On aika oluen

[sampio]

No niin just, kerrankin kun ajattelin jakavani ilosanomaa, niin tulee joku olutnörtti eli Raikkaan Ted kitisevällä äänellä torumaan ja heristelemään sormeaan, että väärin iloittu.

Vitsi vitsi.

Hyvä vain, jos pyrkivät pitämään hyllyt täynnä tuota. Kai siihenkin kyllästyy, mutta juuri nyt ei siltä tunnu. West Coast IPA oli jees, yhden pullon tumautin napaani taannoin, mutta Mufloni oli parempaa. Pitäisi vain saada haettua ne putelit tuolta.

 

[Köpi]

Jokos väki täällä on noita Alkon jouluolut-listan tuotteita maistellut?

Itse viime viikolla maistoin Neuzellerin Winter-Pilsnerin, Hibernation Alen ja Schlenkerlan Eiche.
Schlenkerla oli aivan odotetun loistava, voisin väittää että toimii hyvin joulukinkun kanssa. Tässä panimossa osataan. Myös Hibernation Ale saattaa mennä uuteen hankintaan, Neuzellerin pilsneri sen sijaan tuskin.

Siperiaa tuli kans muutama pullo hommattua, mutta ne odottelevat joulua.

Sivuhuomiona mainittakoon että ainakin Tampereella yhdessä Alkossa epäilivät hyvin vahvasti tuon Siperia Imperial Stoutin riittävyyttä jouluun asti, joten halukkaiden ei kannattane laskea sen varaan että muutama päivä ennen joulua sitä löytyy.

 

[Ted Raikas]

Sivuhuomiona mainittakoon että ainakin Tampereella yhdessä Alkossa epäilivät hyvin vahvasti tuon Siperia Imperial Stoutin riittävyyttä jouluun asti, joten halukkaiden ei kannattane laskea sen varaan että muutama päivä ennen joulua sitä löytyy.

Jaa-a, varsin iso erä tuota kyllä tilattiin, mutta onhan se tainnut olla melkoisen hyvä myyntiartikkelikin. Jos vaikka Olutopasta selaa, niin innokkaimmat olutharrastajat on hamstranneet tuota olutta osa jopa 10 pullon voiminkin per nuppi. Ihan kohtuullinen hintakin auttaa asiaa.

Toistaiselsi saldot kyllä näyttää vielä hyvältä. Niitähän voi Alkon sivuilta käydä väijymässä, päivittyvät ihan kiitettävästi päivittäin joten ovat aika luotettavat.

Yhden Siperian ehdin itsekin tuossa viikonloppuna korkata ja onhan se kyllä mainio. Havuisuus lyö kättä savuisuuden ja paahteisuuden kanssa.

Toivoa sopii, että tuota saataisiin muulloinkin myyntiin kuin näin joulun alla. Ei Alkossa liikaakaan tuollaisia ole, etenkään kotimaisia.

 

[scholl]

Sivuhuomiona mainittakoon että ainakin Tampereella yhdessä Alkossa epäilivät hyvin vahvasti tuon Siperia Imperial Stoutin riittävyyttä jouluun asti, joten halukkaiden ei kannattane laskea sen varaan että muutama päivä ennen joulua sitä löytyy.

voin kertoa salaisuuden. Alkosta loppuu lähes kaikki oluet muutama päivä ennen joulua. Jos se olisi minun yritykseni niin joku saisi potkut. Vuoden paras myyntisesonki ja töpätään joka kerta. Jos joku loppuu niin sitä ei hankita lisää, eikä osata ollenkaan arvioida paljonko mitäkin menee. Myymälään tulee kai jokaista olutta yksi laatikollinen ja kun se on loppu niin se on loppu ja sillä hyvä. Se on hyvin neuvostoliittolainen yritys tuo Alko.

edit. paljon parempi varastotilanne ennen joulua on sitten päivittäistavarakaupassa kuten Stockmannilla ja Ruoholahden Citymarketissa, mutta kun eivät saa myydä kuin 4,7% vahvuisia niin ei tule sitten niin paljon hyviä oluita tarjolle, vaikka nykyään pienpanimoidenkin tuotteita löytyy yllättävän paljon esim. juuri cittarista

 

[Jupe]

voin kertoa salaisuuden. Alkosta loppuu lähes kaikki oluet muutama päivä ennen joulua.

