Turistipaikkojen yhteydessä olevien paikkojen hinnat ovat siinä määrin suolaisia, etten näe tarpeelliseksi jättää tippiä siitä, jos haen itse kaljat tiskiltä. Eri asia sitten, jos jää baaritiskille istuskelemaan ja baarimikko oikeasti palvelee siinä ja heittää läpänderiä. Lisäksi, jotkut paikat tekevät sitä, että vaikka juoman hakisi itse, niin hinnassa on silti mukana automaaginen service charge/fee.
Ei nyt millaan pahalla, mutta ala sitten kay niissa paikoissa. Sinulla ei ole minkaanlaista oikeutta kayda ravintolassa. Palvelu tarjotaan sinulle ja sinulla on oikeus valita paikkasi missa kayt. Jos hinta on liian kallis, ala mene kyseiseen paikkaan vaan valitse halvempi ja omalle kohdallesi sopivampi paikka. Se tippi on 15%, tai ylospain, laskusta*. Jos sinulla on ongelma taman asian kanssa, ala matkusta kyseiseen maahan ellet pysty kunnioittamaan kulttuuria.
Turistipaikoissa (joita New Yorkissa on onneksi hyvin vahan suhteessa ravintoloiden maaraan) lisataan se tippi siihen laskuun automaattisesti juurikin siita syysta etta turistit joko a) unohtavat tipata, b) kayttavat turistiuttaan hyodyksi ja jattavat tippaamatta koska eivat kuitenkaan tule kaymaan ko. paikassa uudelleen.
Ameriikka on hieno maa. Turhiin sotiin löytyy kyllä satoja miljardeja mutta palkat ja terveydenhuolto kotimaassa ovat tasoa Pohjois-Korea.
Nelja vuotta on tullut New Yorkissa asuttua ja sen verran taytyy sanoa etta minun seka vaimoni tulot ovat yhteenlaskettuna 110% paremmat kuin kotimaassa seka terveydenhuolto on huomattavasti parempaa kuin Suomessa. Tule ihmeessa kaymaan, toivottavasti tajuat samalla etta tama maa on todella iso ja tanne mahtuu jos monemoista kaupunkia, osavaltiota ja ihmista. Sinulla nayttaa olevan varsin stereotypinen seka mustavalkoinen kuva Yhdysvalloista, joka ei kokonaisuudessaan pida paikkaansa.
Ennemmin lomailen vaikkapa Kanadan puolella tai Etelä-Amerikassa.
Kanadassa on sama tippikaytanto kuin Yhdysvalloissa.
--
Se, onko tippikaytanto parempi kuin Suomen palkkajarjestelma onkin sitten asia erikseen josta voisin alkaa kirjoittamaan pitkankin jutun, mutta menee niin rajusti off-topikiksi ettei pysty. Totean vain tiivistettyna etta mielestani Yhdysvaltojen systeemi on parempi, niin asiakkaan, kuin tyontekijan kannalta. Perustan vaitteeni 8 vuoden kokemukseen palvelualalta Suomessa seka 3 vuoden palvelualan kokemukseen New Yorkista.
--
*Mikali palvelu/ruoka on ollut ala-arvoista, tippia vahennetaan omantunnon mukaan. Yhdesta oluesta/drinkista noin taala per. Mikali drinkki on yli $10, olisi suositeltavaa jattaa $2, kuitenkaan $1 ei ole raju synti.