On aika oluen

[Ponkke]

Ensimmäinen setti jouluoluita haettu Alkosta. Mukaan tarttui:
-Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock

Tuli tuota maistettua vähän kuin vahingossa, hanasta löytyi ja luulin ottavani "tavallisen" Märzenin. Heti ekan hörpyn jälkeen pitikin ihmetellä että mitäs tuli ostettua. Sen verran voimakkaamman makuinen on kuin em. mainittu. Nousee myös paremmin huppuun:D

Mistä Hesan paikoista saapi Erdingerin dunkelia? Ainoa mihin tähän mennessä olen törmännyt on Janoinen Lohi Töölössä.

 

[finnjewel]

No niin, neljä paria jouluoluita niinikään hankittu, kaikki melko eri tyylisiä:

- Young's Double Chocolate Stout
- Weltenburger Kloster Asam Bock (tummahko)
- Strong Suffolk Vintage Ale (ruby)
- Ridgeway Oxfordshire IPA (pale ale)

Saapa nähdä säilyykö jouluun asti.

Siis eihän nuo varsinaisia jouluoluita ole, mutta juodaan jouluna.

 

[Anselm Raato]

No niin, neljä paria jouluoluita niinikään hankittu, kaikki melko eri tyylisiä:

- Young's Double Chocolate Stout....

Heh, tuota ostin muuten 8 pulloa 12e tuossa taannoin Viking Linen pubista kotiin tuomisiksi, :) Hyvä diili oli!

Jouluolusia en vielä ole ostellut mutta sitten lätkäisen kattavan listan mitä on kaapissa ja mitä ostin jne. Malttakaa rakkaat. :D

 

[sampio]

Karhun Tumma ykkösolut on ihan kiva ruoka- ja saunajuoma hintaansa nähden. Sellainen lupsakka kotimainen. Ei mikään nautinto-olut, mutta ei ole tarkoituskaan.

Lapin Kullan luomu jouluolut taas oli aika onneton. Ensihaukkasu yllätti ja meinasinkin sanoa, että ihan juotavaahan tämä on, mutta sitten maku hävisi aivan täysin. Vetistä kuraa edelleen.

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Lapin Kullan luomu jouluolut taas oli aika onneton. Ensihaukkasu yllätti ja meinasinkin sanoa, että ihan juotavaahan tämä on, mutta sitten maku hävisi aivan täysin. Vetistä kuraa edelleen.

Kotiin tuota ostettiin pari pulloa saunajuomaksi, ja eipä tarvitse ostaa toista kertaa. Laimea esitys. Vaimokin oli pettynyt, vaikka myöntää ettei mitään oluista ymmärräkään.

Ilmeet kyllä kirkastuivat, kun hain kylmiöstä tilalle kaksi tölkkiä Kukko Alea ja pitkät lasit. Tässä onkin todella onnistunut tuote. Alelle tyypillinen väri ja sopivasti mutta liioittelemattomasti humalainen aromi, toimii etenkin saunan päälle hienosti. Kukko-oluet ovat mainio osa kotimaista olutvalikoimaa, ihan parhaasta päästä.

 

[Ted Raikas]

Jenkkiläisen huippupanimon, eli Stonen oluita alkaa pian saada Suomesta valikoiduissa olutpaikoissa. Lainaan tässä nyt törkeästi listaa suoraan Olutoppaasta:

"Kukko (Kemi), Oluthuone Leskinen (Oulu), Beerhunters (Pori), Cosmic Cafe (Turku), Old Bank (Turku), Old Tom (Kouvola), Konttori (Tampere), O'Haras (Tampere), Birra (Lappeenranta), Sams (Kotka/Karhula), Gallows (Espoo), Maltainen Riekko (Helsinki), Old Bricks (Jyväskylä), Pikkulintu (Helsinki), Pannuhuone (Kuopio), Päämaja (Mikkeli)."

Eli ei muuta kuin maistelemaan, folks! Ne oluet tuolta panimolta joita itse Edinburghissa taannoin testasin oli kyllä vakuuttavaa sorttia ja vankisti käsitystä Yhdysvalloista yhtenä parhaimpana olutmaana. Sinne perhana kun joskus pääsisi kiertelemään.