Totta, ainakin viimeisen 5 vuoden aikana homma on aina mennyt niin että jos on halunnut jouluolut-valikoimasta ostaa himaan jouluksi maukasta olutta niin se on tehtävä marraskuussa, joulukuussa on jo myöhässä ja parhaimmat jouluoluet loppu eikä lisää enään tule. Viimeistään itsenäisyyspäivän jälkeen näin. Sen jälkeen paras jouluolut on yleensä ollut Koffin Portteri ja sitähän onneksi saa läpi vuoden. Mutta toki sekin on loppu joulua edeltävällä viikolla ainakin pienemmistä Alkoista.

Oliko toissa joulu kun olin Tapiolan Alkossa muutama päivä ennen joulua ja kaikki Alkon portteritkin oli loppu, puhumattakaan jouluoluista. Taisi tulla joulupöytään tsekkiläistä tummaa lageria mutta janojuomaksi sellainen on ihan ok.

_

 

[Köpi]

Toistaiselsi saldot kyllä näyttää vielä hyvältä. Niitähän voi Alkon sivuilta käydä väijymässä, päivittyvät ihan kiitettävästi päivittäin joten ovat aika luotettavat.

Tuo Alkon sivujen uudistus on kyllä onnistunut omasta mielestäni täysin nappiin. Jo ennakkoon näkee myös sen, onko jotain uutuusolutta tulossa lähi-Alkoon vai tarvitseeko pyytää tilausta tai käydä jossain suuremmassa Alkossa.

Lisäksi saldot päivittyvät kerran vuorokaudessa ja ovat kokolailla hyvin ajantasalla, kuten mainitsitkin.

Saa nähdä miten Siperian kanssa käy, itsellä 3 pulloa ja korkeintaan yhden pullon hommaan enää.

 

[scholl]

Totta, ainakin viimeisen 5 vuoden aikana homma on aina mennyt niin että jos on halunnut jouluolut-valikoimasta ostaa himaan jouluksi maukasta olutta niin se on tehtävä marraskuussa, joulukuussa on jo myöhässä ja parhaimmat jouluoluet loppu eikä lisää enään tule. Viimeistään itsenäisyyspäivän jälkeen näin. Sen jälkeen paras jouluolut on yleensä ollut Koffin Portteri ja sitähän onneksi saa läpi vuoden. Mutta toki sekin on loppu joulua edeltävällä viikolla ainakin pienemmistä Alkoista.

niin ja kun se ei koske pelkkää jouluolutta, vaan kaikki oluet ovat loppu. Vehnäoluet, savuoluet, kaikki laarit tyhjinä. Siis oikeasti aivan uskomaton meininki. Töölössä on muuten sama meininki yhdessä pankkia vastapäätä olevassa Alepassa. Jos menee ostamaan limua tai energiajuomaa niin kylmäkaapissa on usein lähinnä tyhjää, monet tuotteet loppu ja joitain muutama pullo. Mielestäni keskeistä on se, että kun myy jotain, niin hyllyjen pitää olla aina täynnä, jotta se antaa asiakkaalle sellaisen yltäkylläisyyden kuvan. Mitä järkeä hankkia uusi kylmäkaappi, jos sinne ei laita juomia.

Toinen salaisuus: olut ei pilaannu, vaikka osa jäisi Alkosta myymättä ennen joulua, sen voi myydä Uudeksi vuodeksi!

 

[Gleb]

Jouluoluiden (kuten muidenkin joulutavaroiden) kanssa on ongelmana että myynti taitaa romahtaa joulun jälkeen, Alko pyrkii tietysti parhaansa mukaan optimoimaan tilanteen niin että tuotteita riittäisi mahdollisimman lähelle joulua mutta jäisi mahdollisimman vähän sitten alkuvuoden poistomyyntiin, koska myyntia on mahdoton tarkkaan ennakoida niin kaikkien tuotteiden kohdalla arvioissa ei onnistuta, osa loppuu turhan aikaisin ja osaa jää reilusti poistomyyntiin. Joidenkin tuotteiden kuten tänä vuonna esimerkiksi Siperian kanssa on myös niin ettei sitä saada ostettua kuin tietty määrä, pienillä panimoilla ei riitä kapasiteettia tuottaa mahdottomia määriä sesonkituotetta.

