla punnalla myytiin.

Mutta siis, kysyntää noille ei kyllä Suomessa ole - ravintoloissa/baareissa harva haluaa juoda laimeaa alea, vaikka sitä tarjolla oliskin ja kaupasta kannetaan joko mahdollisimman halpaa, alkoholimäärän maksimoivaa bulkkipaskaa tai sitten hifistellään erikoisemmilla oluilla, joissa yleensä se luonnollinen vahvuus menee sinne vähintään 5.5 pinnaan, mutta aika usein niitäkin joudutaan nyt katkomaan ja maku kärsii.

Enkä kyllä usko, että tuo lakiuudistus lopulta hirvittävästi muuttaa Suomessa tarjontaa, koska edelleen noiden vahvempien oluiden tekeminen on isoillakin voluumeilla aivan saatanan kallista (eli hinta nousee ruokakaupassakin tavalliselle pulliaiselle liian kalliiksi) eikä niitä nyt Alkostakaan hirveitä määriä myydä. Toki sieltä nyt saadaan isompien panimoiden vähän vahvemmat neipat, stoutit jne. hyvin varusteltuihin ruokakauppohin, mutta varmasti joku Olvin viinanen tuplapukki on silti se kaikkein myydyin bisse edelleen.

 

[eriatarka]

Itse en koskaan ehtinyt maistaa. Oliko mimmoista?

Jäätävää shittiä. Tosin ei samanlaista kusta kuin Laitilan kura.

 

[Jype]

Tuossapa ne parhaat saatavilla olevat onkin ja toivottavasti yleistyy kaupoissa tuommoiset oluet. Ärpusin smoothie sourit on käytännössä parasta mitä Euroopasta löytyy ja aina kun vastaan osuu niin eksyy kyllä meikäläisen koriin useampikin kappale. Hieno olut-tyyli tuo Smoothie sour.

Joistain Alkoista tai sitten Ruotsin puolelta neuvoisin etsimään Duckpond Brewingin soureja. Semmoisia mukavan happamia "mummon mehumaisia". Lisäksi klassisesti Omnipollolta löytyy oikein mielenkiintoisia kokeiluja ja 95% omaan makuun tosi hyviä. Varsinkin Bianca ja Tefnut sarja.

Smoothie sourien suurena ystävänä samaa mieltä. Mainittakoon vielä lisäksi, että muutama vuosi sitten maistoin Coolheadilla ja Juovassa venäläisen Black Cat Breweryn smoothie soureja ja menivät suoraan "parasta ikinä" -osastolle, mutta taitaa olla nykymaailmassa vähän hankalammin saatavia tuotteita.