Vielä kun Alkon hyllylle noita saisi joku päivä...

Juma, vielä joku kerta haluan jonkun Jatkoajan oluen ystävien kokouksen Helsinkiin.

Kippis.

Piakkoin omia analyysejä jouluolueista. Toivon mukaan saan Tukholmastakin (olut)tuliaisia joulun alla.

 

[sampio]

Stonen oluet ovat kyllä oikein hyviä. Arrogant Bastard Ale odottelee joululomaa kaapissa, yhden olen aiemmin juonut. Oikein maukasta ja tujakkaa tavaraa, yksi parhaista aleista mitä olen juonut, ellei paras. Pitäisi tuonne Pikkulintuun nyt viimeinkin päästä.

Kukon Ale tuli eilen myös maistettua, ja olihan se noiden muiden, Lapin Kullan ja kahden Karhun, joukossa aivan ylivoimainen. Sitä voi sanoa jo ihan hyväksi olueksi. Tosin kuten mainitsin, tuo Tumma Karhu on oikein kiva jano/sauna/ruokajuoma ja kotikaljan isoveli.

 

[mikse]

Jenkkiläisen huippupanimon, eli Stonen oluita alkaa pian saada Suomesta valikoiduissa olutpaikoissa. Lainaan tässä nyt törkeästi listaa suoraan Olutoppaasta: Gallows (Espoo)

Loistavaa. Kävellen humalaan ja takaisin.

Vesku mainitsee tuolla Olutoppaassa, että Stonen tarjoilu alkaisi heti jouluaaton jälkeen pubien availlessa taas oviaan. Perinteinen tapaninpäivän fudistörpöttely pitäneekin tosiaan aloittaa Gallow'sista ilman sitä fudista.

 

[Leon]

Kotiin tuota ostettiin pari pulloa saunajuomaksi, ja eipä tarvitse ostaa toista kertaa. Laimea esitys. Vaimokin oli pettynyt, vaikka myöntää ettei mitään oluista ymmärräkään.

En ole kokeillut saunaoluena enkä aio kokeillakaan. Siihen tarkoitukseen käytän bulkkilagereita. Mutta meillä taas tykättiin Lapparin luomujoulusta. Minusta tuo ei ole lajityypissään erityisen vetinen. Lisäpisteet siitä, ettei se ole liian makeaa. En nyt väitä, että tuo olisi erityisen hyvä olut, mutta parempaa se on kuin Lapparin aiemmat joulukaljat, muista kotimaisista vastaavista puhumattakaan. Aina ne on pakko testata joka vuosi, pettyäkseen kerta toisensa jälkeen. Tämä oli siinä suhteessa positiivinen yllätys.

 

[Leon]

Kukon Ale tuli eilen myös maistettua, ja olihan se noiden muiden, Lapin Kullan ja kahden Karhun, joukossa aivan ylivoimainen. Sitä voi sanoa jo ihan hyväksi olueksi. Tosin kuten mainitsin, tuo Tumma Karhu on oikein kiva jano/sauna/ruokajuoma ja kotikaljan isoveli.

Kukon Ale oli minulle lievä pettymys. Tai oikeastaan Pilsin jälkeen sitä ovat olleet kaikki Kukko-uutuudet. Se johtuu pelkästään siitä, että Kukko Pils on yksi kestosuosikeistani ja ennakko-odotukset ovat aina korkealla. Ihan kelvollista tavaraa Laitilasta kyllä tulee. Ja kun Laitilasta ja alesta puhutaan, on pakko mainita Retale. Ehdottomasti yksi suomalaisista kärkioluista. Oletkos testannut?

 

[Sistis]

. Ja kun Laitilasta ja alesta puhutaan, on pakko mainita Retale. Ehdottomasti yksi suomalaisista kärkioluista. Oletkos testannut?

Et kysynyt tätä minulta, mutta kai oluen ystävänä saan myös vastata? Retale on minusta "ihan jees". Jostain syystä en ihan täysin ole sille lämmennyt, jotenkin se on minusta maultaan vähän yllätyksetön ja tasapaksu. Kievarin Humalainen maistui paremmalta minun suuhuni. Siinä oli jotenkin enemmän luonnetta. Bitterinähän sitä kaupataan, mutta ihan sellaiseksi en sitä kuitenkaan miellä - siihen sen kitkeryys ei riitä.