 

[Superböle]

Jouluoluiden (kuten muidenkin joulutavaroiden) kanssa on ongelmana että myynti taitaa romahtaa joulun jälkeen, Alko pyrkii tietysti parhaansa mukaan optimoimaan tilanteen niin että tuotteita riittäisi mahdollisimman lähelle joulua mutta jäisi mahdollisimman vähän sitten alkuvuoden poistomyyntiin, koska myyntia on mahdoton tarkkaan ennakoida niin kaikkien tuotteiden kohdalla arvioissa ei onnistuta, osa loppuu turhan aikaisin ja osaa jää reilusti poistomyyntiin.

Jouluoluet täytyy myydä sitten paremmalla katteella että pystyy kompensoimaan mahdollisen hävikin vuodenvaihteen jälkeen. Eihän Citymarkettikaan voi myydä jouluruokien ja herkkujen osalta eioota vuoden kovimpana kauppapäivänä 23. joulukuuta. Vaikka Alkon asiakaspalvelu onkin pääsääntöisesti huippua niin tässä on selkeästi kehittämisen kohde, meininkihän on kuin vanhaan tiskiaikaan.

 

[scholl]

Jouluoluet täytyy myydä sitten paremmalla katteella että pystyy kompensoimaan mahdollisen hävikin vuodenvaihteen jälkeen. Eihän Citymarkettikaan voi myydä jouluruokien ja herkkujen osalta eioota vuoden kovimpana kauppapäivänä 23. joulukuuta. Vaikka Alkon asiakaspalvelu onkin pääsääntöisesti huippua niin tässä on selkeästi kehittämisen kohde, meininkihän on kuin vanhaan tiskiaikaan.

niin eivätkä Alkossa poistotuotteetkaan ole mitään tappiolla myytäviä. Heillä on monopoli hemmetti soikoon. Huvittavaa on se, että esim. Glühweinkin loppuu monena vuonna jo joskus joulukuun puolivälissä, vaikka itse ainakin tykkään juoda sitä aina kun on pakkasta. Ihan sama onko joulukuu vai helmikuu. Ja jos se maksaa Saksassa alkaen jotain euron ja Alkossa lähes yhdeksän euroa niin silloin sitä ei tappiolla myydä, vaikka vähän jäisi ylitsekin.

 

[olkikuukkeli]

Jouluoluiden (kuten muidenkin joulutavaroiden) kanssa on ongelmana että myynti taitaa romahtaa joulun jälkeen--

Onko muka niin, että jouluoluet kävisivät kaupaksi lähinnä jouluaikaan? Talvioluina ne ainakin itse miellän ja laadukasta tuotetta voi ostaa vaikka ympäri vuoden. Ihan varmasti jäljelle jääneet kappaleet myytäisiin joulun jälkeenkin, uskallan veikata.

 

[Luulajanpuisto]

Niistä tavallisimmista litkuista ainakin Koffin jouluolut loppuu aina hyvissä ajoin ennen joulua. Mutta se vähän ihmetyttää, että jo tässä vaiheessa vuotta oli Samuel Adams Winter lager loppunut, ilmeisesti kaikista liikkeistä. Sekään ei tosin jouluoluen statusta sinänsä täytä, enemmänkin Sam Adamsin tumma talvilaatu ilman sen erikoisempia makuvivahteita.

 

[Ted Raikas]

Onko muka niin, että jouluoluet kävisivät kaupaksi lähinnä jouluaikaan? Talvioluina ne ainakin itse miellän ja laadukasta tuotetta voi ostaa vaikka ympäri vuoden. Ihan varmasti jäljelle jääneet kappaleet myytäisiin joulun jälkeenkin, uskallan veikata.

No ne kaikkein mielenkiintoisimmat ja suositut jouluoluet (ellei satu olemaan todella kallis olut) lähes poikkeuksetta myydään loppuun ennen joulua. Joistain vähän vähemmän suosituista merkeistä jää yleensä jotain jopa seuraavan vuoden alkupuoliskollekin jämiä.

Varmaan peruskuluttajien kohdalla se myynti voi romahtaa kun ovat jotenkin ehdollistuneet siihen, että ne on jouluoluita, mutta olutta harrastavat kyllä raapii niitä oluita talteen joulun jälkeenkin. Vielä etenkin jos hintalappua tiputetaan. Muistan itse ainaskin jonain vuonna ostaneeni Malmgårdin mainiota Arctic Circle Alea useamman putelin ja hintaa oli tiputettu n. euron verran. Myös jotain 0,75l pullossa ollutta belgiä on tullu ostettua poistomyynnistä.

 

[scholl]

Ihan varmasti jäljelle jääneet kappaleet myytäisiin joulun jälkeenkin, uskallan veikata.

Joo mutta Alkossa ei ole myyjiä, vaan viranomaisia. Jos organisaatiossa harrastettaisiin asioita myynti- tai markkinointihenkisesti asiakkaita hyvin palvellen, syyllistyttäisiin varmaan yllytykseen juopotella. Se ei vain yksinkertaisesti käy. Niinpä on hyvä, että kaljapullot ovat ikään kuin kortilla niin ei riistäydy käsistä se meininki, eivätkä asiakkaat ala luulla liikaa. Kun joku olutpullo on harvoin tarjolla ja saatavilla niin sitä ei ota ehkä kuin pienen kulauksen olutta.

Mietin muuten eilen sellaistakin asiaa, että mihin on kadonnut vaatimus vaihtopullosta. Nyt saa ostaa juomaa, vaikkei olisi antaa pulloa vaihdossa. Sehän on skandaali. Entäpä viinakortti. Saa käydä missä tahansa Alkossa, eikä vain siinä, minne on kortti. Kohtuutonta.

 

[Köpi]

Mutta se vähän ihmetyttää, että jo tässä vaiheessa vuotta oli Samuel Adams Winter lager loppunut, ilmeisesti kaikista liikkeistä. Sekään ei tosin jouluoluen statusta sinänsä täytä, enemmänkin Sam Adamsin tumma talvilaatu ilman sen erikoisempia makuvivahteita.

Tarkemmin ottaen tuote ei ole loppunut (kuuluu tähän isoon jouluolut-valikoimaan), vaan sitä ei ole vielä saatu myyntiin jonkun toimitusviivästyksen myötä.

Ja ainakin viime viikolla sitä ei edes ollut mahdollista tilata.

 

[Gleb]

Siperiaa haluavin kannattaa toimia nopeasti, se on Tamperelainen-lehden mukaan jo loppu Alkon keskusvarastolta joten liikkeisiin ei enää lisää tule. Ja tuota olutta kannattaa kyllä ostaa, yksi parhaista ellei paras kotimainen olut, imperial stoutiksi todella tukevasti humaloitu joten on lähellä jo Black IPAa.

 

[Ted Raikas]

Joo, melkoinen hittuote on ollut. Eikä tietenkään suotta. Kuten Gleb sanoi, niin Siperia ei ole ihan tyypillinen (mikä nyt sitten on "tyypillinen") IS paljolti humalointinsa suhteen. Black IPA:an vertaus ei ole yhtään kaukaa haettu. Ihan rehellisesti sanottuna kerran sokkomaistaen erehdyin luulemaan Siperiaa juuri joksikin BIPA:ksi.

Helsingissä kyllä saldot monessa paikkaa on varsin hyvät, mutta kyllähän ne tuosta ropisee alas pikavauhtia. Täytynee käydä lauantaina sopivasti palkkapäivän jälkeen tankkaamassa jokunen puteli jemmaan, ettei sitten ala harmittaa. Pientä kypsyttelyäkin voisi kenties kokeilla.

Toivon mukaan tämä ei jää kertaluonteiseksi, vaan Siperiaa saataisiin pullotettuna jatkossakin. Näitä juttuja suomalainen olutkulttuuri tarviaa tunnettuuden kannalta kipeästi. Laadukkaita melko kohtuuhintaisia tuotteita. Siperia, CCCCC ja 66 APA edustaa juuri tuota puolta.

 

[scholl]

Onko etiketti tarkoituksella vinossa vai onko Alkossa joku hönö kuvannut kappaleen, joka on ollut epäkuranttia tavaraa?

 

[Luulajanpuisto]

Tarkemmin ottaen tuote ei ole loppunut (kuuluu tähän isoon jouluolut-valikoimaan), vaan sitä ei ole vielä saatu myyntiin jonkun toimitusviivästyksen myötä.

Ja ainakin viime viikolla sitä ei edes ollut mahdollista tilata.