Kievarin Imperiaalia join joskus Tampereen Kaksissa Kasvoissa, eli Naama-baarissa... tietänet paikan ;). Se maistui mielestäni oikein pätevälle. Tuo taisi olla kausiluonteinen Kievarin tuote, sillä en ole siihen missään aikoihin törmännyt. Prosenttimäärää en tiedä, mutta eiköhän se huitele siellä vähintään seitsemässä... Kangasalan Alkossa sitä ei ainakaan ole ollut, joten pimenevin syys- tai talvi-iltoihin en ole sitä saanut ostettua.

 

[Girardi #5]

Nyt tarttui kaupasta mukaan tällainen Ridgeway Querkus -olut joka oli muuten piru hyvää naudan ulkofile pihvin kanssa! Kyseessä siis tumma olut, savuinen ja hieman myös kahvin sekä tumman suklaan makuinen ilmestys. Tykkään itse juoda myös savuisia viskejä joten tämä oli aika löytö!

 

[Pisin Kääpiö 186cm]

Nyt tarttui kaupasta mukaan tällainen Ridgeway Querkus -olut joka oli muuten piru hyvää naudan ulkofile pihvin kanssa! Kyseessä siis tumma olut, savuinen ja hieman myös kahvin sekä tumman suklaan makuinen ilmestys. Tykkään itse juoda myös savuisia viskejä joten tämä oli aika löytö!

Otin muutama viikko taaksepäin tätä yhden pullon kokeeksi, ja juuri tuollaiselta maistuva kelpo olut oli kyseessä. Suosittelen lämpimästi nautittavaksi myös sellaisenaan. Maistelin tuota muistaakseni kylmäsavuporon kanssa, hyvin toimi. Hyvinkin voin ostaa tuota uudestaan.

Monien vähänkin erikoisempien tuontioluiden tapaan Querkus on aika arvokas juoma, jotain lähemmäs 5e luokkaa per 0.5l pullo. Mutta huomattavasti paskempaan ja turhempaan tulee usein rahaa kylvettyä.

 

[DTremens]

Tuli käytyä illalla moikkaamassa kaveria ytimessä ja päädyimme Kitty's public houseen joka on s-mafian paikka. Niillä on oluthuoneissaan uudet kausioluet nyt tarjolla ja löytyi vallan erinomainen tuote sieltä listalta (ihan arvalla) - nimittäin Hornbeer Julehumle. Joulu-IPA kyseessä ja oli väriä, syvyyttä ja luonnetta. Suosittelen. Näytti olevan muitakin jännittävää samaisella listalla joten itse joutunen poikkeamaan toisenkin kerran :)

 

[Leon]

Et kysynyt tätä minulta, mutta kai oluen ystävänä saan myös vastata? Retale on minusta "ihan jees". Jostain syystä en ihan täysin ole sille lämmennyt, jotenkin se on minusta maultaan vähän yllätyksetön ja tasapaksu. Kievarin Humalainen maistui paremmalta minun suuhuni. Siinä oli jotenkin enemmän luonnetta. Bitterinähän sitä kaupataan, mutta ihan sellaiseksi en sitä kuitenkaan miellä - siihen sen kitkeryys ei riitä.

Minä olen alkanut iän myötä arvostamaan puhtaita ja selkeitä makuja, myös oluissa. Siinä suhteessa Retale on ihan täsmälleen sitä, mitä oluelta odotankin. Siinä on hyvä suutuntuma (meneekö tarpeeksi snobiksi?) ja sopivan pitkä jälkimaku. Humalapommit jätän niille, jotka niistä tykkäävät. Liika on liikaa ihan missä vaan. Humalainen on siinä rajoilla, mutta maistuu kyllä. Paljon miedompiakin makuelämyksiä myydään bitterin nimellä. Jos Retaletta ei olisi, ostaisin sitä huomattavasti useammin.