Sitäpä vähän arvelinkin, kun viime talvena sitä oli vielä maaliskuussa hyllyllä. Mietinkin monesti, että eiköhän tätä osta muut kuin minä.

 

[sampio]

Täytynee soittaa heti aamusta Alkoon ja varata muutama puteli tuota Siperiaa. Vaikuttaisi mulle maistuvalta, jos prosenttia, ebua ja olutlaatua fundeeraa. Samalla voisi ottaa pari pulloa CCCCC:tä. Hirveästi himottaisi juoda jääkaapista pois siellä norkoileva tuota jälkimmäistä olutta, mutta en treenin päälle viitsi noin vahvaa olutta juoda. Viimeksi menin aika jumiin, siis kropaltani. Pää leikkasi veitsen lailla, kuten aina.

 

[karhu]

Mistä ja milloin tuota Muflonia saa? Ollut jo pitkään maistelulistalla, mutta aina loppu kun menen sitä hakemaan. Nytkin alkon sivut näyttää pyöreetä nollaa kaikissa Helsingin myymälöissä.

Turussakin vissiin kerran ollut vasta yksi erä myynnissä. Eipä tämäkään erä tainnut muutamaa päivää kauemmin kestää.

 

[sampio]

Mistä ja milloin tuota Muflonia saa? Ollut jo pitkään maistelulistalla, mutta aina loppu kun menen sitä hakemaan. Nytkin alkon sivut näyttää pyöreetä nollaa kaikissa Helsingin myymälöissä.

Niittykummun saldo näytti kymmentä eiliselle. Soita heti aamusta ja pyydä varaamaan, jos löytyy vielä.

Lohjalla näytti näköjään tyhjää, joten oli ihan hyvä lopulta, että nappasin aiemmin muutaman kerralla.

 

[Köpi]

Mufloni taitaa olla tilattavissa seuraavan kerran muistaakseni marraskuun viimeisellä viikolla. Joten joulukuun ekalla viikolla sitä voinee jostain onnistua saamaan.

Pakko kyllä sanoa, että on ollut ylivoimaisesti hankalin olut metsästää maisteltavaksi sen aikana, mitä itse olen oluita harrastanut.

Mutta toivossa on hyvä elää, jos sitä ennen loppuvuotta vielä saisi.

 

[olkikuukkeli]

Pakko kyllä sanoa, että on ollut ylivoimaisesti hankalin olut metsästää maisteltavaksi sen aikana, mitä itse olen oluita harrastanut.

Hankalaksi aina menee, kun pienpanimo tekee huipputuotteen. Onneksi kerkesin hakea muutaman varastoon samantien kun erä saapui myymälöihin. Poikkeuksellisen tuima IPA, tuoksu ja maku ovat tietyllä tapaa pehmeitäkin, mutta reilu humalointi tuntuu suussa vielä tunteja oluen viimeistelyn jälkeen! Samaa en ole havainnut minkään muun IPA:n kohdalla...

 

[Ted Raikas]

Pakko kyllä sanoa, että on ollut ylivoimaisesti hankalin olut metsästää maisteltavaksi sen aikana, mitä itse olen oluita harrastanut.

Join itse yhden siitä ensimmäisestä batchista joka saapui. Sen jälkeisestä olen kuullut vähän huonoa, että erä olisi ollut pilalla ainakin osaltaan. Kenties kiireessä hutiloitu? Eli se olisi ollut jotenkin flättiä ja hiilihapot kadoksissa. Tämä perustuu siis Olutoppaassa luettuun. En ole tosiaan itse tuota ostanut kuin sen yhden kerran.

Pidän hiukan tyhmänä touhuna sitä, että porukka nähtävästi on hamstrannut nimenomaan tätä olutta, koska IPA on aika tuoretuote, niin sen pidempi säilyttäminen ei ole järkevää. Näin ollen se kannattaisi juoda aika nopsaan. Siperian hamstraamisen sen sijaan ymmärrän paremmin, koska sen säilyvyys on tyylilajista ja vahvuudesta johtuen parempaa.

Tuolla "liian" suurella menekillä voi olla varjopuolensa ehkä juuri tuottamisen suhteen, kun on paine saada uutta tuotetta markkinoille ja voi eksyä sekaan sekundaa. Noin laadukkaalle tuotteelle sellaista ei soisi!