 

[sampio]

Ja kun Laitilasta ja alesta puhutaan, on pakko mainita Retale. Ehdottomasti yksi suomalaisista kärkioluista. Oletkos testannut?

En ainakaan muista maistaneeni, mutta pitää antaa tilaisuus. Ale oli ihan hyvä ja muistaakseni Pilskin ihan juotava.

 

[Ted Raikas]

Retale on ok, mutta Humalainen parempi. Tuohon nykyhintaan ovat oikein mainioita oluita kauppojen perusvalikoimaan. Niittävät peruslagerit mennen tullen ja tosiaan monet puolen litran lekat isoilta panimoilta on lähes samaa hintaluokkaa.

Ainoa lager joka omasta mielestäni kykenee kisaamaan noiden kanssa on Pistonhead. Sekä Kukko Pils, toki.

 

[Sisäliitin]

En ainakaan muista maistaneeni, mutta pitää antaa tilaisuus. Ale oli ihan hyvä ja muistaakseni Pilskin ihan juotava.

Kun kerran kotipaikkakunnan tuotoksista puhutaan niin pakko vain näin ohimennen mainita että on sitä useasti ihmetelty mihin esim. tuota Pilsiä saadaan myytyä, kun kovin moni ei ainakaan kotikaupungissa arvosta tuota kieltämättä Sirppujoen mudalta maistuvaa lientä.

Wirvoitusjuomatehtaan erikoisoluista Kekri on hyvää. Makeahko,pehmeä ja hedelmäinen.

Toki normaalia vihreää lager Kukkoa menee jonkinverran,lähinnä hinnan ja sopivan pakkauskoon takia. Ja onhan se nyt kotimaisten keppanoiden kärkeä.

 

[Ponkke]

Pistetääs pikkasen omaa taustaa olutharrastuksesta. Se on vaan jännä miten oma makuaisti muuttuu ajan myötä, tämä on todistettu myös oluiden kanssa. Vuosia sitten harrastusta aloitellessa lagerit miellyttivät eniten itseä. Hyvin usein tuli ostettua ja maisteltua lähinnä saksalaisia ja tsekkiläisiä pehmeitä pohjahiivaoluita. Nyttemmin kun menee käymään jossain yhdellä tai kahdella niin valinta osuu useimmin johonkin aleen tai pale aleen. Stouttien ja portereiden tarina alkoi Guinnesista kun sitä maistoi ekan kerran Irlannissa. Nyt ei enää karsasta sitäkään että prosentti pullon kyljessä saattaa oll 8% (pelko jokin jäämä jostain Olvin IVB:stä) Mutta jos ei nyt menisi ihan löpinäksi niin onhan tässä taas maisteltu muutamia uutuuksia/vanhuuksia

Erdinger Schneeweisse:
-Erdinger ilmeisesti suurimpia saksalaisia panimoita venhäoluiden saralla. Kuten muutkin Erdinger venhäoluet mit olen maistanut, on tämäkin erittäin helppojuominen. Kevyt, tuoksu hieman epätyypillinen vehnäoluelle, ei nimittäin tuoksu niin voimakkaasti. Makukin venhäolueksi laimeahko, hieman ihmetyttää miten tämä on jouluolut. Mutta minä kyllä tykkäsin

Koff Puolukka Stout:
-Hohhoijaa, olipas kuraa. Aivan karmea vetisen makuinen, aivan kuin olisi sekoittanut Koff Porteria ja karpalolonkeroa sekaisin. Selvästi valtaväestölle suunnattu, näkisin uudeksi trendijuomaksi nuorien joukossa.

Innis & Gunn India Pale Ale:
-Alkossa näytti olevan tällainen kausiolut niin otettiimpas mukaan. Makea olut, toffeeta ja hedelmää. Tuli mieleen jotenkin "pilvi" Raikas olut josta ei todellakaan maistanut että prosentteja olisi ollut 7,7%. Ei varsinaisesti pale alemainen. Itse tykkäsin

 

[Jupe]

Paljon on oluita juotu mutta Koffin Porter on ylivoimaisesti paras olut kokonaisuutena mikä on vastaan tullut. Sopii pöytään jokaisena vuoden aikana, kannattaa kokeilla myös ruoanlaittoon.
Sinebrychoff Porter

"Olutasiantuntija Michael Jackson kuvailee suosikkiporteriaan Suuressa Olutkirjassa (suom. Mikko Montonen, Kari Ylänne ja Sari Eliander, Gummerus Kustannus Oy 1990) tähän tapaan: "Sinebrychoffin Porter on ponteva, baltialaistyylinen portteri, iso ja hyvin kuiva, öljynpehmeä, täynnä makua, joka kostuu suklaan, paahtuneisuuden, hedelmän ja humalan yhdistelmästä."

Yhdysvaltalaisen The Beverage Instituten raati antoi Sinebrychoffin Porterille lähes maksimipisteet olutkilpailussa vuonna 1999 ja ilmaisi ihastuksensa näin: "Mustan kahvin ulkonäkö runsaan, tummanruskean vaahdon kera. Täyteläinen runko. Maltillinen humalakatkeruus. Ylellisen makeita karamellimaltaan aromeita. Suun täyttävät maltaan maut ovat makeita, ja niitä tasapainottavat hapokkuus sekä humalakatkerot, jotka potkaisevat lopussa pilsin tavoin. Huomattavan viinimäinen ja lämmittävä."

_

 

[Tinke-80]

Itse en juuri ole tavannut erikoisoluita joista oisin tykännyt. Kunnes erään mökkiviikonlopun aikana sain maistaa erään jatkoaikalaisen pienpanimossa panemaa olutta. Varsin hyvä yhdistelmä makeutta ja erittäin pehmeän makuista olutta. Tälläistä jos saisi kaupoista niin heti menisi ostoon.

-Tinke-80

 

[Leon]

Itse en juuri ole tavannut erikoisoluita joista oisin tykännyt. Kunnes erään mökkiviikonlopun aikana sain maistaa erään jatkoaikalaisen pienpanimossa panemaa olutta. Varsin hyvä yhdistelmä makeutta ja erittäin pehmeän makuista olutta. Tälläistä jos saisi kaupoista niin heti menisi ostoon.

Määrittelepä erikoisolut, niin jatketaan keskustelua aiheesta. Tosin, mulle tulee fiilis, että olut ei taida olla suosikkijuomasi muutenkaan.

 

[Tinke-80]

Erikoisolut = joku muu kuin perus suomalainen lageri. Toki myönnän että tuo on varsin epämääräinen termi. Jatketaan keskustelua kun saan ja-kaverini kiinni ja tiedän enemmän tuosta hänen panemasta oluesta.

 

[Sistis]

Erikoisolut = joku muu kuin perus suomalainen lageri.

Ihan mielenkiinnosta kysyn, että kuinka paljon olet maistellut eri "erikoisoluita"? Ja pystytkö yhtään rajaamaan, mitä "erikoisoluita" olet kokeillut?

Sitten kysyisin vielä, että miten esimerkiksi tshekkiläiset tai saksalaiset lagerit/pilsit ovat maistuneet? Tyyli noissa on etäisesti sama kuin suomalaisessa peruslagerissa, mutta maku on sekä minun, että muiden olutasiantuntijoiden mielestä huomattavasti parempi. (Joskin toki löydämme paljon houkuttelevampiakin vaihtoehtoja).

 

[Leon]

Erikoisolut = joku muu kuin perus suomalainen lageri. Toki myönnän että tuo on varsin epämääräinen termi. Jatketaan keskustelua kun saan ja-kaverini kiinni ja tiedän enemmän tuosta hänen panemasta oluesta.

No eikös suomalainen perus-lager ole ennemminkin erikoisolut, kun sen määritelmän ulkopuolelle jää kaikki muu?

Tähän mennessä on selvinnyt, että pidät ilmeisesti lager-oluesta. Ehkä seuraavaksi kannattaa testailla laadukkaita baijerilaisia tai böömiläisiä pilsejä. Sitten voit varovasti kokeilla weizeneita, hefefä, aleja, bittereitä, stoutteja ja jos oikein riehakkaaksi äidyt, niin jopa porttereita. Lambiceja en uskalla suositella, niissä on paljon aromeja. Maustetuista pysy kaukana.